Тауық етінен кәуәп духовкада. қол жетімді тауық еті болса болғаны, дәмді.
Қажетті азық-түлік:
Тауық аяғы 2 дана (650 гр таза ет шықты)
Тұз-1 шай қасық
Қара бұрыш0,5 шай қасық
Тауық приправасы-1 шай қасық
Пияз -1 дана үлкен
Сарымсақ (чеснок)-2 дана
Болгар бұрышы-30 гр
Кинза свежий немесе кепкен, менде кепкен түрі-1 ш.қ
Приправа санта мария-1 ш.қ
Паприка -0.5 шай қасық
Түйреуге шпажка. түйремесе де болады.
Санта мария приправасын алсаңыз, көпке жарайды. котлет, шашлык, етті тамақтарға қоса бересіз.
Санта мария ВВО деген түрі.
Хан кебап духовкада қол жетімді тек ет фарш болса болғаны, дәмді.
Қажетті азық-түлік.
Ет-950 гр
Пияз-1 дана үлкен
Тұз -1 ш.қ
Приправа Санта Мария 1 ш.қ
Приправа дляя шашлыка 1 шқ
Кориандр-0.5 ш.қ
Қара бұрыш-0,5 шк
Кинза кепкен түрі 1 ш.қ
Қойдың іш майы (шара май, сетка май)-1 кг
Шпажка - түйреуге
Духовкада жоғары градуста(220-250) 15 минут пісіріп, сосын екі бетін аударып тағы 10 минут пісіріп аламыз.Толық пісу уақыты 20-25 минут.
АС БОЛСЫН!