Татарский фигурный хворост"Урама".Попробуйте.Очень вкусно.

Желтки 3 шт.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ч. л.
соль щепотка.
мука 150-200 гр.
масло раст. 700 гр.

Пікірлер: 129

  • @Liliya716
    @Liliya7165 ай бұрын

    Наконец-то я нашла рецепт такого хвороста! Моя абика так готовила на все семейные праздники! Спасибо!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    5 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-oh2pt4ir5d
    @user-oh2pt4ir5d2 жыл бұрын

    Фарида, снимайте еще, рецепты-супер, как будто у мамы своей учусь, все понятно и просто!!! Спасибо Вам за Ваш труд!!!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-nf5tk8qf2m
    @user-nf5tk8qf2m7 ай бұрын

    Умничка просто быстро и понятно Вот как надо

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    7 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-uy2hj8qh2h
    @user-uy2hj8qh2h2 жыл бұрын

    Молодец Фарида, у тебя золотые руки.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо огромное.

  • @user-ui9ui4xp7m
    @user-ui9ui4xp7m2 жыл бұрын

    Фарида,здравствуйте!Такие хорошие у вас рецепты,приятно смотреть и очень понятно объясняете и так заманчиво,что сразу хочется испечь!!!Спасибо большое!!!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо огромное.

  • @user-wn4kw8vw7y
    @user-wn4kw8vw7y Жыл бұрын

    Вот они розы моей любимой свахи! Спасибо, очень рада,что нашла рецепт

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-vp5td5sz9h
    @user-vp5td5sz9h2 жыл бұрын

    Я токо подписалась на вас и просмотрела все видео вы год назад активно начали все супер было а потом токо щас снова начали как я понимаю взялись за канал я желаю вам процветания вам здоровья сил и оператору то же спасибо 🙏🙏🙏🙏мои самые искренние вам пожелания пожалуйста у, вас много оч всяких блюд выпечек научите нас не бросайте канал ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-oh2pt4ir5d

    @user-oh2pt4ir5d

    2 жыл бұрын

    Да, не бросайте🙏 такого канала в ютубе нет, где так доходчиво объясняют, и все рецепты проверенные...

  • @user-oc3nl9ri2n
    @user-oc3nl9ri2nАй бұрын

    Спасибо за рецепт ❤❤

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-ub3re8ty6i
    @user-ub3re8ty6i2 жыл бұрын

    Здравствуйте Фарида.вот и дождалась рецепта фигурного хвороста. Ты так ловко справляешься .Чувствуется опыт. Молодец!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-cw1lg7nr2e
    @user-cw1lg7nr2e2 жыл бұрын

    Здравствуйте Фарида! Благодарю тебя за рецепт у тебя золотые руки.всего тебе наилучшего.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @shaukatkozhahanov1027
    @shaukatkozhahanov10272 жыл бұрын

    Какая вкуснятина!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @inlove28
    @inlove28 Жыл бұрын

    Готовила ураму по вашему рецепту. Дома съели мгновенно, очень вкусно получается. Спасибо 🙏💕

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @vasilyagaripova3270
    @vasilyagaripova32702 жыл бұрын

    ЗДРАВСТВУЙТЕ ФАРИДА. С ПРАЗДНИКОМ ВАС. ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО И НАИЛУЧШЕГО ВАМ.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо огромное.

  • @faridayanqlyayeva8396
    @faridayanqlyayeva83964 ай бұрын

    КАКАЯ ВЫ УМНИЦА ! ТАК ДАВНО ХОТЕЛА ВСПОМНИТЬ КАК ЭТО ГОТОВЯТ.... УМЕЛА КОГДА ТО , НО ЗАБЫЛА СПАСИБО ВАМ

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-xp5ww7jb4c
    @user-xp5ww7jb4c7 ай бұрын

    Фарида очень все вкусно, вы просто молодец.!!! Казахстан г. Павлодар.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    7 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @dama5258
    @dama52582 жыл бұрын

    Большая молодец и умница! БИК Зур рэхмэт!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Рэхмэт яусын🙏💕

  • @angelikagunther4929
    @angelikagunther4929 Жыл бұрын

    Мне нравятся ваши рецепты

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое❤

  • @user-jz4ct5or2h
    @user-jz4ct5or2h7 ай бұрын

    Спасибо за рецепт ❤ А если жарить в металлическом кольце- форме для печенья. Тогда не надо придерживать. Надо попробовать 😊

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    7 ай бұрын

    Можно попробовать. Напишите пожалуйста, что получилось. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-uz2ks2fv9m
    @user-uz2ks2fv9m4 ай бұрын

    Сегодня в одном телешоу увидела такой хворост( без рецепта) и решила найти на просторах интернета😊! И сразу Вы со своими вкусняшками❤! Вкусно! Просто! И ооочень аппетитно❤! Спасибо Вам и всего самого наилучшего!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @tovoshka
    @tovoshka8 ай бұрын

    Это не только татарские, мы из средней Азии тоже любим готовить эту вкусняшку и называется кушкалик

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    8 ай бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @nailhosny
    @nailhosny5 ай бұрын

    чудесно!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    5 ай бұрын

    Спасибо большое

  • @user-fo1nh8sm8w
    @user-fo1nh8sm8w4 ай бұрын

    Фарида спасибо за рецепт. Эту ураму моя бабушка называла "торопча", в переводе на русский язык означала " трубка ", потому что сворачиваем в трубку на палочке и жарим во фритюре. Когда звали гостей, то самым любимым лакомством на праздничном столе были " чэк чэк", "урама", рисовый пирог с курагой и изюмом, губадия. Спасибо Фарида, что Вы предлагаете своим слушателям такие доступные рецепты, а для меня они все знакомы и с удовольствием готовлю. Как говорится:"повторение - мать учения".Желаю Вам успехов и здоровья. Эльвира, 12.01.2024 г.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-gl5nh4ow3f
    @user-gl5nh4ow3f6 ай бұрын

    Красота какая!!!❤

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    6 ай бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @nuraniyagaliautdinova8975
    @nuraniyagaliautdinova89752 жыл бұрын

    Хәерле көн, Фәридә ханым. Ютуб каналы ябыла дип сөйлиләр, сезне, тәмле рецептларыгызны кайдан табырбыз икән, хәбәр бирегез

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Исэнмесез. Мине Яндекс Дзен каналыннан карагыз. Кухня с Фаридой дип атала. Рэхмэт яусын.

  • @user-vp5td5sz9h
    @user-vp5td5sz9h2 жыл бұрын

    Вауууууу вот то что я хотела на наших свадьбах раньше это было да да спасибо

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-vp5td5sz9h

    @user-vp5td5sz9h

    2 жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi пусть ваши руки не болят

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо огромное.

  • @user-nm3tc1tx9b
    @user-nm3tc1tx9b2 жыл бұрын

    Рахмат бик зур Фарида.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Рэхмэт яусын

  • @user-ow5ky4pj3r
    @user-ow5ky4pj3r6 ай бұрын

    Моя бабушка и тёти делали этот хворост. Были спец палочки, для хвороста. На праздники много, красивые, большие. В тесто ещё идёт водка.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    6 ай бұрын

    Я делаю без водки.

  • @nailhosny

    @nailhosny

    5 ай бұрын

    водка? в татарскую выпечку? вы в своем уме?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    5 ай бұрын

    Я никогда не делаю с водкой.

  • @user-pe8ug4bn9c

    @user-pe8ug4bn9c

    3 ай бұрын

    У настоящих Татар никакой водки

  • @zukhrakarimova
    @zukhrakarimova2 ай бұрын

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 ай бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-wr4gy5rk1c
    @user-wr4gy5rk1c4 ай бұрын

    Я кончик хвороста зубочисткой фиксирую, он не раскрывается, к ак остынет, вынимаю.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Спасибо за совет

  • @user-oo2uj4jp4u

    @user-oo2uj4jp4u

    Ай бұрын

    Мне немножко не понятно.хворост же при жарки должен раскрываться.а зубочисткой как?

  • @user-hs3si9sc8c
    @user-hs3si9sc8c2 жыл бұрын

    Уважаемая Фарида. У вас хорошие рецепты. Скажите, если ютуб закроют, где вас можно найти? Телеграм, ВК...?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Меня Вы можете найти на Яндекс дзен. Канал кухня с Фаридой.

  • @user-el9pk3bm5d
    @user-el9pk3bm5d3 ай бұрын

    Моя,свекровь(татарка)готовила этот хворост в литровой ктужке,не надо было придерживать шумовкой,очень удобно,хворлст получался очень красиввй.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    3 ай бұрын

    Спасибо за совет

  • @user-zz8cw5hc2g

    @user-zz8cw5hc2g

    2 ай бұрын

    Можно подробней про литровую кружку? Я не совсем поняла … в ней жарить что ли ? Она какая должна быть ? Из какого материала ?

  • @user-el9pk3bm5d

    @user-el9pk3bm5d

    2 ай бұрын

    @@user-zz8cw5hc2g лучше брать алюминиевую,можно с ручкой как у ковшика,масла наливать на половину,нагреть и аккуратно опустить хворост при помощи вилки.Хворост сам расправится в кружке.Как примет желтоватый цвет,вытащить и положить на салфетку,чтобы масло стекло.Шумовкой придерживать нет необходимости.

  • @user-zz8cw5hc2g

    @user-zz8cw5hc2g

    2 ай бұрын

    @@user-el9pk3bm5d спасибо

  • @user-tw7cu7lj8v
    @user-tw7cu7lj8v Жыл бұрын

    Рахмет

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    8 ай бұрын

    Рэхмэт яусын🙏💕

  • @user-mq2hk1xg5m
    @user-mq2hk1xg5m23 күн бұрын

    Раньше такие катлама делали на свадьбу, они были большие15см высотой.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    22 күн бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-cn6ho3cp3b
    @user-cn6ho3cp3b2 жыл бұрын

    У меня на Родине называют Катлама🙂

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @safiya5871
    @safiya5871 Жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, некоторые добавляют соду, а вы не добавили, есть ли разница? Может с содой пузырчатая получится? Спасибо за рецепт

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Без соды получается очень вкусно🙏💕.

  • @safiya5871

    @safiya5871

    Жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi 🌺👍

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-bk8xs9db8j

    @user-bk8xs9db8j

    7 ай бұрын

    Добавляю 2 ложки коньяка

  • @alfiyaalfiya4268
    @alfiyaalfiya42682 жыл бұрын

    Добрый день! Ваш канал есть в Telegram и в Дзен?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Пока нет.

  • @user-dl1lr5jr1c
    @user-dl1lr5jr1c2 жыл бұрын

    Доброе утро, куда к Вам можно обратиться для сотрудничества?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Что Вы можете предложить?

  • @user-dl1lr5jr1c

    @user-dl1lr5jr1c

    2 жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi может обсудим это на почте или в ватс аппе?

  • @user-vq1cu7jf7e
    @user-vq1cu7jf7e Жыл бұрын

    А вы на каком масле жарите? Только на подсолнечном?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Да, я жарю на подсолнечном масле. Спасибо🙏💕

  • @onasamaya9764

    @onasamaya9764

    Жыл бұрын

    Можно на хлопковом ❤

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Да, можно

  • @user-uh8pb5fu5i
    @user-uh8pb5fu5i2 жыл бұрын

    Фар да. Почему вы так надолго пропадаете? Выставляйте видио почаще. Без вас скучно на сайте. Не пропадайте.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Сегодня выйдет новое видео о том, как готовить татарский зур бэлеш.. Не забудьте посмотреть. Спасибо.

  • @user-uh8pb5fu5i

    @user-uh8pb5fu5i

    2 жыл бұрын

    Спасибо фарида за то что отвечаете на комментарий. Это того стоит.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @Iren1416
    @Iren14162 жыл бұрын

    Добрый день🌹🌹🌹 Фарида вы будете продолжать снимать видео, развивать ваш канал на других площадках? А то вдруг Ютуб заблокируют и где вас потом найти 🤔🤔🤔🤔

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Да, я свои видео выкладываю в Яндекс дзен. Канал называется кухня с Фаридой. Жду Вас там.

  • @Iren1416

    @Iren1416

    2 жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi нашла вас в дзене, спасибо

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое.

  • @user-oh2pt4ir5d

    @user-oh2pt4ir5d

    2 жыл бұрын

    Фуууух, я тоже нашла Вас в Дзене!! Супер!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо. Всех жду на канале Дзен.

  • @user-gf2lb7gk2r
    @user-gf2lb7gk2r2 жыл бұрын

    На каком масле жарите,скажите пожалуйста.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Подсолнечное масло Слобода.

  • @user-hs1lx7en3o
    @user-hs1lx7en3o2 жыл бұрын

    Как Вас найти если ютюб закроют?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Меня Вы можете найти на канале Дзен. Называется Кухня с Ф Аридой

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Кухня с Фаридой.

  • @user-nk7gy1st5t
    @user-nk7gy1st5t2 ай бұрын

    Фарида здравствуйте а в тесто не надо соду добавлять

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 ай бұрын

    Нет.

  • @user-jc5zz1wh9f
    @user-jc5zz1wh9f Жыл бұрын

    Длина сколько см, примерно?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Примерно 20-25 си

  • @user-pk3so6ue4v
    @user-pk3so6ue4v2 ай бұрын

    А сода?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 ай бұрын

    Можно без соды.

  • @dafnfadyk2804
    @dafnfadyk2804 Жыл бұрын

    Не только татарский

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Только татарский

  • @alicjalisovskaja7770
    @alicjalisovskaja777010 ай бұрын

    У меня иесто прилипает к палочке суши😟

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    10 ай бұрын

    Палочку обваляйте в муке. Спасибо🙏💕. Удачи

  • @user-oe1yr9zb8z
    @user-oe1yr9zb8z Жыл бұрын

    Моя мама защипляла спичкой, потом вытащить

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-jt7bw1bk7q
    @user-jt7bw1bk7q9 ай бұрын

    По одному жарить это уж слишком ,масло горит.А за рецепт спасибо.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    9 ай бұрын

    По другому её не пожаришь.Спасибо🙏💕

  • @user-bu2se2cz2d
    @user-bu2se2cz2d4 ай бұрын

    Внимание моды в рецепте нет.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Соды нет в рецепте.

  • @user-ch9ud6cl5y
    @user-ch9ud6cl5y4 ай бұрын

    Извините,но хрустящие не получились.все по рецепту. И противный вкус соды

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Может муки переложили. Мука у всех разная.

  • @user-ch9ud6cl5y

    @user-ch9ud6cl5y

    4 ай бұрын

    Не первый раз готовлю. Не люблю вкус соды в тесте

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Попробуйте без соды.

  • @Altosh9999

    @Altosh9999

    4 ай бұрын

    Соды? А где сказано что соду добавлять?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Я готовлю без соды.

Келесі