Taste of Autumn! Japanese Dinner/Japanese food and wine / Halloween for adults
Thank you for watching 🌿.
The weather has been pleasant lately, with clear autumn skies continuing.
Autumn is the season when there are many seasonal foods and dishes to enjoy.
So... today is a day for adults only to enjoy the taste of fall!
We would like to enjoy the taste of autumn with Japanese food and wine☺.
Please try to make a dish you would like to eat as one of your dinner 🙏.
🍽Dishes and Plates of the Day
*Japanese beef steak with autumn vegetables and condiments → Asami Maeda / Bronze glazed 8" plate
*Squid and green onion nuta → Asami Maeda / Bronze-glazed square bowl with a ring of flowers
*Persimmon and crown daisy with tofu paste → Asami Maeda / Somen glazed buckwheat noodle cup with a small floral pattern
*Whitebait Japanese Pepper Grilled Onigiri → Asami Maeda / Ash blue glazed twill flower 6" base plate
*Braised Pacific Saury Grated Japanese Daikon → Shinpei Mawatari / Hibi Kobiki flat plate (medium)
*White wine → Gabriel glass
🥂Today's wine
Domaine Du Colombier Chablis (France/Burgundy)
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Пікірлер: 10
おはようございます☀ 陽射し〜照明の下のご馳走美しくてアートですね 購入した器なので特別な気持ちで見させて頂きました 今朝早速白和作り〜今夜頂きます 昨年の蓮根と春菊！又よく作ってます 綺麗なお料理！盛り付け勉強になりました
@life-with-utsuwa
8 ай бұрын
二宮喜美子様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 同じ器を持ってくださっていると思うと何度か本当に嬉しい気持ちで✨ 今回は1枚ベージュの粉引の器を足してコーディネートしました☺️ 白和えはあれこれ好きに変えれて冷蔵庫整理にも一石二鳥ですよね！ そして気に入ってくださったお料理ずっと作ってくださってて、本当に嬉しいです！！！ ありがとうございます☺️
いつも 芸術だと… 秋の🍁🎃🍁🍄🌰素敵な お料理と 盛り付け 癒されてます。
@life-with-utsuwa
8 ай бұрын
ハローちゃん様 こちらもご視聴くださりありがとうございます☺️ そして素敵なお褒めのお言葉まで、本当にありがとうございます🙏 癒されていただけたようで良かったです🍁
❤❤❤❤❤ どれをとっても素晴らし過ぎてうっとり見入ってしまいました。上品さもあり静寂な中での野菜を切る音は心に響きました。 次の配信も楽しみに待っています。🙇♀️
@life-with-utsuwa
8 ай бұрын
照子 片桐様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 そしでとても素敵なコメントで、私の方が感動をいただいてます✨ また是非見にいらしてくださいませ☺️
器さんのお料理はどれも彩りが綺麗ですね。食材の組み合わせ等、とても参考になります^_^
@life-with-utsuwa
8 ай бұрын
オムオムライス様 いつもご視聴くださりありがとうございます🙏 組み合わせ参考になっているようで嬉しいです✨ 和食で秋の味覚はやっぱりたまりません☺️
素晴らしいですね。目の保養になります。レシピを教えて頂きたいのですが、、。
@life-with-utsuwa
8 ай бұрын
浩子 井田様 初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️ そしてお褒めのお言葉ありがとうございます🙏 レシピは公開してなく、大変申し訳ございません🙇♀️ 作り置きシリーズはレシピを概要欄に記載しておりますので、良かったご覧くださいませ！ またお時間のある時見にいらしてください🌿