Mikko Karell on entinen lihamies, nykyinen “muumies”. Hän sanoo, että jokaisen ihmisen on nyt aika ymmärtää, että lihan tilalle tarvitaan jotain muuta.
“Lihan myyminen tappiolla on ihan helvetin huono bisnes. Sen takia syntyi Muu -brändi.“
Mikko Karell on espoolaisen MeEatin perustaja ja toimitusjohtaja.
MeEat kehittää herkullisia ja kestäviä kasvipohjaisia tuotteita, joilla on helppo korvata liha arkisissa ja tutuissa resepteissä.
.....
Yrittäjät ovat luovia hulluja, maailmanparantajia ja sattuman kuljettamia. Tarinoita yrittäjistä -sarjassa yrittäjät kertovat tarinoita siitä, miten he ovat rooliinsa päätyneet.
Tarinoita yrittäjistä -kaudella 1 (2022) mukana ovat Emmy Clothing, RPS, Spindrive ja VideoVisit. Kaudella 2 (2023) ovat mukana Hetkinen, Ledi Group, Meeat ja Tracegrow.
Tarinat ovat tuottaneet Kasvu Open ja Nordea.