Tarihi Merkezefendi Köftecisi'nin Lezzet Sırları | Müşteri Önünde Eğilmekten Onur Duyarım

#gurmoss #merkezefendiköftecisi #ayaküstütatlar
Zeytinburnu'nda iki kuşaktır devam eden ve şubesi bulunmayan Merkezefendi Köftecisi'nin sahibi Bülent İlçi, mekanın ve köftelerinin haklı şöhretini Gurmoss'a anlattı.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Пікірлер: 136

  • @cagrivatansever
    @cagrivatansever11 ай бұрын

    Yıllar önce ilk gidişimde köftemi yedim, hesabı ödeyeceğim cüzdanı unutmuşum.Utana sıkıla bu abimize durumu anlattım.Köfteyi beğendin mi dedi, beğendiğimi söyledim.O zaman afiyet olsun deyip uğurlamıştı beni...Sonra tabi çok köftesini yedik.Allah razı olsun hala böyle esnaflar var.

  • @omeryorukoglu1831
    @omeryorukoglu1831 Жыл бұрын

    hem işine hem müşterisine saygısı olan sempatik bir adam, tam bir esnaf. Helal olsun Allah utandırmasın

  • @0zgurSahin
    @0zgurSahin Жыл бұрын

    Tebrikler hocam başarılar diliyorum çok güzel bir konsept ve mekan…Efsane…Böyle kibar insanları görünce gerçekten çok mutlu oluyorum.

  • @gnr3447
    @gnr344711 ай бұрын

    Kendisini şahsen tanıyorum. Çok iyi bir karakter. Ve çok iyi bir esnaf . Video da mütevazı bile konuşmuş. Anlattığında daha iyi biri .

  • @kenangs_1905
    @kenangs_1905 Жыл бұрын

    Tertemiz güzel bir mekan sahibi de çok kibar bir adam

  • Жыл бұрын

    Bülent bey harika bir esnaf . İşi gücü rast gitsin..

  • @muharremsenturk1356
    @muharremsenturk13565 ай бұрын

    Bülent ustam bir Zeytinburnu ‘lu olarak seninle iftihar ediyoruz. Kaç defa misafirin olup orada köfte yediğimi hatırlamıyorum. Pek çok yerde köfte yedim ama asla sizin köftelerinizin yerini tutmuyor. Bu güler yüzünüz hiç solmasın inşallah

  • @halilerdogdu6935
    @halilerdogdu6935 Жыл бұрын

    Güzel adamsın Bülent abi seni tanımak güzel hep yüzün güler inşallah böyle 👑 hayırlı işlerin olsun🙏

  • @muratcelik7386
    @muratcelik7386 Жыл бұрын

    Bugün gittim ve çok memnun kaldım, köftesi ayrı bir güzel, piyaz ayrı bir güzel, sütlü kadayıfa bayıldım, açık ayran harika, fiyatları popüler fast food lardan bir tık fazla ama abartılı değil, Anadolu yakasından geldim ve çok keyif alarak yemeğimi ve tatlımı yedim, ellerinize sağlık.

  • @salvetion1597
    @salvetion1597 Жыл бұрын

    Esnaflığın ne olduğunu idrak etmiş bir beyfendi gibi duruyor, inşallah bir gün yemekte nasip olur.

  • @nebigondem
    @nebigondem Жыл бұрын

    Hemşerim olduğu için ayrıca mutlu oldum. Çok güzel adam :) Allah utandırmasın abi,

  • @fratozcan3870
    @fratozcan3870 Жыл бұрын

    Harbi esnaf adam güler yüzlü senin yolun bahtın açık olsun abim senin gibi adam gibi adam esnaflara ihtiyacımız var

  • @sinansavasarslan8474
    @sinansavasarslan847410 ай бұрын

    Böyle esnafların ve ustaların desteklenmesi lazım....Nusret CZn burak felan kimmiş....Ellerinize sağlık usta

  • @KaradenizKartali
    @KaradenizKartaliАй бұрын

    gercekten çok lezzetli huzurlu bir mekan. Bülent bey de babasından esnafligi öğrendi.

  • @sinansavasarslan8474
    @sinansavasarslan847410 ай бұрын

    Adam....inşallah Rabbim,mübarek Cuma günü kuzu fırınından yemeyi nasip eder

  • @hakankelleci
    @hakankelleci Жыл бұрын

    Eskiden müdavimi olduğum bir yer şimdi taşındık ugrayamiyorum ama gerçekten de lezzetden önce esnaflık on numara abimizde içeri girdiğinde güler yüzü ile karşılaması çıkarken ki o samimi duruşu vsvs bunlar müşteriyi çeker herdaim böyle esnafları goremiyoruz artık malesef

  • @veyselkaya3277
    @veyselkaya3277 Жыл бұрын

    Mükemmel bir esnaf ve insan

  • @erolmert3614
    @erolmert3614 Жыл бұрын

    Çok teşekkürler

  • @selcukdelioglu9334
    @selcukdelioglu9334 Жыл бұрын

    On numara esnaf biri tebrik ediyorum işinin ehli

  • @alikadiraltnbas8857
    @alikadiraltnbas8857 Жыл бұрын

    Abim on numara esnaf güler yüzü olsun iletişimi olsun

  • @sonermamati5570
    @sonermamati557010 ай бұрын

    Bülent bey sobalı evde büyüdün ama bir porsiyon köfteye 235 TL bir porsiyon kuzuya 535 TL yazmak sence normalmi bir düşün bakalım hangi aile size gelip yemek yiyebilir

  • Жыл бұрын

    işi tıkırında, cebi doluyken gülücükler saçmak, iltifatlar yağdırmak kolay iştir ! zor olan ise yoklukta, çökmüşlükte bunları yapabilmektir bunu en güzel roman vatandaşlar yapıyorlar her zaman güler yüzlü ve tok gözlüler helal olsun onlara

  • @tembelreis4339
    @tembelreis433910 ай бұрын

    mükemmel bir mekan muazzam köftesi var,çalışanlar güler yüzlü,paranızın karşılığını sonuna kadar alabileceğiniz bir yer. Bülent bey Barboros bey ve şefleri inanılmaz ilgililer,her kuruşumuz helal olsun.

  • @Vlkn667
    @Vlkn667 Жыл бұрын

    Gidip yediğim bir yer tam manasıyla bir esnaf. İşinin ustası hastası biri.

  • @TaylanBAYLAN
    @TaylanBAYLAN Жыл бұрын

    Esasında babaya duyulan aşkın eseri demek daha hoş olur Bülent bey için. Tevazu sahibi bir işletmeci sanıyorum ki.

  • @gulsumana3796
    @gulsumana3796 Жыл бұрын

    En önemlisi güler yüz gülen yüzü solmasın 🤲🌳🌳

  • @yalcnylmaz6222
    @yalcnylmaz6222 Жыл бұрын

    Herkes iş yeri açabilir ama esnaf olmak farklı bir boyut 💯💯

  • @teamyankee
    @teamyankee Жыл бұрын

    Çok mütevazi bir insan. Meyvesi bol olan ağaç eğilir. Böyle insnlarda ylan dolan hile hurda olmaz.

  • @grandpara7774
    @grandpara7774 Жыл бұрын

    gercekten muhtesem bir lezzet herkese tavsiye ediyorum

  • @yakarguvercin8742
    @yakarguvercin8742 Жыл бұрын

    Bülent abi adamdır insandır esnaftır

  • @hakanaydogan3641
    @hakanaydogan364110 ай бұрын

    Maaşallah

  • @goktugozkan1801
    @goktugozkan180110 ай бұрын

    rabbim kazancını arttırsın inşallah

  • @kuningas8573
    @kuningas8573 Жыл бұрын

    Başarılar 🤴 kral

  • @kivancguven867
    @kivancguven867 Жыл бұрын

    Türkiyede et yenmez, sığır yetişmiyor, iki ayaklı sığır çok bol. Ama yemeklik sığır yok. bir porsiyon köfte istesek pişmişi 100 gr gelir mi? Gelmez mi? Yanında Domates biber soğan pide şu bu... dayan gitsin. Eti sorma türkiyede dürüm alsan 50 gr et çıkar, yeminle geçen canım çekti iskender siparis ettim HD restauranttan, eti pidenin üzerine çarşaf gibi sermiş ustamız, 30 gr yoktu. İnşallah batarsın dedim, küfür ederek ödedim hesabı.

  • @manithor7572

    @manithor7572

    Жыл бұрын

    "iki ayaklı sığır bol, ama yiyecek sığır yok" 😂😂😂😂

  • @Krayylmaz
    @Krayylmaz Жыл бұрын

    Bu adam güzel adam

  • @erhanizmir1
    @erhanizmir1 Жыл бұрын

    İnsanlara değil Allah'ın bana verdiği helal rızka eğiliyorum.

  • @turkergunal2350
    @turkergunal2350 Жыл бұрын

    Çok beyefendi bir insan

  • @koala1985aus
    @koala1985aus Жыл бұрын

    Videoyu izledik 3 kisi gittik,kimse begenmedi kayis gibi köfte,anlamiyorum bu kadar uzun süre nasil ayakta kalabilmis.

  • @gokhanelma
    @gokhanelma4 ай бұрын

    En iyi kofte 😊 ustam koftelerinizi ve o mahalleyi cok ozledim 😢😢

  • @mehmetgoeksu8031
    @mehmetgoeksu8031 Жыл бұрын

    Helal olsun

  • @genci404
    @genci404 Жыл бұрын

    Salam kardesler ben Azerbaycanda yasiyorum doner isini Azerbaycan metbexini yemeylerini bisire bilirem kabab daxil olmaqla sad edersiz kardesler bana iyilik yapib is ile temin etseniz vallahi minetdar olaram Allah xatrine men kimdense para isdemiyorum sadece ehtiyavim var gelib islemek isdiyorum cox sagolun

  • @e.e1989
    @e.e1989 Жыл бұрын

    İstanbulda en beğendiğim köfte. Tartışmasız, o soğan turşu biberle ekmek arası köfteyle birleştiğinde lezzet bombası oluyor. Saygılar. 10/10

  • @cagatayg19
    @cagatayg19 Жыл бұрын

    Kozlu mezarliginin arkasinda bulunan yermi .?

  • @x0174x
    @x0174x Жыл бұрын

    Bereketli kazanclar güzel insan

  • @user-zx4ly9bp2s
    @user-zx4ly9bp2s Жыл бұрын

    Keske Baban ismini Bülent koymasaymis

  • @fatmatuncay3540
    @fatmatuncay3540 Жыл бұрын

    Müșterilerinizin karșısın'da eĝilmeniz sizin Anadolu irfanı'na vakıf gerçek bir esnaf olduĝunuzun alâmetdir..

  • @nihaterdogdu6723
    @nihaterdogdu67233 ай бұрын

    Guleryuzlu evet ama fiyatlari biraz pahali ama kofteside lezzetli.

  • @omerta7912
    @omerta7912 Жыл бұрын

    abi kurtlar vadisindeki nevzat karekterine benziyo

  • @nesecom5481
    @nesecom5481 Жыл бұрын

    En kisa zamanda gelecegim...ellerinize saglik

  • @danyaltopatan4144
    @danyaltopatan41449 ай бұрын

    Buraya gittinmi Şarkıcı Cesur Taşkın dan istek yapın

  • @mehmetuluer8115
    @mehmetuluer8115 Жыл бұрын

    Her şey iyi hoş güzel de birde çalışanlara sormak lazım ne nedir ne değildir izmirden selamlar

  • @688abdullah
    @688abdullah Жыл бұрын

    Aylik en aşağı masraflar ciktiktan sonra minumum 2 milyon tl kazanci vardır tahminlerimce

  • @bekir7687
    @bekir76874 ай бұрын

    15 ton kofteye 15 lira vergi oduyormu acaba

  • @miregal3063
    @miregal3063 Жыл бұрын

    Nekadar samimi 😀tatile istanbula geldim inşallah gelirim

  • @KorayAkar
    @KorayAkar Жыл бұрын

    lezzet, temizlik ve ilgi alakada problem yok fakat köfteleri çok karbonatlı ve porsiyonu 200 tl :D

  • @veysibuyukkal4160
    @veysibuyukkal4160 Жыл бұрын

    Çok pahalı malesef. Artık gidmiyorum

  • @halilylmaz3294
    @halilylmaz3294 Жыл бұрын

    Ben gittim yedim anlatıgılmı gibi değil hem pahalı hemde köftesi heryer demeyelim ama bu tarz mekanlarda lezzet aynı...

  • @applepie4491
    @applepie4491 Жыл бұрын

    Ankara kalesi Kebapçı emin usta köfte yapar diğerleri ise köfte benzeri şeyler malesef gerçek bu.

  • @FUTBOL_turkey
    @FUTBOL_turkey Жыл бұрын

    Zeytinburnunda oturuyorum koftesi guzeldir cocuklugumuzda gecekondu olan yerde yedigimde daha lezzetli gelirdi.fiyatlar bir tik pahali

  • @redandlong3115
    @redandlong3115 Жыл бұрын

    İsyaaaan

  • @yunusavc2914
    @yunusavc2914 Жыл бұрын

    Merkezefendi mübarek bir zat müslüman ise cumartesi pazar tatilini çıkarmaz Cuma günü tatili avrupa ile ticari ilişkiler 1 hafta sekteye uğruyor diye pazar gününe alınmıştır 1935 yılında.

  • @enginkoc6037
    @enginkoc6037 Жыл бұрын

    Bu adam samimi biri değil.. Müştwrilere davranışları olan çeşitli videolar var, izleyin samiyetsixliği görün

  • @uzi4106
    @uzi41067 ай бұрын

    Rabbıim diyp kaziklayan biri. Internetten baktik fiyatlarina gittigimizde %20 daha pahaliydi. Garsonlari sevimsiz ve gec geliyor. Bize servis yapan yapan garsonun 3 bira icmisligi vardi(garanti ederim) Tavsiye etmem..Uzak durun..Gidin sokak köftesi yiyin daha iyi..

  • @ilyasdemiray
    @ilyasdemiray Жыл бұрын

    canım benim mükemmel bir insan esnaf arkadaş Derle rye adam gibi Adam

  • @ahmetc8335
    @ahmetc83357 ай бұрын

    helal olsun abi, sadece parası olana eğilenlerin seni ayıplaması pek normal

  • @kubilaybicer5066
    @kubilaybicer5066 Жыл бұрын

    Bu adamın köftesi süper maşallah

  • @TheAgaoglu
    @TheAgaoglu Жыл бұрын

    günde 400 kilo ayda 15 ton kayıp 3 ton köfteyi kimler yiyor!!!1!!

  • @buraktedik

    @buraktedik

    Жыл бұрын

    Gelip alanlar oluyormuş pişmemiş şekilde.

  • @0zgurSahin

    @0zgurSahin

    Жыл бұрын

    Abi o 3 ton köfte, kalan yani dürüm (Adana)hamburger köftesi pirzola kasap köfte vesaire ürünler ( klasik köfte değil) birde mangal köfte var .

  • @0zgurSahin

    @0zgurSahin

    Жыл бұрын

    Birgün gel abi dene İstanbul’da isen hesaplar benden avukat Özgür dersin olay bende…

  • @GianluigiPagani

    @GianluigiPagani

    Жыл бұрын

    Ben yiyorum

  • @AsilKomurcu
    @AsilKomurcu3 ай бұрын

    Hemşehrim merhaba nasılsın insanlara hitabin bu sana yakışıyor 44

  • @AB-jy5ny
    @AB-jy5ny11 ай бұрын

    Yaptigin ise saygi duyarim, Ama sadece Allahin huzurunda Egil derim,

  • @mervecinoglu3922
    @mervecinoglu39223 ай бұрын

    Bugün gittim 1 porsiyon köfte 319 lira , garsonlar ciddiyetsiz, içi çiğ kıyma gibi az pişmiş köfte geldi , pişmemiş mi diye kadın garsona sordum, pişirelim hemen dedi( cevaba bak) , pişirince ortaya yağ çekmiş kabuk bağlamış lezzetsiz bir şey çıktı , hiç tavsiye etmiyorum

  • @Chicarito._41
    @Chicarito._41 Жыл бұрын

    yat kalk babana dua et baban olmasa sıradan bir insan olurdun bir yerde çalışıp zor geçinen biri olurdun benim gibi

  • @sometimesimpossible461
    @sometimesimpossible461 Жыл бұрын

    İnsan sadece Allah`ın huzurunda eğilir, para için müsterinin önünde eğilmek üzücü bir durum.Allah hidayet versin ama sokak hayvanları için yaptığınız şeyi tebrik ediyorum

  • @wolfieblack32
    @wolfieblack32 Жыл бұрын

    Fiyatlar pahalı. Ufaktan geçiriyorsunuz Biraz az kazan ölür müsünüz

  • Жыл бұрын

    Kaç tlye satıyorlar porsiyonu

  • @reisbeey2197
    @reisbeey2197 Жыл бұрын

    1

  • @berkucar229
    @berkucar229 Жыл бұрын

    :)

  • @MD-px8mh
    @MD-px8mh9 ай бұрын

    Rabbin önünde eğil; rızkının önde eğilme.

  • @machinaryum
    @machinaryum7 ай бұрын

    kolpaçino

  • @yusufguzel2894
    @yusufguzel2894 Жыл бұрын

    Tatli dil var kofte yok.canim gicim ..tabak bos

  • @yucelkeles7316
    @yucelkeles7316 Жыл бұрын

    Maşallah hayirli isler ama seni hic deprem bolgesinde goremedik

  • @macsocial-mac

    @macsocial-mac

    Жыл бұрын

    Ya ne gereksiz bir yorum bu ya

  • @tarafszgibigozukengazeteci5759

    @tarafszgibigozukengazeteci5759

    Жыл бұрын

    Lozan anlaşmasının bitmesini bekliyor dimi reis

  • @ozanalp9339

    @ozanalp9339

    Жыл бұрын

    @@tarafszgibigozukengazeteci5759 Lozan antlaşmasınin bitmesi gerçek bir durum. Ekim 11'de bitiyor. Artık ülkedeki petrol ve maden yatakları kullanılabilecek. Üstat Kadri Mısırlıoğlu dediydi

  • @cenk82
    @cenk829 ай бұрын

    Para tuzagi. Geciniz.

  • @runsentinel9423

    @runsentinel9423

    6 ай бұрын

    Daha cok calisin, daha fazla kazanin.

  • @yigit4526
    @yigit4526 Жыл бұрын

    Müşteri sapığı olmamak lazım fazla da egilmemek lazım

  • @roblox32799
    @roblox32799 Жыл бұрын

    Çok samimi gelmedi.

  • @ibrahimcosansu5472
    @ibrahimcosansu54729 ай бұрын

    Hiç.samimi değil çalışanlarına karşı çok kaba, müşterilere gereksiz ilgi gösteriyor. Çok yapay göz bebeğinde para işareti görebiliyorum

  • @kadiryildirimpasa
    @kadiryildirimpasa Жыл бұрын

    Bir tek Secde de eğilmek lazım müşteri vs lere eğilmemeli

  • @ARKINALP69
    @ARKINALP69 Жыл бұрын

    Çocukluğumuzun köftecisi,hala köftesi güzel,tadı hiç değişmedi 👍

  • @Chicarito._41
    @Chicarito._41 Жыл бұрын

    bu kadar aç gözlü olma be bırak herkes nasibini aldım rıskını kazansın hep bana olmaz bir isim yüzünden insanların rızkıyla oynanmaz

  • @LSkae
    @LSkae Жыл бұрын

    Adam çok itici

  • @senturkkaan
    @senturkkaan9 ай бұрын

    Yediğim en iyi 3 köfteden biri. Hele cuma günleri çıkan kuzu 😋😋😋

  • @omert1453
    @omert145311 ай бұрын

    Bu adam hiç samimî gelmiyor bana yapmacık hareketleri var !! instagramda sayfasına fiatlarınız çok yüksek biraz indirim yapın herkes gelsin diye yorum yaptım.Hemen beni engelledi işi gücü reklam ...

  • @oguzoguz7786
    @oguzoguz7786 Жыл бұрын

    Asla ve asla dışarda yediğim yemekle doymuyorum,illa evde yemem lazım,köfte zaten doyuran bişey değil

  • @Nirvexis811

    @Nirvexis811

    Жыл бұрын

    HELAL KRAL

  • @Ugurcantrn

    @Ugurcantrn

    Жыл бұрын

    Afiyet olsun KIRAL

  • @0000none3

    @0000none3

    Жыл бұрын

    cok dogru

  • @oguzoguz7786

    @oguzoguz7786

    Жыл бұрын

    @@0000none3 dışarda köfte yiyip doyacam dersen en az 1 kilo köfte yemen lazım doya doya oda nerden baksan 400 lira yapıyor artık

  • @0000none3

    @0000none3

    Жыл бұрын

    @@oguzoguz7786 biz köfteci yusuftan devam bra 👍🏻

  • @ferhataydemir9049
    @ferhataydemir9049 Жыл бұрын

    Çok abartılıyor çok kazik koftesi abartildigi gibi iyi değil elemanlar çok ilgisiz bu vidoalardaki samimiyet yok para tuzagi

  • @berkay2978

    @berkay2978

    Жыл бұрын

    Beyefendi en son ne zaman gittiniz ben bayramdan önce gittin gayet iligililer ve yediğim en iyi köftelerdendi

  • @yusufguzel2894

    @yusufguzel2894

    Жыл бұрын

    Tatlı dil var köfte yok kazik

  • @frattokay1475

    @frattokay1475

    10 ай бұрын

    Çamur at lekesi kalsın demi kesin bu arkadaş adamın isim hakkını kullanıyo😂😂adam harika mütevazi sallamayın boş adam 15 tondan bahsediyo

  • @kul4272

    @kul4272

    7 ай бұрын

    Bir köfte daha nasıl olabilir ki ..

  • @oguzbayndr9676

    @oguzbayndr9676

    5 ай бұрын

    Köftesi hayatımda yediğim en iyi köfte. Garsonlar çok ilgililer. Ama fiyat pahalı maalesef

  • @dr.hannibal4004
    @dr.hannibal40047 ай бұрын

    Patates kızartması, hamburger satan tarihi köfteci mi olur ya👎

  • @runsentinel9423

    @runsentinel9423

    6 ай бұрын

    Efenim hamburger osmanli mutfaginin vazgecilmezlerinden. Belli ki tarihimizi ve mutfagimizi bilmiyorsunuz. Alman asilli osmanlilar tarafindan 1650 yilinda bugun kü karaköy civarlarinda icat edilip satilmistir. Ismi de Cermen Köftesidir. Lütfen tarihimize ve yiyeceklerimize sahib cikalim efenim

  • @huseyinsahbaz3908
    @huseyinsahbaz39082 ай бұрын

    bu babasını öldürmüş bi araştırın bakalım

  • @MrAyberkcolak
    @MrAyberkcolak9 ай бұрын

    Ya kusura bakmayında bu adam bana hiç samimi gelmiyor

  • @runsentinel9423

    @runsentinel9423

    6 ай бұрын

    Koftecide neden samimiyet ariyorsun? Ye kofteni çek arabani dostum bekleme yapma

  • @MrAyberkcolak

    @MrAyberkcolak

    6 ай бұрын

    @@runsentinel9423 kendini ben cok samimiyim diye pazarliyor gormuyo msuun adamin hareketlerini

  • @renegade4824
    @renegade48247 ай бұрын

    Baban kurmus bırakmıs ne guzel basari mı bu hırt

  • @runsentinel9423

    @runsentinel9423

    6 ай бұрын

    Kiskanmayin efenim. Sizin peder belli ki size bi kazik birakmis

  • @mesut.bilgen
    @mesut.bilgen Жыл бұрын

    Kazık yemek isteyen rahatlıkla gidebilir tavsiye ederim lezzetlidir.

  • @mehmetemincim2657

    @mehmetemincim2657

    2 ай бұрын

    Fena iteliyor fena millete giriyor çünkü millet çok simardi hiç sormayın midesini dert etmiş

  • @kismetology8031
    @kismetology8031 Жыл бұрын

    20 ton sat yine yenmez

  • @emrahdag8820
    @emrahdag88202 ай бұрын

    böyle esnaflara can kurban... Rabbim daima severek yaptırsın