Tarhananın en lezzetli hali 😋SIKICIK ÇORBASI
Kütahya’nın yöresel lezzeti SIKICIK çorbasını yaptım sizlere. Umarım siz de deneyip beğenirsiniz :) malzemeleri alt kısımda yazdım yapılışı için videoyu izleyin lütfen 😍
Malzemeler
Köftesi için ;
1 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı tarhana
Tuz
Çorba için;
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu salça
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Yeteri kadar tuz
6-7 su bardağı su
Üzerine
Kırmızı biberli eritilmiş tereyağı
Sarımsaklı yoğurt
İsteğe bağlı Maydanoz
#çorbatarifleri #sıkıcık #tarhanaçorbası
Пікірлер: 207
Tarhanayi değerlendirmek için süper bi tarif
Dün yaptım, çok beğendik, çok güzeldi. Teşekkür ederim. 😍
inananin cok canim cekdi guzel gorunuya afiyet olsun
Çok güzel görünüyor, farklı bir çorba. hemen deneyeceğim.
@Hobbyolog
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim denerseniz sonucu beklerim 😊
Cok cok nefis oh mis gibi olmus
Canim annemde cok guzel yapar bunu 😋
Elinize emeğinize sağlık bu kütahya yöresine ait bir yemek ben uşaklıyım bizimde topalak yemeğimiz meşhur içine kurutulmuş biberde katılır ve haşlanmış nohut harika oluyor tavsiye ederim çok sağlıklı
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️ dediğiniz gibi Uşak yöresine ait yemeğin adı topalak. bu Kütahya’ya ait ve adı sıkıcık, farklı yapılır gördüğünüz gibi ☺️ topalağı da çok severim
Benim favorim oldu tek başına yemek olarak doyurucu elinize sağlık
Gercekten de harika oldu ben hersene tarhana mı kendim yaparım sizin dediğiniz gibi ama sizin tarifiniz varsa bakmak isterim fikir almak icin gerçekten çok hoşuma gitti mutlaka deniğcem 👍👏👏👏👌
Duydum ama hiç yemedim çok güzel olur gibime geliyor.Elinize sağlık kış geldi deneyeceğim inşallah.
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Tadım Tuzum deneyin kesinlikle teşekkür ederim ☺️
bu çorbayı seven topalak çorbasınıda sever. güzele benziyor
Oldukça lezzetli bir çorba ben de çok severim👌👌ellerine sağlık arkadaşım afiyetle yiyin inşallah 👍💖
@Hobbyolog
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Çok lezzetli bi çorba oldu😍 Ellerinize sağlık
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Tarif Durağım teşekkürler
Denedim güzel oldu.Farkli çorba arayanlar için ideal
elinize saglik bn yapiyorum bu tarifi ve cokta beyenerek yiyorum ama sizin tarifide yapacagim ins kolay gelsin
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Sizin de elinize sağlık teşekkür ederim 😍❤️🌷
evet kütahyada böyle yapılır kütahyalı olarak çok teşekkür ederim elinize sağlık 😍 🏵️
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Ayse özbek teşekkür ederim ☺️
@hulyaozcnar3050
5 жыл бұрын
Ayse özbek
Şahane olmuş ellerine sağlık canım 💖
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
kahvenintutkusu teşekkürler
Ana yemek gibi harika bir çorba oldu ellerinize sağlık 👌👌👌
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Betülün Mutfak Aşkı teşekkürler
COK GÜZEL OLMUŞ ELLERİNİZE SAĞLIK İÇİ BOŞ YAVAN OLMASIN DIYE BEN ÇORBASINA AZ PİRİNÇ VEYA BULGUR KOYORDUM AMA BÖYLEDE ÇOK DEĞİŞİK OLMUŞ MUTLAKA DENEYECEGİM👍🏻RAMAZANDA BOL BOL YAPARIM ÇOK BEĞENDİM TEKRAR TEŞEKKÜRLER 👏👏👏🌹🌹❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Çorba yöresel içinde olan malzemeler Bunlar olduğu için farklı birşey kullanmadım ama denenebilir teşekkür ederim 🙋🏼♀️🌷
Nefis gözüküyor elinize sağlık güzel tarif .
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Şeri'nin Şirin Mutfağı teşekkürler
Güzel bir tarif olmuş ellerinize sağlık
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Mutfağın Dünyası teşekkürler
Kütahya yöresine aittir şahane olur ellerinize sağlık çok severek yapıyorum ☺️ harika olmuş
@Hobbyolog
Жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️💚
Canım çekti yine geldim izleyince daha da canım çekti yapıyorum hemen😋
@Hobbyolog
4 жыл бұрын
😊👍🏻
Favori çorbam oldu. 🙋
@Hobbyolog
7 ай бұрын
Afiyet olsun 😋
Gerçekten nefissss
Bulgur giren herşeyi çok seviyorum ellerinize sağlık 👌
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Şenel Özkurt teşekkür ediyorum
@nezaketseferova7613
5 жыл бұрын
@@Hobbyolog cjyemeklkelsin aracılığıyla
Ellerinize sağlık harika bir tarif afiyet olsun
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
AYSU MUTFAKTA teşekkür ederim ☺️
Harika aynen tam ölcüsü tutan bir çorba yaptıgım gün bitiyor iyki size rastlamışım 😄👍
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 😃🙋🏼♀️
*Appetizing Work. Regards You.*
Ellerine sağlık canım çok lezzetli oldu nasıl canım istedi kolay olsaydı hemen yapardım 🙈😁
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Pastalimpus yarım ölçüden yap canım hemen olur 😅😍 teşekkür ederim ☺️
İlk kez duyduğum bir yemek 😊 ellerinize sağlık
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
ümmüşen aksu teşekkürler
@osmanhakan5828
5 жыл бұрын
@@Hobbyolog esmer burgul olurmu
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Osman Hakan evet olur
@osmanhakan5828
5 жыл бұрын
@@Hobbyolog yaptım ellerinize sağlık çok güzel oluyor
Kütahya /simav ilcesindenim ve cook muhtesem yaptiniz elize saglik kardesim.rabbime emanetsiniz🙏🙏
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
az önce verilen ölçünün yarısı miktarında yaptım ama keşke tam ölçüsünde yapsaydım köfte yoğurmak gözümü korkuttu nefis oldu herkez bayıldı tam ölçüsünde yapın köfte çok gelir demeyin lezzeti veren köftesi ve sarmısaklı yoğurdu.Tarif için teşekkürler
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Selen Tatar ellerinize sağlık beğenmenize sevindim ☺️
Bugün buçorba tarifini yaptım çok begenildi ellerine saglık❤️💐💐👏🤭
@Hobbyolog
2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😋
Corba cok lezzetli gorunuyor,ozellikle COSSSS!.......bölümü elinize saglık.😇😇😇
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Müge Akgün :) teşekkür ederim ☺️
bulgurlu minik köfteler bircok yemek icinde kullaniliyor, Tarhananin icinde de kullanilmasi cok degisik olmus, böyle minik bulgur köfteleri patatesle de kullaniyorum cok güzel oluyor...corbalarin vazgecilmezi nane, nefis gözüküyor, ellerinize saglik, afiyetler olsun..
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
YILDIZ YILDIZ teşekkür ederim güzel yorumunuz için 😍
Elinize sağlık hemen deneyeceğim
@Hobbyolog
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim denerseniz sonucu beklerim 😊🌷
Benim köfteler corba kaynarken biraz dagildi 🙄. Yogururken biraz kimyon ve zerdecal koymustum bunun mu etkisi oldu acaba ? Tadi nefis ama tesekkürler 🙏🏻❤️
Valla sürekli yapar oldum misafirlerime de kendimize de. İnanın herkes çok beğeniyor. Teşekkürler tarif için
@Hobbyolog
4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık afiyetler olsun 😊
Bir kutahyali olarak tam tarif tutuyor. Çok defa denedim çok güzel mis gibi
@Hobbyolog
11 ай бұрын
Ellerinize sağlık ☺️💚
Bu soğuklarda mis gibi nasıl güzel gider ellerinize sağlık 👌
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Lezzet Yöresi teşekkürler ☺️
Bizim usakta topalak deriz cok severek yiyoruz ellerinize saglik
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Leyla Yalabik teşekkür ederim
Harika
Çok beğendim kalkıp yapıyorum şimdi teşekkürler
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Kolay gelsin 🙋🏼♀️
Deneyın süper oldu, tskr Please everyone try this soup
Kaç gündür bıkmadık durmadan bunu yapıyorum ellerinize sağlık 😁👍💜
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Sizin de elinize sağlık ☺️
Eline emeğine sağlık tarifi görür görmez hemen denedim çocuklarımla yakın oturuyorum bu güzelliğde allah cümleye nasip etsin çorbayı çok beğendiler gerçekten denemeyi es gecmesinler çooook tşk 'ler almanyada kocaman slm'lar 👌👌👌👌👌💙
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Çok mutlu oldum beğendiğiniz için 😍 ellerinize sağlık afiyet olsun sevgiler 🌸
@ahmetkutsal8577
5 жыл бұрын
Harika gorunuyo
Ellerinize saglik harika oldu 👍
@Hobbyolog
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
ooo mükemmel:)
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Miniklerin Dünyası teşekkürler
Kütahyadan slmlar süper bi lezzettir mutlaka deneyin videoyu hazırlayan sizede teşekkür ederim
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Ben de teşekkür ederim ☺️
Izledigim gibi yapmaya basladim kofteleri yuvarladim ama gerisi beni bekliyo bebegim agladi kaldi yarim 🙈😅 elinize yureginize saglik sizin tariflerinizi cok seviyorum
Misket çorbası gibi çok guzel
Tarhana özellikle kış aylarında çok faydalı oluyor herkesin bol bol yapıp tüketmesi gerek elinize sağlık nefis bir çorba oldu ❤️😍👌
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Aynen çok teşekkür ederim 😍
Süper 👍 ellerinize sağlık Almanya /Dortmund selamlar
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim selamlar ☺️🌸
Ellerine sağlık AFİYET OLSUN KARDEŞİM
@Hobbyolog
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Yaptım eşim çok beğendi size çok teşekkür ederim.😘👋🙏❤🌹
@Hobbyolog
4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 😊🌷
Ben denedim çok güzel oldu fakat bir bardak bulgura 2 bardak sıcak su biraz fazla geldi galiba ele çok yapıştı ama ben yinede yuvarladım tadı yinede çok güzeldi ellerinize emeğinize sağlık, tekrar yapmayı düşünüyorum.
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Az bekletmiş olabilirsiniz suyunu iyi çekip bulgurun şişmesi lazım ☺️ ellerinize sağlık 🙋🏼♀️🌷
Ellerine saglik canim 😊 nefis gözüküyor 😍
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
P-S BACKPARADIES teşekkür ederim ☺️
Kaç kişilik tarifiniz ? Bir de bir gün öncesinden yapılır mı
Herseyi begenen birisi deglim youtubdaki cogu tarifide tuturarmam ama cok güzel oldu ikincide daha iyi olucak ins
guzel konsept, tarhana, bulgur karisimi kofte, vegiteryanlar bunu sevdi...
Köfteler i kevgirle koy bence hani patates kızarttığımız varya öyle daha kolay
ÇOK güzel bir çorba hangi yorenin acaba ellerinize sağlik
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
huri metekmutfakta Kütahya’ya ait teşekkür ederim
Pişerken dagılmıyormu içine bir yumurta kırsak yoğururken daha iyi olmazmı teşekürler Tarhanayı benden başka yiyen yok bende böyle köfte yapayım
@Hobbyolog
2 жыл бұрын
Dağılmıyor gördüğünüz gibi
Çok güzel olduğuna inanıyorum, en kısa zamanda deneyeceğim fakat çok merak ediyorum aydınlatır san sevineceğim. Malzemeyi önceden hazırlayıp buzluğa atabilir miyiz? Bunu şu anlamda soruyorum misafir geldiğinde hemen hazırlana bilen hazır çorba yani...
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Diğer bulgur köfteli tariflerimi buzluğa atıyorum ama inanın bu çorbanın köftelerini buzluğa hiç atmadım. Ama atılabilir diye düşünüyorum denemek lazım 🙋🏼♀️çok lezzetli bir çorba tavsiye ederim
Bu arada ellerine sağlık...
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Teşekkürler
harkese miraba
Şu arka müzik çok sinir kafam şişti olmasa daha sakin olur böyle anlatımlarda müzik var diye başka sayfalara abone oluyorum kusura bakmayın elinize Sağlık teşekkürler
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Saygı duyarım teşekkürler 🙋🏼♀️
Beğendim 😀🦸🦸🦸🦸🦸
Bende denicem ama soğanı rendelesen daha iyi olurdu ve et suyuda olabilir icine
😍😍😍😍
Bende çok sık yaparım çok seviyoruz ailece ellerinize sağlık
@nazifeozer6669
5 жыл бұрын
À
Ellerinize sağlık çok nefis olmalı deneyeceĝim İnşa'Allah
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sonucu beklerim ☺️
Tarhana yerine un koysak nasıl olur
Eski tarhanam vardı onu bu çorbayla değerlendireyim bari ziyan olmasın sağolun emine hanım
@Hobbyolog
4 жыл бұрын
Denerseniz sonucu beklerim 😊
@ulkugulayergun8371
4 жыл бұрын
@@Hobbyolog yapınca mutlaka yazarım buraya emine hanım
Çok güzel değişik elinize sağlık! ☺😊😙😘❤💙💋💕💖👍💟Ayşe Bânu
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Teşekkürler ☺️
😋😋
Ellerıne saglık yapıp buzluga atsak olurmu
@Hobbyolog
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Buzluk İçin uygun değil
Əllərinizə sağlıq. Mən Azərbaycandan Salamlayıram sizi. Sizin tarhana dediyiniz bizdə yox mən çox istərdim bu çobanın tadına baxmaq
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️ belki siz de yapıyorsunuzdur orada ismi farklı olabilir. Un, yoğurt ve sebzeler hamur haline getirilip yazın güneşte kurutulur ve toz haline getirilir. Biz tarhana diyoruz adına ☺️
Sıcak çorbanın üstüne dökülen sarımsaklı yoğurt kesilmiyor mu?
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Kesilmez
bu tarif tahminen kaç kişiliktir?
Köfteleri yapıp derin dondurucuda saklanabilirmi
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Hiç denemedim bu tarifte maalesef 🙈
Yalnız sadece sıkıcık deriz genelde gezek lerde bir Kütahyalı olarak mantı gibi doyurucu olur elinize sağlık
Elinizi yaglayip yuvarlarsaniz kofteler yapismiyo ve lezzetli oluyo
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
ferda Agah yağ ile yuvarlamaya gerek yok su yeterli
Valla ben de deniycem ellerine sağlık olsun kardeşim
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Sağolun ☺️ kolay gelsin şimdiden ❤️
Bir gece önceden yuvarlayıp bekletsek bi sorun olurmu
@Hobbyolog
2 жыл бұрын
Sorun olmaz
Selam ben Azeriyim. Tarhana Azerice ne bilen varmi?
Bu kofteleri derinsogutucuya atabiliormuyuz onceden fazla yogurup
@ozoz7411
5 жыл бұрын
Evet derin dondurucuya atilabiliyor
Tarifinizi denedim 1 bardak bulgura 2 bardak su fazla geldi yarım bardak bulgur daha ilave ettim
Naneyi piştikten sonra uzerine koysaniz daha iyi olur önce koymanız rengini koyu yaptı yemeģinizi biraz ama lezzetli olduguna eminim bizde sivasta bu kofteyi yaparız ama tarhana koymayiz birde böyle deniyicem
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Rengi koyu değil tecrübelerime dayanarak nanenin rengi zaten koyulaştırdığımadığını söyleyebilirim ☺️ Sivas’taki köfteniz farklı. Bu Kütahya’ya ait bir yemek ve yapılış usulü böyle
Içine haşlanmiş nohut ta konulsa daha lezzetli olurdu
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Yemeğin orjinalinde nohut yok
@efeefe14
5 жыл бұрын
gülşen Uygan a
Gecenin bir yarısı karşıma çıktı ancak ne tesadüftür ki sabaha hazır olsun diye ben de toz tarhanadan salçalı ve sarımsaklı bir çorba yapıyordum. Annem sizin bu çorbanızı tarhanasız sadece bulgur ile yapardı ve tencereye içli köfte de koyardı, bulgur misketleri ve içli köfteler hep beraber salçalı et suyu içinde kaynardı. Analı kızlı dedikleri çorba bu işte... Neyse ben sizin tarifinizdeki bulgur toplarının içine kıyma ekleyerek sarımsaklı et suyunda pişireceğim. Bakalım nasıl olacak. Yoğurdu isteyen sonra katsın, ben sevmiyorum. Emeğinize sağlık.
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim yorumunuz İçin.Bahsettiğiniz çorbayı da biliyorum Malatya’da yaparlar daha çok. Tarhanalı bu çorbayı da Yaptığınızda sonucu beklerim kolay gelsin ☺️
@hamidesyuleyman692
3 жыл бұрын
Mutlaka deneyecem
çok güzele benziyo ama bayağ yağlı bi tarif
@gulderenozdemir6071
5 жыл бұрын
Sen yağını az koyarsın sorun nerde?
Bir Kütahyalı olarak tarifi burdan almama ne demeli.. Elinize sağlık
@Hobbyolog
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😃
Guzel bir lezzet olmus elinize saglik
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
meleksu elinden teşekkürler
@sebihadoganay7729
3 жыл бұрын
@@Hobbyolog ez 22333rç
yumurta kirmadinz dagilmiyormu köfteler
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Aynen gördüğünüz gibi dağılmıyor. Diğer videolarımda da yumurta kullanmadığım halde dağılmadığını görebilirsiniz ☺️
Tarhanayla bulguru yanlislikla beraber ıslattim bisey olur mu 😁
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Olmaz devam edin ☺️
Tarhana olmasi şartmi acaba ?
@Hobbyolog
3 жыл бұрын
Evet tarhana ile yapılıyor
Tarhanin icine fare eti koysan daha guzel olurdu Kadinlar sever fareyi
@Hobbyolog
5 жыл бұрын
Farenin tadını biliyorsun o zaman 🤓😂
O muzigi neden koydugunuzu anlamiyorum kafam sisti soylermisin nedenini yarimkaldi izleyemedim