In Sardegna nel logudorese lo chiamiamo "pabanzolu" e mangiamo le foglie e lo stelo piuttosto che il fiore... ricordo la mia infanzia quando si andava in campagna ed era periodo, per noi bimbi era puro divertimento raccoglierli, si facevano le gare a chi ne prendeva di più ed aveva il mazzo più grande... facevamo certe scorpacciate 😋 (così a crudo colti e mangiati) che alla fine labbra e lingua diventavano di un colore grigiastro tanti ne mangiavamo 😂 niente di più delizioso e salutare, un ottimo dissetante naturale, ricco di sostanze utili al nostro organismo con un l'unico inconveniente che poi la sera, il vaso da notte sotto il letto si rendeva necessario 😂😂😂

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Ahahahah grazie per aver condiviso la tua esperienza 😂

Giusto valorizzare il tarassaco è una pianta importante. Ricordo anche che i boccioli del fiore ancora schiusi si possono mettere in salamoia di aceto e acqua e conservarli come i capperi.

Ciao ,io vivo in campagna in Trentino,in questi giorni i "denti di cane " sono tutti in fiore e vedere i campi gialli con in mezzo i ciliegi bianchi completamente fioriti è la cosa più bella che si possa vedere,❤😊capisco i giapponesi quando festeggiano i ciliegi in fiore,sono troppo romantica🤭🤩🤗😀

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Hai ragione Maria☺️

@marisaerrico4969

Жыл бұрын

Non si è MAI troppo romantici perché bisogna colmare con la poesia i vuoti di una esistenza ormai insipida e artificiale.❤

Quanta bella cicoria!!!!! Bella e buonissima passata in padella con aglio e peperoncino..anche cruda in insalata è buona!!

Bellissimo video, sono tornata un po' bambina perché allora raccoglievo le foglie per mamma che faceva delle ottime insalate con le uova sode ed io invece con i gambi li sfilettavo li mettevo in acqua e girando il tutto si formavano dei riccioli o meglio boccoli che usavo per le bambole!! 😊

Da noi Trentino sono i denti di cane 🐕 Per via delle foglie fatte come la dentatura del cane. Le mangiamo nel risotto con il radicchio rosso, nell'insalata con patate ecc E almeno per oggi buona pace a tutti 🎉

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Loris! Buona pace🌳

@nicolaskropacek9007

Жыл бұрын

Sono anche detti denti di leone

@marisaerrico4969

Жыл бұрын

Ho 89 anni e da almeno 80 rispetto le regole della bisnonna ciociara : mangia fiori e foglie e diventerai migliore, perché loro sono buone. i denti di leone erano i suoi preferiti.

Quest’anno ho deciso di dedicare una parte del mio orticello proprio alla coltivazione delle piante spontanee eduli. Ho deciso di lasciare che madre terra lavori per me, fornendole solo il tempo necessario per raccogliere e soprattutto riservandole tutto il rispetto che merita. Ho deciso che le mie verdure saranno soprattutto quelle che la natura mi vorrà regalare. Grazie per i tuoi contributi che sono sempre molto interessanti e motivanti. Buona vita

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie mille e soprattutto complimenti!!

Bello l'amore il rispetto che trasmetti : non basta la conoscenza... Grazie

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie mille Giovanna ☺️

Complimenti per la completezza delle informazioni e per lo spirito di rispetto che pervade il video.

Noi la chiamiamo insalata matta ! 😄 Sempre mangiata solo le foglie bollite e con l'acqua poi ci cuocio la pasta ! 😃 Poi saltata un po' nel burro e poi sopra parmigiano...mi piace il suo sapore amaro.

@marisaerrico4969

Жыл бұрын

Mai provato da bambina a suonare i gambi dei soffioni come una trombetta? Ti sei persa un'altra esperienza...😂

@annamariamabrito6311

Жыл бұрын

Si vede che noi siamo più grossolani. Dalle mie parti se è grande la condiamo con la bagna cauda

Dalle mie parti con i fiori facciamo il finto miele, una marmellata che per consistenza e colore sembra proprio il miele. Io lo uso sul pane ma anche per addolcire le tisane

@luisellavaleri6171

Жыл бұрын

Potresti darci la ricetta? Grazie!

@danieladipietro6341

Жыл бұрын

#AnnaMariaMabrito Dacci la ricetta!!!🐾

@Leonessa3191

Жыл бұрын

Anna maria Mabrito potresti per favore scriverci la Ricetta ❓...........io sono molto golosa di Miele e Marmellate x le crostate 😋😋😋😋 GRAZIE!!!

@marisaerrico4969

Жыл бұрын

Grazie.Questa non la sapevo nemmeno io che di queste cose mi occupo da ottant'anni...😊😊

@annamariamabrito6311

Жыл бұрын

@@Leonessa3191 ciao Alba e scusa per il ritardo della risposta. Il finto miele non è difficile da fare è molto lungo. io metto dai 500gr ai 750gr di fiori (più o meno amara) e faccio bollire in 2l di acqua con 2 limoni per 20min. quindi lascio filtrare in una pentola con 800gr di zucchero e faccio bollire lentamente fino a consistenza. buono per colazione e formaggi piccanti. io lo uso anche per addolcire acqua e limone o tisane. Comunque trovi la ricetta anche sui vari blog in internet. io la faccio così . ne faccio poca ogni due anni per non raccogliere troppi fiori: mi sembra di impoverire il numero dei semi anche se so che si moltiplica tramite radice (ora Gian Marco Mapelli mi sgrida). buon lavoro

Foglie: in insalata oppure cotte in torte salate, etc. Fiori: i boccioli succedanei ai capperi, i petali in insalate, risotti, confettura, sciroppi (un pseudo miele), in oleoliti (da cui ricavare unguenti, pomate, saponi); le radici contro i calcoli renali, etc. I semi, per esprimere i desideri... E' davvero una piante generosa.

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Edoardo per il contributo 🤩

@edoardotomassoni4476

Жыл бұрын

@@AmicodellePiante Figurati. Ti seguo con piacere, sei molto bravo e preparato. Continua così. Ciao :)

Anche detto piscialetto per il suo effetto diuretico. Infatti è sia depurativo epatico (colagogo e coleretico) che renale.

Chissà che me credevo.. stupefacente!!

Grazie, buono e salutare soprattutto‼😀

Grandeeeeeee stupendo video. E le informazioni che ci trasmetti sono utilissime. Complimenti.

Capitato per caso questo video, bravo. Ho il giardino pieno e le ho sempre strappate. D’ora in poi li proverò! Grazie

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Samuele

04:00 Infatti! Per gli estimatori delle erbe alimurgiche, come per i non estimatori, essenziale il rispetto della natura! Grazie dell'appello! Buona giornata Gian Marco

Si usa anche per tingere di giallo. Sia le stoffe o la lana in filo sia I gessetti p la pittura naturale.

Bellissima pianta , grazie.

Grazie, adoro questa pianta in ogni fase della sua vita! Amo il suo giallo intenso, la sua resilienza e la magia dei suoi soffioni! Non lho mai cucinata, penso che la proverò anche in insalata. Buona domenica

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Buona giornata!

@dona2005

Жыл бұрын

Grazie anche a te!

Grazie per il video che hai trasmesso, Gian Marco. Buona serata. 👍😉👋

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Gianluigi! Buona giornata ☺️

Grazie Gian Marco per queste tue belle "notizie" credo di averlo mangiato ma da adesso presterò maggiore attenzione, ciao.

Grazie per questa bellissima informazione 🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤

In Veneto si chiama pissacan , il nome dice già tutto sulle sue proprietà diuretiche, grazie del video ❤

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie a te Antonella! ☺️

@danielatessari3868

Жыл бұрын

Pissacan ,anch'io veneta ! 🤣🤣🤣

Grazie, ne ho il giardino pieno e mia madre insiste per farmi tagliare l'erba. Ora glielo faccio sentire, vediamo se caca ancora la ciolla

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Ahahahah grande Riccardo!!

@ROSSODISERA683

Жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂

@zalost0390

Жыл бұрын

HAHAHH

@ROSSODISERA683

Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@luciofabbi6049

Жыл бұрын

Fortunato

Salve, ho appena scoperto il vostro canale. Mi piace. Amo le piante medicinali e alimurgiche. É da una vita che ne faccio uso. Ho imparato a conoscerle da mio nonno. Qui in Germania faccio corsi sulla cucina con le erbe selvatiche. Spero di imparare ancora molto dai vostri video. Grazie

Bellissimo, grazie! Giusto due giorni fa ho pranzato con una frittata di foglie di borragine e un' insalata con fiori di borragine, tarassaco con anche le foglie, altre erbette edibili e due o tre foglie di insalata iceberg....una goduria e chiaramente mai tagliare tutto si lascia sempre almeno un terzo di ciò che è nel campo. Grazie e buona giornata.

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie mille vera!

@margotmargot4426

Жыл бұрын

meglio invece prendere un terzo.

Sei bravo e simpaticissimo.....iscritto!! 😊

Simpatici e bellissimo video grazie bravo una bella lezione.

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Annamaria!!

Un video molto interessante, ho imparato tante cose (e anche dagli altri ascoltatori, con le loro informazioni e ricette). Grazie! Io ci faccio il pesto, con le mandorle al posto dei pinoli.😊👋

Magnifico.Grazie😊.sto facendo nel mio giardino ,un angolo con tutte le piante spontanee .Quando ero bambina ne trovavo dappertutto,ora purtroppo mi accorgo che molte non le vedo più in giro.Un gran peccato

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Che bella cosa Mirella, complimenti!

Buongiorno Giannmarco Grazie per questi magnifici video stò scoprendo 😊 tanto con molte interesse grazie mille 🌻🍀🌞 Sapevo che il latte del tarassaco era velenoso mi spieghi sono insicura !! Grazieee anticipatamente 👫👋

Grazie mille per il tuo inserimento 💯Top 🤓

Video davvero bello ma soprattutto chiaro! Grazie

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie!!

Ottimo il tarassaco

Gran video interessante e utilissimo, grazie.

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie ☺️

@VERY_VARIOUS_VIDEOS

Жыл бұрын

@@AmicodellePiante 😀

Ciao Gian Marco, per vedere una fioritura simile devo aspettare alcune settimane. Oggi niente da aggiungere, buona domenica. Il rapporto glucosio/fruttosio determina la possibilità di cristallizzazione del miele. Il glucosio è il vero responsabile

D'accordissimo sull'attenzione alla raccolta delle erbe spontanee in quanto essenziali all'ecosistema! Grazie per il video, io lo reputavo una delle tante varianti della cicoria

@baluuuuuukka7301

Жыл бұрын

Occhio alle varianti della cicoria,se prendi quella sbagliata non fai tanti altri assaggi

Bravo per come spiega ,grazie!

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Annamaria!

...🤩che meraviglia!!!...e tu sei eccezionale Gian Marco...un maestro nato👏...le mie piante sorridevano quando le potavo per la prima volta, con la tua voce live che mi insegnava😂...siamo felici di averti conosciuto😁😁...Grazie di❤...Ogni anno spargo i semini dei soffioni del tarassaco nei miei prati...cosi a primavera😋

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Elena😍 sei troppo gentile davvero!!

Mi piace molto questa palnte - molto bella fiore e utilisabile per veramente tante cose !! Qui in Danimarca encora freddo e devo aspettare ancora un po. Ma e veramente bellissima e ti ringrazio molto per averti fermato a fare questto video!!😀

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie mille!

Che bel ragazzo Complimenti 🤗

Bravo...bel video...lo stelo dei fiori è dolcissimo in primavera!

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Graziano ☺️

mia zia fa bollire i fiori con del limone e ci fa uno sciroppo per la tosse 😊

@nuvola5532

Жыл бұрын

Brava la zia ! Anche in Polonia si fa così ! 👍

@sangpa4912

Жыл бұрын

Buono a sapersi. Grazie

@marikabenaglia3648

Жыл бұрын

Se ho capito bene fiori bolliti in succo di limone e per quanto tempo ? Grazie 🙏❤

@carmenmartucci4429

Жыл бұрын

Mi dai la ricetta grazie anticipatamente 🌻🍀

Bravo e simpatico Bel video grazie 🙏 Mmmmmm il miele di tarassaco

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Mauro!

Io vengo del sud Italia (provincia di Lecce ) purtroppo da 8anni vivo in Svizzera. Da noi le piante spontanee sono sempre state raccolte e ancora oggi le adoro nel vero senso della parola. Io possiedo un orto e in questo orto ho lasciato un pezzetto di terra dove ho seminato una sola volta la cicoria selvatica che non è comunque il tarassaco ma un'altra varietà in questo pezzetto di terra non faccio proprio alcun intervento manuale cresce la cicoria selvatica che raccolgo e basta lascio solo una pianta per il seme anche se la radice come si dice nel video fa nascere già le altre piante. Detto ciò volevo dirvi alcune cose sulle cicorie selvatiche 1 l'amaro gusto che hanno fa molto bene al fegato 2 sono una vera prelibatezza e in più qui in Svizzera mi hanno fatto assaggiare una cosa fatta con il fiore di tarassaco che non saprei definire con miele fatto da umani o marmellata ma e buonissimo e anche una medicina

@jernejdaneu4421

Жыл бұрын

Ritorna in ITA, macheccifailì?!;))

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie mille per aver condiviso la tua esperienza 😍

@carmenmartucci4429

Жыл бұрын

Gentilmente mi dici il nome di questo prodotto di fiori di tarassaco vorrei provarlo grazie mille anticipatamente 🌻🍀

Eh sei tosto nella presentazione e x i consigli culinari . Devi aver catturato i buoni esempi e suggerimenti della nonna .Sempre eterni e validi . Ciao Amico 👋🍀🌼🌱🍃

Ciao, è il primo video che vedo. Molto bello, complimenti! Un bel valore aggiunto potrebbe essere quello di menzionare se esistono delle piante/varietà simili che possono essere nocive per l'uomo e, nel caso affermativo, spiegarci come distinguerle. Grazie ancora e al prossimo video. ;D

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Giuseppe!!

Bravissimo👍👋

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Davide!

Io uso le foglie da anni x tutti gli uccelli,sono super x fare allevare i nidiacei ,anche dei pappagalli,i semini del fiore prima che diventino soffioni. Allostadio lattiginoso sono una bomba. E i fiori belli aperti sono buonissimi con la pastella e fritti come i fiori di zucca

GRAAANDIIII;)))

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie!!

L’ho mangiato a colazione, ci ho fatto la torta pasqualina...... 🤗

Ciao Gian Marco complimenti per il tuo canale, volevo chiederti un video sugli agrumi che nel tuo canale non lo trovo. Limoni,arance

Complimenti per i tuoi video

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Vittoria☺️

@montalbanovittoria

Жыл бұрын

@@AmicodellePiante posso essere sfacciata ? Ho un canale anche io ma non so fare i video. Parlo di erbe ma solo dei loro usi fitoterapici e le erbe le tratto solo secche. Ciao

Grazie x il video!!! Anche noi qua a Udine ne abbiamo tantissimo ed il miele lo adoro proprio per he cristallizza.....Cultura delle erbe spontanee ed un corretto comportamento a favore dell'ecosistema sono cose che sarebbero da introdurre come materia già nelle scuole d'infanzia....

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Hai ragionissimo Cristina!!

@cristinamarinelli1284

Жыл бұрын

Lavoro in una scuola dell'infanzia e credimi hanno menti curiose ed assorbono come spugne, sarebbe davvero l'età giusta per fargli conoscere le potenzialità della Natura e quanto poco basterebbe per migliorare il nostro comportamento al fine di migliorare la convivenza con il Pianeta....

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

@@cristinamarinelli1284 io mi occupo di educazione ambientale con le scuole da 4-5 anni👍 è stata una bella conferma la tua Cristina. 🤩

Grazie di questo interessante Video sul Tarassaco che è molto sottovalutato 😟 io i Fiori gialli li avvolgerei in una buina Pastella e farei tante Frittelle Golose sia in versione salata con parmigiano grattugiato e un po di alici o acciughe e sia in vers.Dolce con latte e poi irrorate con un filo di Miele 🍯😋😋😋😋🥰

@sangpa4912

Жыл бұрын

Devono essere buonissime! Le provo a fare. Grazie

Bravo

Se non sbaglio si può fare anche la tisana confermi? Comunque grazie per le info le piante e i fiori spontanei sono bellissimi come anche quelli piccoli azzurri che molti conoscono con il nome di occhi di Maria 😊

Da me, un paese in provincia di Verona,si chiama " Brusa oci" tradotto "brucia occhi" non chiedetemi perché 😂😂

Io con i fiori ho fatto un similmiele di tarassaco

Ciao,ho appena scoperto il tuo canale e mi sono subito iscritta..! Video molto interessante..! Conoscevo l'uso del tarassaco con le foglie sia crude che cotte e dei fiori..! Ma non avevo mai sentito parlare del caffè fatto con le radici di tarassaco..! Accidenti quanti nomi che ha questa pianta..!( Io la conosco solo come tarassaco, girasole dei prati e dente di leone..!): tutti gli altri nomi non li avevo mai sentiti prima d'ora..! Grazie ancora per questo video molto utile e interessante..! Bellissimo questo prato con tutti questi bei fiori gialli di tarassaco..!

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie mille Elena! Mi fa molto piacere☺️

Ragazzo d'oro❤

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie mille Laura❤️

@lauracuneo3234

Жыл бұрын

Lo penso veramente giovanotto..ce ne fosse di ragazzi così profondamente "legati" al rispetto di Madre Natura e dei suoi infiniti doni. Educa i bambini a questa tua sana passione..hai il giusto "fluido" . Ti ascolterebbero❤

Ciao! Io con i "bottoni '( i fiori ben ben chiusi) li raccolgo, senza fare una strage, mi raccomando!, gli sciacquo velocemente e li butto pochi secondi in acqua bollente, gli faccio asciugare bene bene in un strofinaccio pulito, poi asciutti li metto in vasetto sterilizzato( mi raccomando) poi messi sotto aceto di mele o sale grosso ( come preferisco io) conservare in frigo. Sono come i capperi (dei poveri!!) Ma ottimi. Devono essere reccolti ben chiusi, proprio nel cuore della pianta si trovano. Ciao 🐾😸 Go Vegan 🐾

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Daniela per aver condiviso la ricetta☺️ ciaoo

Salve Gian Marco, è l'ennesima volta che scrivo in quanto ti seguo e ti ritengo davvero competente ed esaustivo nelle spiegazioni ( a partire dalla potatura dell'ulivo, che rigorosamente deve essere a VASO POLICONICO, passando x i frutti sui quali spieghi bene i vari rami....innesti poi non ne parliamo e sei bravo anche con i fiori). Parlando un po del tarassaco, a mio avviso risulta esserci una grande confusione (ovviamente non su come lo descrivi e per le sue molteplici proprietà), ma sul suo nome.... .....ci sono tantissime piantine spontanee, con rosetta basale e fiore giallo che un po somigliano al tarassaco,(premetto che io stesso ho riconosciuto che si tratti di TARASSACO realmente, parlando della pianta di cui stai parlando),ma devo dirti che alcuni nomi ( o meglio dire,SINONIMI) che citi per il tarassaco, vengono attribuiti a tutt'altra pianta! Quale sarà il vero tarassaco?.. Spero di essermi spiegato e mi auguro tu possa confermare quanto sto dicendo. Un caro saluto da Adriano da Campobasso

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Buongiorno Adriano, hai ragionissimo! Con le piante bisognerebbe solo utilizzare il nome scientifico, così da non destare dubbi o incomprensioni. Grazie per il suggerimento, nel video che uscirà oggi non credo di aver commesso lo stesso errore👍☺️

@adrianociarlitto820

Жыл бұрын

Buongiorno Gian Marco e buona domenica. Sono proprio euforico nel vedere il nuovo video di cui parli, ma ti dirò che a mio avviso tu non hai sbagliato nulla ( sei troppo preparato per farlo), piuttosto e spero di spiegarmi bene , in altre occasioni, sono stati usati sinonimi del TARASSACO, per presentare erbe spontanee che a mio avviso TARASSACO ,non lo erano....questo volevo intendere. ....chissà se ti sei iscritto al mio canale!? C'è da ridere guardando il numero degli iscritti, ma anche perché c'è qualche barzelletta, oltre a fisarmonica, potatura..... Salutami Bergamo, sia perché è la città del mio idolo ROBY FACCHINETTI, sia perché ci vive una mia cara amica e compaesana di scuola, ma ancor più perché è una città se si piazza ai primi posti x qualita della vita. Un caro saluto da Adriano da Campobasso

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

@@adrianociarlitto820 certo che mi sono iscritto al tuo canale! Mi fa molto piacere vedere i tuoi video

Bravi

AHAHAHA mille volte mi son chiesto che nome avessero questi scenografici fiori infestanti ed ora scopro che appartengono pure ad una pianta "NOBILE"!!! 😂😂😂 grazie. interessantissima utile lezione bellissimo il video in quella location fra i fiori! 👍👍👍👏👏👏

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie mille!

Io con il fiore ho fatto il miele, buonissimo 🥰

I fiori si fanno seccare e si ci fa la tisana, ottima la si vende Nelle bustine come il tea

😍😍😍

Ciao Quando è il periodo giusto per raccogliere il tarassaco per seminarlo nel proprio campo?

Ciao Gianmarco, mi sai dire a che distanza dalla strada carrabile si può seminare un orticello? Per evitare di mangiare idrocarburi e piombo!!! Grazie!

Complimenti... davvero ottimo video

Bravo grazie forse adesso mi credono buona vita ciao

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie mille Giuseppina!

Ciao io a volte ho timore di sbagliarmi con altre piante, perché ce ne sono altre molto simili..come essere sicuri di non sbagliarsi?

Mio Zio la chiamava cicoria selvatica ci faceva le insalate e anche cotte

Alla sera (pomeriggio che cala il sole) il fiore si richiude vero?

Qui in Puglia,cotta con le fave fresche,altrimenti più in la,con la favetta.

🙏🤗💚

Lo raccolgo spesso il tarassaco ne mio terreno incolto

Si può fare anche la marmellata con i fiori.

io lo uso come alimento base per Tarto, la nostra tartaruga etnea, il tarassaco è la sua fonte principale di cibo

Bellissimo inedito questo video! Ma posso fare aiuola tutta von tarassaco? Come devo fare? Ha bisogno di molta acqua? Grazie mille!

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

È una pianta molto rustica, perciò non bisogna praticamente fare niente per coltivarla, si coltiva da sola ahaha. Bisogna raccogliere i semi e metterne in grandi quantità nella tua aiuola. Purtroppo le erbe spontanee tendono a crescere dove vogliono loro, perciò potrebbe essere che non germinino come potrebbe essere che fanno solo il ciclo di un anno e poi si propaghino da un altra parte

Le mie tartarughe lo adorano🐞

Aprite il canale!

Nel mio orto trovo sempre della portulaca che a volte raccolgo per mangiarle in delle insalate. Saluti

Io farei una torta salata ,sbollentate leggermente le foglioline aggiungere del formaggio cremoso o mozzarella o besciamella e qualche cuore di carciofo . Riempire con questo ripieno la pasta sfoglia o brise e mettere in forno a 180 per 30 minuti , ciao

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Che bella ricetta 🤩 grazie!

Tintura madre con le radici per abbassare il colesterolo. Per non estirpare tutta la radice basta raccogliere la pianta un po' più in profondità, tagliando la radice col coltello

Qua in una parte di Gargano li chiamavamo "papanonnë"

ottima bollita con brodo vegetale, in puglia fa parte della cucina di tradizione, e si trova un po' ovunque selvatica

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie per averci condiviso questa ricetta!

Complimenti ottimo format

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Andrea!

Come quando si va a funghi

Anplugghed 🎉

Aggiungo,per averlo visto su altro video KZread, i boccioli dei fiori si possono raccogliere e trattare come i capperi, pochiiii altrimenti i fiori non sbocciano 😊

@luisellavaleri6171

Жыл бұрын

Interessante

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Grazie Claudia per la ricetta!

Io ho un piccolo campetto di erba medica che da parecchi anni è "infestato" di tarassaco, di erba medica ormai ne è rimasta gran poca, quest'anno però a causa della siccità (sono di Seriate) non cresce più nemmeno quello, ne raccolgo un po' nelle zone ombreggiate per darlo alle galline. Oggi però con gran piacere ho visto i miei alberi di ciliegio pieni di api, sono rimasto parecchi minuti sotto l'albero ad ammirarle e sentire il loro ronzio. Volevo approfittare per chiederti un consiglio, ho un pero che credo abbia più di 30 anni che tutti gli anni fa un sacco di fiori e poi altrettanti frutticini che però subito seccano, rimane solo la buccia esterna e l'interno viene mangiato non so da quale insetto, io non ho mai fatto nessun trattamento perché non voglio spruzzare veleni in questo periodo dove più o meno tutti gli alberi sono in fioritura, c'è qualche rimedio e in che periodo andava fatto?

@luisellavaleri6171

Жыл бұрын

@Ugo Filidei forse il Neem?

Io in cugina utilizzavo il fiore per creare un dolce al semifreddo .

Bonooooo,!!!!!!!

Oltre al "miele" di tarassaco (che preparo ogni anno), uso i boccioli ben chiudi per creare i (finti) "capperi" sott' aceto...

È usato anche in cosmetica io faccio le creme unguenti

I tuoi video sono molto interessanti...io abito con orgoglio in campagna ...ci sono tante piante spontanee ma non so tranne il tarassaco quali sono commestibili ...come posso fare ??.grazie eee

@marisaerrico4969

Жыл бұрын

Ehi,divulgatore! Quando ti deciderai a scrivere un libro su queste ed altre piante? Volevo farlo io,ma sono ormai troppo vecchia...😢

@AmicodellePiante

Жыл бұрын

Leggere libri è importantissimo, ma ancora meglio sarebbe seguire dei corsi sulle erbe spontanee. Conoscerle e raccoglierle di persona è la cosa migliore per imparare! Spesso associazioni culturali e comuni organizzano corsi del genere.