TAMBAHKAN 1 BAHAN INI SUPAYA KUENYA SAAT DIBUNGKUS TIDAK BERLENDIR,TETAP KENYAL,EMPUK DAN TIDAK BASI
Mendut Ubi Kuning:
Bahan isi:
Gula pasir 180 gr
Garam 1/2 sdt
Vanili bubuk 1/2 sdt
Kelapa parut 300 gr (bgian putih saja)
Air 120 ml
Bahan Kulit:
Tepung Ketan 500 gr
Ubi kuning 500 gr
Garam 1/2 sdt
Santan Hangat 400 ml (bsa kurang bisa lbh, sesuaikan dgn kelembapan tepung dan kadar air ubi)
Minyak goreng 3 sdm
Tambahan:
Minyak goreng secukupnya untuk olesan
Daun pisang yang dilayukan di atas kompor
#olahantepungketan #kuetradisional #kuemendut
Пікірлер: 10
Nyimak resepnya bun
Wah enk bngt kkk
Enak bu
Makasih Mak resep nya
Waaaah mantap mak , sip👍thankyou mak🙏 , buat tambahan menu jualanku😁👌
Mksh resepnya dan sukses selalu ya Bun
@dapurmakkoesti
2 ай бұрын
Terima kasih
Suka dengan jajanan ini makasih resepnya mak
@dapurmakkoesti
2 ай бұрын
Terima kasih
Alhamdulillah gurih kelapanya 👍