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Receta
Guiso de cerdo:
- 1 Cabeza de cerdo sin piel
- 1/8Tz Sal
- 12 Chiles Guajillo (cascabel)
- 2 Chiles morita
- 6 Chiles anchos
- 10 Chiles Pasilla
Masa para Tamal:
- 1 Kg Manteca de cerdo
- 2 kg Maseca (Harina de Maíz)
- 2.5 Litros Caldo de (cerdo, pollo, res...)
- 3 Cda Sal
- 2 cdta Polvo para hornear
- 1 tz Té de hoja de tomatillo
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Espero les guste esta deliciosa receta. Si tienes alguna duda, puedes dejarla en la caja de comentarios. La responderé enseguida. Gracias a todos!I hope you like this delicious recipe. If you have a question, you can drop it on the comentary box. I´ll answer it right away. Thank you everybody!