HERKESE MERHABA ÇOK LEZZETLİ BİR LAZANYA TARİFİYLE GELDİM . DENEMEDİYSENİZ MUTLAKA DENEYİN ÇOK MEMNUN KALACAĞINIZ 7'DEN 70'E HERKESİN BEĞENDİĞİ BİR TARİF.
MALZEMELER:
-1 paket lazanya
- 600 gram kıyma(100 gram daha ekledim sonradan bu yüzden videoda 500 demişim kusura bakmayın)
- 3 tane soğan
-3 tane biber
- baharatlar
- 1 yemek kaşığı salça
-1 bardak su
- 4-5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
BEŞAMEL SOS MALZEMELERİ:
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- tuz karabiber
- 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
Unu 2-3 dakika kavuruyoruz çiğ kokusu gidince soğuk sütü ekliyoruz. Kavrulan una her zaman soğuk sıvı dökülür sıcak su sıcak süt vs eklerseniz topaklanır.📢📢📢 Karıştırıyoruz kaynayıp istediğimiz kıvama gelince altını kapatıyoruz.
📢📢📢Eğer kıvamı videodaki gibi olmazsa tekrar süt ekleyin pişirmenize gerek yok unun markasına göre kıvam değişiyor çünkü.
ÜZERİ VE ARA KATLARI İÇİN 300 GRAM KAŞAR PEYNİRİ.
Yapacak arkadaşlara kolay gelsin şifa olsun.