Талқан рецепт
150 гр бидай жармасын азғана қуырамыз
150 гр тары жармасы
150 гр құмшекер
30 гр сары май
400 мл қайнатылған ыстық сүт
Жақсылап араластырып формаға келтіріп тоңазытқышқа саламыз.
Талқан құрғап кетпес үшін жабық ыдыста болу керек.
150 гр пшеничная крупа немножко обжарим
150 гр пшенная крупа
150 гр сахар песок
30 гр сливочное масло
400 мл горячий молоко
Талкан формируем и ставим в холодильник
Чтобы талкан не высохло храним в закрытым посуде