ตะโก้สาคูอัญชัน หวานมันอร่อย เทคนิคการทำแบบแม่ค้า ดัดแปลงได้หลายหน้า / บ้านอาชีพกู๋เล็ก

ตะโก้สาคูอัญชัน รสชาติหวานมัน อร่อย เนื้อตะโก้สาคูนุ่มหนึบ หน้ากะทิเค้มๆ มันๆ ลงตัวสุดๆ พร้อมเทคนิคการทำแบบแม่ค้า ที่ทำตัวตะโก้หม้อเดียวแต่ดัดแปลงได้หลายหน้าตามต้องการ ไม่ต้องเสียเวลา
ส่วนผสม ตัวตะโก้สาคู
1. สาคูเม็ดเล็ก 170 กรัม
2. น้ำ 750 กรัม
3. น้ำตาลทราย 250 กรัม
4. ข้าวโพด/เผือก/มะพร้าว 100 กรัม (หรือตามชอบ และต้มสุกแล้ว)
5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมหน้ากะทิ
1. แป้งถั่วเขียว 35 กรัม
2. แป้งมัน 15 กรัม
3. แป้งข้าวเจ้า 35 กรัม
4. แป้งท้าว 25 กรัม
5. หัวกะทิ 1000 กรัม
6. น้ำตาลทราย 85 กรัม
7. เกลือ 10 กรัม
*1 สูตรใส่กระทง 3 เซนติเมตร ได้ประมาณ 28 กระทง*
www.nailekcook.com/
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin

Пікірлер: 116

  • @user-wk1br2bf4w
    @user-wk1br2bf4w4 жыл бұрын

    ทำเก่งทุกอย่างเลยคะ

  • @user-xc8jq8gw1d
    @user-xc8jq8gw1d4 жыл бұрын

    ขนมทุกอย่างน่ากินมากค่ะ

  • @supannarai1
    @supannarai12 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @user-ku2fk9rr8b
    @user-ku2fk9rr8b4 жыл бұрын

    ข้าสุดยอดมากค่ะ

  • @user-hb6bn3qv3d
    @user-hb6bn3qv3d4 жыл бұрын

    ขนมสวยมากๆค่ะ

  • @k.c5728
    @k.c57284 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะ

  • @sakornchoksawat2692
    @sakornchoksawat26924 жыл бұрын

    ชอบค่ะคุณทำได้น่ากินมาก สินวิธีทำสังขยาลอดช่องให้ด้วยค่ะ

  • @user-nv2ni4lh1j
    @user-nv2ni4lh1j2 жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ

  • @sulitabirke5338
    @sulitabirke53384 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ น่ากินมาก ทำคลิปได้ดีมากค่ะ

  • @user-kl9wj6pk9x
    @user-kl9wj6pk9x4 жыл бұрын

    ดูแล้วเข้าใจง่ายมักมาก

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณจ้าลองทำดูไม่ยากนะจ๊ะ😄

  • @chaichanel4752
    @chaichanel47523 жыл бұрын

    น่ากินมากๆคับ

  • @PrettydollMJ
    @PrettydollMJ4 жыл бұрын

    ขอบคุณคะ

  • @warmo3776
    @warmo37764 жыл бұрын

    น่ากินมากๆค่ะ

  • @user-es2th3rt6d
    @user-es2th3rt6d4 жыл бұрын

    ชอบคะ ชอบเข้าใจง่าย

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณที่ติดตามครับผม

  • @cokanouja6365
    @cokanouja63654 жыл бұрын

    ขอบคุณคะจะทำตามดู

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ทำไม่ยากนะจ๊า^^

  • @juthamasploydeelert3889
    @juthamasploydeelert38894 жыл бұрын

    กดติดติดตามมานานแล้วค่ะ ชอบคนบรรยายเสียงเพราะ อธิบายเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณทุกเมนูค่ะ

  • @JanthiraPuttasen
    @JanthiraPuttasen4 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะ ขอรายละเอียดสัดส่วนหน่อยค่ะ

  • @user-ro7hq4uy2z
    @user-ro7hq4uy2z4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @cnklahan7651
    @cnklahan76514 жыл бұрын

    น่าทานมาหเลย

  • @user-sn7pd3bx4w
    @user-sn7pd3bx4w4 жыл бұрын

    หน้าตาดี น่าทานค่ะ

  • @thailan6887

    @thailan6887

    4 жыл бұрын

    ตตตขคึข

  • @kaksri24982506
    @kaksri249825064 жыл бұрын

    สวยจังน่ากินจัง

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณจ้า^^

  • @user-jx5vr3hj6s
    @user-jx5vr3hj6s4 жыл бұрын

    อยากได้สูตรวาฟเฟิลนมสด/และสีโกโก้ และวาฟเฟิลเบลเยี่ยม..ขอบคุณมากคะ

  • @JuneJune-ed4lr
    @JuneJune-ed4lr2 жыл бұрын

    เก่งจังทำออกมามาน่าทานมาก

  • @nailekcook

    @nailekcook

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ😊

  • @user-vc7tb2iy2e
    @user-vc7tb2iy2e4 жыл бұрын

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณครับทำไม่ยากด้วยครับ^^

  • @gimleng6146

    @gimleng6146

    4 жыл бұрын

    @@nailekcook ช่วยสอนทำปาท่องโก๋

  • @yingwichien
    @yingwichien4 жыл бұрын

    เพิ่งติดตามก็ติดใจแล้ว

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณครับผม^^

  • @Namo7005
    @Namo70054 жыл бұрын

    นอกจากข้าวเหนียวเปียกที่ต้องใส่แป้งมันแล้วยังมีเมนูไหนอีกบ้างคะที่ต้องใช้แป้งมันอะคะ

  • @cuctran5716
    @cuctran5716 Жыл бұрын

    Banh ngon wa

  • @saifonkanpai9571
    @saifonkanpai95714 жыл бұрын

    สอนเข้าใจง่ายคะจะลองทำตามนะคะขอบคุณคะ

  • @marchmartin6363
    @marchmartin63634 жыл бұрын

    ไม่มีแป้งถั่วเขียวกับแป้งท้าวยายม่อม ใส่เฉพาะ 2 แป้งที่เหลือได้ไหม

  • @user-qx8ve4qu7z
    @user-qx8ve4qu7z4 жыл бұрын

    ขออย่าทำหวานเกินไปนะคะโรคเบาหวานลักษณะไม่ได้เลยค่ะ

  • @titikansongrasee8708
    @titikansongrasee87083 жыл бұрын

    อ้าวหลงใส่แล้วละค่ะ😁😁, น่าทานมาก

  • @thomson27accodata41
    @thomson27accodata414 жыл бұрын

    สูตรนำ้กะทเรากะเอาเองใช่มั้ยคะ

  • @saimanrabuephin3850
    @saimanrabuephin38502 жыл бұрын

    น่าท่านมากเลยค่ะชอบทั้งสามอย่างค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ🙏🙏👍👍👍🌹🌹

  • @pensrischulz577
    @pensrischulz5773 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะต่างประเทศไม่มีแป้งท้าวขายค่ะ

  • @user-cn1rs9zl1z
    @user-cn1rs9zl1z4 жыл бұрын

    ใช่ส่วนผสมเท่ารัยค่ะ

  • @sathittripanthatha6656
    @sathittripanthatha66562 жыл бұрын

    ทำยังไงไม่ให้ขนมรับรสชาติของแป้งค่ะ

  • @jutamashearram6056
    @jutamashearram60562 жыл бұрын

    ลองทำแล้วอร่อยค่ะแต่กะทิที่เหลือเยอะมากจากตัวตะโก้

  • @joemin2254
    @joemin22544 жыл бұрын

    กะทิกหยอดหน้าใช้ 500 กร้มได้มั้ยค่ะ

  • @user-sg5et7qz5z
    @user-sg5et7qz5z3 жыл бұрын

    ควรขายอันเท่าไหร่คะ ใส่กล่องพลาสติกแล้วขาย20แพงไปไหมคะ

  • @user-zv3ep9wk5s
    @user-zv3ep9wk5s2 жыл бұрын

    มีแบบเป็นถ้วยตวงมั้ยค่ะ

  • @user-lt3gj2lf9o
    @user-lt3gj2lf9o3 жыл бұрын

    แป้งถั่วเขียวไม่มีไช้ได้ไหมคะ

  • @user-eg8vf6vi2j
    @user-eg8vf6vi2j4 жыл бұрын

    ทำไมต้องใส่แ้งถั่วเขียว หาซื้อที่ไหน

  • @OppoOppo-pb6el
    @OppoOppo-pb6el Жыл бұрын

    ส่วนผสมละคะทั้งตัวตะโก้ แล้วก็น้ำกะทิลาดค่ะ มีไหมคะ ขอบคุณค่ะ ปริมาณเท่าเท่าไร่คะ

  • @phanuktanagan9546
    @phanuktanagan95464 жыл бұрын

    แป้งท้าวคืออะไรครับ

  • @pimpaluancharoen4491
    @pimpaluancharoen4491 Жыл бұрын

    ใช้กระทะธรรมดาได้มั๋ยค่ะ

  • @phuongtu7359
    @phuongtu73593 жыл бұрын

    Can you translate ingredients by english please. Thankyou

  • @channel-eb3pp
    @channel-eb3pp2 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะถ้าเราทำขาย ปริมาณมากเราต้องเพิ่มสัดส่วนยังไงคะ

  • @shanel6130
    @shanel61304 жыл бұрын

    ขอบคุณคะ❤️❤️❤️อยากทำอาชีพเสริมอยู่พอดีคะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ยินดีครับ..ขายดีนะครับ^^

  • @paopreedeewong4412
    @paopreedeewong44124 жыл бұрын

    ชอบดูแต่เวลากลับไทยจะซื้อทานมากกว่าเพราะไม่อยากกินขนมหวานมาก แต่ก็อยากทำเพราะบ้านแม่มีสวนมะพร้าวแต่เราก็ขี้เกียจผ่ามะพร้าวขูดบนกระต่ายอีกคั้นกระทิอีก สรุปไปซื้อเอา10-20บาทก็ได้กินและก็ช่วยสนับสนับสนุนแม่ค้าขนม ยังไง กลับไปเยี่ยมแม่รอบหน้าจะลองทำเพราะชอบใช้กระทิที่ขูดเองและเราก็ลดนํ้าตาลลงเองได้ ขอบคุณค่ะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ยินดีครับ^^

  • @unchanawongpankaew2798
    @unchanawongpankaew27984 жыл бұрын

    ไข่กบค่ะ

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet52524 жыл бұрын

    👍👍👍🙏

  • @LoveLove-ld7el
    @LoveLove-ld7el4 жыл бұрын

    ใส่น้ำตาลทรายแดงได้ไหม..สีเปลี่ยนไหม..หรือใส่หญ้าหวานดี

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ทำกินเองเปลี่ยนได้ตามชอบเลยค่ะ^^

  • @user-nc5jl4jt8j
    @user-nc5jl4jt8j2 жыл бұрын

    ถ้าไม่ทีที่ชั่ง เป็นถ้วยตวง เทียบยังไงคะ ขอขอบคุณค่ะ

  • @patsneekriengmongkol6267
    @patsneekriengmongkol62673 жыл бұрын

    ทำทิ้งไว้ไม่เสียหรอคะ

  • @user-qb8ht4cf3i
    @user-qb8ht4cf3i4 жыл бұрын

    แป้งหน้าตะโก้ ถ้าไม่ครบ4อย่าง ได้ไหมคะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    จะไม่ลงตัวครับ

  • @nitakung4157
    @nitakung41574 жыл бұрын

    มันเหมือนสาคูเปียกมั้ยคะ ดูวิธีทำคล้ายๆกัน

  • @refujipim649
    @refujipim6494 жыл бұрын

    สาคูมีจุดแป้งสีขาวด้านใน คือยังไม่สุกดีใช่ไม๊คะ

  • @icyoxz7997
    @icyoxz799710 ай бұрын

    เก็บตัวสาคูไว้กลางคืน ไว้ขายเช้าได้หรือเปล่าคะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    10 ай бұрын

    ได้ครับ

  • @saifonkanpai9571
    @saifonkanpai95714 жыл бұрын

    ขอบคุณที่แบ่งปันคะทำตามแล้วอะหร่อยมากขายดีด้วยคะขอบคุณคะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ดีใจที่ชอบนะคะ...ขายดีลูกค้าเยอะๆนะจ๊ะ😄

  • @saifonkanpai9571

    @saifonkanpai9571

    4 жыл бұрын

    @@nailekcook ขอบคุณมากคะ

  • @user-ez6dl9mh3w
    @user-ez6dl9mh3w Жыл бұрын

    เก็บข้ามคืนทำไมเป็นน้ำคะ(ปิดฝาเข้าตุ้เย็น)

  • @ThePukanZa
    @ThePukanZa4 жыл бұрын

    เอ๊เราใส่ข้างล่างเป็นตัวไหนหว่า 5555

  • @natchayaedler8550
    @natchayaedler85504 жыл бұрын

    ไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั๊ยค่ะ

  • @tanayotkanokpochara5040

    @tanayotkanokpochara5040

    4 жыл бұрын

    แป้งถั่วเขียวทําให้ขนมอร่อยกว่าแป้งข้าวโพดเยอะค่ะ เหมือนขนมถ้วยใบใส่แป้งถั่วเขียวจะอร่อยกว่าใส่แป้งมันเยอะเลย หาซื้อได้ตามร้านขายของทําเบเกอรี่ค่ะ

  • @natchayaedler8550

    @natchayaedler8550

    4 жыл бұрын

    @@tanayotkanokpochara5040 ขอบคุณมากค่ะ

  • @kanoklukpengkij3090
    @kanoklukpengkij30904 жыл бұрын

    กรัม ml cc แต่ละหน่วยเท่ากันไหมคะ

  • @Kohkrating

    @Kohkrating

    4 жыл бұрын

    Kanokluk Pengkij เท่ากันครับ

  • @kanoklukpengkij3090

    @kanoklukpengkij3090

    4 жыл бұрын

    @@Kohkrating ขอบคุณค่ะ

  • @MdMd-ck8bn
    @MdMd-ck8bn4 жыл бұрын

    我一会试试做

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    好极了 如果你有什么问题可以问问我们😀

  • @weepingcrazy222
    @weepingcrazy2224 жыл бұрын

    แนะนำนะถ้าให้หน้ากะทิอร่อยควรใส่แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวค่ะ เพราะตัวกะทิมันอยู่แล้ว

  • @rattanachodchoey9148

    @rattanachodchoey9148

    2 жыл бұрын

    คจจ

  • @sasinpornkonthong3358
    @sasinpornkonthong33583 жыл бұрын

    ไม่มีแป้งถั่วได้ป่าวคะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    3 жыл бұрын

    แนะนำให้ทำตามนี้ดีกว่าค่ะ😊

  • @catflow3824
    @catflow3824 Жыл бұрын

    ทำตัวไว้ตั้งแต่ตอนเย็นจะไม่เสียเหรอคะ่

  • @user-zj4wn2eh2n
    @user-zj4wn2eh2n4 жыл бұрын

    กวนทีไรไม่เคยเป็นตากบเลย เศร้าอะ

  • @dumsongsakdumsongsak9519
    @dumsongsakdumsongsak95194 жыл бұрын

    สาคูตาเหลือก มันต้องเติมน้ำลงไปอิกครับ

  • @user-dn6tf3dk2s
    @user-dn6tf3dk2s4 жыл бұрын

    ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียวทำได้ไหมค่ะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    แนะนำทำตามสูตรก่อนนะคะ😄

  • @user-dn6tf3dk2s

    @user-dn6tf3dk2s

    4 жыл бұрын

    คร่าพอดีอยู่ต่างประเทศคร่าอยากทำดูบ้างค่าชอบทาน

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    @@user-dn6tf3dk2s ลองหาดูนะจ๊ะ mung bean flour

  • @user-dn6tf3dk2s

    @user-dn6tf3dk2s

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากนะค่ะ

  • @user-jw5zf7wi8q
    @user-jw5zf7wi8q4 жыл бұрын

    กะทิเท่าไรแป้งแต่ละชนิดใช้เท่าไร

  • @saifonkanpai9571

    @saifonkanpai9571

    4 жыл бұрын

    กดดูที่รูปสามเหลี่ยมใต้คลิบได้เลยจ้า

  • @nongbla2478
    @nongbla24784 жыл бұрын

    1.สูตรนี้ทำได้กี่กระทงค่ะ 2.สาคูต้องล้างน้ำให้สะอาดก่อนทำหรือเปล่า ในคลิปไม่ล้างน้ำ 3.ถ้าใช้สาคูสีเขียวเลยก็ไม่ต้องใส่น้ำอัญชันลงไปใช้น้ำแทนเลยใช่ไหมค่ะ

  • @user-kk9js8ep2m

    @user-kk9js8ep2m

    4 жыл бұрын

    ท่

  • @toomdere9671
    @toomdere96714 жыл бұрын

    รบกวนถามหน่อยนะคะ. ถ้าเราทำ ตะโก้วันนี้ประมาณ 200 ถ้วยแบบพอคำ แล้วเราเอาไปช่วยงานเที่ยงอีกวัน ตะโก้จะคืนตัวไหมคะ. อาทิตย์นี้จะมีงานนะคะ ที่สเปน

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ทำตัวเอาไว้ก่อนได้ค่ะหยอดให้เรียบร้อย ถึงเวลาจะใช้ค่อยกวนกะทิแล้วหยอดใหม่ค่ะ^^

  • @toomdere9671

    @toomdere9671

    4 жыл бұрын

    บ้านอาชีพกู๋เล็ก ขอบคุณคะ

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet52523 жыл бұрын

    👍👍👍🙏❤💐

  • @phloenphitsaengow4916
    @phloenphitsaengow4916 Жыл бұрын

    ไม่บอกสูตรด้วยหรือคะ

  • @user-ne2qj1xm5s
    @user-ne2qj1xm5s4 жыл бұрын

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @user-fc9em7qq2s
    @user-fc9em7qq2s4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @sammysayakomarn7241
    @sammysayakomarn7241 Жыл бұрын

    สวัสดีน้องหมูข้างแป้งเท้ายายม่อมที่พี่อยู่มันไม่มีค่ะขอถ่ายรูปให้ได้ไหมคะขอบคุณค่ะ🙏🏻

  • @user-zu7bc2en6w
    @user-zu7bc2en6w2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-ez6dl9mh3w
    @user-ez6dl9mh3w Жыл бұрын

    ทำตะโก้เสร็จตอนเย็นจะเตรียมขายตอนเช้าเลยแช่ตุ้เย็นพอเอาออกมาทำไมมีน้ำเหมือนคายน้ำคะเกิดจากไรคะ

  • @jidapatanantonpokin1590
    @jidapatanantonpokin15903 жыл бұрын

    ขายชิ้นละกี่บาทดีค่ะอยากทำขายค่ะสร้างรายได้เสริมหาเงินค่านมลูกค่ะ❤️👍👍👍

  • @Potters_tale

    @Potters_tale

    2 жыл бұрын

    เราทำใส่กล่องละ6กระทงค่ะขายกล่องละ30ลองดูนะคะ สู้ๆค่ะ

  • @user-cg7gj4xx6g
    @user-cg7gj4xx6g4 жыл бұрын

    ชอบน้องหมูค่ะเสียงน่ารักสอนเข้าใจง่ายขนมก็สวยงามน่าทานขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณจ้า🥰

Келесі