ตะโก้เผือก ขนมไทย สูตรทำขาย | Taro Pudding with Coconut Cream
ตะโก้เผือก ขนมไทยอร่อยนุ่มหวานมัน ตะโก้เผือก สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานเผือกเมนูนี้ต้องห้ามพลาดเลยค่ะ เพราะจะได้รสชาติหวานมันจากเผือกกับหน้ากะทิที่มีรสชาติที่มันออกเค็ม เป็นอะไรที่กลมกล่อมมากๆ ค่ะ
**อัตราส่วนตัวตะโก้**
น้ำ 300 กรัม
เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 80 กรัม
เผือกนึ่งสุกบดละเอียด 100 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 10 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 75 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม
เกลือป่น 1 ชช.
**อัตราส่วนหน้ากะทิ**
หัวกะทิ 300 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 12 กรัม
เกลือป่น 1 ชช.
แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
*กด CC เพื่อนอ่านซับไตเติ้ลภาษาอังกฤษ*
ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ 🙏 กดติดตาม และกดกระดิ่ง 🔔🔔🔔จะได้ไม่พลาดคลิปต่อไปนะคะ สามารถติดตามสูตรอาหารต่างๆได้ที่
✅ FP : / tadum-channel-40580881...
✅ / @tadumchannel
Taro Pudding with Coconut Cream Recipe (Tako) | Thai pudding Taro with coconut topping
Tako is a Thai sweet that is originally served in a small pandan square cup. But, making pandan cups takes quite a lot of time, many people may use other containers. Instead of taro, you can also replace with anything you like such as sweet corn or sweet potato.
Ingredients (bottom layer)
Rice flour 40g
Typical flour 10g
Coconut sugar 75g
Sugar 30g
Water 300 ml
squareTaro 80g
Mash Taro 100g
Salt 1 Tsp
Ingredients 2 (Top layer)
Rice flour 20g
Coconut milk 300g
Salt 1 tsp.
Sugar 12g
*Press CC for English Subtitle*
If you like this video and found it helpful don't forget to thumbs it up and subscribe for more recipe videos!
✅ / tadum-channel-40580881...
✅ / @tadumchannel
#ตะโก้เผือก #วิธีทำตะโก้เผือก #ขนมตะโก้เผือก #ขนมตะโก้ #ตะโก้ #เมนูสร้างอาชีพ #TaroPudding ##สอนทำขนมไทย #ThaiDessert #Tako