ขอบคุณน้องเล็กมากๆค่ะ เข้าใจง่าย พี่ทำตามหลายเมนุแล้ว ได้แบบนี้เด่ะๆเลยค่ะ ส่วนรสชาดปรับตามชอบเอา เช่นชอบหวานหน่อย เกลือนิดค่ะ พี่เคยออกรายการๆหนึ่ง มันยากมากจะพูดได้แบบไม่ผิดอะไรเลย น้องทำได้ดีมากๆค่ะ

เขาเป็นเชฟค่ะ ^ ^ เขาทำได้เยี่ยมยอดในสิ่งที่เขารักและสายอาชีพของเขา ก่อนอื่นเราต้องเข้าใจก่อนว่า ไม่มีใครในโลกใบนี้สมบูรณ์แบบ เช่นเดียวกัน ไม่มีใครบนโลกใบนี้ ที่จะทำทุกอย่างถูกใจทุกคน จริงไหมคะ ^ ^ สู้ๆ ค่ะ เชฟเล็ก

สวย น่าอร่อยจ้า😊

น่ารักจังเลย.....สาวน้อยโมจิ

น้ากินมากเลยคะ

จะลองทำดู นะคะ คุณยาย ที่บ้าน ชอบ มากมาย คะ

ใช้น้ำเปล่าแทนน้ำใบเตยได้ไหมค่ะ

น่ากิน มากเลย

อยากกินเลยอ่ะ

น่ากินมาก

น่ากินนะคะ ดูแล้วเข้าใจง่าย แต่ยากตรงหาใบเตยเพราะอยู่เมืองนอก :(

ตำหรับโบราณไม่มีการใช้แป้งถั่วเขียวหรือมาผสมกับแป้งข้าวเจ้าสำหรับตัวตะโก้ซึ่งจะมีความอร่อยมากกว่าแต่ข้อเสียคือต้องกวนนานจนแน่ใจว่าเมื่อลองตักใส่ถ้วยทดลองเมื่อปล่อยให้เย็นจะล่อนไม่ติดถ้วย เทใส่ถาดแล้วกวนหน้าเมื่อแป้งสุกข้นก็เทบนหน้าทิ้งให้เย็นแล้วตัดออกเป็นชิ้นๆ แต่สมัยใหม่เพื่อการประหยัดเวลาและราคาแกสหรือถ่านแพงอีกทั้งเป็นการหยอดใส่กระทง หรือพาสติก ไม่มีการใช้ตัดจากถาด การใช้แป้งถั่วเป็นการแน่นอนว่าตัวจะล่อนไม่ติด ประหยัดเวลาประหยัดเชื้อเพลิงกว่าสมัยก่อนมาก ถ้าไม่คิดเรื่องรสชาด

ชอบค่ะช่องนี้ดูแล้วเข้าใจง่ายไม่ยุ่งยาก ขอบคุณค่ะ

เเป้งถั่วเขียว > สามารถใช้เเป้งอย่างอื่นได้มั้ยคะ

อัตราส่วนรู้ได้ไงค่ะ

ส่วนของตัวตะโก้ น้ำป่าว/น้ำตาลทราย/กลิ่นมะลิ/แป้งถั่วเขียว (กวนส่วนผสมให้เข้ากันจนใส หลังจากนั้นปิดแก้สแล้วใส่ข้าวโพด ตักใส่กะทงให้เรียบร้อย) ส่วนของหน้าตะโก้ กะทิ/เกลือ/แป้งข้าวจ้าว (ใส่กะทิลงก่อนเล็กน้อย คนจนแป้งละลายให้หมดแล้วเปิดแก้ส ใส่กะทิที่เหลือลงไปให้หมด คนจนแป้งเฟนียวพอดีแล้วตักใส่ตะโก้ได้เลย)

เห็นอีกคลิป เค้าใช้แป้งข้าวโพดอ่ะค่ะ

ไม่มีแป้งถั่วเขียนค่ะ ใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมค่ะ

ใช้แป้งข้าวโพดแทนไม่ได้เหรอคะ

ใครติหรือว่าร้ายเขานั้นคือคนที่ไม่มีบูญคูณเพราะที่เขามาทำให้ดูเพี่อเป็นการศึกษาและการเรียนรู้ในอาชีพบางคนยังไม่มีอาชีพก็สามารถเอาไปทำมาค้าขายได้น่าจะขอบคูณน้องเล็กที่ทำเพื่อประโยชน์ให้สังคมคนที่ตินั้นเขาอาจจะประกอบอาชีพด้านนี้ก็ได้ก็เลยไม่อยากให้ใครขาย เพราะสังคมไทยในปัจุบันไม่ต้องการให้ใครได้ดีเกินหน้าตัวเองทำไมคนไทยไม่สนับสนุนกัน ทำในสิ่งดีงามขอบคูณหนูเล็กมากๆที่ทำสิ่งดีงามให้สังคมทำให้ใครหลายๆคนทำเป็นอาชีพเลี้ยง ดูครอบครัวขอให้หนูเล็กและทีมงานเจอแต่สิ่งดีงามในชีวิตขอคูณพระคุ้มครอง

เหมือนจะทำยากเรยอ่ะค่ะ

ตัดกระทงโคตรเชียนอ่ะ

รักพี่เล็กจัง 3

Recipe in english??

ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียวใช้แป้งมันแทนได้ไหมครับ

จะทำพรุ่งนี้ละนะ....

งงเลยใส่น้ำใบเตยลลงไปเเต่บอกว่าน้ำปลาว

วิธืทำสผูตรตะโก้

กระทงน่ารักดีจังฮะ ( ﾟヮﾟ)

เคยกินแล้วอร่อยมากเลยหนูเคยกินแล้วคะ

how about you call the peej 0:45 plze

เซฟ คนนี้ชื่อไรคะ (ตอบแทนได้)

@Poompuangkaomasi

8 жыл бұрын

เชฟเล็กครับ

ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียวใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ

@user-ew6hl3ih6p

8 жыл бұрын

แป้งมันค่ะ

@nttpkam3554

6 жыл бұрын

แป้งข้าวโพดใช้แทนดีกว่าแป้งมันนะ

ก็ติติงไว้ต่อไปจะได้แก้ไขไงคะ ยังไม่ได้โพสด่าอะไรเลย

แอน

นอกจากแป้งถั่วแล้วใช้แป้งอะไรได้อีก?

@user-ew6hl3ih6p

8 жыл бұрын

ใช้แป้งมันค่ะที่บ้านทำขนมขายใช้แป้งมัน

@newyear5925

8 жыл бұрын

+สุจิราพร ราชจินดา ใช่เเป้งข้าโพดด้มั้ย

@toomtongwiyanit7315

7 жыл бұрын

สุจิราพร ราชจินดา ใช้แป้งมันกับแป้งอะไรคะ่

ทำไม ติจังค่ะ ก้อแค่นิดๆหน่อยๆ ไม่ใช่ครูสอนภาษาไทยนะค่ะที่จาได้ออกเสียงถูกทุกตัว

ติเพื่อก่อค่ะ...อ้อ ดิฉันโพสคอมเมนท์เดียวตั้งแต่ดูมา

เค้าอุตส่าห์ทำคลิปให้ดูแล้วนำไปลองทำดูเพื่อจะได้มีขนมอร่อยๆกิน.....เค้าก้อเสียตังค์เรียนมาน่ะนี่

ทำไมตอนทำแป้งกระทิไม่ใช้แป้งถั่วเหลืองเหมึอนกัน?คงจะมีเหตุผลของเขา.

กะทิ ไม่ใช่ กระทิ นะจ๊ะ

@abcdefg3367

5 жыл бұрын

Z P. Ampawasiri กะเหี้ยไรก็ได้