Kadaif je orijentalna poslastica od suvog ili svežeg tanko isečenog testa i preliva se sirupom od šećera (agdom). (Kolač sa jagodama u vanili: • SEZONA JAGODA 🍓 Kolač ... ) Može da se kombinuje sa raznim sastojcima ili da se pripremi bez ičega, samo sa prelivom. U pitanju je veoma popularna poslastica, posebno na prostorima Bosne i Hercegovine. Predstavljamo vam danas recept za kadaif rolnice sa čokoladom. Izvrstan dezert za koji vam neće biti potrebno puno vremena za pripremu. Naša strina Hava je sa zadovoljstvom snimila sa nama ovaj recept i pokazala vam kako da napravite predivan kolač.
Pisani recept - Priprema: Najpre otopite čokoladu. U jednu šerpicu stavite izlomljenu čokoladu i sipajte mleko. Dodajte mlevene orahe, jedno belance i vanilin šećer, pa stavite na ringlu da se polako greje. Ostavite ovaj fil sa čokoladom da se dobro ohladi.
Uključite rernu na 180 stepeni. Puterom podmažite pleh u kojem ćete peći kadaif.
Izvadite sveži kadaif iz pakovanja, pa ga prepolovite makazama. U snimku je lepo prikazano kako da to uradite. Odvojite jednu traku, kao u snimku, pa stavite na početak trake jednu kašiku fila i polako umotajte u rolnicu. Ponovite postupak dok ne potrošite sav materijal.
Istopite puter (maslac) u jednoj šerpi na ringli, pa polako prelijte složeni kadaif. Stavite pleh sa kadaifom da se peče oko 30 minuta.
Dok se peče kadaif, pripremite šerbe (agdu, šećerni preliv). U šerpu sipajte 900 ml vode i dodajte 900 grama šećera. Kuvajte preliv oko 15 minuta. Kada je kadaif pečen, prelijte ga vrućim sirupom.
Ostavite kadaif rolnice da se dobro ohlade, najidealnije je preko noći. Pripremite svoj omiljeni napitak i uživajte u ovoj fantastičnoj poslastici. Prijatno :)
Punjeni kadaif sa filom od crne čokolade
Za ovaj recept su vam sledeći sastojci potrebni:
- 150 gr čokolada za kuvanje
- 60 ml mleko
- 200 gr orah
- 1x belance
- 10 gr. vanilin šećer
- 450 sveži kadaif
- 200 gr. puter
- 900 ml. voda
- 900 gr. šećer
"Marinina Kuhinja - Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.
Šta nas izdvaja:
1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.
2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.
3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.
Pratite naš kanal, posetite ga:
/ @marininakuhinja
Naši slatki recepti:
• Slatki recepti
Naši slani recepti:
• Slani recepti
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: folkoteka.org/recepti/
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / najbolji.domaci.video....
Marina Instagram: / marinanarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: / narkoniarecepti
Marina TikTok: / narkonia
Marinina Viber grupa: bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X): / tekstoteka
Zlatko INSTAGRAM: / selektor___
Zlatkov KZread kanal: / @selektorisanje
Zlatko TikTok: / selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): / iselektor
⏱️
0:00 uvod u recept za rolovani kadaif
0:38 potrebni sastojci za ove rolnice
5:17 filovanje kadaifa i motanje u rolnicu
8:31 kadaif stavljamo u rernu da se peče
10:19 prelivanje kadaifa agdom - šerbetom
12:03 serviranje i degustacija kadaifa
- Recept za savršenu tursku poslasticu Kadaif rolnice sa čokoladom
Kadaif (turski: kadayıf, bugarski: кадаиф, grčki: κανταΐφι) je vrsta slatkog jela.
Sirovi kadaif se pravi na sledeći način: napravi se žitko testo od belog brašna i jaja i stavi se u posudu koja je s donje strane šupljikava. Onda se iz tog sudu sipa testo na jednu veliku tepsiju (demifliju) koja je dobro zagrejana žarom koji je stavljen ispod nje. Na taj način se dobiju tanke niti pečenog testa koje se vadi su tepsije i hladi.
Tajna ukusnih turskih kolača: KADAIF rolnice sa čokoladom
#kadaif #rolnice #recept #recepti #marininakuhinja #rolnice #uradisama #kolači #turskikolač #domaćakuhinja #marininrecept #jednostavnirecepti #food #tasty #recipes