Tajine d’agneau aux légumes 🇲🇦

Voici une recette facile et savoureuse d’un tajine d’agneau aux légumes avec une viande cuite longuement sur feu doux qui la rend fondante à souhait.
Vous pouvez remplacer l’agneau par du bœuf ou du veau.
A déguster avec du bon pain, la recette du pain est ici : • Pain oriental
Recette pour 3 personnes :
600g de viande d’agneau
2 oignons
2 gousses d’ail
1 tomate
5 pommes de terre
3 carottes
Haricots verts
Olives vertes
Sel poivre
Une cuillère à café de curcuma
Une cuillère à café de paprika
Une cuillère à café de cumin
Persil ciselé
Huile d’olive
Un verre d’eau
Musique: Walk
Musicien: @iksonmusic

Пікірлер: 115

  • @chize998
    @chize998Ай бұрын

    Super bravo 👍🏻👏🏻 tajine 🇲🇦🇲🇦

  • @fareselias
    @fareselias22 күн бұрын

    Salem, Macha’Allah, bravo merci pour cette vidéo

  • @user-dv7sg5nr2z
    @user-dv7sg5nr2z4 жыл бұрын

    ربي يبارك ان شالله و يخليلك بناتك و يطول في عمرك

  • @sambila2672
    @sambila26729 ай бұрын

    Merci pour cette délicieuses recette mes enfants ont adoré ❤

  • @BioSolo_Disjoncté
    @BioSolo_Disjoncté7 ай бұрын

    Mon Tajine Marocain préféré !!!! Bismi Allâh ! Bsahatkum !

  • @Gari423
    @Gari4234 жыл бұрын

    👍👍👍Super le tajine 👏👏👏

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    4 жыл бұрын

    Merci 🤩

  • @laroseeternelle7306
    @laroseeternelle7306 Жыл бұрын

    Excellente recette ! La viande est fondante ! Tellement bonne recette mon fils a adoré ! J'adore vaut recettes, c'est toujours un plaisir à les déguster merci à vous !

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    Жыл бұрын

    Merci bcp c’est gentil

  • @Asmrnono0508
    @Asmrnono0508 Жыл бұрын

    Délicieux comme toujours. J ai inauguré mon nouveau tajine à induction avec cette recette. Merci

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    Жыл бұрын

    Ah merci pour ton retour

  • @cynthiagadzinowski617
    @cynthiagadzinowski6173 жыл бұрын

    Salam je les fait hier un pure délice j'ai aimé l'agneau était très tendre une merveilleux ton va très bien à bien mijoté dans la sauce Franchement au top .... Continue comme sa avec pleins de nouvelles recette pour 2021 incha'Allah . Bonne année et bonne santé à toi et ta famille inch'Allah ☺️

  • @megane7880

    @megane7880

    3 жыл бұрын

    Tu a laisser ton agneau 2h ?

  • @Lily_sana
    @Lily_sana3 жыл бұрын

    Je viens de l’essayer 👍 très simple et délicieux 😋 merci pour la recette !

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Merci pour ton retour ☺️

  • @fhfthygg3238

    @fhfthygg3238

    3 жыл бұрын

    @@MarjosamiraCook o

  • @didaouaoua1556
    @didaouaoua15562 жыл бұрын

    Testé et approuvé ! Merci !

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    2 жыл бұрын

    Merci pour votre retour

  • @bezzouhanane6742
    @bezzouhanane67424 жыл бұрын

    Bonjour Samira, Tu ne peux pas me croire, je viens tout juste de vérifier s'il y a une nouvelle recette et en une seconde j'ai reçu la notification ! 😍😍😍 Quel bonheur de voir tes vidéos J espère que tu vas bien ainsi que ta petite famille, très bonne fête de l aid ! Des bisous 😘😘😘

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    4 жыл бұрын

    Oui si tu es abonnée tu reçois une notification quand je met une vidéo 🤩🤩 contente que mes vidéos te plaisent 😘😘 Aidkoum moubarak à toi également 😘

  • @recetteslandscape3588
    @recetteslandscape35884 жыл бұрын

    Merci pour la recette c trop bon les tajines 😘😘

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    4 жыл бұрын

    De rien oui huuum

  • @bibaboukhalfa2102

    @bibaboukhalfa2102

    3 жыл бұрын

    @@MarjosamiraCook انتي من وين

  • @chacha9329
    @chacha9329 Жыл бұрын

    Salam aleikoum, je vais le faire pour ce soir j'ai hâte. Très joli tajine il viens d'où s'il te plaît . Cela fais longtemps que tu n'a pas poster de nouvelle recette... Alors je suis aller voir les anciennes même si je l'ai ai déjà regarder 😁😁☺️

  • @carmspit7730
    @carmspit77303 жыл бұрын

    Recette approuvé par ma famille très bon merci

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    De rien avec plaisir

  • @ouhrouchehamou1939
    @ouhrouchehamou19392 жыл бұрын

    Merci pour cette belle recette simple et rapidep

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    2 жыл бұрын

    De rien avec plaisir

  • @sisizou5603
    @sisizou56033 жыл бұрын

    Salam 3alayki ukhty qu’Allah te préserve ainsi que ta famille ! Tu nous régale avec tes recettes !! Dit moi si je fais avec des escalopes de poulet couper en morceau la cuisson je peux mettre moins de deux heure ? Baraka allah u fiki

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Alayki salam amine merci bcp

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Oui ça ira vite du coup 1h ça ira

  • @pinceloupsylvie1054
    @pinceloupsylvie10543 жыл бұрын

    Très appétissant tout ça

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Merci bcp 😍

  • @samysam5979
    @samysam59792 жыл бұрын

    bessaha weraha

  • @nadinerizo
    @nadinerizo2 жыл бұрын

    Merci pour cette recette tajine très bon

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    2 жыл бұрын

    De rien avec plaisir

  • @dujacquierloft
    @dujacquierloft3 жыл бұрын

    Bonjour, je souhaite savoir le temps de cuisson pour la viande et puis après avoir mis les pdt et les carottes quels temps avant la cuisson complète.

  • @Na64741

    @Na64741

    2 жыл бұрын

    La viande ça dépend la quelle si c'est du bœuf c'est un peu long mais si c'est le veau ou l'agneau ou le poulet c'est plus rapide et ça dépend aussi de la taille des morceaux quand c'est coupés petits ça cuit rapidement, plus en cuisine dans un tajine plus on apprend le temps de cuisson de chaque légumes et viandes et même le poisson, ça vaut le coup de l'adopter car c'est un vrai régal 😍🙏

  • @naouelled4682
    @naouelled46824 жыл бұрын

    Trop bon ❤️❤️. Vous rajoutez de l’eau pdt la cuisson ?

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    4 жыл бұрын

    Non je n’ai rien rajouté de plus que ce que je met sur la vidéo 😉

  • @nyabuh6770
    @nyabuh6770 Жыл бұрын

    As Salamu Aleyki, merci pour cette recette toujours parfaite comme d’habitude 👌🏽 J’ai une petite question : c’est possible de la faire avec des côtelettes d’agneau ? Merci d’avance et continue tes vidéos sont géniales 🤍🤍🤍

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    Жыл бұрын

    Alayki salam de rien avec plaisir oui c’est possible aussi avec des côtelettes

  • @missmiss7161
    @missmiss71614 жыл бұрын

    Merci pour cette recette...j en salive :) Est ce possible d'avoir une recette de tajine au poisson prochainement ? Merci beaucoup

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    4 жыл бұрын

    Merci oui je la ferai prochainement 🤩

  • @nadol5400
    @nadol54004 жыл бұрын

    👍 super recette. Je teste ce soir Insh Allah 😋 Baraka Allahoufik 😚

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    4 жыл бұрын

    Wafik el barakaAllah 😘

  • @deniseetcheverry8138
    @deniseetcheverry81383 жыл бұрын

    Ca l air délicieux 😉 Peut on le faire avec une sauteuse normale en aluminium ? Merci

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Merci, oui tu peux

  • @Minjoy7

    @Minjoy7

    2 жыл бұрын

    Tous les tajines peuvent être fait dans une sauteuse/ marmite/ casserole/ poêle etc. Ça n'aura pas ce goût bien particulier mais ce sera également très bon. La cuisine au tajine est également plus saine 🙂

  • @ToutDansLeStyle
    @ToutDansLeStyle3 жыл бұрын

    As salam alaykoum je suis entrain de faire la recette ! Baraka Llahu fiki Oukhty 🙏🙏🙏

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Alaykoum salam wafiki el barakAllah j’espère que tu as aimé

  • @ToutDansLeStyle

    @ToutDansLeStyle

    3 жыл бұрын

    @@MarjosamiraCook ma sha Allah franchement super bon ! La recette est facile ! Merci beaucoup 😘😘

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    De rien 🤩🤩

  • @astucesrecettesmamansdebor7074
    @astucesrecettesmamansdebor7074 Жыл бұрын

    Bonjour, merci pour la recette . Pouvez-vous svp me dire où avez vous acheté vos pots à épices?

  • @jihanedala3espagne62
    @jihanedala3espagne623 жыл бұрын

    الله الفديو مختاصر وبلا كثرة الهدرة برافو عليك

  • @MsMaryam1979
    @MsMaryam19792 жыл бұрын

    Bonjour, il faut cuire la viande de mouton combien de temps svp? Ce n'est pas précisez. Merci 🧡

  • @zapoi67

    @zapoi67

    4 ай бұрын

    C'est écrit en sous-titre : laisser mijoter 2 heures à feu doux

  • @francoisecochard4572
    @francoisecochard45723 жыл бұрын

    Humm sa dois être trop bon 👍

  • @rjrj293
    @rjrj2932 жыл бұрын

    Salam alaykoum merci pour tes vidéos j’ai une question on est pas obligé de le faire ds un plat à tajine on peu le faire ds une cocotte marmitte?

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    2 жыл бұрын

    Alaykoum salam de rien, oui dans une marmite sans souci

  • @CALISTA1485
    @CALISTA14853 жыл бұрын

    Magnifique machallah comme toujours

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Merci ❤️

  • @fatimakhallouf9631
    @fatimakhallouf9631 Жыл бұрын

    Est-ce que la viande ne doit pas ètre totalement cuite avent d'ajouter les lègume

  • @sadiafleur4238
    @sadiafleur42383 жыл бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🧡🧡🧡🧡

  • @fatimakhallouf9631
    @fatimakhallouf9631 Жыл бұрын

    Sailaimhailaikoum combien de temps faut-il faire cuire la viande impeu seule avant d'ajouter les lègume ?

  • @Rocmanel

    @Rocmanel

    Жыл бұрын

    Moi pour du gigot d'agneau ça à duré1h30...

  • @jerometournier5467
    @jerometournier54672 ай бұрын

    Ca a l'air tres bon! Vous ne mettez pas de citron confit avec l'agneau? Ce n'est pas ma culture,donc je demande.

  • @marine8752
    @marine8752 Жыл бұрын

    Salam aleykoum ourthy, je voudrais savoir si nous avons que des haricot en bocal doit ton les mettre directement ou à la fin ? Merci beaucoup

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    Жыл бұрын

    Alaykoum salam 15 min avant la fin oui

  • @rachidhaddadi6553
    @rachidhaddadi65533 жыл бұрын

    Il faut dire le temps de cuisson merci d'avance

  • @bouchranassiri3738
    @bouchranassiri3738 Жыл бұрын

    Coucou Samira, j'ai acheté un tagine comme celui là mais j'ai une plaque électrique. Est-ce que je peux mettre mon tagine dessus ? Saurais-tu me dire sur quelle valeur de chaleur plaque je dois le mettre s'il te plaît?

  • @jijijiji5522
    @jijijiji55223 жыл бұрын

    Bonjour vous l'avez acheté ou le tagine? Merci pour vos recettes

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Bonjour dans une épicerie orientale

  • @sabrinagalou839
    @sabrinagalou8394 жыл бұрын

    bonjour, hummm, si plaque électrique comment faire pour mettre le tajine? merci

  • @sabrinagalou839

    @sabrinagalou839

    4 жыл бұрын

    je précise que mon tajine est en pierre

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    4 жыл бұрын

    Bonjour il te faut également un adaptateur comme Sur ma vidéo tu peux en trouver sur les marché ou dans les grandes surfaces celui ci je l’avais eu à carrefour

  • @SheIsCooking.
    @SheIsCooking.3 жыл бұрын

    bonjour, est-il possible de le faire dans un fait-tout je n’ai que ça

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Bonjour oui

  • @Na64741
    @Na647412 жыл бұрын

    😍😍🇲🇦🇲🇦👑👑👍

  • @hananechakir7177
    @hananechakir71774 жыл бұрын

    si vous avez du safran en pistil, c juste trop bon

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    4 жыл бұрын

    Oui c’est vrai je n’en avais pas

  • @speetfire100
    @speetfire1003 жыл бұрын

    Y'a pas de semoule ?

  • @QueenKenaa
    @QueenKenaa2 жыл бұрын

    Bonjour 👋🏽, ou achater un plat à tajines svp ?

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    2 жыл бұрын

    Bonjour dans une épicerie orientale

  • @adilahouazarane6397
    @adilahouazarane63974 жыл бұрын

    Tu gère 😍

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    4 жыл бұрын

    Merci 😘

  • @doniat3955
    @doniat39553 жыл бұрын

    Bonsoir Un jarret de veau ou des escolopes de poulet au lieu de l'agneau c'est possible ?

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Bonjour oui

  • @aichanabaoui4009

    @aichanabaoui4009

    3 жыл бұрын

    @@MarjosamiraCook j ai du bœuf c est possible ?

  • @antoinebadouraly2054
    @antoinebadouraly20542 жыл бұрын

    J'ai un petit problème, la viande et les oignons ont un peu cramé, comment éviter ça ? Merci sinon trop bon

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    2 жыл бұрын

    Rajouter un peu plus d’eau la prochaine fois

  • @annabim7
    @annabim73 жыл бұрын

    Tu es ma top chef tu es genial 🌺🌺🌺🌺💓💓💓💓💓 ou je peux acheter un plat a tajine stp merci

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Merci c’est gentil 🤩 tu peux en trouver dans les épiceries orientales

  • @edenlou629
    @edenlou6293 жыл бұрын

    Bonjour , quel dommage que vous ne commentez pas pour chaque ingrédient, cela serait plus accessible, moi qui voulait en faire ce soir :( pourriez vous étudiez la question SVP Merci d'ance ;-)

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Bonjour c’est à dire ?

  • @edenlou629

    @edenlou629

    3 жыл бұрын

    @@MarjosamiraCook désolée je n'avais pas vu la réponse, étant déficiente visuelle, les vidéos non commentées n'est pas très accessible,pour lire les instructions mais j'ai trouvé une autre recette ;-) merci de m'avoir lue et répondue

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Oui le problème c’est que les seules moments de calme pour commenter sont la nuit, ça restreint beaucoup la publication des recettes ..

  • @saragadir
    @saragadir4 жыл бұрын

    Salem alekum marjosamira j’espère que tu as passé un bon aid . Je n’avais encore jamais vu de tajine avec des haricots verts à l’intérieur( je suis marocaine) . C’est une idée à toi ou tu as déjà vu ça ? En tout cas bravo ! Go reproduire ta recette merci

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    4 жыл бұрын

    Alaykoum salam franchement je met tout ce qui me vient sous la main parfois je met des petits pois à la place, je rajoute des courgettes etc... mais ma belle mère fait ainsi aussi

  • @nezuko7388

    @nezuko7388

    4 жыл бұрын

    Je pense que chaque régions ou pays fait différemment moi ma maman est algérienne elle fait tajine lham avec des haricots c'est trop bon👍

  • @mejdouljabir594

    @mejdouljabir594

    3 жыл бұрын

    @@nezuko7388 je pense qu elle parle du tagine c est à dire cuit dans le tagine sinon on fait aussi l7am avec des haricots verts au maroc mais plutot dans une cocotte ou un fait tout vu que les haricotes prennent du temps à cuir ...

  • @mejdouljabir594

    @mejdouljabir594

    3 жыл бұрын

    Je suis de sousse et on mets tous les légumes dans le tagine slawi kronbe....absolument tout de toute façon quand j étais petite on utulisait que le tagine ...

  • @saragadir

    @saragadir

    3 жыл бұрын

    Oui c’est ça mejdoul jabir, 😃 je suis de souss aussi et effectivement chez. Nous on cuit meme les omelettes dans le tajine mdr

  • @sylviemoya189
    @sylviemoya1893 жыл бұрын

    Bonjour si on a pas de tajine 😭

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Bonjour dans un faitout en rajoutant un peu plus d’eau

  • @aligadhgadhi9403
    @aligadhgadhi94032 жыл бұрын

    Ça a l air super bo. Mais on dirait pas trop de sauce

  • @joseponcedeleon3198
    @joseponcedeleon31983 жыл бұрын

    mettre les ingrédients par écrit déjà et pas de haricot vert mettez aussi des merguez

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    3 жыл бұрын

    Les ingrédients sont notés en barre d’info, si vous voulez mettre des merguez vous pouvez en rajouter

  • @zakariyakhiter2507
    @zakariyakhiter25073 жыл бұрын

    Tu taqq

  • @v0685202915
    @v0685202915 Жыл бұрын

    dommage pour l'hygiène, c'est un peu écœurant de voir les doigts tout tripoter, mais à part ça ma petite voisine nous l'a fait hier et on s'est régalés.

  • @MarjosamiraCook

    @MarjosamiraCook

    Жыл бұрын

    Il n’y a rien d’écœurants j’ai les mains propre !! Autant s’abstenir de se genre de commentaires ridicules !

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