Taş Fırın - Kara Fırın - Pizza Fırın Yapımı 1.Bölüm (How to Build Wood Fired Brick Pizza Oven)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Taş Fırın - Kara Fırın - Pizza Fırın Yapımı (How to build wood fired brick pizza oven) - 1.Bölüm
2. Bölüm (Part 2 ) : • Taş Fırın Yapımı - İzo...

Пікірлер: 637

  • @ademari7329
    @ademari73292 жыл бұрын

    Ustam eline sağlik. Gerçek ustalik budur. Temiz ve titiz. İzlerken keyif aldim.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Cok tesekkurler

  • @yusufyasinklc607
    @yusufyasinklc6072 жыл бұрын

    İzlediğim videolar arasından en iyisi, bilgi ve tecrübeyi çok net olarak aktarıyor ☺️

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim. Çok naziksiniz...

  • @bedirhansakarya5451
    @bedirhansakarya54512 жыл бұрын

    emeğinize sağlık çok öğretici olmuş Allah sağlıcakla muhabbetle keyfini sürmenizi nasip etsin

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @merimeri657
    @merimeri6573 жыл бұрын

    Muhteşem bir süreçti. Başından sonuna kadar emek, sevgi, heyecan. Sonuç ortada:Sıcacık bir ortamda muhabbetle yenen enfes yemekler...

  • @tulaydeniz551

    @tulaydeniz551

    3 жыл бұрын

    Test ettiğimiz kadarıyla harikaydı. Tebrikler...

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @musabasan4668

    @musabasan4668

    2 жыл бұрын

    Mukemmel olmus elinize saglik

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @sefikovum3395
    @sefikovum33953 жыл бұрын

    Baştan sona emek kokuyor. İki kez izledim ve en kısa zamanda bende yapmak için uğraşacam. Çok harika olmuş 👏👏👏👏

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @ibrahimdayar2680
    @ibrahimdayar26803 жыл бұрын

    Uzun yıllar izlediğim videolar içinde en mükemmel bir uygulama olmuş elinize emeğinize sağlık tebrikler.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkürler. Açıklama kısmında ikinci bölüm link'i var. orda da baca ve izolasyonu görebilirsiniz. Bu arada beğendi iseniz abone olursanız mutlu olurum

  • @tufansarkaya5367
    @tufansarkaya53673 жыл бұрын

    Muhteşem !! Bugüne kadar en lezzetli lahmacun sizden yedik ☺️☺️

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @sultanmavikelebek
    @sultanmavikelebek2 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık. Gördüğüm en özenli fırın videosu olmuş 👏

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Cok tesekkurler

  • @cerensarkaya6481
    @cerensarkaya64813 жыл бұрын

    Bolca emek ve sevgi efsane bir fırın olmuş

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @transporterteknik9538
    @transporterteknik95382 жыл бұрын

    Refik Bey, elinize emeğinize sağlık.Teknik bir insan olduğunuz işe yaklaşımınızdan belli oluyor.Güzel günlerde kullanmanız dileklerimle...

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Cok tesekkur ederim

  • @humbertodeadrogue9774
    @humbertodeadrogue97742 ай бұрын

    Hola, el horno quedó una obra de arte. Me encantó el chico, ayudando al padre. Un genio. Lástima que no hiciera un vídeo completo, dividido en dos o tres partes, a una velocidad normal, y explicando cada producto usado. También que se pudiera traducir al español. Digo todo esto, porque el horno está impecable y valía la pena, aprovecharlo para enseñar a los demás. Les dejo un saludo desde Argentina. 🇦🇷🇦🇷🇦🇷...

  • @jjgrice018
    @jjgrice0183 жыл бұрын

    Nice job on the oven Refik .Looks good and works well !

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Thankyou

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    I will be glad if you subscribe

  • @birolcamlca1787
    @birolcamlca17873 жыл бұрын

    Tek kelimeyle muhteşem olmuş,Aynı süreçleri bende yaşadım çok güzel vakit geçirme değerlendirmeydi.Amatör olarak yapmak isteyenler için çok güzel bir deneyim.Aileniz ve sevenlerinizle iyi günlerde kullanın inşallah.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Cok tsk. Video sonunda ikinci bolum linki vardi. Ona da baktiniz mi? Izolasyon, baca yapimi ve dis sivama var orda da.

  • @Futbol_Landr

    @Futbol_Landr

    3 жыл бұрын

    5

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tabi begendi iseniz abone olmayi da unutmayin lutfen

  • @mehranbadrifar9675
    @mehranbadrifar96753 жыл бұрын

    Çok güzel bir fırın oldu , ellerinize sağlık , elleriniz dert görmesin

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkur ederim. Begendi iseniz kanala abone olursaniz mutlu olurum

  • @volkandeniz0048
    @volkandeniz00483 жыл бұрын

    emeklerinize sağlık çok güzel bir video olmuş, detaylı anlatımınız ayrıca güzel....

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler. Begendi iseniz abone olursaniz sevinirim

  • @emrahkandemir5454
    @emrahkandemir54543 жыл бұрын

    Büyük emek elinize sağlık sonuç muhteşem.Keyifli günlerde kullanın.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Cok tesekkurler

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Abone olursaniz cok memnun olurum

  • @yukselsag4653
    @yukselsag46532 жыл бұрын

    Ustanın ellerine sağlık çok iyi ustalık çıkarttı.yiyenlere afiyet olsun.bruksel'den selamlar

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Cok tesekkurler

  • @kursatulu
    @kursatulu2 жыл бұрын

    Tebrik ederim şu ana kadar izlediğim en güzel yapım ve anlatımı ayrıntılı videoydu. Teşekkür ediyorum ❤️ elinize emeğinize sağlık. Yalnız canımız et çekti orası sıkıntılı 😂😂

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Buyrun gelin beraber yapalim:)

  • @lgnozturk7765
    @lgnozturk77653 жыл бұрын

    oldukça güzel bir deneyim olmuş👏🏻👏🏻

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @gulercicek892
    @gulercicek8923 жыл бұрын

    Bukadar yorgunlugun ustune pideler harika oldu bu firindan bende yapmak istiyorum koy evime elinize saglik firin harika oldu

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkur ederim. Mutlaka deneyin hayallerinizi ertelemeyin. Begendi iseniz kanala abone olursaniz sevinirim.

  • @huseyinucar2340
    @huseyinucar23403 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık abi süper olmuş afiyet olsun 😊👍

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @muratkatranci4095
    @muratkatranci40953 жыл бұрын

    Abone olduk artik hunerlerini izlemek buyuk keyf olacak

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @engin2868
    @engin28683 жыл бұрын

    MAAŞALLAH. Ellerinize sağlık. Huzur içinde sevdiklerinizle yemekler kebaplar nasip olur İNŞAALLAH..

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Cok tesekkurler. Begenfi iseniz abone olursaniz sevinirim

  • @filiztayan9156
    @filiztayan91563 жыл бұрын

    Köydeki fırınlara çok benzemiş közü sıyırma işlemini mısır kabuklarını sopanın ucuna bağlayarak yapıyoruz hem orjinal hem de işlevsel oluyor

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Harika bir yontemmis

  • @FS-fm9pn
    @FS-fm9pn3 жыл бұрын

    Excelente trabalho. Abraços do Brasil...

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Thank you. Apreciate if you subscribe

  • @nurettinavc9032
    @nurettinavc90323 жыл бұрын

    Refik bey ellerinze sağlık bu güzel iki video için çok teşekkür ediyorum yorumlara verdiğiniz cevaplarla birlikte tam yol eğitici bir kompozisyon olmuş uzun zamandır yaptığım araştırmaların ikizini sağlamasını ve hatta daha iyisini buldum proje emek ve maliyetler olarak tamamen zevk işi ya en iyisini yap yada yapmadayım zamana yayıyorum hem ayakları daha sağlam yere basıyor bilgi ile 😊 inşaallah bereketiniz eksik olmaz

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Cok tesekkurler

  • @ismailbaba6563

    @ismailbaba6563

    Жыл бұрын

    Bu fırın bacası ve arka tarafında hava basçısı yokmu

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Baca var. video uzamasin diye ikinci video olarak cekmistim. Linki aciklama kisminda var

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Videonuzu izledim kanalınızda. özellikle de müziğe hayran kaldım

  • @nurettinavc9032

    @nurettinavc9032

    Жыл бұрын

    @@refikirfanozturk1252 teşekkür ederim

  • @user-cy2xf3xw1b
    @user-cy2xf3xw1b3 жыл бұрын

    Nice work. Hello from Russia!

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Thank you. Hello from Turkey:) if you like the video please subscribe to y channel. New vidoeeos are coming soon

  • @viktorponkratov3213
    @viktorponkratov32133 жыл бұрын

    👍👍👍 Молодцы!!!

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Thank you. I will be glad if you subscribe to my channel

  • @deryaozturk7988
    @deryaozturk79883 жыл бұрын

    Yemekler gerçekten enfes gözüküyor

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @HS-gt7jc
    @HS-gt7jc3 жыл бұрын

    Afiyet olsun iyi günlerde kullanın inşaallah.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @fikretyurek6609
    @fikretyurek66092 жыл бұрын

    Refik bey gerçekten harika oldu elinize emeğinize sağlık, İnsan yaptıkça hatalarını görüyor. bende buna benzer fırın yaptım şimdi tekrar yapsam çok daha güzelini yaparım diye düşünüyorum. senin 2. videoyu izlemeden bacayı unutmuşsun diyecektim.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Eminim sizinki de cok guzel olmustur

  • @Zouaoui900
    @Zouaoui900 Жыл бұрын

    This is awesome my friend

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Thanks

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Here is the construction of the chimmey : kzread.info/dash/bejne/ZJiAq9OQXZbUqps.html

  • @merimeri657
    @merimeri6573 жыл бұрын

    Çok güzel bir fırın oldu.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Evett.

  • @Omerian
    @Omerian Жыл бұрын

    ellerinize sağlık çok güzel detaylı bir video olmuş, bizde yapmayı düşünüyoruz bizim içinde rehber oldu :)

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Kolay gelsin

  • @refikirfanozturk1252
    @refikirfanozturk1252 Жыл бұрын

    Thanks!

  • @sibermentor
    @sibermentor3 жыл бұрын

    Eline sağlık Irfan abi, Müthiş bir emek ve çok güzel bir sonuç.. Baştan sona keyifle izledim. Yeni videolarını merakla bekliyorum..

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @deepsouthNZ
    @deepsouthNZ2 жыл бұрын

    Absolutely beautiful, I wish I could enjoy some of that delicious food with you

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Thank you

  • @hudaiozcan6715
    @hudaiozcan67152 жыл бұрын

    10 numara 5 yıldız Adamsınız tebrikler

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @cafertuna460
    @cafertuna4602 жыл бұрын

    En çokta temiz çalışmanızı beğendim.buna benzer bir iki video daha izledim ama iğrenç işçilik vardı ve çok pis çalışıyorlardı.titizlik önemli.görsel herseydir

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @ibrahimozturk9014
    @ibrahimozturk90143 жыл бұрын

    ellerinize sağlık güzel olmuş

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @1buyuk2kucuk38
    @1buyuk2kucuk383 жыл бұрын

    Harikasınız.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @burhanettinkeskin6575
    @burhanettinkeskin65753 жыл бұрын

    tebrik ederim super hayırlı günler de kullanmanız dilegimdir

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkur ederim. Begendi iseniz abone olursaniz mutlu olurum

  • @bayramkursun2123
    @bayramkursun2123 Жыл бұрын

    Emeginize saglik 1 sorum olacak çimento yerine kalekim konuyor.boyle sorun oldu mu .bilgi ltfn

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Mumkun olabilir. Ama benim o donem arastirmalarimda 1/3 oraninda cimento demislerdi

  • @aysecinar7630
    @aysecinar76303 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Bu arada abone degilseniz abone olursaniz mutlu olurum

  • @myad465
    @myad4653 жыл бұрын

    احسنتم صنعا

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    شكرا جزيلا. سأكون سعيدا إذا قمت بالاشتراك

  • 3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/hqtsqsSBg8u-m5M.html

  • @meliksahyasar2849
    @meliksahyasar28492 жыл бұрын

    Tebrik ederim kardeşim çok güzel oldu harika beğendim

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Tesekkur ederim

  • @erolyitik5759
    @erolyitik57593 жыл бұрын

    Eline saglik gardaşim

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Cok tesekkur ederim. Begendi iseniz abone olursaniz mutlu olurum

  • @bektaskonca5189
    @bektaskonca51892 жыл бұрын

    tugla ve harc en onemli detay, bu kullanilan en kalitelisi, buyuk ebat tugla catliyor ve kiriliyor, degistirmesi ya cok zor ya imkansiz, bu tugla kolay kolay kirilmaz catlamaz, catlasa bile degistirmesi kolay..

  • @ksmynk9142
    @ksmynk91423 жыл бұрын

    Emeğinize sağlık çok iyi

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkur ederim

  • @erhan50ozcan23
    @erhan50ozcan233 жыл бұрын

    Çok Güzel oldu , Afiyet le Tadını çıkarın. Fırın çatlamasın diye şamot sıvası geç kuruyor .3/4 hafta beklemeniz lazım ve yavaş yavaş yakıcaksınız ..! Şamot alçısının üzerinde yazar ! Bende yaptım şimdi bekliyorum Hayırlısı

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Haklisiniz. Siz de gule gule kullanin. Ayrica begendi iseniz kanala da abone olursaniz mutlu olurum

  • @yatini3922
    @yatini39223 жыл бұрын

    Hello Mr.... What a beautiful oven you have, may I know did you use fire brick for the wall of the oven ? It looks like different colors and shapes from the oven floor brick. Thank you

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Hi. There is two kind of brick. Yellow one whoch is used on the floor and red one used for the wall. Red one is the cheap.

  • @ferhattuzer2313
    @ferhattuzer231310 ай бұрын

    Fırınınız güzel görünüyor ben de yapmayı düşünüyorum iki şey sorucam ilki zeminde hazır betonlu olan yerin içinde demir var mı ya da gerek varmı ? Diğer sorum da fırının altı sizinkindeki gibi boş olmasının bir mahsuru oldu mu ?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    10 ай бұрын

    Bos olabilir ama alt izolasyon cok onemli. Betonda direncli olmasi ucin demir var

  • @user-cj7ft9eh2h
    @user-cj7ft9eh2h Жыл бұрын

    молодец всё понятно по гиргизки

  • @kaandurgut
    @kaandurgut3 жыл бұрын

    BENİMDE HAYALİM BAHCEYE BİR FIRIN YAPMAK GÜZEL OLMUŞ FIRIN ELİNİZE SAĞLIK

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler. Begendi iseniz abone olursaniz mutlu olurum

  • @basntribunu1107
    @basntribunu11073 жыл бұрын

    beton ateşe dayanıklı değildir diye biliyorujm. fırın yapımında tamamen çamur mantıklı geliyor bana

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Evet. O yuzden ben samot harci kullandim

  • @1buyuk2kucuk38
    @1buyuk2kucuk383 жыл бұрын

    Muthis emek var

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler. Bir de buna göz atabilirsiniz : kzread.info/dash/bejne/nalrz8hmobnZoJM.html

  • 3 жыл бұрын

    Çok güzel olmuş emeğinize sağlık küçük bir eksiği var ilk ateşi yaktığınızda içinde şişe eritmek adettendir 😀

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @HasanHasan-lo1nm
    @HasanHasan-lo1nm8 ай бұрын

    ❤❤❤SÜPER

  • @suat1971ful
    @suat1971ful3 жыл бұрын

    Mükemmel olmuş

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Darısı başınıza

  • @1buyuk2kucuk38
    @1buyuk2kucuk383 жыл бұрын

    Süper olmuş. Elinize sağlık. İkinci bölüm ne zaman geliyor?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @ferhatozgenc3873
    @ferhatozgenc3873 Жыл бұрын

    Elinize sağlık cok güzel olmuş fırın bölümünü örerken tam ortanoktasından 55 cm alıcaz oraya kılavuz tahtayı yerleştirdikmi hep osopayımı kullancaz birde ikincı sıraya başlarken arkatarafıña nekadar harc goycaz öntaraf sıfırmı oturacak yardımcı olursan sevinirim

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    50 cm. Her tas olculecek.

  • @sibelduzel3868
    @sibelduzel3868 Жыл бұрын

    Acaba bacası olması gerekmiyormuydu çok gzel bi fırın yaptınız elinize sağlık

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Tesekkurler. Evet bacası var. Video cok uzadı. Baca kısmını ikinci video olarak çektiç. Link açıklama kısmında var

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Taş Fırın Yapımı - İzolasyon ve Baca (Wood Fired Brick Pizza Oven Chimney and Temprature Isolation) kzread.info/dash/bejne/ZJiAq9OQXZbUqps.html

  • @omerislamakyol
    @omerislamakyol2 жыл бұрын

    Ustam başarılı bi fırın olmuş yalnız ateş tuğlalarını dikine değil yatay yapsaydın malzeme daha az giderdi tuğlayı biraz fazla kullanmışın

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Ama o zamam da firin isisini muhafaza etmek zorlasirdi

  • @omerislamakyol

    @omerislamakyol

    2 жыл бұрын

    @@refikirfanozturk1252 haklısın

  • @omerislamakyol

    @omerislamakyol

    2 жыл бұрын

    @@refikirfanozturk1252 çamut harcını kumla karıştırmak nerden geldi aklına başka kimsede görmedim başarılı oldumu çatlama vs

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Aslinda ben de bilmiyordum. KZread video’larindan ve bir de tanidigim bir ustadan tavsiye almistim

  • @recepyigit5556
    @recepyigit55562 жыл бұрын

    Afiyet olsun Reyis

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Tsk

  • @metinbaykara8562
    @metinbaykara8562 Жыл бұрын

    Eliinize sağlık çok temiz işçilik. Merak ettiklerim. Ateş tuğlaları arasına neden ince tuzla doldurdunuz. Su sıvı döküldüğünde eriyip gitmeyecek mi. Şamot harcı ile neden derzleri doldurmadınız? Ön tarafa neden baca yapmadınız? Kubbede ateş tuğlası yerine harman tuğlası aynı randımanı veriyor mu?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Tuz hem dolgu hem de isiti yayar. Erime riski var dogru. Tekrar doldurulabilir

  • @necatioguz443
    @necatioguz4432 жыл бұрын

    Ustam öncelikle çok güzel oldu yalnız baca gerekmez mi duman çıkışı icin

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Elbette. Video uzun surmesin diye ikinci video olarak cektim onu. Aciklama kismina da link’ini koydum

  • @bilinmeyengercekler6137
    @bilinmeyengercekler61372 жыл бұрын

    Ellerinize emeklerinize sağlık. Çok özveri ile yapıldığını gördük. Bravo. Yaptığınız hataları bile paylaşarak en doğrusunu yapmamız için faydalı bir içerik üretmişsiniz. Merak ettiğim birkaç konu var. Diğer tandır yapım videolarında baca için bir delik bulunuyordu. Sizin fırında göremedim. Özel bir nedeni var mı? Muhtemelen arastirmissinizdir. Nasıl bir etkisi oldu bu durumun? Bir de fırının kapağını ana kaideye nasıl sabitlediniz acaba? Şimdiden teşekkür ederim.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Firin icine delik birakmak dogru olmaz. Isiyi muhafza edemezsiniz. Kapak disina baca yapmaniz gerekir. Ben baca yapimini ikinci video olarak cektim. Aciklamalar kisminda linki var Kapak kubbe kisminda 20 cm kadar cikintisi var. o kisma tas ordum

  • @hhavank2428
    @hhavank24282 жыл бұрын

    Im am interrested in what kind of stone you have been using, thakk you for the answer, greatings from Holland

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    I used wood bricked stone whic is suitable for the owen

  • @ibrahimdayar2680
    @ibrahimdayar26803 жыл бұрын

    Bir husus dikkatimi çekti baca yapılmadı kullanım başladığında her hangi bir dezavantajı oldumu o konuda bir bilgi verirseniz sevinirim ben yıllar önce bir fırın yaptım tabana kadar tamam kubbede yıkıp değişiklikler yapmam gerekecek.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Bacayi ikinci bolumde yaptim. Linki aciklama kisminda var. izleyebilirsiniz

  • @farukcuhadar1143
    @farukcuhadar11432 жыл бұрын

    Elinize sağlık bende yapmayı düşünüyorum 1 m çapına çap içine kaç adet ateş tuğlası gerekti acaba?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    105 adet kadar

  • @senologuz2815
    @senologuz2815 Жыл бұрын

    Kolay gelsin

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Tsk

  • @delfinvela857
    @delfinvela8572 жыл бұрын

    Saludos desde Venezuela, maravillosa ese tipo de cocina, pareciera que tenemos algo en común, estoy viendo algunos videos porque voy hacer un horno parapizzas y pan de concha dura tipo gallego Venezüella'dan selamlar, harika bu tür mutfak, ortak bir noktamız var gibi görünüyor, bazı videolar izliyorum çünkü pizza ve sert kabuklu ekmek için bir Galiçya fırını yapacağım.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Super. Simdiden kolay gelsin. Bana dusen bir yardim olursa litfen cekinmeden isteyin

  • @hasanyasar8703
    @hasanyasar87033 ай бұрын

    Afiyetke 👏

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 ай бұрын

    Tsk

  • @hasanheybetli720
    @hasanheybetli7202 жыл бұрын

    hayat size güzel vallaa

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @merimeri657
    @merimeri6573 жыл бұрын

    Mükemmel

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @sadikkahya1778
    @sadikkahya17783 жыл бұрын

    Elinize sağlık çok güzel olmuş fırın, baca neden yapmadınız acaba merak ettim

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Video iki bolumden olusuyor. Izolasyon ve baca ikinci bolumde. Aciklama kisminda linki var. Bu arada begendi iseniz abone olursaniz mutlu olurum

  • @metinbaykara8562
    @metinbaykara8562 Жыл бұрын

    Merhaba aklıma gelen bir soru. Harman tuğlaları kubbe kalınlığı fazla olsun diye dikey döşeniyor zannederim. Bu durumda açıdan dolayı dışa doğru tuğla aralarındaki açıklık fazlalaşıyor. Buraları şamat harcı ile doldurdunuz. Bu boşlukların fazlalalığı ısı muhafazası açısından dezavantaj değil mi? Bu boşlukların daha asgariye indirilmesi açısından yatay pozisyonda dizilse kubbe kalınlığı ince olacak bu durumda iç içe 2 sıra kubbe duvarı örmek mümkün mü zor mu olur? Saygılar.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Evet mumkun. Ama samot harci da ates tugla tozu zaten. O da isiti tutuyor. Bir de disindaki isi battaniyesi zaten izolasyon sagliyor

  • @osmanunlu4193
    @osmanunlu4193 Жыл бұрын

    Elinize sağlık güzel paylaşım. Bir sorum olacak kapağı nasıl yaptirdiniz? Ölçüleri, saç kalınlığı vs. Yaptirdiysaniz iletisim bilgisini alabilirmiyim. Tesekkurler🙏

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Zeytinburnunda demirciler var. su an hatirlamiyorum ama ordan birisinde hazir aldim

  • @nesihalatas7594
    @nesihalatas7594 Жыл бұрын

    Elinize sağlık usta havalandırma bırakmaya gerek varmı bide fırının kapağını nereden temin ettiniz

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Havalandirma firin icinden asla birakmatin. Yoksa isiti muhafaza edemezsiniz. Firin kapagini zeytinburnu’ndaki demircilerden aldim

  • @muratmertoz5287
    @muratmertoz52872 жыл бұрын

    Slm ustalar. Firin agiz olculeri yukseklik ve genislik kac olmali

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    55 cm genislik 30 cm yukseklik

  • @muratabaci5719
    @muratabaci57193 жыл бұрын

    Gördüğüm en güzel fırın....

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @resattoraman5942
    @resattoraman59422 жыл бұрын

    Merhaba, kimi fırınlarda alttan ateş odası var. Bunda köz ile ısı sağlanıyor Hangisi dah avantajlı? Veya farkı nedir? Siz sanırım bacada koymadınız

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Ben geleneksel modeli tercih ettim. Zaten asil pisiren isinan harman tuglasi. Ben ozellikle firindan isi kaciracak hic bir sey olmasin istedim

  • @adem7705
    @adem7705Ай бұрын

    Eline sağlık çok güzel olmuş bir sorum olacak fırının ağız kısmı yerden bel hizasına kadar kaç cm olması gerekir tşk

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Ай бұрын

    Aslinda bu sizin boyunuza bagli. Belinizin hizasinda olsun. Kullanimi kolay olur

  • @ilgnozturk2120
    @ilgnozturk21203 жыл бұрын

    güzel olmuuşş

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @hasanazmidolen7278
    @hasanazmidolen72782 жыл бұрын

    ellerinize sağlık çok güzel olmuş.Harman tuğlanın tozları fırının içine dökülmüyormu, cevap verirsebniz sevinirim.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Yok dokulmuyor

  • @YabannPenceresi
    @YabannPenceresi2 жыл бұрын

    Çok güzel bir çalışma olmuş döndüm döndüm izledim. Sizden ricam saç kapağı nereden aldınız ve ölçüleri nedir?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Tesekkurler

  • @mumtazcemalbahadr
    @mumtazcemalbahadr Жыл бұрын

    Kubbede harman tuğlası mı kullandınız ateş tuğlası mı?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Harman

  • @korikrali
    @korikrali3 жыл бұрын

    Excellent work. Harika olmus. Just curious why there is no chimney? Regards from Pakistan. Subscribed already :)

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler. Bir de buna göz atabilirsiniz : kzread.info/dash/bejne/nalrz8hmobnZoJM.html

  • @arzugokmen1803
    @arzugokmen18032 жыл бұрын

    Refik bey ellerinize sağlık Sizi izledikten sonra fırın yapmayı karar verdık. Size sorum olacak (kübbe yapımında harç çımento ve kum olmadan sadece şamot killanılırmı?) Cevabınız için teşekkür ederim.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Kullanan varmis. Ama ben aratirmalarimda kum ve cimento tavsiyesine uydum

  • @bamsibeyrekkk

    @bamsibeyrekkk

    Жыл бұрын

    Geç bir cevap belki ama sadece şamot tek başına kullanırsanız kurumaz. Sevgiler

  • @bamsibeyrekkk
    @bamsibeyrekkk Жыл бұрын

    Merhaba sevgili abim. Öncelikle ellerinize sağlık. Önemli bir soru soracağım. Bende bahçeme bir fırın yapacağım ve malzemelerin tedariğini yapıyorum şuan. Bugün tuğlacı kafamı karıştırdı. Sizin de kullanmış olduğunuz fırın tabanındaki ateş tuğlası yerine taban tuğlası (kiremit renginde 30x30 4 cm kalınlık)tavsiye etti. Fırın Yapan kişilerin bu dediğimi tercih ettiğini, ateş tuğlasının pişirilen ekmek vs gibi malzemelerin altını yaktığını söyledi. Sizce 2 malzeme arasında bir fark var mıdır. Genel olarak izlediğim tüm videolarda ateş tuğlası kullanılıyor.cevabınız için şimdiden teşekkür ederim.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Bahsedilen malzeme nedir bilmiyorum? Ama en ideali Sille tasi. Onu tedarik edemedim. Ates tuglasi kullandim. 5 cm kalinliginda. Pisirme performansindan da cok memnun kaldimz benim videolarimdaki goruntulerden de anlasilir hu

  • @bamsibeyrekkk

    @bamsibeyrekkk

    Жыл бұрын

    Google a taban tuğlası olarak arattığımızda çıkıyor. Link attım ama sanırım engellendi. Ölçüleri sizin videoda yazdığınız şekilde yapacağım. Ayrıca Altının boş olması size bir dezavantaja sebep oldu mu? Birde fırın taban betonu için demir kullanmasak çökme yapma ihtimali nedir

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    Bosluk isime yaradi. Odun koyuyorum. Tabana demir kullanin

  • @bamsibeyrekkk

    @bamsibeyrekkk

    Жыл бұрын

    Değerli tecrübeleriniz için teşekkür ediyorum.

  • @fatihgirg2582
    @fatihgirg25822 жыл бұрын

    Bacayı karşı taraftan yani arka bölümden yapsak olurmu . Elinize sağlık

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Olmaz. O zaman firin icinden isi kaybi olur

  • @fatihgirg2582

    @fatihgirg2582

    2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim.

  • @vbataray
    @vbataray2 жыл бұрын

    Merhaba ellerine sağlık. Bende yapmayı düşünüyorum. Fırın kapağını nasıl tenim edebilirim. Yardımcı olursanız sevinirim.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Tasfirin malzemecisi Kackar Insaat : 0 (533) 612 46 10

  • @rehaonurkok1008
    @rehaonurkok10082 жыл бұрын

    Muhteşem. Saygılar sunuyorum. O fırında pöç deneyin. Bir sorum olacak, kaç kilo şamot harcı gitti ve kaç adet tuğla kullandınız?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Tesekkurler 660 harman tuglasi 100 kadar ates tuglasi 6 torba (25 kg) samot

  • @cenkbarer
    @cenkbarer Жыл бұрын

    Elinize sağlık, güle güle kullanın. İki sorum olacak , 1. si kaç tuğla kullandınız 2. si niçin baca yapmadınız. Teşekkürler.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    Жыл бұрын

    660 tugla hatcadim. Baca yaptim. Ikinci video cektim. Aciklama kisminda link var

  • @YaSevYaTerkEt1
    @YaSevYaTerkEt12 жыл бұрын

    Emeginize saglik. Yalniz zemine siva cekilmedi mi , ayrica baca yok mu ?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Zemine sivaya gerek yok. Baca icin de ikinci bir video yapmistim. Link de vermistim

  • @akutaka06
    @akutaka063 жыл бұрын

    Elinize sağlık şeklen gayet güzel bir fırın oldu. Dışına izolasyon yapacaksınız değil mi? Baca?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Tesekkurler. Begendi iseniz abone olarak destek olursaniz mutesekkir olurum. Saygilar.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Ikinci bolumde izolasyon da yaptim. Aciklamalar kisminda linki var

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Hatta burdan da ikici bokum linkini atayim size : kzread.info/dash/bejne/ZJiAq9OQXZbUqps.html

  • @akutaka06

    @akutaka06

    3 жыл бұрын

    @@refikirfanozturk1252 İkinci videoyu görmemiştim, söylediğiniz iyi oldu. Baca da güzel olmuş. Valla İrfan bey fırında pişen herşeyin tadı bir başka oluyor. Edirne'de otururken evimizin bahçesine yapmıştım ben de. 10 sene civarında kullandık. Artık pilavı kuru fasulyeyi bile fırında yapar olmuştuk. Ankara'ya gelince eksikliğini epey hissettik. Size afiyetler dilerim. Çok iyi bir iş çıkarmışsınız. Pratik bir kapak da yaparsanız uzun süreli tencere yemekleri bile pişire bilirsiniz. Selam ve saygılar.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    @@akutaka06 cok tesekkur ederim

  • @aknaksu6202
    @aknaksu62022 жыл бұрын

    Elinize sağlık çok güzel oldu bende yapmayı düşünüyorum. Neden baca yapmadınız birde kaç adet tuğla 🧱 kullandınız cevaplarsanız çok sevinirim.

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Baca yaptim. Video aciklamalarinda ikinci video olarak linkini verdim. 660 adet harman tuglasi kullandim

  • @abdulkadirbuyukoz7461
    @abdulkadirbuyukoz74612 жыл бұрын

    Merhaba Ben de yapmayı düşünüyorum ama ben giriş kapağının üst tarafına baca koymayı da düşünüyorum bunun faydası veya zararı nedir mesela siz neden koymadınız bilgi verebilir misiniz?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    2 жыл бұрын

    Kapak icine baca olmaz. O zaman isiti muhafaza edemezsiniz.

  • @fetihkaraca4400
    @fetihkaraca44003 жыл бұрын

    Merhaba Refik bey , ellerinize sağlık. Size bir sorum olacaktı. kubbenin pergel yüksekliğini nasıl hesaplanıyor

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Ic capin yarisi olmali. Yani benim yaptigim firinin ic capi : 1 m. Dolayisiyla kubbe yuksekligi : 50 cm

  • @fetihkaraca4400

    @fetihkaraca4400

    3 жыл бұрын

    @@refikirfanozturk1252 çok teşekkürler ,

  • @bilalmetin8528
    @bilalmetin85283 жыл бұрын

    Defalarca izlediğim keyifli bir işçilik olmuş. Ben kapak genişliğini 50 yüksekliğini de 45 yapmayı düşünüyorum. Kapak yüksekliğini 30 cm'den sonra 45 cm'e kadar kavis kazandırmak gibi bir planım var. Sizce bir problem olur mu?

  • @refikirfanozturk1252

    @refikirfanozturk1252

    3 жыл бұрын

    Harika olur

Келесі