تحضير السمن الحيواني من لية الخروف
#أطباق_عبير #abeer_plates #السمن_الحيواني
المقدار المستخدم في الفيديو
2 كيلو و600 غرام ينتج سمنة ما يعادل كيلو و 700 غرام
تابعوني على:
🍕 الانستجرام Instagram
/ abeer.plates
✔ طريقة طبخ #معلاق_الخروف
• وصفات العيد 🤩 معلاق ال...
✔ طريقة طبخ #كرشة_الخروف
• لمحبي أكلة الكرش اليكم...
✔ طريقة طبخ #كتف_الخروف بالفرن
• كتف الخروف المشوي بالف...
✔ طريقة طبخ #رز_القدرة_بالفخارة
• رز القدرة بالفخارة على...
#السمنة_الحيوانية #السمن_البلدي #لية_الخروف #دهن_الخروف #وصفات_عيد_الاضحى
#fat_fry #tail_fat #sheep_tail_fat
#وصفات_العيد #وصفات_عيد_الاضحى #وصفات_لحمة_الخروف
Пікірлер: 83
انت محترمة وامورة وصوتك ناعم وشرحك بسيط
بسم الله و ما شاء الله تبارك الرحمن
صحيح انا بعملها وكتير طيبة يعطيك العافية
ما شاء الله
يسلموا ايديك شرح بسيط ووافي
@abeerplates
2 жыл бұрын
اهلا بك
و عليكم السلام و رحمه الله و بركاته 🌹🌹
ماشاء الله تبارك الله ربنا يحفظك وصفاتك مفيده ورائعه الله يفتحها عليكي ويجزيكي كل خير يا مرتبه
@abeerplates
2 жыл бұрын
تسلمي يارب.. شكرا لك
انا باعمل نفس الاشي رائعة ، تسلم ايديك
@user-hr9ug1xm8c
Жыл бұрын
شو بتعملي بالقطع الي بقت من الدهن هل ممكن احتفظ فيها بالفريزر
يسلمواا ايديكي 💖
ما شاء اللّٰه.... الطريقة سهلة جدا .. الله يعطيك الف عافيه 🥰🥰
@abeerplates
3 жыл бұрын
الله يعافيك ويسعدك يارب ياغالية 💞
شكراً ❤
يسلمو ايديكي خالتو احلي ام فطوم .. بتشهي حنعتمدها ان شاء الله
@abeerplates
2 жыл бұрын
اشكرك جزيلا وان شاء الله فيها العافية يارب 🌹
❤ شكرا
تسلم إيدك 👍
انا اتركها على نار هادئه ٤ ساعات تقريبا ٣ كيلو من الشحم ... اضيف لها كمون حب وكركم وقرن فلفل .. وملح
يعطيك العافية ماما 💕
@abeerplates
3 жыл бұрын
الله يعافيك ويسعدك يارب ❤️🌹
يا سلام🔥😍 عيد مبااارك
@abeerplates
3 жыл бұрын
❤️❤️
جزاكم الله خيرا 🌹🌹🌹🇸🇦🇸🇦🇸🇦
@abeerplates
Жыл бұрын
شكرآ بارك الله فيك
@user-wt4dq7wn4k
Жыл бұрын
@@abeerplates واياكم
انا شب عملتها وزبطت معي :ما حدا يتمسخر😂😂
يعطيك العافيه ممكن نعملها بجدر الضغط ايش رايك
يعطيكي العافية يا ماما
@abeerplates
3 жыл бұрын
الله يعافيك ويسعدك يارب 💞💞
مشكلته الريحه وايد قوية خاصة اذا لية خروف
كل احترام احلى طريقة بدون اضاقات غش يسسعد قلبك
❤❤❤
ماهو شىء يدوب في التلاجه
انا اعرف اني لية الخروف اوديالة عندنا في المغرب فيها القليل من الشحم منين بتجببو مل هذه الشحوم
في بضيفوا شوية ميه للتسييح
كم ساعه تحتاج حتى تجمد
تم الاشتراك
@abeerplates
Жыл бұрын
شكرآ لك
روعه
يسلمو إدبكِ. 🤗 من أي منطقة بفلسطين؟ لهجتك حلوة 🥰
جميل لكن استبدلي مقطع الموسيقى بأصوات من الطبيعه الله يرضى عنك لأنه المعازف حرام
ممكن نعمل لية العجل بنفس الطريقة
@abeerplates
3 жыл бұрын
نعم ممكن تسييح دهن العجل
الله يعطيك العافية كم مده صلاحيتها وطريقه التخزين؟
@abeerplates
Жыл бұрын
اهلا الله يعافيك تدوم لمدة طويلة اكتر من سنة طالما عملناها بشكل سليم
بس مافي منكّهات عشان ريحة الليّة🤔
ينفع نستعملها للكنافة ؟ والحلويات ؟
@abeerplates
Жыл бұрын
لا ابدا وانما للاكلات والطبخات
تسلمي رووعة. تنفع للحلويات
@abeerplates
Жыл бұрын
لا لا فقط للأكلات يوجد بالقناة فيديو عن تحويل الزبدة البلدية إلى سمنة تنفع للحلويات
انا عندي مناديل الخروف تنفع تتعمل زي الليه ولا ماتنفع
@abeerplates
3 жыл бұрын
نعم تنفع أن شاء الله. تقطع صغير ويفضل وضع قليل من زيت الزيتون معها بالبداية حتى تساعد في التسييح
ممتازه الفكره، بي كيف بقدر اخلي السمنه تكون أجمد؟ ما تكون مرمله؟ وتسلم ايدك
@abeerplates
Жыл бұрын
طبيعي بس تبرد منيح رح تجمد عن هيك ولو كانت بالتلاجة كمان حتجمد بزيادة شكرآ لك
@abdulobeidat6608
Жыл бұрын
@@abeerplates كل الشكر و الاحترام الك، انا صرت اعزب من فتره بسيطه ومن جديد صرت اتابع عن الطبخ حتى اتعلم و كثير تعلمت منك😅 استمري
ماهي اللية هل هي شحمة البطن او شحمة الذيل
@abeerplates
3 жыл бұрын
شحمة الذيل للخروف
القطع يلي زادت اديه نقدر نحتفظ فيها؟
@abeerplates
Жыл бұрын
مدة منيحة بالتلاجة
ايش السبب انك حطيتي زيت زيتون ؟؟
@abeerplates
3 жыл бұрын
أضفت فقط كمية قليلة للتطييب وفيكم تستغنوا عنها
شنو هي اللية
@user-vm5tz6zh3k
6 ай бұрын
شحم الذنب
فينا نستعملها للحلويات
@abeerplates
Жыл бұрын
لا مابنفع فقط للأكلات وتتبيلة اللحوم واضافتها للطبخات
لا يضاف زيت زيتون ولا قرفه اختي السمن البلدي له مواصفات دقيقه
@user-cw8yj2yb8q
Жыл бұрын
مو كل الناس تتحمل زفرة الية وبعدين شو خصك 😡 تقولي محد يحط قرفة ورق غار كل واحد يعمل متل مابيحب
هل السمنه او الدهن ينفع للحلويات يعني متل السمنه الحيواني الي مصنوعه من الزبده
@abeerplates
2 жыл бұрын
لا لا السمن الناتج عن لية الخروف للطبيخ وقلي الكبدة أو الكفتة و بتعطي نكهة الخروف أما السمنة الحيوانية الناتجة من تسييح زبدة الحليب تنفع ورائعة للحلويات وايضا مع الاكلات والطبيخ وقلي البيض
ممكن نستخدمها للحلويات ؟
@abeerplates
Жыл бұрын
لا لا فقط للأكلات واللحوم والمشاوي
هالشحم اعتقد غلط لازم شحم كلى اطيب
أكثروا من الصلاة على الحبيب المصطفى محمد صل الله عليه وسلم 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
انا طبقتها بس كنت حابة اعتمدها لكل طبخي بس فيها نكهة مش لطيفة ابدا هل ممكن نبعد هذي النكهة كليا
@abeerplates
Жыл бұрын
هي نكهة الدهن ولكن تضفي طعم رائع للأكلات إضافة المطيبات عند بداية وضعها على النار متل هيل ورق غار عيدان قرفة وقرتفل تطيب ريحتها
@user-cw8yj2yb8q
Жыл бұрын
سوي اللية على طريقة شام الأصيل وانشاءالله تعجبك شوفي الفديو انزل امس باليوتيوب لانة قال مافيها زنخة وصارت بيضاء طبخها بنطجرة الظغط مدة ساعه وعشرين دقيقه
انا رغم اني نقعتها بخل وطبختها بخل الا فيها ريحة زنخه ماقدرت اتقبلها
@maae912
6 ай бұрын
جبتي ليه طازه؟
@user-rj6vo6op9i
6 ай бұрын
حطي عليها بهارات وكركم و عود قرفه تطلع ريحتها وطعمها عجيبه 😋😋 طريقة امي ❤
انتي اصولك مصريه ؟
@abeerplates
Жыл бұрын
لا ☺️