تعرف على الجبنه الزرقاء او المعفنه كما يطلق عليها
حازت جبنة Kraftkar النرويجية المعروفة ضمن تصنيف الجبنة الزرقاء على أفضل وأغلى نوع جبنة على مستوى العالم، والذي يقوم بإنتاجها مصنع Tingvollost للمنتجات الألبانية
نبذة عن الجبنة الزرقاء, أو المعفنة قد يبدو تناول الجبنة الزرقاء شيئا غريبا, وغير اعتيادي لدى الكثير من الأشخاص, فهي تحتوي على حبيبات من العفن الأزرق أو الأخضر, و التي تسمى بالبنسيليوم, الذي يعتبر كنوع من أنواع المضادات الحيوية, , و يعمل على محاربة البكتيريا الضارة بالجسم, كما و تتكون هذه الجبنة من حليب الماعز, بدلا من حليب البقر, بحيث تحتوي على كميات قليلة من الدهون المشبعة و الكلسترول, و على نسب عالية من فيتامينات أ و ب, و الكالسيوم, و الحديد, و الفسفور, مما يجعل هضمها أسرع من الأجبان المصنوعة من حليب البقر
بصراحة لا يُاكل رائحتة
Пікірлер: 13
طعمها لذيذ بجربها دائما
هل ممكن. تعطونة لغوسات
لذيذة الجبنه دي احبها عشق والله ❤
@Ajihad
3 күн бұрын
@@meowmeow8651 🤮🤮
تعالج جرثومة المعدة
هل له اضرار البكتريا الزرقاء
@ChaimaHamadouch-xp8pk
7 ай бұрын
لا العفن الزرقاء هي نوع من مضادات الحيوية يعني هي بكتريا صحية
اموت فيها وطعمها روعه لكن اهلي ولا احد ياكله يقولون طعمه مش حلو
انا كل يوم أفطر منها احبها جدا وكمان بسبب فائدها لوجود البكتريا النافعة
الله يديم النعمة 🤮🤮 ذقتها طعمها لبن منتهي تاريخة
ياجماعه 🥵🔥🤮نصحيه لمحبين الجبن وللعرب لا احد يجربها اطلاقا ولله تورتط بشراءها خاصه الاصفر المحتوي ع البكترياء زرقاء اول شي ريحته مثل جيفه ولله اسمه شيربو شيز🇬🇧 الله يعزكم طعمه تماما مثل رحية الاغنام اذا صار فوقها مطر وماتصلح ولله مالحه جدا وطعمها مغرف وماتصلح لأي طبخه عربيه اطلاقا طعمها لا يطاق رغم اني من عشاق الجبن الا اني كرهت الجبن بسببها
@Abohameed911
8 ай бұрын
توي شريت وحده اكلت منها شي بسيط وندمت😂😂
طعمها لا يستصاغ