不要怕說實話，台灣需要實話

確實台灣泡麵做的真的好吃 外國遊客來吃台灣泡麵都會驚艷到 Top1 口碑最好就是滿漢大餐 在台灣如果泡麵是買袋裝回家煮，沒有青菜沒有火鍋料能加的情況下最起碼都會打顆蛋下去煮，加雞蛋是精髓！建議試試 👍🏻

那統一泡麵可是 傳奇 國際大廚 傅培梅開發的，傅培梅 可是日本認可的廚神，把中華料理帶到國際。

其實好多陸配在台灣待一陣子都發現一個問題 就是，本吃辣的，變不太能吃辣，本來不怕冷的，一回家就怕了，本來重口味的，都吃清淡了，還有很多都變了😂😂

@asdnjkhnivgyt

7 ай бұрын

辣是一種痛覺不常吃會又變得無法習慣

@user-nq1vq1ei3e

6 ай бұрын

入境隨俗，口味跟著改變

@user-bd8yc3zr6l

28 күн бұрын

適應當地了，很正常 我以前也超怕冷的，連正常天進游泳池都會發抖 當兵去外島後，放假回台剛好遇到冬天寒流+下雨 全部的人都穿厚衣服 我穿著超薄的短T，跑出去買冰來吃，熱到受不了 那邊是豆花店+冰店，店員都難以置信重複問是要買冰? 吃到一半旁邊的學生群，還偷偷在討論，當作沒聽到。 在那開玩笑要不要吃冰，感覺這種天氣吃冰很好玩之類，還一直看向這邊。

其實並不是袋裝比盒裝好吃，其最主要原因是 泡麵用煮的會比用開水泡的好吃， 泡麵用煮的會比較Q彈有嚼勁，但 不能煮太久容易變爛~

台灣泡麵加蛋煮會更美味🎉🎉🎉🎉

我家是颱風天時必吃泡麵+青菜+蛋，很重要的儀式感。很開心U媽的東北家人也喜歡台灣的泡麵🎉🎉🎉

這1.號花雕雞麵裡面的是細麵所以煮成花雕雞麻油雞多超美味 2.號選手辣的剛剛好超美味 是別家味道比不上的喔 吃辣會出汗 3.魔王出現了滿漢大餐一定美味 再推推薦妳們沒吃播的一度讚系列 不輸滿漢系列喔

泡麵要煮沸後倒掉第一次滾熱的水，調味包另外蒸煮，第二煮後將麵撈出再和調味料加在一起！可以加蛋或青菜！

臺灣泡麵記得加青菜，跟高麗菜，更香甜，並且會感覺像現煮，建議也可以加個蛋，因為臺灣的調料包是濃縮的，晚上肚子餓是可以止餓，但不建議常吃泡麵，推薦是滿漢大餐，滿漢大餐的麵質口感是很不錯像拉麵的口感，滿漢大餐蔥燒牛肉麵（紫色包裝）

水不要太多(關鍵) 料理包全下 水滾後把麵體放下去 煮到麵體微微散開(不要煮到熟 關鍵) 撈起來放碗 在開始煮配料 配料熟後在+入一顆蛋 蛋煮到半熟後 再倒入放麵的碗裡 這樣煮出來麵比較好吃(推薦 推薦)

@user-qz6tq4ed8x

7 ай бұрын

大哥你是當在手術台上動手術嗎？講究過頭了，應該是放水，點火,滾放調味粉（麵體能吸味），慢熟配料，麵體，蛋，肉包，快熟配料，7-8分爛關火（微硬時）,,等上桌時正好吃不會過爛，對吃我很龜毛的，重點在水比太多，麵別爛

@user-si9qw9wg9i

5 ай бұрын

大哥你泡麵跟金城武學的嗎😂😂

@user-ep2ug3rv2g

5 ай бұрын

@@user-si9qw9wg9i 這是網咖泡麵好吃的秘訣！

@user-si9qw9wg9i

5 ай бұрын

@@user-ep2ug3rv2g 下次再來試試

U媽真的年輕樣 一家都品質好

這集就看的出來，只有UU最棒最懂健康，知道要配蔬菜吃泡麵!!!

台灣泡麵太香了，姥姥聞到香味，趕快跑出來嘗一嘗，台灣泡麵真的好吃，我從小吃到現在，還是一樣好吃

@maytaichung7160

7 ай бұрын

沒錯，超級好吃

我之前有送內地網友送台灣不錯的食物 ~她最後也愛上台酒花雕雞麵...還曾幫他買了兩大箱寄去台州..~但我還是教正常版麻油雞麵線.....

我超愛吃台灣泡麵，也習慣吃台灣泡麵，家裡隨時都有，兩三天吃一次，吃台灣泡麵就是爽

東北話：「瞅啥呀！？」= 台語：「跨沙小！？」 🤣🤣🤣 🐞🐞

在台灣消失的是康師傅吧

嘿嘿，剛剛才在新住民莎莎，帶台灣泡麵，請湖南親弟弟品嚐，一換頻道，又看到3號珍珍，UU媽，美麗的薇薇也正介紹台灣泡麵，真是巧妙呀!❤❤❤❤😊😊😊

台酒泡麵的麵體真的好，不會爛糊。

泡麵全世界第一个研究出來也是台灣人！現在泡麵之父已經定居在日本🇯🇵前幾年已經回天山了！

媽媽說對了😂😂😂😂 這是真的

大乾麵湯包我都拿去蒸蛋🤣🤣🤣 想喝熱湯也會沖來喝

水可以放再少一點🎉，丟青菜跟蛋😊

花雕酒是一種黃酒，屬於陳年紹興酒的上品，花雕酒別名女兒紅，肉類料理都能用來提味，羊肉爐加花雕酒 (6人份羊肉鍋加 80~100 cc花雕)，味道會變得非常鮮甜，假如再加日本吟釀一小杯，味道更是高速升級喔

@user-hw3pv3lj8t

7 ай бұрын

花雕沒有女兒紅年分久 紹興那邊古代生女兒埋酒，等出嫁了拿出來慶祝 女兒夭折了就是花凋謝了=花雕

@Alex-bt6vb

7 ай бұрын

古代人生女兒，釀酒封於“女兒牆”,女兒順利長大出嫁稱“女兒紅”,不幸夭折的稱“花凋”

讚! 謝謝分享.

泡麵加顆蛋 基本上都會提升到另一個層次~~~ 乾麵的話 都會習慣打顆蛋...蛋黃丟乾麵跟醬拌~蛋白丟湯裡面變蛋花~~~兩者都會有不同風味

@maytaichung7160

7 ай бұрын

讚喔！厲害，下次來試試

台灣泡麵享譽國際！ 百吃不膩～～ 點心、宵夜、主餐的好東西⋯⋯

@yicheng7228

7 ай бұрын

還是有很難吃的雙X砲

@maytaichung7160

7 ай бұрын

雙響砲現在變好吃了，他們改良過了，你試試就知道

地溝油泡麵印象中中標的有味丹、維力跟康師傅等，前兩家都有改善，唯一做不下去的就是康師傅，後來跑到中國，大紅大紫😅😅

我們家都是煮一大鍋開水，一些水用來泡麵，泡過的水就不用了直接倒掉，大鍋剩下的開水再來用湯，最後才把麵放到煮湯的這鍋裡面，如果不想吃太軟的麵，會先將已經泡好的麵放進碗裡淋湯就很好吃了，味味一品、一度贊也很好吃😊

統一肉燥麵要試一下!這個真是台灣人的童年滋味!

滿漢真的好吃

UU, 豐原的豐，大風的風，還有看妳過了車站閘口跳了一下，哈哈，那可能是這個「瘋」。

很高興U姥姥也喜歡台灣的泡麵，不過～泡麵的湯真的不用全喝光啦😂😂😂

我也超愛~滿漢大餐牛肉口味系列

碗麵裡，加一碗白飯，更好吃喔！讚。💖❤️🧧

@user-py2vh2sh9g

5 ай бұрын

謝謝大家，您的欣賞。祝福：您身體安康，生活富裕。💖❤️🧧

😂😂地溝油說的好像就是康**最後沒市場被抵制退出台灣市場

@user-ms8ps2dw7q

10 күн бұрын

還有味全與林鳳營+布列德麵包店都被頂新集團（康師傅）收購，

超推維力炸醬麵 👍 非常好吃

白娘子喝完現原形D那叫「雄黃酒」..........😅🤣🤣

碗裝和袋裝內容物是一樣的。 但是買袋裝的回家會用煮的，用煮的麵會比用泡的更Q一點，更好吃。

❤❤❤

謝謝！

@herecomesuu

7 ай бұрын

謝謝你的贊助鼓勵喔

花雕雞我也愛😂

台酒~台灣菸酒公司~前身台灣公賣局~講台灣酒廠其實也沒錯! 就是"專賣"米酒! "酒"的料理包一定要起鍋在加~ 不然煮都揮發掉酒味! 康師父就是賣油起家的~當初在大陸賣泡麵也是覺得很神奇~因為頂新在台灣的時候沒賣過泡麵! 那時候就已經有 統一的滿漢大餐~ 後來回來買下味全一樣賣不贏台灣本土泡麵!

懂吃臺灣美食~妳是高手~

阿媽好年輕樣

泡麵都用煮的了～可以加青菜、蛋、火鍋料😊😊

大乾麵～麵好吃～湯也不錯喝～

就是康師傅啊

花雕雞， 用煮的要加雞蛋， 秋冬的高麗菜。

UU說的沒錯唷 台酒 就是台灣酒廠

我吃泡麵容易拉肚子，但泡麵香，忍不住都會吃，所以配一些水煮蔬菜就一切ok啦，或者剩湯時，加一些飯，變泡飯，也不錯。

超辣

用悶的好吃。就是熱水沖下去 用東西蓋住 悶幾分鐘 更香😊

❤

在7：10，媽媽喝熱湯的表情真經典。

有個這麼可愛女兒真好

十幾年前在台灣的康師傅的確是好吃料多又實在，可惜!!

好久沒來這頻道，挺想念。

康師父吃過一次就從此沒吃過

泡麵最神奇的地方是用煮的跟用泡的吃起來感覺不一樣😅

地獄辣椒我最愛

第一泡 先將麵體泡軟， 水倒掉後，調味包放下 再第二次加熱水悶ㄧ會後，就可以吃了！

U媽 建議一下帶肉包的泡麵料理法 其他調料先下鍋沒錯 但帶肉的包裝要保留在包裝裡 用蒸汽加熱 但不要拆封放進湯裡煮 會讓肉變太柴 等麵煮好 再把蒸汽加熱過的包裝肉拆封加入

@user-nh9cu8lu8r

5 ай бұрын

我煮這種麵也是全部下ㄚ，這泡麵的麵體就是煮滾一下就好了，這麼可能煮到肉變柴啦😂

假如不介意的話 第一：煮泡麵先把泡麵煮到微軟後把水倒掉換新的水 然後再用第二遍的水放料包那些（這樣可以大幅度弄掉那個忘記不知道什麼物質）我很懶時用時不用的 第二：大乾麵原本有一個花椒麻辣的口味我覺得比地獄辣椒好吃（不知道為什麼後面沒賣了）

偶而吃吃泡麵！ 提提口感😂

媽媽說的沒錯，常常吃泡麵不好，過度調味，鈉含量超標，還有一些很奇怪的化學標示，泡麵袋上有標示，你可以仔細看看說明，就會很清楚為什麼泡麵不能常吃。😅😅😅

颱風麵更好吃

我都買 我家 新市區 大營里 附近 統〇企業 新市廠 的營養麵條 或 關廟麵自己煮。

看到那鐵碗而想起皮皮，爆笑，哈哈哈！

一個普通的泡麵被媽媽煮出了極品，媽媽煮食物的功夫了得

我煮泡麫會加青菜、番茄、蛋等，調味包放一半，不然會太鹹。

來個維力湯麵，醒酒麵

大乾麵地獄辣椒建議煮成湯麵，湯裡可放些辣椒小魚乾特別好吃

台酒三杯雞的够味，好吃

滿漢大餐是我的最愛！第一名

袋裝跟盒裝 其實差異在於 一個用煮的 一個用泡的 個人比較愛盒裝 用泡的感覺味道更能鎖住在碗中 麵也會比較有嚼勁一點

維力好吃

唯力雜醬麵最基礎！很耐吃！😄😄

泡麵快速充飢的好東西但不能天天吃，台酒泡麵是不錯選擇

其實清淡是有好處的，是平衡體內酸鹼值，吃泡麵還是加青菜會比好，也是可以放青江菜菠菜，因為會跟調料包味道取得平衡

泡麵用煮的會比較好吃

哈設計妳老媽講實話

我都是粉包第一 油包第二放 麵塊第三下 煮30~40秒 關火 下酒包 然後攪拌 最後拿上桌 拿筷匙 麵就剛剛好硬度 喝口湯 暖口了 就開始呼嚕吃麵

U媽好年輕哦！

@binrueiwu3368

7 ай бұрын

更正，是U媽的媽媽好年輕，當然U媽本來就是少婦。

滿漢大餐真的神，然後要加蛋加菜進去煮

燙面的水要倒掉，重新煮沸水加入碗裡配調料

推薦大補帖- 藥燉排骨細麵碗 這款裡面有軟骨的排骨，超好吃

每個人口感不同，UU家族喜歡吃哪款泡麵就好啦💖❤

@@台酒的酸菜牛肉麵超讚......滿漢大餐肉塊很少.............

雖然泡麵常吃不好，看UU家族吃的這麼爽，來去買幾碗煮來吃💖

@herecomesuu

7 ай бұрын

哈哈哈

乾麵怕辣可以加一顆生蛋黃增香降辣

要震驚的就是肉骨茶+布丁

要我說嘛~😁別人幫我煮好的都好吃😁👍

袋裝大部份用煮的，碗裝大部份都用泡的，煮的一定比較好吃

台灣的泡麵絕對好吃

康師父的調味料每種泡麵都是一樣口味，以前吃過两次就不會想在吃了，台灣煮袋裝泡麵都會加點食材像我就會加明蝦與小卷跟青魚罐頭跟菜，在煎蛋放入就更好吃了。

@weiwen4191

7 ай бұрын

你行.還吃兩次.我一次就列為拒絕往來戶了

@user-px9ly9ok6e

7 ай бұрын

谷歌ㄧ下 康師父好吃的 泡的 炒麵 因為 沒良心 退出 台灣市場 還有 ㄧ品牌 是康師父泡麵

@ltuedgar

7 ай бұрын

只推 Q cup 系列

@zebra4445

7 ай бұрын

康師傅早期進來台灣搶市場時 附的湯包是我吃過最豪華的 他的蛋花湯塊沖泡後，是真的有蛋花蔥花 後來還出商品單賣

@j.b.1027

7 ай бұрын

康師傅剛進台灣主打便宜，但真的不好吃，買過一次就不想再買。

台酒的全名是台灣菸酒公賣局

其實 袋裝 跟 碗裝 差別不大 通常會在兩個地方有差別 1. 當然是容器(廢話).. 容器有成本,一個是自備 2. 蔬菜包..袋裝的蔬菜包是碎的, 表示進的成本低 碗裝的乾燥蔬菜會比較大, 表示 乾燥前的品質比較好 如同 薯片 有 罐裝 跟 袋裝 袋裝 是 完整馬鈴薯 切片的 , 因此每一片都獨一無二 罐裝 是 馬鈴薯 弄成粉 壓製成片 製成的, 每一片都長得一樣... 同 雞塊 跟 機柳條的差別

可以自行加入青菜(特重要) , 小蝦仁 , 肉片... 什麼都可以加入.