ちょっとひと手間で明日のわたしが楽になる「下味調理」「下味冷凍」
レシピを見なくても、カチッと味がキマる分量などについては、こちらの動画でご紹介しました。
▼【下味調理】【下味冷凍】の基本～毎日続けられる 頑張らないおうちごはん
• 【下味調理】【下味冷凍】の基本～毎日続けられ...
この【下味調理】【下味冷凍】を使った献立をご紹介します。
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【下味調理】豚肉のナポリタン炒め
（調理時間：15分)
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【材料2人分】(2～3人分（作りやすい分量))
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豚薄切り肉:250ｇ
玉ねぎ:1/4個（50g）
にんじん:1/4本（40ｇ）
ピーマン:1個
(A)砂糖:小さじ1/2
(A)にんにく（すりおろし):小さじ1/2
(A)ケチャップ:大さじ3
(A)ソース:大さじ1
(A)塩:少々
オリーブオイル:大さじ1
▼作り方はこちら
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大根のポリポリ漬け
（調理時間：5分)
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【材料2人分】(2～3人分（作りやすい分量))
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大根:1/3本（400ｇ）
(A)砂糖:大さじ6（54g）
(A)酢:大さじ6（90g）
(A)しょうゆ:大さじ6（108g）
(A)唐辛子(輪切り):適量
▼作り方はこちら
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#献立 #下味調理 ＃下味冷凍
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【参考URL】
・オフィシャルブログ（ameblo.jp/makitchen/）
・note（note.com/makitchen）
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