Тюльпан самса

Тесто
Ұн-450гр
Сары май-180гр
жұмыртқа-1
тұз-1ш/қ
ас содасы-0,5ш/қ
қаймақ-20%-160 гр
Салмасы:
фарш-350гр
пияз-1 тал
картоп-1 тал
тұз-1ш/қ
қара бұрыш-0,5ш/қ
зірә-0,5ш/қ дәміне қарай
180градуста
40-45 минутта піседі.
Ас болсын!

Пікірлер: 1