台中在地人激推！4間超人氣排隊小吃｜肥瘦自選爌肉飯，配酸菜超解膩｜爆漿冰花鍋貼，湯汁射程超遠｜滷肉噴香的筒仔米糕，居然是配肉羹蚵仔湯｜現做燒炸粿，外皮酥脆聲超大【記者開吃中】
台中飲食文化多元，有蓬勃創意、也有傳統味。這回我們請土生土長的侍酒師陶緒康，以及私房料理主廚林凱維，帶我們去品嘗，被在地人激推，時常大排長龍的人氣小吃。
【觀看重點】
00:00重點精華搶先看
01:39「蕭爌肉飯」介紹
03:53記者取餐試吃爌肉飯
05:02爌肉飯必配特製酸菜
07:14「小六鍋貼」介紹
09:04記者試吃冰花鍋貼
11:42「阿榮米糕」介紹
13:58記者試吃筒仔米糕
15:33米糕要配肉羹湯
17:16「清水燒炸粿」介紹
18:49記者試吃各種炸粿
【相關報導】
「蕭爌肉飯」
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「小六鍋貼」
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「阿榮米糕」
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「清水燒炸粿」
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#這群記者 #鏡食旅 #台中美食 #台中小吃
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Пікірлер: 19
這種拍攝模式真的很棒
以後做類似的節目，能不能加上店名跟店址
控肉飯還有個隱藏精華，湯汁
偏甜的東西
蕭家也是我的第一名🥰👍
好吃的米糕有不吃肥肉燥， 環境衛生優。 鄉緣--在南屯路上介於東興路 與精誠路，更近精誠路。 週六/週日公休。
今天10/9日才去吃阿榮米糕 記者的食物是店家特製版不然就是很久以前採訪的 米糕是真的不錯吃 但是肉羹湯 裡面只有四 五塊小肉塊跟筍絲 裡面不是菜頭跟也沒有加蚵仔 完全跟採訪的不一樣
@sulianyan8244
4 күн бұрын
介 l
Morris有點帥，熊族天菜 😍🐻🐼
水餃樣子叫煎餃
記者也要開吃，只差在比自拍媒多了文青筆記加油咩！🤗🤭🤔
就我個人而言，台中爌肉飯還是比不上彰化的。 台中的鍋貼，我還是覺得小六鍋貼比較優。 至於米糕，我並不喜歡清水的，因他們有加蚵乾，總覺得很腥，我個人比較喜歡嘉義米糕那種類似滷肉飯的。
@user-vl6qj2th8v
4 ай бұрын
彰化爌肉飯已經是天花板等級，現在是在比第二名😂
這應該是煎餃 不是鍋貼
都網路名店...
這個節目開2X剛剛好 正常速度節奏實在有夠🐢
鋪陳太多、廢話聽得很不耐...
介紹爌肉飯廢話連篇，只推酸菜和辣椒醬，爌肉一口沒吃，隻字不提，有事嗎？差勁
是不是寫錯，應該是榮記米糕