像這位年輕人殺的這麼仔細用心 即使貴一點點我也是會特別找他買的 該賺的要給人賺，只是目的沒你說的那麼偉大，為了漁港的魚腥味頂多佔10%原因 主要還是想要省麻煩，借助他專業的殺魚技巧與時間與裝備吃到新鮮的魚貨，互利

@laiEcheng

6 ай бұрын

對啊，應該說求更好的品質可以賣到更高的價格而意外的環境也變好了，多方得利

實實在在的介紹.沒有花言巧語.很令人喜歡

@laiEcheng

6 ай бұрын

感謝收看與支持哦

買的漁貨太貴會失去平民感、大家還是喜歡俗又大碗的、有賺到的感覺、就會感謝你的介紹、加油

紅噚要吃清蒸的才能吃出味道。還有要蒸時翻過來放，才能留下湯汁。

好吃的魚🐟排名第一，真的很難說，因為各人的口味不同，但大隻的竹午🐟口味真的蠻好吃的噢~😃👏👍

@laiEcheng

6 ай бұрын

排名不好說，但真的都蠻好吃的

第一次看到魚販殺魚這麼細心 值得讚賞

@laiEcheng

6 ай бұрын

這種就是需要給他大大力的鼓勵與支持，這樣台灣的漁業就會慢慢的進步

謝謝你的介紹喔改天一定去悟棲魚港、魚市場逛逛謝謝你幸苦了🎉🎉🎉

@laiEcheng

6 ай бұрын

不客氣，感謝支持哦！👍👍👍

賴爸越來越有知名度了 加油

@laiEcheng

6 ай бұрын

感謝大家的支持！！👍👍👍

晚上好！賴霸 😊 殺魚的配樂很棒！😊👍🏻

@laiEcheng

6 ай бұрын

晚上好！朋友🙂 感謝收看與留言哦

有喔?我本身是台中人，30年前好像在走廚房，因喜歡吃他的燒酒螺呢😂和去吃吻仔鱼羹呢，好懷念，如今老了變化太大了，也老了回雲林静養住農村😊空氣好呢🎉。

@laiEcheng

4 ай бұрын

👍👍👍

賴爸每集影片介紹都實實在在的👍👍👍 沒有過多的言語 製作的每一部影片 都很令人喜歡💯💯💯

@laiEcheng

6 ай бұрын

感謝支持喔！太感動了

@user-hc2xo1ox3q

6 ай бұрын

繼續加油 邁入4萬訂閱率😄😄😄

@laiEcheng

6 ай бұрын

@@user-hc2xo1ox3q 謝謝你我會努力！

很舒服的影片，讚啦，加油!!

@laiEcheng

6 ай бұрын

感謝收看與支持哦

很久沒有看到你介紹梧棲漁港了

@laiEcheng

6 ай бұрын

感謝支持哦！

賴爸辛苦了！3點多就要出門了，我還剛睡而已。還以為冬天捉不到魚，沒想到都很大隻肥滋滋的❤漁民還有收入！ 訂閱快破8呀！ 要不要拍個什麽x票開箱馬上就逹標😂哈！開玩笑的。 錢鰻支票開下去，等著看片😊

@laiEcheng

6 ай бұрын

哈哈哈，堯哥可能開始研究怎麼把我封鎖了

@CHIENCHIUWANG

6 ай бұрын

錢鰻成功很多，堯哥在漁港等你😊

@laiEcheng

6 ай бұрын

@@CHIENCHIUWANG 哈哈......可以開始想菜單了😍😍😍😍😍😍

讚！🎉🎉🎉

@laiEcheng

6 ай бұрын

讚啦，哥第一名！！

這方式不錯耶，該買的買該賺的賺。

我的做法跟賴爸一樣..既來之則安之不要給店家多添麻煩，事情圓融就好！否則也打壞雙方的心情🥰

@laiEcheng

6 ай бұрын

對啊，出門在外事情圓滿就好小事情不用太在意，這樣雙方都開心

雀鯛最好吃 釣魚這麼多年還是喜歡雀鯛

賴爸加油🎉🎉🎉 先破五

@laiEcheng

6 ай бұрын

感謝支持鼓勵💪💪💪

黑毛白毛紅目蓮魚湯是我曾經認為最好吃的魚種 ，看來我愛喝湯，九孔以前是比鮑魚便宜的，現在相反的樣子

@laiEcheng

6 ай бұрын

現在九孔大點的真的也不便宜

我最喜歡石老魚

讚哦

@laiEcheng

6 ай бұрын

讚啦

在哪裡買魚真的要小心 上次買4隻赤鯮都有消毒藥水味

心中第一石雕第二紅加網😁😁

最近訂閱飆很快喔！

@laiEcheng

6 ай бұрын

都是大家不嫌棄的支持跟肯定

果然好的影片，好的心態 自然會越來越多人關注

@laiEcheng

2 ай бұрын

感謝支持哦

賴爸猛喔！最近這種天氣實在很難從被窩中鑽出來去魚市場買魚啊！

@laiEcheng

6 ай бұрын

那天真的超冷的.....😬😬😬

@Khootravels

6 ай бұрын

@@laiEcheng 賴爸真的要注意身體下禮拜大寒流要來了先拍白天的吧

@laiEcheng

6 ай бұрын

@@Khootravels 這幾天要乖乖在家剪片了

太享受了吧！

@laiEcheng

6 ай бұрын

讚啦舒服

賴桑，您近來跑那些漁港有賣劍旗魚（旗魚舅）嗎？

@laiEcheng

6 ай бұрын

劍旗魚阿....還沒耶！改天我來規劃一下

@CHIENCHIUWANG

6 ай бұрын

成功漁市很多

@user-mo3ef9uz1u

6 ай бұрын

成功漁港距離有點遠，我都會去東港漁港，梧棲漁港，布袋漁港因為我都是搭乘大眾交通工具

@user-mo3ef9uz1u

6 ай бұрын

今天我在東港只看到有旗魚舅的眼窩肉，詢問了價錢，嚇死人了！一個眼窩肉要價600元

魚市場有很大的改進空間，魚貨應該不落地，衛生乾淨整潔為第一要務

@user-mk5rj6me2b

22 күн бұрын

東石漁港正中午觀光客一堆 照樣倒地上，拍賣貨量大那麼辛苦沒再放桌子的，有放桌上的都是價格比較高的店家

自從看賴桑影片 跟去漁港吃過新鮮貨後 如今去吃到飽餐廳吃冷凍貨覺得味道很差(以前都沒覺得)

@laiEcheng

6 ай бұрын

哈哈哈真的真的......算是後遺症

路人可以買嗎? 還是一定要當地店家?

❤

@laiEcheng

6 ай бұрын

😍😍😍😍

賴爸想請問你心中好吃的魚類前5名~不用排名沒關係~~感謝賴爸

@laiEcheng

3 ай бұрын

魚類很難排名耶....不過如果說第一名的話應該是吳郭魚吧！哈哈小時候沒錢只認識吳郭魚，每次家裡煮吳郭魚都覺得哇超好吃的...連魚的醬汁都可以拌飯吃的乾乾淨淨，那種滿足感現在還有印象

這次那個男人雖然沒有真人出鏡，可是另外一個男人已經惦記上他了😂注意身體啊，期待看到你百萬訂閱那天🎉

@laiEcheng

6 ай бұрын

雖然聽不太出來這個跟另外一個男人是誰，但還是謝謝你的觀看與支持哦！😍😍😍

@user-mo1hk8bj1b

6 ай бұрын

@@laiEcheng 錢鰻直接發過去，堯哥估計要拉黑你了。哈哈哈。

@laiEcheng

6 ай бұрын

@@user-mo1hk8bj1b 聽得我瑟瑟發抖....😱😱😱😱

好吃魚的排名如果考慮到早期的漁船及魚法，思考名錄也沒法太多樣

@laiEcheng

6 ай бұрын

我也覺得跟早期的漁法跟區域有關

這位替賴爸殺魚的魚販帥哥一枚⋯

@laiEcheng

6 ай бұрын

真的帥！😎😎

那顆頭 最好吃

@laiEcheng

6 ай бұрын

真的好吃👍👍👍

梧棲漁港的代客料理，會換客人高級或活新鮮的食材，過去的風評不太好，要注意

@laiEcheng

6 ай бұрын

可能現在資訊傳播比較發達，應該改善不少比較不會這樣了

@user-iu7ms7wn1j

6 ай бұрын

有遇過一次，代客料理的價格本來談好是200元，結果結帳的時候收250元….

我心中的第一名 吳郭魚跟蝨目魚

@laiEcheng

6 ай бұрын

海吳郭更好吃！🤤🤤🤤

@user-bi7nm7bp5e

6 ай бұрын

影片中 9：40 那尾是半鹹水的，要吃就要吃正鹹水的吳郭魚，因為整尾黑嚕嚕又稱黑公，黑公才是最好吃的，吳郭魚肉質排行，黑公＞山泉水養殖＞半鹹水＞淡水

@user-fu6jq2go2o

6 ай бұрын

真正的鹹水吳郭不會超過四指大 大概只有海口人會吃～

@user-bi7nm7bp5e

6 ай бұрын

黑公有五指六指的，我釣到過幾次，只是三四指比較多，因為鹹水吳郭魚生長速度很慢，四指就被吃掉了

凌晨四點😮拍片的堅持😂🎉

@laiEcheng

6 ай бұрын

哈哈哈連我自己都感動了

會願意花多一點錢，希望魚販幫忙殺魚時處理細膩乾淨

@laiEcheng

6 ай бұрын

👍👍👍

梧棲漁港很多攤位都賣養殖魚

@laiEcheng

6 ай бұрын

對啊，養殖的跟野生的都有也有不少進口的種類很多

請問凌晨四點是一樣在觀光魚市場嗎

@laiEcheng

6 ай бұрын

旁邊

排第一好吃的不好說，因為種類太多。第一貴的大概是……酒店裡面的金魚?😅😅😅😅

@laiEcheng

6 ай бұрын

哈哈哈酒店的金魚那沒有爭議了肯定最貴

@user-hb2wn2rb7r

6 ай бұрын

@@laiEcheng 賴爸住巷子裡的喔！

我的第一名是紅喉😊

@laiEcheng

6 ай бұрын

紅喉真的讚

我家都說一午二鯧

@laiEcheng

6 ай бұрын

這個也有聽說過

可惡...我想起凌晨4點的老大了😭

@laiEcheng

6 ай бұрын

😭😭😭😭

最近大概就是北白仔最好吃

@laiEcheng

6 ай бұрын

看來時間允許有比較再來拍一集了

@renfu9985

6 ай бұрын

​@@laiEcheng先問下你的廚師朋友..土魠，白腹，闊腹....差別等等 買的到10斤起的竹午的話（很貴），請廚師朋友幫你熟成..吃生魚片！

所以半夜只有賣魚，沒有螃蟹花枝等其他海鮮...?

@laiEcheng

6 ай бұрын

應該也是會有吧...可能比較少，那邊是批發市場

漁業署不支薪優秀漁業推廣員😂

@Joanna_Chou

6 ай бұрын

或許找個漁業署業配😂

@laiEcheng

6 ай бұрын

真的不支薪推廣員😬😬😬😬

蒸都蒸了，再炒也沒那個必要了！😂

@laiEcheng

6 ай бұрын

真的都蒸了！！😁😁😁

你這次去的鹿港我很常交觀

@laiEcheng

29 күн бұрын

👍👍👍

ㄨˉ

是我電腦怪怪的~還是畫質霧霧的= ="?

@laiEcheng

6 ай бұрын

是畫質霧霧的，晚上夜拍都會這樣....這集拍完我馬上再去買一台相機！下次應該就不會再有這類問題

算公斤的不是嘛？

@laiEcheng

6 ай бұрын

對，算公斤

午魚眼睛都霧掉了😅

@laiEcheng

6 ай бұрын

😅😅😅

@user-lb1fh8fr5p

6 ай бұрын

剛從冰塊水拿出來眼睛都會霧霧的🤩

@user-fu6jq2go2o

6 ай бұрын

​@@user-lb1fh8fr5p冰過頭 如果船釣的這會被打槍～

錢鰻好呷 煮三杯 黑依屎🫡

@laiEcheng

6 ай бұрын

改天來試試看

@user-bo2hu9op2w

6 ай бұрын

@@laiEcheng 要抄乾一點比較香 🤗

午仔魚比鮪魚還好吃

@laiEcheng

2 ай бұрын

👍👍👍

賴爸～雲林縣口湖鄉台興路62號（通海海產店）有賣超大隻的白蝦（10隻/斤 200元），有時間可以去看看。

@laiEcheng

2 ай бұрын

👌👌👌

跟你說午魚不適合清蒸太浪費

@laiEcheng

6 ай бұрын

朋友，有推薦的料理嗎？下次來試試看

都會偷斤減兩！尤其是賣泰國蝦的攤位！

@laiEcheng

2 ай бұрын

現在這種情況應該比較少了，畢竟都有公秤可以檢查檢舉也很方便

@user-rc1mj6xo3g

2 ай бұрын

@@laiEcheng 自從發現會偷斤減兩後！再也沒去過了

你被阬啦～ 因為我很熟呀！ 因管理不當，所以沒落呀～ 2024：06：12：

一午二鮸三嘉臘

本來就是九孔，台灣都愛叫鮑魚！