補充一下：影片裡面只稍微提到廚餘要經過去除雜質的程序，其實台灣回收來的廚餘裡面的雜質真的是蠻多的，像是塑膠袋、瓶蓋、餐具...等等，去除步驟要耗費不少人力，希望一般民眾在回收時不要整袋包好好的廚餘就直接丟回收桶才是

@PanScitw

9 ай бұрын

真的

雖說黑水虻能解決廚餘，但會飛的成蟲還是不太適合在家裡養，我反而希望法規跟上腳步並完善這個產業，讓我們的廚餘可以到一個設備完善的黑水虻養殖場去處理。

@lindalin4353

9 ай бұрын

我曾在我家的陽台用廚餘養過黑水虻， 成蟲後並不會往室內飛， 反而是通通不見了， 只留下一堆空的蟲繭！

@ATM159357

9 ай бұрын

我家的...沒放水全掛了 被太陽曬的香香的 餵給魚吃了 [高雄]

@ABUBU99

3 ай бұрын

現在都有廚下型廚餘機~

沒說到的部分，無法堆肥又油又鹹的廚餘，黑水虻也都可以吃下去　真的很厲害！

感謝那些為台灣改善環境的所有英雄! 這是一種艱辛的過程，我們平常甚至不會去注意這些事情!

我不敢吃昆蟲，但不介意吃以昆蟲為食的家畜肉品。這真是好棒的昆蟲轉用概念，既環保又能提升經濟效益!

@henryy123

9 ай бұрын

kzread.info/dash/bejne/lIeEx6efo7jKipc.htmlsi=1_-xg0XUW5pScNrA

@user-gx7ug9fy8w

9 ай бұрын

我寧可少吃一點肉，無論家禽 或 黑水虻都是生命

@user-hz9jd1es1c

9 ай бұрын

@@user-gx7ug9fy8w 只要你有製造廚餘 都是給這些蟲處理的

@OwO-meow-UwU

9 ай бұрын

@@user-gx7ug9fy8w 植物也是生命

@user-wy9jx8zg4x

9 ай бұрын

我都吃空氣

長知識了！原來我們的廚餘處理這麼環保 連生命週期結束後都有用處的有機農業流程中的小幫手很棒，就不用擔心破壞生態的問題了?

@W_Sushi

9 ай бұрын

但現在法規上還有很多綁手綁腳的部分。

解決廚餘很棒的生物 環保署應該成立一個水虻部門 跟農業部 一起合作 每個鄉鎮 都設立一家去化養殖場 讓蟲體 蟲糞 回歸到農業 循環經濟 尤其是蛋雞產業 讓蛋雞農 降低成本 雞大便也可以給水虻吃 蟲糞給農民用 製造三贏

@user-om4pr3gt5k

9 ай бұрын

現在化無臭的養雞場養豬場，都被巨嬰民粹給抗議而被排除了！你說這類建設有可能廣泛化嗎？

@marsturtle

9 ай бұрын

一般是看地方政府管理下的垃圾處理場要不要投入這方面的設備建造拉

@Kai-xr7gu

9 ай бұрын

大家都很會想，但我們的官員就是懶惰，置身事外

@Kunnnn888

8 ай бұрын

不至於啦 黑水虻現在是明日之星 各地政府機關都有在嘗試推動 但畢竟公家機關做事肯定是會比較慢 只能說需要點時間囉

@shark10057

8 ай бұрын

@@Kai-xr7gu因為會去當公務員 就是想安穩的過，這種東西應該還是要官民合作。公務員不可能去跟你躺這種渾水。

如果能做成健身用的蛋白粉，且吸收效果也不錯的話，值得嘗試

謝謝泛科學做了這部超有廚餘處理教育意義的影片！我爸真的有在家養過黑水虻，但是當時沒有把廚餘處理過所以無法好好餵食好他們。真的很希望政府規劃好相關的法規或是提供給養殖業者更多協助，來讓這個體制更完善，以達到推動綠循環的效果！

@PanScitw

9 ай бұрын

謝謝你！

其實也可以做成寵物飼料。貓狗飼料很多都是添加雞肉牛肉的，還不如讓他們吃蟲。只是不知道他們吃的習慣不。

@DrSLee1035

10 ай бұрын

理論上味道夠狗什麼都吃

@DeRong_Hong

9 ай бұрын

可能比較油，要把油分離之後，應該就蠻適合的

@herofai1994

9 ай бұрын

好聰明的發想！！ 解決了殺生養寵物的迷思

感謝製作這個影片讓我們了解，這真的是太強了，感謝有你們的付出！

@PanScitw

9 ай бұрын

感謝你！

知識滿滿的一集❤

廚餘的問題當然是交給永靈刀處理啊😂 有了永靈刀之後 陽泉酒家甚至連食材費都省了 只要跟其他餐館進廚餘就好（X

@PanScitw

10 ай бұрын

對耶

@yuan.pingchen3056

9 ай бұрын

靠背 陽泉酒家已加入我的黑名單 米其林幾顆星我都不會去

真是優質的頻道!!

這集的內容超級棒👍

這種處理廚餘的方法太棒了

支持一隻一隻吃......我是說一隻一隻介紹

@PanScitw

10 ай бұрын

感謝！沒問題

每一個新的方向，都是一個很棒的開始，開始之後才能知道怎麼樣更好👍🏻

個人蠻希望嘗試昆蟲蛋白粉，我猜想應該市場上已經存在了，對於運動愛好者有更便宜，蛋白質含量更高的產品更好

同樣作為廚餘處理裝置，我不得不承認我輸給了黑水虻，可惡 好不甘心

好棒的介紹!! 黑水虻好多功能喔!!!!! 根本超萬用

似乎很完美的解決方案！

大自然循環系統真的非常奧妙，台灣終於找到可以永續處理廚餘的環保方法，真的經歷好多年的研究大自然生態循環才發現的秘密。終於可以幫幫我們住的這顆美麗的水藍色星球盡一份心力。感謝每位為地球環保努力的人們！加油❤

贊成主講人示範吃黑水虻，大力推廣，哈哈！

聯合收割機會連同昆蟲一起收割，美國好像要標示所含昆蟲分量。化驗穀物脆脆也會驗到昆蟲成份

真的是很棒的黑金耶！小小隻但效益很高

真的好喜歡這些我們不會注意到的專業知識影片~

@PanScitw

8 ай бұрын

謝謝！

這種跨產業的建議成立專責部門處理，因為不同產業的溝通其實難度蠻高的

好資訊

片頭有料

想看食用昆蟲~~~ 謝謝泛科學

天啊，我好喜歡這個新知識

太好了，非常看好，有沒有上市公司可以投資？

希望泛科學直播一隻一隻吃！

有趣~~

如果磨成粉看不出有蟲的形體，我應該是可以接受的🤔

很優質的節目，原來現在有這項技術，另外後半段還以為在賣藥😂

感覺蟲蟲加上麵粉直接變成高蛋白質的麵粉，好像可以作成義大利麵😂

日本有在推使用添加蟋蟀粉的食物

謝謝！

@PanScitw

2 ай бұрын

謝謝你

知識長在這一集挖了好多坑 😂

黑水蠓養殖場簡直麥塊的全自動動物壓榨機XDDDDDDD

贊助泛科學採購食用昆蟲 一隻一隻吃給大家看 覺得黑水虻真神奇，看起來這麼好用，感覺就像上天預先幫我們準備好的廚餘solution一樣

@PanScitw

9 ай бұрын

感謝！

我們家都是自己收在廚餘桶裡面幾個月當肥料

A 我之前有想過,可不可以有一種出租黑水虻箱的方式

之前看GQ的蟲蟲推廣影片，雖然能理解，但吃又是另一大問題了😂

黑水虻已經試用好幾年了 直到現在法規還是主要阻力搞得這項產業發展不起來 這是一項包含 廢棄物處理 養殖 農產...等

對於便宜的蛋白質還挺有興趣嘗試的~

可以做成粉末的蟲蟲蛋白粉是接受的👍只要是美味就行😂😂

敲碗: 要看泛科學一隻一隻的吃

9:15 科科報報要變吃播節目了嗎😄

希望農業部能作點重要的事情

昆蟲富含蛋白質這個觀念很廣泛，但撇除觀感問題，昆蟲的其他營養成分能替代肉類嗎? 畢竟肉類含有的營養又不只蛋白質

好吃最重要

太神奇啦~~

期待知識長一隻一隻介紹，然後吃掉。本來想說之前在台客劇場看過類似的主題，結果影片後段就提到了，不知道台灣哪裡可以吃吃看？

喜歡蟲蟲，蟲蟲料理也覺得不錯，只是怕推出蟲蟲料理之後會變成獵奇昂貴的開想玩意，喪失優質平價低碳蛋白質的美意

留言按讚分享 支持拍一隻一隻吃的影片

好想吃看看🤤

所以我說那個醬汁呢？😂😂

不知道黑水虻營養液可不可以拿來給人或是寵物吃？

一直深信菇&蟲會是人類未來的主要食物來源XD

看來黑水虻們最近要吃很多很多雞蛋了 敬禮!! (聽說堆肥雞蛋味道會超級重 感覺給牠們吃似乎更佳適合)

@Chen-kuan_yu

10 ай бұрын

現在的行政院長說:假消息

@changchnkimo

10 ай бұрын

@@Chen-kuan_yu 5000多萬顆蛋不假啦XD

@jasonyang7666

10 ай бұрын

國軍跟黑水虻 誰比較會吃？

@yuan.pingchen3056

9 ай бұрын

更加

太扯了吧！！ 難以想像原來黑水虻的好處有這麼多....

請問現在新北市廚餘回收都是黑水甿了嗎

我的堆肥桶有很多自來的黑水虻 第一次挖到超多還嚇了一跳

現在的天氣越來越狂了，節能減碳保護環境是重點

想看泛科學的黑水虻吃播（？

只能是還好我沒在吃飯的時候看這部影片

其實非洲那個用蚊子做成的漢堡肉挺好吃的 越南的炸蟋蟀也不錯

趕快發展成寵物飼料，現在進口的蟲寵物飼料 有夠貴的

自制生廚餘堆肥 有黑水虻來參一咖欸❤ 蟲體很大隻欸

居然還可以提煉生質柴油嗎

能請教吃蔬菜與吃肉的黑水虻，有何不同？為何要區分呢？

@PanScitw

9 ай бұрын

主要是擔心狂牛症

所以未來會有把蟲粉打成高蛋白賣給健身房的產業鏈嗎

以下開放點餐

我以為廚餘拿去發電比較實際?還是這個東西能加入沼氣發電的循環鍊裡面?

这个规模得多少钱啊 不容易建立呢

幹！有夠酷的啦 完全沒有想過耶

想看一隻一隻吃XD

蒼蠅或特定甲蟲類、蟬這些感覺也有機會

7:56 超氧化物歧化酶 = SOD

蟲粉做雞塊之類的冷凍食品 至少還是蛋白質 比那些化工混合物好多了 你也根本吃不出來

或許黑水虻可以做成便宜的人類飼料 我是很樂觀其成的

昨天看一半不能看，好難過。BTW SOD出現了

這當然是好事，但我覺得還是要統一管理，或是公司化處理，如果一般人去飼養，而造成是否未知的危險?比如這些成化的黑水虻如果大量跑到大自然環境裡有無可能造成生態浩劫，就像當初有人引進綠鬣蜥飼養一樣，最後棄養造成在野外無天敵而大量繁殖，所以一定要有所規範。

@HaRry-dx7mz

9 ай бұрын

黑水虻台灣就有原生種，就算跑到大自然也有大量的天敵制衡

@user-eu6wu3ee7u

9 ай бұрын

黑水虻是食腐昆蟲，不會影響正常作物，而成蟲只喝一點水，雌蟲下蛋三天就死亡。而且黑水虻雖是來自南美，但已經在台灣活了幾百年喔～

@g-hunglin1775

9 ай бұрын

基本上不會，黑水虻本來分布就很廣，台灣史前時代就有黑水虻了，黑水虻本身也不會對經濟動物、農作物造成危害，本身也沒攜帶甚麼病菌，比起蒼蠅蚊子等好太多了，真的大量跑出去也就.....只是跑出去而已，給附近的動物加餐......

@88002060

9 ай бұрын

影片不是有說成年的蟲只喝水嗎？

@W_Sushi

9 ай бұрын

成蟲七天就死啦。

我個人非常願意全面用蟲肉代替禽畜肉，只攝取蟲或植物的蛋白質為環境盡一份心力 當然我說的只是我個人的選擇，不是要強迫所有人也這樣做啦

以後丟廚餘就不是浪費了，而是另一種資源。

這集有點味道

食蟲調查 +1

理想很豐滿，現實很骨感 投資一場賠了三年多收場

黑水虻去化廚餘 環境必須控制的 烹調過程中的油脂水份 要堆肥時必須控制在一定的比例內 昆蟲幼蟲也是要呼吸的 一般家庭很難有環境控制堆肥參數

想吃吃看，如果是粉狀的大家應該都敢吧，蟲蟲好可愛

不能全部拿去沼氣發電嗎? 台灣現況發電比較有用吧

這不是昨天的影片嗎？

要吃的嗎~總之先推個狼蛛!!

昆蟲帶給人類的好處不會只有黑水虻一種而已，佔所有動物的75%支撐起了地球陸生環境的生態，期待有更多相關研究

吃蟲喔 哈哭哪馬踏踏😂 其實不要看到明顯蟲摸蟲樣的話我能接受欸 加點澱粉 胡椒鹽 做成餅 煎個香酥脆 配上一點點調味醬 應該不錯 少油 環保 高蛋白 健康

蚯蚓或蟑螂處理會不會比較方便？ 有看到大陸有人用美洲大蠊

@g-hunglin1775

9 ай бұрын

都沒黑水虻好用，黑水虻台灣本來就有，用美洲大蠊大量逃出去很麻煩，蚯蚓的話沒辦法吃一些重口味的東西，但黑水虻都吃，而且黑水虻從幼蟲到成蟲都有經濟價值

黑水虻根本就比我還有用啊（欸不是 我的選項應該是A，看蟲蟲吃廚餘，再吃掉蟲蟲，剩下的蟲蟲屍體再養下一批蟲蟲，非常美好，或許可以試著自己養 昆蟲例如黑水虻的好處就是沒有腦，被烘乾的過程也沒有人不人道的問題，蛋白質含量又高，好希望有蟲蟲漢堡排來給我這種為了人道主義吃素但偶爾又想吃點肉的人～未來有沒有可能出現炸蟲蟲排、辣味卡啦蟲堡、炸蟲塊之類的美食呢？ Btw 如果泛科學的知識長願意一隻一隻試吃，我絕對斗內的