大同電鍋早期也是日本人研發的啊，台灣只是把他的使用發揚光大。 因為使用方便，好操作。 對無法順利操作電子鍋的手殘黨們很友好，我們家也喜歡用大同煮東西。
大同電鍋還有一個更重要的功用 就是 把事先準備的料理用來加熱 學生時期常常下面用大碗裝湯 上面用盤子裝飯 下課後直接放進去加熱 洗好澡 就能直接開飯 尤其像現在天氣冷 還能幫晚回來的人的飯菜保溫
感謝，很詳細的留言。我試看看！
@@kuma6304 早餐可以下面放2-3杯豆漿或是牛奶 上面用盤子放饅頭或是包子
買個高鍋蓋，還可以來個3菜一湯
父女俩都很可愛，爸爸很會利用大同電鍋來料理，我想本身爸爸就很會做料理吧，又教觀眾怎麼來做菜，真的好利害。
謝謝🙏我好感動！做這個影片，太好了😄
其實很多電鍋都有一樣的功能，只是大同電鍋的自由性很高，可以根據水量跟時間來控制做什麼料理，而且非常耐用👍
同意！自由性很高就是台灣的感覺！
@@kuma6304 大同電鍋是整個外鍋都會熱，傳導到蓋子，別的牌子是只有鍋底會熱，效果還是有差。
以前在學校宿舍、還拿來炒菜、主要是外鍋一體成型 煎蛋炒菜都好用🤣🤣
父女感情很好 令人羨慕
謝謝🙏好開心的留言
一定很好吃，女兒很捧場，吃光光~爸爸的愛~~真棒!!!
謝謝🙏不知不覺給女兒服務。前世有關係吧，哈
壽喜燒：牛肉如果是薄片，可以等開關跳起來後再把牛肉拌入湯中，然後再把電鍋蓋蓋回去，5分鐘後就能開鍋吃了，這樣肉才不會太老。 如果肉很多，那就加完肉後在外鍋放上一些水(看肉量加個0.2杯-0.3杯)再把開關按一次 親子丼：等開關跳起來後再把蛋液澆入然後蓋上鍋蓋，3-5分鐘再開鍋吃，這樣蛋就不會整個太熟
謝謝🙏放肉的timing很難，我學到了！
買加高鍋蓋、內架，輔以筷子墊盤子可以一次做兩三道料理...... 下層煮飯、中層蒸魚、熱菜.... 壽喜燒若要直接放肉進去，建議用豬五花、梅花，牛肉只建議牛五花才不會老。
oh，原來如此，這樣比較省時間呢。謝謝分享
@@kuma6304 用電鍋蒸籠 一次可以同時做幾道菜!
大同電鍋應該要得諾貝爾獎才對
wow真的！大同電鍋蒸厲害呢
大同電鍋就是好用啊！做什麼料理都OK，健康無油煙，吃起來還不油膩。
對！從來我不知道，大同電鍋太神了！
其實蒸的料理也可以不用管唷！只要試出來那種水量剛好就可以放進去不管嘍！大同電鍋的烹煮時間是依據外鍋水量來算的，買電鍋會附一個米杯就是用來算水量的。 一般煮湯就是2杯水，燉東西基本也是2杯水以上，米飯、蒸蛋1杯以下。而且抓到水量控制之後搭配高帽子，可以同時做3-4道菜都沒問題，一鍋出2道菜是家常基本。 像是白米飯也可以煮出不輸電子鍋的Q彈口感，一般是內鍋米1：水0.8外鍋1杯水，跳起來要悶10分鐘，拿出來鬆一下飯回鍋悶個3-5分鐘就粒粒飽滿又Q彈。
非常感謝！纖細的回應，我學到了！
女兒很可愛,長大一定很會做很多美味的料理給家人吃
哈哈哈，我好期待，他給我們做料理❣️
大同電鍋烹煮的時間在於加多少水@@，外面有在賣一種好幾層的白鐵蒸籠 一次可以蒸好多東西，我上次有看過最下面煮粥，上面蒸螃蟹，花枝，石斑魚，滴下去精華都會流到粥裡面@@，然後鍋蓋一打開一次完成好幾樣清蒸的菜
wowwow有這種作法喔，我想找看看！謝謝喔
還有賣加高的蓋子
這招很厲害ㄝ,趕快學起來
燉媽媽香菇雞湯 是神做 大同電鍋 還有一個日本人比較少見的料理 燜 燜傳統的油飯 燜香菇雞飯 好吃到爆表
原來如此，我下次做看看
還有個優點就是這個電鍋把按鈕簡化到最簡沒有複雜的操作小孩子跟老人家都能用，完全就是你越熟悉用法，就能變出越多菜，外鍋水一燒乾就會跳成保溫
原來這樣，其實這的電鍋的系統簡單化呢。
我最喜歡燉湯,牛肉湯=牛腩切塊.洋蔥.番茄.薑片.蘿蔔超好吃可當湯也可煮麵條就是一碗牛肉湯麵,個人覺得大同電鍋比電子鍋好用
感謝給我食譜。下次做看看！
大同電鍋現在是外國人來台會購買的商品，很方便~電鍋還可以蒸微波食品，但是盒子要拿掉，要用自家餐盤裝，再蒸
超級方便！
妹妹好可愛啊~要常常出鏡頭演出，好自然天真的笑容。讚喔
哈哈哈，她一定開心😄感謝你🙏
Kuma桑好會做料理👍真的好厲害！ 每一道都看起來好好吃的感覺🤤
真好吃喔，哈哈
@@kuma6304 我相信一定好吃😋👍
很棒的視頻，大同電鍋真的是一個很神奇的發明，也是許多台灣人從小到大的回憶，可以節省媽媽很多做菜的時間
對！超好的東西！
女兒喜歡點心 電鍋可以作優格Yogurt 牛奶(豆漿)一小盒 加一大匙布丁盒的優格(剩下吃掉)攪拌均勻，一杯熱水(大概6、70度)加電鍋外鍋 ( -千萬不要按開關優格菌會被煮死掉- ) 插頭插電就好 鍋蓋留個縫 _睡前做隔天早上凝結成優格_ (全聯賣99塊那種)。 ---如果用棉布濾優格的水放冰箱一晚 就是硬硬的希臘優格---→加酸黃瓜可以作炸物塔塔醬 我覺大同電鍋最好用是 下面放大碗做湯疊大盤子 放入(茶碗蒸或布丁大小碗)煮一個人白飯 順便蒸水煮蛋跟菜、肉、肉丸子 就是一餐 不用顧著 可以做別的事情 就能吃飯。(備註煮白飯開關跳起要悶五分)
優格可以做喔！！！又學到新的東西！！感謝🙏
內容很有趣～讚喔！加油加油
謝謝🙏我會加油～
親子丼的蛋，可以試試加下去之後蓋鍋蓋用鍋子裡的餘溫去燜就好比較不會過熟
哇！把大同電鍋發揮的淋漓盡致。期待是否能用大同電鍋可以作日本甜點。🤗
OK～～～！
有點厲害 哈哈哈
謝謝～🙏
時間的控制在於水的多寡.雞蛋要水水的感覺就要在最後剩一點點水的時候再打開倒進去.有些食材都有前後順序烹煮時間.必須控制好水的放量.這中途鍋蓋是可以打開看.電子鍋就不行哦
感謝留言。水的控制很難。我慢慢學習！
@@kuma6304 呵呵😄，正常的我煮飯時都固定會倒入兩杯滿水我曾經注意過等它水乾了後跳起來那一剎那 若我沒記錯兩杯大概約1.5時間 煮飯時可以計時看看。
我肚子餓了
對你表達支持!已經訂閱點讚! 加油 訂閱會越來越多!
ありがとうございます！！！感謝你🙏🙏🙏
介紹內容好有趣呀😄於是，第一次看見的我，開心的訂閱了💕
ohhhh,感謝留言！好感動！
@@kuma6304 應該的😄💕
爸爸也太巧手了 厲害
謝謝，我花了很多時間呢，哈哈
小妹妹好可愛!!!
謝謝！我跟她說！
可愛的くまさん.可以邊看邊學日常用語.真的很棒.....哈~我只能放慢速學😂
ありがとうございます〜
大同電鍋可以當哄碗機 就是洗完的碗盤.筷子.湯匙放電鍋按下開關等電鍋自動開關跳起.就哄好了，此時碗盤（燙)把插頭拔起來.鍋蓋掀開放涼就可以碗盤收起來了。還有很多功能.可以烤雞.做蛋糕.也可以用幾層蒸籠同時做多道菜。(哄畹不用加水）
真的！不知道呢！謝謝你～
不客氣~ KZread找電鍋料理的影片.就一堆學不完的料理唷～
新款的才可以這樣，舊款的沒放水進去是不會加熱的
舊款插插頭就好利用保溫作用.碗就要放2~3小時才會乾。
@@zzzzzz522002 我家也是舊款的大同電鍋，沒放水一樣會熱呀！
雞肉+一罐大茂花瓜去燉，也是不錯的料理。
nice，下次做看看！
大同電鍋最早出的那一批 家中長輩用過 十幾年不會壞 頂多按鍵把手的塑膠用久了會損壞 當時沒丟的話現在說不定還在使用😆
讚👍就是神器～
台可愛了！馬上訂閱
感謝你～，請多多指教！
感謝分享，我開始懷念之前丟掉的大同電鍋，又快又方便吃，而且省電
YES，我也覺得！又快又方便吃，而且省電
謝謝分享電鍋菜單
謝謝收看！
聽說很多留學生都把大同電鍋帶到國外，超好用。
對，我的學生也大家都說要帶去！
大同電鍋煮湯也很好吃喔
超級好用大同電鍋
YES!真的超好用呢
ありがとうございます推薦と分かち合い、この技術の高い電気鍋、こんなに大きくて、初めて見ました。くまさん、作る料理と電気鍋を使うテクニックがすごすぎます。希望kumaさんはこの電気鍋を、日本の友達と親戚に、日本語の生放送を通じて日本国民に推薦することができます。
ああ、ですね。確かに。そう思います。
牛肉的話，應該等電鍋煮完 開蓋子再放下去靠餘熱煮 比較不容易讓肉質變老 但是豬肉就得煮熟透才行 親子丼一樣煮料就好 肉太硬下次外鍋水要減少些 開鍋再放蛋液下去攪拌
牛肉的處理很難呢，原來電鍋煮完之後放比較不容易讓肉質變老，我學到了。感謝🙏
茶碗蒸封上保鮮膜、再蓋上瓷盤來蒸⋯，蛋才會好吃喔 😋😋
原來如此，謝謝！我學到了！
跟我一樣是會做飯爸爸，加油喔。大同電鍋構造簡單但是耐用我覺得是優點。
好的👌我會加油！
Kuma桑是廚師嗎？😳很厲害內～ 跟女鵝的互動很可愛～
老婆也應露面 全家福才完整～！
大同電鍋真的是每個家庭一點要必備的
超喜歡用電鍋
大同電鍋其實是日本東芝電鍋的翻版、東芝電鍋才是始祖、早年因東芝與大同有技術合作、大同引進東芝技術與代理東芝産品、進而在台灣生産東芝産品、因此オ有大同電鍋、現在、在日本東芝博物館内可以看到第一代東芝電鍋、所以大同電鍋是東芝電鍋的延伸、是日本首創
正解
但也是因為日本電鍋進化太快，已經找不到跟大同電鍋一樣的舊技術電鍋，而且簡單又省電。
Kana さん好可愛喔！🥰
super感謝！
推薦湯類料理或是粥類都是不錯的工具
感謝！我做看看。
餓了。
😄😄😄
大同電鍋以前也是從日本人那學來的。三洋電鍋、其他牌子也不錯，不一定要買大同的，因為貴
大同CP値很高！
@@kuma6304 三洋也是一樣
電鍋把手有個鐵環可夾著鍋蓋
圍裙好可愛♡
哈哈哈，謝謝你～
圍裙很可愛
哈哈哈，我們喜歡熊熊的設計
馬鈴薯燉肉感覺很適合
沒錯，很適合！
喜歡你的日本國語 歡迎你成了新台人～！
寶貝女兒很可愛 加分
台灣的懶人料理基本上是蒸包子饅頭等⋯⋯ 但大同電鍋早上也可以烤麵包，一分鐘就好了，這個是很多人不太知道的。
這個妹妹很可愛😁
謝謝，她高興死了😊
親子蓋飯，雞蛋要半熟很簡單，煮一半再放雞蛋液就好。
對！我學到了，謝謝🙏
我都直接用白瓷鍋煮飯 燉湯 燉肉。 加買外廠加高鍋蓋 更強大。
謝謝回應。高鍋蓋有這個東西我，我剛剛google了，好有趣！
我也愛用高鍋蓋，一次熱兩，三道菜，省電省時間！
我比較常用大同電鍋蒸7-11以及全聯的冷凍食品
原來如此加熱也可以用！
女兒好可愛~ 轉~轉~轉~嗨 kana醬!
茶碗蒸放蒜頭跟蛤蜊真的爆炸好吃
OK！做看看！爆炸好吃，好有趣的講法，學到了！
我都想吃哦！🤣
感謝🙏大同電鍋蒸的很方便呢。我從來不知道怎麼好用！
@@kuma6304 我阿媽我還看她用來烤吐司 🤣
可以做海綿蛋糕. 優酪乳....等
甜點我要試看看！
三並義忠與家人一起不斷反覆進行實驗當時日本初號試驗型大同電鍋 並在1955年開始販售『自動電鍋ER-4 東京芝浦電氣製作(就是現在日本東芝) 第一代大同電鍋 .......
謝謝，纖細的情報！
蔥綠本身帶點苦味
ic，謝謝，留言！
聽說(我親戚)以前留學生出國， 家中第一個備的是小一點的大同電鍋， 然後是手寫食譜.... 留學海外的台灣人幾乎人手一個電鍋..
很有趣，好像台灣的身分證呢
要覆上保鮮膜湯汁才不會流失還能保持鍋內的清潔！
謝謝留言，原來是這樣子！
新款的大同電鍋可以炒菜喔！比較貴一點，阿基師有在電視節目教過，有食譜。
有這種的喔！謝謝留言！
原始舊款也可以用外鍋煮，記得五十幾年前家人用外鍋炒過麵茶與煮魚湯
電鍋用法最強是燉煮類比如 日本的豚角煮 台灣的滷肉 蒸煮類風味還差燉煮類一點點
豚角煮！謝謝，下次試看看！
求料理材料,謝謝
還有一個傳統料理! 也適用大同電鍋的喔!! 豬絞肉 500克, 愛之味蔭瓜 (一種罐頭~超市有在賣~)半瓶就好~記得要把瓜肉剁碎,然後跟豬絞肉均勻混合! 放在大碗裡, 一杯醬油(建議用統一 龜甲萬醬油~用台灣煮米用的杯子一杯即可),在加水道碗裡, 6~7分滿即可, 再加一湯匙二砂砂糖(全聯/7-11都有賣), 放進去大同電鍋內,加2杯水即可(買大同電鍋應該有附一個杯子,如果沒有就用量米的杯子兩杯水就可以) 蓋上鍋蓋,按下開關(保溫按鍵記得按), 等電鍋開關跳起來後再等30分鐘再去開,這樣的口感最好! 很下飯,加麵也很好吃,變成乾麵!! 重點是當天吃不完,可以先冰起來,隔天要吃再用大同電鍋加熱即可食用,提供給你參考! 期待你下次的影片!
感謝你！這麼纖細的資料！我學到了！
非常下飯的感覺呢，謝謝～
大同電鍋可以炒壽喜燒，不用再另外別的鍋去炒。
👍👏❤
🙏🙏🙏
女兒好日本 不能偷生 跟爸ㄧ個模子出來的～！
這支影片應該給日本人看；因為臺灣人早就知道電鍋的方便。
如果喜歡麻油雞，可以用麻油把薑片爆香完稍微炒一下雞肉，加水和米酒就能放入電鍋了，三杯雞或是絲瓜蛤蜊，或是任何湯品，如香菇雞湯，人蔘雞湯，鳳梨苦瓜雞湯，藥膳排骨都行，京都排骨也可以爆香豆鼓就直接和排骨放電鍋了，清蒸魚也很方便，早餐還能蒸包子或其他，洗漱完出來剛好能吃😆
我愛吃麻油雞，藥膳部分沒有用過，我研究一下。謝謝留言！
藥膳就去超市買十全大補或燒酒雞包，還有其他藥膳包，跟排骨或雞肉丟下去就好，老婆經期前也可以買四物包熬雞湯給她補身體呢～😊
這電鍋其實是日本流傳過來的~~
很有趣的父女组合😄
謝謝！她也會高興😊
大同電鍋缺點應該是「不能精確控制運作時間」，必須依賴經驗以加減水量來控制蒸煮時間，改良這點會更完美。
好的！感謝建議！
@@kuma6304 呵呵！我不是說ˇKuma桑要改良啦！我是覺得廠商應該改良這點，更友善使用者。Kuma桑 did good job. 👍👍
還可以煮火鍋 多用途 很方便
對！真的很好用，我從來不知道
私が一番好きなアイドルグループは?光genjiのメンバー全員が、台湾に来て、旅行して、台湾人の情熱を体験して、日本では体験できない日本食に近い台湾食を体験して、そして光genjiのメンバー全員が、長生きして、健康で、万事うまくいくことを本当に願っています。
光ゲンジ！懐かしいですね。
@@kuma6304 私は令和2年から、働画で光genjiのローラースケートを履いて、パフォーマンスを見てきました。3曲ある光genjiの曲を聴いて、すっかり心を魅了されました。そして時間がある限り、ビデオで光genjiの歌を聴いています。光genjiのグループの中で、私が一番好きなのは、内海くん、アツヒロ、大沢くんです。内海くんはダンスがうまい。アツヒロは優しくて、おとなしくて、可愛かった。大沢くんの笑顔は、魅力的で、ローラースケートを履いて、歌って踊る時、働作、表情、かっこいい。光genjiというアイドルグループが、合体して再びステージやテレビ番組に登場することを楽しみにしています。
在電視節目上看過，阿基師和別的主廚用電鍋的內鍋，料理過肉類和魚類，看起來很可口
NICE！這個不錯呢！
肉要最慢放不能一開始就放進去 這樣肉會太老了
還是要請廠商做一些玻璃針筒去落後國家做醫療時可以把針和針筒用電鍋蒸煮可以一直重複使用，可以減少成本，或供貸不足時使用！
ohhh，真的！這個不知道，謝謝你！
希望三原回來台灣能找你們父女合作 😻
謝謝🙏請支持我們！
大同電鍋做日式料理
YES!
有的上面可以封保鮮膜，就不會有水氣滴入料理裡面
感謝講義～！
按讚訂閱分享Ok✌️
2:04 ~ 2:05 超大一塊蛋殼掉進去了wwwww
WOW，自己不知道。謝謝🙏
你是不開餐廳的～？ 如是 請問在那～？
Kuma桑在台灣必備三種鍋具:大同電鍋、壓力鍋、氣炸鍋，這樣就可當小家庭料理廚神
哈哈，我家都有，不過氣炸鍋很少用，太太用的比較多
一直聚焦電鍋開關好像無臉男唷ㄏㄏ
蒸蛋跟布丁 好像鍋蓋不能蓋緊 要留一些縫隙
是喔，下次試看看，聽起來這樣普丁不會很硬
@@kuma6304 意思是用較為長的筷子 (最好是木頭竹子，金屬的怕取時會燙到)，架在鍋緣好讓鍋蓋不會整個蓋住。
Пікірлер: 250
大同電鍋早期也是日本人研發的啊，台灣只是把他的使用發揚光大。 因為使用方便，好操作。 對無法順利操作電子鍋的手殘黨們很友好，我們家也喜歡用大同煮東西。
大同電鍋還有一個更重要的功用 就是 把事先準備的料理用來加熱 學生時期常常下面用大碗裝湯 上面用盤子裝飯 下課後直接放進去加熱 洗好澡 就能直接開飯 尤其像現在天氣冷 還能幫晚回來的人的飯菜保溫
@kuma6304
2 жыл бұрын
感謝，很詳細的留言。我試看看！
@user-ug1ji4dm7w
2 жыл бұрын
@@kuma6304 早餐可以下面放2-3杯豆漿或是牛奶 上面用盤子放饅頭或是包子
@sabrinahuang6420
2 жыл бұрын
買個高鍋蓋，還可以來個3菜一湯
父女俩都很可愛，爸爸很會利用大同電鍋來料理，我想本身爸爸就很會做料理吧，又教觀眾怎麼來做菜，真的好利害。
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝🙏我好感動！做這個影片，太好了😄
其實很多電鍋都有一樣的功能，只是大同電鍋的自由性很高，可以根據水量跟時間來控制做什麼料理，而且非常耐用👍
@kuma6304
2 жыл бұрын
同意！自由性很高就是台灣的感覺！
@janetsu5199
2 жыл бұрын
@@kuma6304 大同電鍋是整個外鍋都會熱，傳導到蓋子，別的牌子是只有鍋底會熱，效果還是有差。
以前在學校宿舍、還拿來炒菜、主要是外鍋一體成型 煎蛋炒菜都好用🤣🤣
父女感情很好 令人羨慕
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝🙏好開心的留言
一定很好吃，女兒很捧場，吃光光~爸爸的愛~~真棒!!!
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝🙏不知不覺給女兒服務。前世有關係吧，哈
壽喜燒：牛肉如果是薄片，可以等開關跳起來後再把牛肉拌入湯中，然後再把電鍋蓋蓋回去，5分鐘後就能開鍋吃了，這樣肉才不會太老。 如果肉很多，那就加完肉後在外鍋放上一些水(看肉量加個0.2杯-0.3杯)再把開關按一次 親子丼：等開關跳起來後再把蛋液澆入然後蓋上鍋蓋，3-5分鐘再開鍋吃，這樣蛋就不會整個太熟
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝🙏放肉的timing很難，我學到了！
買加高鍋蓋、內架，輔以筷子墊盤子可以一次做兩三道料理...... 下層煮飯、中層蒸魚、熱菜.... 壽喜燒若要直接放肉進去，建議用豬五花、梅花，牛肉只建議牛五花才不會老。
@kuma6304
2 жыл бұрын
oh，原來如此，這樣比較省時間呢。謝謝分享
@7ccmail
2 жыл бұрын
@@kuma6304 用電鍋蒸籠 一次可以同時做幾道菜!
大同電鍋應該要得諾貝爾獎才對
@kuma6304
2 жыл бұрын
wow真的！大同電鍋蒸厲害呢
大同電鍋就是好用啊！做什麼料理都OK，健康無油煙，吃起來還不油膩。
@kuma6304
2 жыл бұрын
對！從來我不知道，大同電鍋太神了！
其實蒸的料理也可以不用管唷！只要試出來那種水量剛好就可以放進去不管嘍！大同電鍋的烹煮時間是依據外鍋水量來算的，買電鍋會附一個米杯就是用來算水量的。 一般煮湯就是2杯水，燉東西基本也是2杯水以上，米飯、蒸蛋1杯以下。而且抓到水量控制之後搭配高帽子，可以同時做3-4道菜都沒問題，一鍋出2道菜是家常基本。 像是白米飯也可以煮出不輸電子鍋的Q彈口感，一般是內鍋米1：水0.8外鍋1杯水，跳起來要悶10分鐘，拿出來鬆一下飯回鍋悶個3-5分鐘就粒粒飽滿又Q彈。
@kuma6304
2 жыл бұрын
非常感謝！纖細的回應，我學到了！
女兒很可愛,長大一定很會做很多美味的料理給家人吃
@kuma6304
2 жыл бұрын
哈哈哈，我好期待，他給我們做料理❣️
大同電鍋烹煮的時間在於加多少水@@，外面有在賣一種好幾層的白鐵蒸籠 一次可以蒸好多東西，我上次有看過最下面煮粥，上面蒸螃蟹，花枝，石斑魚，滴下去精華都會流到粥裡面@@，然後鍋蓋一打開一次完成好幾樣清蒸的菜
@kuma6304
2 жыл бұрын
wowwow有這種作法喔，我想找看看！謝謝喔
@user-xi7bw1qc7l
2 жыл бұрын
還有賣加高的蓋子
@user-zv9if2fy5m
2 жыл бұрын
這招很厲害ㄝ,趕快學起來
燉媽媽香菇雞湯 是神做 大同電鍋 還有一個日本人比較少見的料理 燜 燜傳統的油飯 燜香菇雞飯 好吃到爆表
@kuma6304
2 жыл бұрын
原來如此，我下次做看看
還有個優點就是這個電鍋把按鈕簡化到最簡沒有複雜的操作小孩子跟老人家都能用，完全就是你越熟悉用法，就能變出越多菜，外鍋水一燒乾就會跳成保溫
@kuma6304
2 жыл бұрын
原來這樣，其實這的電鍋的系統簡單化呢。
我最喜歡燉湯,牛肉湯=牛腩切塊.洋蔥.番茄.薑片.蘿蔔超好吃可當湯也可煮麵條就是一碗牛肉湯麵,個人覺得大同電鍋比電子鍋好用
@kuma6304
2 жыл бұрын
感謝給我食譜。下次做看看！
大同電鍋現在是外國人來台會購買的商品，很方便~電鍋還可以蒸微波食品，但是盒子要拿掉，要用自家餐盤裝，再蒸
@kuma6304
2 жыл бұрын
超級方便！
妹妹好可愛啊~要常常出鏡頭演出，好自然天真的笑容。讚喔
@kuma6304
2 жыл бұрын
哈哈哈，她一定開心😄感謝你🙏
Kuma桑好會做料理👍真的好厲害！ 每一道都看起來好好吃的感覺🤤
@kuma6304
2 жыл бұрын
真好吃喔，哈哈
@SYkimberly
2 жыл бұрын
@@kuma6304 我相信一定好吃😋👍
很棒的視頻，大同電鍋真的是一個很神奇的發明，也是許多台灣人從小到大的回憶，可以節省媽媽很多做菜的時間
@kuma6304
2 жыл бұрын
對！超好的東西！
女兒喜歡點心 電鍋可以作優格Yogurt 牛奶(豆漿)一小盒 加一大匙布丁盒的優格(剩下吃掉)攪拌均勻，一杯熱水(大概6、70度)加電鍋外鍋 ( -千萬不要按開關優格菌會被煮死掉- ) 插頭插電就好 鍋蓋留個縫 _睡前做隔天早上凝結成優格_ (全聯賣99塊那種)。 ---如果用棉布濾優格的水放冰箱一晚 就是硬硬的希臘優格---→加酸黃瓜可以作炸物塔塔醬 我覺大同電鍋最好用是 下面放大碗做湯疊大盤子 放入(茶碗蒸或布丁大小碗)煮一個人白飯 順便蒸水煮蛋跟菜、肉、肉丸子 就是一餐 不用顧著 可以做別的事情 就能吃飯。(備註煮白飯開關跳起要悶五分)
@kuma6304
2 жыл бұрын
優格可以做喔！！！又學到新的東西！！感謝🙏
內容很有趣～讚喔！加油加油
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝🙏我會加油～
親子丼的蛋，可以試試加下去之後蓋鍋蓋用鍋子裡的餘溫去燜就好比較不會過熟
哇！把大同電鍋發揮的淋漓盡致。期待是否能用大同電鍋可以作日本甜點。🤗
@kuma6304
2 жыл бұрын
OK～～～！
有點厲害 哈哈哈
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝～🙏
時間的控制在於水的多寡.雞蛋要水水的感覺就要在最後剩一點點水的時候再打開倒進去.有些食材都有前後順序烹煮時間.必須控制好水的放量.這中途鍋蓋是可以打開看.電子鍋就不行哦
@kuma6304
2 жыл бұрын
感謝留言。水的控制很難。我慢慢學習！
@yenjoulin402
2 жыл бұрын
@@kuma6304 呵呵😄，正常的我煮飯時都固定會倒入兩杯滿水我曾經注意過等它水乾了後跳起來那一剎那 若我沒記錯兩杯大概約1.5時間 煮飯時可以計時看看。
我肚子餓了
對你表達支持!已經訂閱點讚! 加油 訂閱會越來越多!
@kuma6304
2 жыл бұрын
ありがとうございます！！！感謝你🙏🙏🙏
介紹內容好有趣呀😄於是，第一次看見的我，開心的訂閱了💕
@kuma6304
2 жыл бұрын
ohhhh,感謝留言！好感動！
@charming-po4wm
2 жыл бұрын
@@kuma6304 應該的😄💕
爸爸也太巧手了 厲害
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝，我花了很多時間呢，哈哈
小妹妹好可愛!!!
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝！我跟她說！
可愛的くまさん.可以邊看邊學日常用語.真的很棒.....哈~我只能放慢速學😂
@kuma6304
3 ай бұрын
ありがとうございます〜
大同電鍋可以當哄碗機 就是洗完的碗盤.筷子.湯匙放電鍋按下開關等電鍋自動開關跳起.就哄好了，此時碗盤（燙)把插頭拔起來.鍋蓋掀開放涼就可以碗盤收起來了。還有很多功能.可以烤雞.做蛋糕.也可以用幾層蒸籠同時做多道菜。(哄畹不用加水）
@kuma6304
2 жыл бұрын
真的！不知道呢！謝謝你～
@user-ip1gc8bp6z
2 жыл бұрын
不客氣~ KZread找電鍋料理的影片.就一堆學不完的料理唷～
@zzzzzz522002
2 жыл бұрын
新款的才可以這樣，舊款的沒放水進去是不會加熱的
@user-ip1gc8bp6z
2 жыл бұрын
舊款插插頭就好利用保溫作用.碗就要放2~3小時才會乾。
@lingsang0862
2 жыл бұрын
@@zzzzzz522002 我家也是舊款的大同電鍋，沒放水一樣會熱呀！
雞肉+一罐大茂花瓜去燉，也是不錯的料理。
@kuma6304
2 жыл бұрын
nice，下次做看看！
大同電鍋最早出的那一批 家中長輩用過 十幾年不會壞 頂多按鍵把手的塑膠用久了會損壞 當時沒丟的話現在說不定還在使用😆
@kuma6304
2 жыл бұрын
讚👍就是神器～
台可愛了！馬上訂閱
@kuma6304
2 жыл бұрын
感謝你～，請多多指教！
感謝分享，我開始懷念之前丟掉的大同電鍋，又快又方便吃，而且省電
@kuma6304
2 жыл бұрын
YES，我也覺得！又快又方便吃，而且省電
謝謝分享電鍋菜單
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝收看！
聽說很多留學生都把大同電鍋帶到國外，超好用。
@kuma6304
2 жыл бұрын
對，我的學生也大家都說要帶去！
大同電鍋煮湯也很好吃喔
超級好用大同電鍋
@kuma6304
2 жыл бұрын
YES!真的超好用呢
ありがとうございます推薦と分かち合い、この技術の高い電気鍋、こんなに大きくて、初めて見ました。くまさん、作る料理と電気鍋を使うテクニックがすごすぎます。希望kumaさんはこの電気鍋を、日本の友達と親戚に、日本語の生放送を通じて日本国民に推薦することができます。
@kuma6304
Жыл бұрын
ああ、ですね。確かに。そう思います。
牛肉的話，應該等電鍋煮完 開蓋子再放下去靠餘熱煮 比較不容易讓肉質變老 但是豬肉就得煮熟透才行 親子丼一樣煮料就好 肉太硬下次外鍋水要減少些 開鍋再放蛋液下去攪拌
@kuma6304
2 жыл бұрын
牛肉的處理很難呢，原來電鍋煮完之後放比較不容易讓肉質變老，我學到了。感謝🙏
茶碗蒸封上保鮮膜、再蓋上瓷盤來蒸⋯，蛋才會好吃喔 😋😋
@kuma6304
2 жыл бұрын
原來如此，謝謝！我學到了！
跟我一樣是會做飯爸爸，加油喔。大同電鍋構造簡單但是耐用我覺得是優點。
@kuma6304
2 жыл бұрын
好的👌我會加油！
Kuma桑是廚師嗎？😳很厲害內～ 跟女鵝的互動很可愛～
老婆也應露面 全家福才完整～！
大同電鍋真的是每個家庭一點要必備的
超喜歡用電鍋
大同電鍋其實是日本東芝電鍋的翻版、東芝電鍋才是始祖、早年因東芝與大同有技術合作、大同引進東芝技術與代理東芝産品、進而在台灣生産東芝産品、因此オ有大同電鍋、現在、在日本東芝博物館内可以看到第一代東芝電鍋、所以大同電鍋是東芝電鍋的延伸、是日本首創
@hsiang-weiyu9053
2 жыл бұрын
正解
@Dylan-hw3tg
2 жыл бұрын
但也是因為日本電鍋進化太快，已經找不到跟大同電鍋一樣的舊技術電鍋，而且簡單又省電。
Kana さん好可愛喔！🥰
@kuma6304
2 жыл бұрын
super感謝！
推薦湯類料理或是粥類都是不錯的工具
@kuma6304
2 жыл бұрын
感謝！我做看看。
餓了。
@kuma6304
2 жыл бұрын
😄😄😄
大同電鍋以前也是從日本人那學來的。三洋電鍋、其他牌子也不錯，不一定要買大同的，因為貴
@kuma6304
2 жыл бұрын
大同CP値很高！
@227-12
2 жыл бұрын
@@kuma6304 三洋也是一樣
電鍋把手有個鐵環可夾著鍋蓋
圍裙好可愛♡
@kuma6304
2 жыл бұрын
哈哈哈，謝謝你～
圍裙很可愛
@kuma6304
2 жыл бұрын
哈哈哈，我們喜歡熊熊的設計
馬鈴薯燉肉感覺很適合
@kuma6304
2 жыл бұрын
沒錯，很適合！
喜歡你的日本國語 歡迎你成了新台人～！
寶貝女兒很可愛 加分
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝！我跟她說！
台灣的懶人料理基本上是蒸包子饅頭等⋯⋯ 但大同電鍋早上也可以烤麵包，一分鐘就好了，這個是很多人不太知道的。
這個妹妹很可愛😁
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝，她高興死了😊
親子蓋飯，雞蛋要半熟很簡單，煮一半再放雞蛋液就好。
@kuma6304
2 жыл бұрын
對！我學到了，謝謝🙏
我都直接用白瓷鍋煮飯 燉湯 燉肉。 加買外廠加高鍋蓋 更強大。
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝回應。高鍋蓋有這個東西我，我剛剛google了，好有趣！
@user-zk2hv6ut1n
2 жыл бұрын
我也愛用高鍋蓋，一次熱兩，三道菜，省電省時間！
我比較常用大同電鍋蒸7-11以及全聯的冷凍食品
@kuma6304
2 жыл бұрын
原來如此加熱也可以用！
女兒好可愛~ 轉~轉~轉~嗨 kana醬!
@kuma6304
2 жыл бұрын
哈哈哈，謝謝你～
茶碗蒸放蒜頭跟蛤蜊真的爆炸好吃
@kuma6304
2 жыл бұрын
OK！做看看！爆炸好吃，好有趣的講法，學到了！
我都想吃哦！🤣
@kuma6304
2 жыл бұрын
感謝🙏大同電鍋蒸的很方便呢。我從來不知道怎麼好用！
@gardianatony
2 жыл бұрын
@@kuma6304 我阿媽我還看她用來烤吐司 🤣
可以做海綿蛋糕. 優酪乳....等
@kuma6304
2 жыл бұрын
甜點我要試看看！
三並義忠與家人一起不斷反覆進行實驗當時日本初號試驗型大同電鍋 並在1955年開始販售『自動電鍋ER-4 東京芝浦電氣製作(就是現在日本東芝) 第一代大同電鍋 .......
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝，纖細的情報！
蔥綠本身帶點苦味
@kuma6304
2 жыл бұрын
ic，謝謝，留言！
聽說(我親戚)以前留學生出國， 家中第一個備的是小一點的大同電鍋， 然後是手寫食譜.... 留學海外的台灣人幾乎人手一個電鍋..
@kuma6304
2 жыл бұрын
很有趣，好像台灣的身分證呢
要覆上保鮮膜湯汁才不會流失還能保持鍋內的清潔！
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝留言，原來是這樣子！
新款的大同電鍋可以炒菜喔！比較貴一點，阿基師有在電視節目教過，有食譜。
@kuma6304
2 жыл бұрын
有這種的喔！謝謝留言！
@jerryku7185
2 жыл бұрын
原始舊款也可以用外鍋煮，記得五十幾年前家人用外鍋炒過麵茶與煮魚湯
電鍋用法最強是燉煮類比如 日本的豚角煮 台灣的滷肉 蒸煮類風味還差燉煮類一點點
@kuma6304
2 жыл бұрын
豚角煮！謝謝，下次試看看！
求料理材料,謝謝
還有一個傳統料理! 也適用大同電鍋的喔!! 豬絞肉 500克, 愛之味蔭瓜 (一種罐頭~超市有在賣~)半瓶就好~記得要把瓜肉剁碎,然後跟豬絞肉均勻混合! 放在大碗裡, 一杯醬油(建議用統一 龜甲萬醬油~用台灣煮米用的杯子一杯即可),在加水道碗裡, 6~7分滿即可, 再加一湯匙二砂砂糖(全聯/7-11都有賣), 放進去大同電鍋內,加2杯水即可(買大同電鍋應該有附一個杯子,如果沒有就用量米的杯子兩杯水就可以) 蓋上鍋蓋,按下開關(保溫按鍵記得按), 等電鍋開關跳起來後再等30分鐘再去開,這樣的口感最好! 很下飯,加麵也很好吃,變成乾麵!! 重點是當天吃不完,可以先冰起來,隔天要吃再用大同電鍋加熱即可食用,提供給你參考! 期待你下次的影片!
@kuma6304
2 жыл бұрын
感謝你！這麼纖細的資料！我學到了！
@kuma6304
2 жыл бұрын
非常下飯的感覺呢，謝謝～
大同電鍋可以炒壽喜燒，不用再另外別的鍋去炒。
👍👏❤
@kuma6304
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏
女兒好日本 不能偷生 跟爸ㄧ個模子出來的～！
這支影片應該給日本人看；因為臺灣人早就知道電鍋的方便。
如果喜歡麻油雞，可以用麻油把薑片爆香完稍微炒一下雞肉，加水和米酒就能放入電鍋了，三杯雞或是絲瓜蛤蜊，或是任何湯品，如香菇雞湯，人蔘雞湯，鳳梨苦瓜雞湯，藥膳排骨都行，京都排骨也可以爆香豆鼓就直接和排骨放電鍋了，清蒸魚也很方便，早餐還能蒸包子或其他，洗漱完出來剛好能吃😆
@kuma6304
2 жыл бұрын
我愛吃麻油雞，藥膳部分沒有用過，我研究一下。謝謝留言！
@user-kl9uc4kq5r
2 жыл бұрын
藥膳就去超市買十全大補或燒酒雞包，還有其他藥膳包，跟排骨或雞肉丟下去就好，老婆經期前也可以買四物包熬雞湯給她補身體呢～😊
這電鍋其實是日本流傳過來的~~
很有趣的父女组合😄
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝！她也會高興😊
大同電鍋缺點應該是「不能精確控制運作時間」，必須依賴經驗以加減水量來控制蒸煮時間，改良這點會更完美。
@kuma6304
2 жыл бұрын
好的！感謝建議！
@axelkung5386
2 жыл бұрын
@@kuma6304 呵呵！我不是說ˇKuma桑要改良啦！我是覺得廠商應該改良這點，更友善使用者。Kuma桑 did good job. 👍👍
還可以煮火鍋 多用途 很方便
@kuma6304
2 жыл бұрын
對！真的很好用，我從來不知道
私が一番好きなアイドルグループは?光genjiのメンバー全員が、台湾に来て、旅行して、台湾人の情熱を体験して、日本では体験できない日本食に近い台湾食を体験して、そして光genjiのメンバー全員が、長生きして、健康で、万事うまくいくことを本当に願っています。
@kuma6304
Жыл бұрын
光ゲンジ！懐かしいですね。
@user-yq3ls5ce3r
Жыл бұрын
@@kuma6304 私は令和2年から、働画で光genjiのローラースケートを履いて、パフォーマンスを見てきました。3曲ある光genjiの曲を聴いて、すっかり心を魅了されました。そして時間がある限り、ビデオで光genjiの歌を聴いています。光genjiのグループの中で、私が一番好きなのは、内海くん、アツヒロ、大沢くんです。内海くんはダンスがうまい。アツヒロは優しくて、おとなしくて、可愛かった。大沢くんの笑顔は、魅力的で、ローラースケートを履いて、歌って踊る時、働作、表情、かっこいい。光genjiというアイドルグループが、合体して再びステージやテレビ番組に登場することを楽しみにしています。
在電視節目上看過，阿基師和別的主廚用電鍋的內鍋，料理過肉類和魚類，看起來很可口
@kuma6304
2 жыл бұрын
NICE！這個不錯呢！
肉要最慢放不能一開始就放進去 這樣肉會太老了
還是要請廠商做一些玻璃針筒去落後國家做醫療時可以把針和針筒用電鍋蒸煮可以一直重複使用，可以減少成本，或供貸不足時使用！
@kuma6304
2 жыл бұрын
ohhh，真的！這個不知道，謝謝你！
希望三原回來台灣能找你們父女合作 😻
@kuma6304
2 жыл бұрын
謝謝🙏請支持我們！
大同電鍋做日式料理
@kuma6304
2 жыл бұрын
YES!
有的上面可以封保鮮膜，就不會有水氣滴入料理裡面
@kuma6304
2 жыл бұрын
感謝講義～！
按讚訂閱分享Ok✌️
2:04 ~ 2:05 超大一塊蛋殼掉進去了wwwww
@kuma6304
2 жыл бұрын
WOW，自己不知道。謝謝🙏
你是不開餐廳的～？ 如是 請問在那～？
Kuma桑在台灣必備三種鍋具:大同電鍋、壓力鍋、氣炸鍋，這樣就可當小家庭料理廚神
@kuma6304
2 жыл бұрын
哈哈，我家都有，不過氣炸鍋很少用，太太用的比較多
一直聚焦電鍋開關好像無臉男唷ㄏㄏ
蒸蛋跟布丁 好像鍋蓋不能蓋緊 要留一些縫隙
@kuma6304
2 жыл бұрын
是喔，下次試看看，聽起來這樣普丁不會很硬
@cobo216love
2 жыл бұрын
@@kuma6304 意思是用較為長的筷子 (最好是木頭竹子，金屬的怕取時會燙到)，架在鍋緣好讓鍋蓋不會整個蓋住。