Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh lăn rất hây 💕👍💯 chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công ✍️🥂, luôn đồng hành cùng bạn ạ 💕💐💐💐

@EasyCooks1

Жыл бұрын

Cám ơn bạn rất nhiều 💕

Cho mình hỏi nếu mình dùng lò nướng thì nên vặn nhiệt trước làm nóng lò tầm bao nhiêu phút. Và giữ nhiệt đó nướng bánh bao lâu. Cảm ơn bếp

@EasyCooks1

2 ай бұрын

Nướng ở 110 độ C trong 30 phút ạ. Bạn nhớ cho flan vào cùng với khay nước đã đun sôi trước khi cho vào lò nướng nhé

Phần caramel mình để vào tủ lạnh bị ta nước. Bạn có cách nào khắc phục ko ạ?

@EasyCooks1

8 ай бұрын

Có phải ý bạn là caramel bị loang sau khi hấp bánh xong không ạ? Caramel sẽ bị chảy khi hấp cùng flan đấy ạ.

Mình hấp bánh xong lấy ra để 1-2’ thì mặt bánh co lại nứt ra. K biết mình sai ở đâu? Mong bạn giải đáp. Cảm ơn bạn!

@EasyCooks1

4 ай бұрын

Mình chưa gặp tình trạng này bao giờ. Bạn có thể cho mình xin công thức để kiểm tra được không ạ? Ngoài tình trạng bị nứt mặt thì bánh có mềm mịn không ạ?

Vậy là lần 2 và 3 đều để nắp hở trong suốt thời gian hấp đúng em ? Thanks em 👍🥰

@EasyCooks1

Жыл бұрын

Chị nên làm theo lần 3, ở lần 3 thì nước chỉ sôi gợn lăn tăn khi đậy nắp chứ không sôi thành bong bóng nước. Khi ấy thì bánh mềm nhất, mịn nhất. Nếu nước sôi lăn tăn thì nên đậy nắp chị nhé, mở nắp cũng được nhưng lâu chín hơn. Ở lần 2 thì flan vẫn bị rỗ nhẹ ạ. Nếu bếp ko vặn được lửa nhỏ như lần 3 thì mới để hở nắp để giảm bớt độ nóng chị nhé.

@EasyCooks1

Жыл бұрын

Dưới đây là công thức flan ngon nhất để bánh vừa mịn vừa ko bị tanh. C tham khảo nhé kzread.info/dash/bejne/aXZ8laOIc8jFdaQ.html

@phuongbui838

Жыл бұрын

@@EasyCooks1 chị sẽ làm theo em cám ơn em nhiều chúc cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc ❤️

@EasyCooks1

Жыл бұрын

Cám ơn chị rất nhiều! chúc chị thành công 💕

@TranNuMyKieu

11 ай бұрын

@@EasyCooks1lm theo lần 3 mình hấp bao nhiu phút ạ

Sao phần caramel mình làm theo công thức của b nhưng đun mãi k thấy vàng Đến khi vàng thì cứng lại k kịp đổ luôn ấy ạ mà ăn bị đắng nhẹ B bắt bệnh cho mình vơid ạ 😢

@EasyCooks1

3 ай бұрын

Mãi không vàng là do để lửa nhỏ ạ. Bạn vặn mức lửa trung bình là khắc phục được ạ

Mình làm 3l đều bị rổ. Mong b chi giúp minh a

@EasyCooks1

3 ай бұрын

Flan bị rỗ là do hấp ở lửa lớn. Rỗ nhiều hay ít là do lửa lớn nhiều hay ít. Lần sau bạn chú ý độ sôi tối đa khi vẫn đang đậy nắp sao cho giống như video là được ạ

@EasyCooks1

3 ай бұрын

Bạn có thể tham khảo cách làm flan ở đây. Nhiều bạn đã thành công từ đây ạ

❤❤❤❤

@EasyCooks1

2 ай бұрын

❤️❤️❤️❤️

Dạ Cj ơi , khi làm kem trét lên bánh kem thì khi làm xong , mik muốn đổi màu khác thì mình dùng màu thực phẩm hoặc màu thực phẩm làm bánh được ko ạ? Mong Cj trả lời, e cảm ơn ạ

@EasyCooks1

Жыл бұрын

Được nhé bạn. Cho màu vào khi thấy kem đã bắt đầu mịn nhé

@RNguyen-ci3hb

Жыл бұрын

@@EasyCooks1 e cảm ơn ạ =33

Tại sao mình làm bánh cứ bị tanh là sao vậy nhỉ huhu

@EasyCooks1

29 күн бұрын

❤️❤️❤️❤️

Vừa sáng e làm mẻ. E hấp hộp nào bị rỗ ak

@EasyCooks1

2 ай бұрын

Là bị rỗ hay không bị vậy ạ? nếu bị rỗ là do lửa lớn. Bạn chú ý độ sôi tối đa khi vẫn còn đang đậy nắp giống như lần 3 thì bánh flan mới mịn, ko bị rỗ ạ

@landuong2322

2 ай бұрын

@@EasyCooks1 là e hấp mặt bánh bị rỗ ý ak

@EasyCooks1

2 ай бұрын

@landuong2322 Bạn vặn lửa nhỏ hơn nữa như đã nói ở commet trên là được sj