Сырные палочки. Отличная закуска, которая съедается очень быстро. Для приготовления одной порции нам понадобится 200 гр. твердого сыра, куриное яйцо, немного панировочных сухарей и муки. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт: na-plite.ru/
Вконтакте: public190821169
Одноклассники: ok.ru/group/58644825702430
Twitter: / na_plite
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм: / naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 8 ст.л.
Мука - 5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ РЕЦЕПТ:
1) Сыр нарезаем на палочки толщиной не менее 1,5 см. В миску разбиваем одно яйцо, добавляем чайную ложку соли и взбиваем.
2) Сырную палочку обваливаем в муке со всех сторон, затем опускаем в яйцо, встряхиваем и обваливаем в сухарях. Затем еще раз в яйцо и опять в сухари. Откладываем на блюдо и таким образом покрываем кляром все палочки. Убираем в холодильник на 30 минут.
3) В сковороду вливаем растительное масло. Прогреваем его и выкладываем сырные палочки. Обжариваем до образования корочки с каждой стороны не более двух минут на высокой температуре. Если жарить дольше, сыр буквально за секунды может вытечь.
4) После обжарки выкладываем на салфетку чтобы стек лишний жир и подаем с соусом. Очень хорошо подходит соус тартар или греческий соус, ссылка будет в описании к видео.
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#сырныепалочки #закускаизсыра #сырнаязакуска #наплите