🧀СЫРНОЕ🧀 Величество - Лазанья | СЫТНОТА!1!1!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

/ grillkov
t.me/grillhub
grillkovk
/ grillkovhub - Ингредиенты
Ингредиенты:
Болоньезе:
Сельдерей - 79 гр.
Морковь - 101 гр.
Лук - 149 гр.
Фарш - 700 гр.
Вино белое - 150 мл.
Томатная паста - 70 гр.
Резаные томаты - 700 гр.
Орегано
Базилик
Тимьян
Соль
Перец
Сахар
Вода - 200-400 мл.
Сырный бешамель:
Сливочное масло - 20 гр.
Мука - 25 гр.
Сливки(10-15%) - 300 мл.
Мускатный орех
Сыр - 100 гр.
Сыр - 400 гр.
Плоские листы для лазаньи
#Грильков #Лазанья #Рецепты

Пікірлер: 580

  • @Grillkov
    @Grillkov2 жыл бұрын

    Привет! Приятного аппетита!) спасибо за поддержку!

  • @siesie7537

    @siesie7537

    2 жыл бұрын

    новое лого клёвое, смотри лазашку

  • @chaesster

    @chaesster

    2 жыл бұрын

    Алексей, как серию Тефаль ты используешь?

  • @Ahimas_Velde

    @Ahimas_Velde

    2 жыл бұрын

    Алексей, а если дор блю заменить чеддером, будет норм?

  • @menoleg

    @menoleg

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, с праздником 23 февраля! Сделай пожалуйста видео о сковородках, не дорогих. Какая лучше, сравнение, что нибудь этакое пожарить, ну и краш тэст))) Будет очень интересно, думаю многим!))))

  • @voi5e

    @voi5e

    2 жыл бұрын

    Лёха, делай побольше рецептов!!! Обзоров можно поменьше, а рецептов побольше! Жрать-то хоЧЦа!))))) 👍

  • @pavelzubkov7406
    @pavelzubkov74062 жыл бұрын

    Конечно, Лёшка, готовь. И почаще. Живу в Екатеринбурге. Обзоры на продукты у вас с Наташей годные и интересные, но рецепты я жду больше, поскольку выбор продуктов у нас несколько другой, хоть и от части совпадает.

  • @Xariton57

    @Xariton57

    2 жыл бұрын

    ТОчно. Какогото гавнища со светофоров попробовать я и сам с могу. А вот чтото новое приготовить это интересно

  • @neolonglolpup4111

    @neolonglolpup4111

    2 жыл бұрын

    Понимаю, тоже из екб

  • @setus911

    @setus911

    2 жыл бұрын

    продукты простые, а рецепты народные 🙂Наташке респект!

  • @setus911

    @setus911

    2 жыл бұрын

    набор продуктов от региона зависит же, смотря что в магазине

  • @Demitroff777

    @Demitroff777

    2 жыл бұрын

    Привет земляк! Я тоже с екб

  • @KindrasLife
    @KindrasLife2 жыл бұрын

    Отличное вкусное видео! Благодарю! Получил от просмотра огромное удовольствие. Съемка кайфовая, Наташе огромный респект! Леша - отдельная благодарочка за харизматичность! :) Лазанью обожаю! Недавно тоже готовил лазанью из лаваша, понимаю что это отдельная история. Но рецепт Алексея вне конкуренции! :) Лайкосик!

  • @thirteenthblack7719
    @thirteenthblack77192 жыл бұрын

    Спасибо вам за видео! Просьба выпускайте рецепты чаще, часто по ним готовлю)

  • @javaddon2262
    @javaddon22622 жыл бұрын

    Алексей, спасибо за рецепт! Саи очень люблю это блюдо. И лично от себя могу разве что добавить, что в бешамель для особого вкуса можно блендерить обжаренный лук-порей. Очень вкусно получается!

  • @olegmorgan77
    @olegmorgan772 жыл бұрын

    Шикарно! Обязательно попробуйте, это не сложно)

  • @dmitridiede8624
    @dmitridiede86242 жыл бұрын

    Ура, рецепт! Лёша сегодня жжет круче напалма - Наташа коротенькая, вскипятить не кипетя, как я жирный😁🤣 этот ролик сделал мой день!! Спасибо всей команде Грилькова 😉

  • @helen.gosling
    @helen.gosling2 жыл бұрын

    Скучала по душевным готовкам😍 Алексей и Наталья, моё почтение😌

  • @user-wo6ie4be2t
    @user-wo6ie4be2t2 жыл бұрын

    Лёх, ну ты прям ради нас запарился ! Большое тебе спасибо !!! Классный и душевный контент !!! ❤❤❤❤❤

  • @lllekaeXe
    @lllekaeXe2 жыл бұрын

    Как раз духовку новую поставил и искал рецепт лазаньи. Все во время!! Спасибо

  • @user-ou8cu7ez3v
    @user-ou8cu7ez3v2 жыл бұрын

    Очень люблю рецепты! Да я всё люблю: и рецепты и обзоры, и хвалебные и бомбёж! Спасибо!

  • @ruisrulz7220
    @ruisrulz72202 жыл бұрын

    Побольше рецептов!)Интереснее и полезнее обзоров, как по мне😊

  • @isunnyalive
    @isunnyalive2 жыл бұрын

    Я однажды готовил Болоньезе на коньяке. И нисколько не смутило:) Просто больший концентрат вкуса. Спасибо за рецепт, Лех, с праздником)

  • @user-sd4uo1ny5o
    @user-sd4uo1ny5o2 жыл бұрын

    Лёшка, красавец, как всегда!!!Смотришь и сразу настроение поднимается, спасибо тебе, добрый человек!

  • @florawayne4302
    @florawayne43022 жыл бұрын

    Алексей, спасибо! Один раз делала лазанью, получилась какая-то непонятная хрень. Благодаря Вам, у меня появился шанс ещё раз приготовить и поесть вкуснятину.

  • @kamanin1146
    @kamanin11462 жыл бұрын

    Алексей, отличный рецепт! Рекомендую попробовать приготовить греческое блюдо - мусаку. Тоже очень вкусное, с баклажанами, ммм))))

  • @Noryshka
    @Noryshka2 жыл бұрын

    Прям читаешь мои мысли! Поставила фарш размораживается, думала лазанью с готовить, решила посмотреть видео на эту тему, и приходит оповещение! Лазанья! От тебя! Кайф! Спасибо!!!!

  • @valeriyaandreevna4663
    @valeriyaandreevna46632 жыл бұрын

    Лёшка, похудел) спасибо за рецепт лазаньи, теперь делись рецептом похудения))

  • @Vyacheslav_Agureev
    @Vyacheslav_Agureev2 жыл бұрын

    Лёша, спасибо за рецепт! Повторил - пальчики оближешь! Очень вкусная лазанья и мега сытная!!! Респектасьон!

  • @error-free139
    @error-free1392 жыл бұрын

    Выглядит оч аппетитно, спасибо за рецепт.

  • @verakononova752
    @verakononova7522 жыл бұрын

    Смотрю вас всегда , когда мне грустно ) ещё эти события ..,Ребята , продолжайте ! Наташе -привет 🌹из Якутска )

  • @qwertypop8217
    @qwertypop82172 жыл бұрын

    Только закупил все ингредиенты, а тут такая отличная инструкция )))

  • @user-lz2mj5ms9s
    @user-lz2mj5ms9s2 жыл бұрын

    Лёша, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! Сегодня первый день после ковида, с мужем начали чувствовать вкусы. И как раз практически все ингредиенты, кроме сыра с плесенью, у нас были (но сыр мы тоже докупили). Второй час тушится болоньезная штука, от ароматов сходим с ума)))

  • @Grillkov

    @Grillkov

    2 жыл бұрын

    Заранее приятного) надеюсь понравится)

  • @Olegovich562
    @Olegovich5622 жыл бұрын

    Лешка, спасибо! Вы с Дэном, Наташей и Ленусь, я все уберу делаете жизнь прекрасней!

  • @lerasolart
    @lerasolart4 ай бұрын

    Попробовала твой рецепт! Вкусно) спасибо за контент)

  • @user-oo5cv6uq8p
    @user-oo5cv6uq8p2 жыл бұрын

    Лешка, привет. Отлично получилось, с бооооольшой душой подошёл сегодня к готовке! Готовь ещё!

  • @MrSmirnuxa
    @MrSmirnuxa2 жыл бұрын

    Леха как всегда красавчик )))) очень четкий музончик брат, продолжай в том же духе!!!

  • @user-ql7ey4rp9u
    @user-ql7ey4rp9u2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно попробуем)

  • @user-ub8oh9md8c
    @user-ub8oh9md8c2 жыл бұрын

    Леха привет, за рецепты однозначно лайк , я до сих пор готовлю твой рецепт , шампиньоны с сыром в беконе !

  • @WoaJe
    @WoaJe2 жыл бұрын

    Ну наконец-то рецептики )) Я добавляю чуть больше воды на фарш и между слоями ещё добовляю сырку ..

  • @user-zi8cx9bd7k
    @user-zi8cx9bd7k2 жыл бұрын

    Всегда приятно наблюдать счастливое лицо Лехи в конце ролика!!!

  • @Samf357
    @Samf3572 жыл бұрын

    Лёха, Наташа как всегда круто! СПАСИБО за контент!!!

  • @vuoletta
    @vuoletta2 жыл бұрын

    Шикарно. Лешка молодец, как всегда.

  • @yanadashevski8243
    @yanadashevski82432 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт . 😊

  • @Valkyria131
    @Valkyria1312 жыл бұрын

    Как раз собиралась готовить лазанью, листы с прошлого раза остались. Эх, дорогое удовольствие.

  • @alexeych9508
    @alexeych95082 жыл бұрын

    Леха респект за рецепты. Давай побольше!

  • @Panaiot01
    @Panaiot012 жыл бұрын

    Смотрю зимой и у меня сейчас солнышко и плюс 15. Краснодар. Всех причастных с праздником!

  • @SpiritOfNet

    @SpiritOfNet

    2 жыл бұрын

    +18 ведь!

  • @user-hr6kw5dh8e

    @user-hr6kw5dh8e

    2 жыл бұрын

    +18 у меня показует

  • @Panaiot01

    @Panaiot01

    2 жыл бұрын

    Ну когда я писал у меня 15 показывало, а так вроде до 19 поднималась днём

  • @SpiritOfNet
    @SpiritOfNet2 жыл бұрын

    Леша, спасибо за видео. Относительно бешамель - попробуй вливать холодные сливки и сразу все. Сразу работая венчиком. Тогда они будут нагреваться постепенно и разбирать муку. Никаких комков - проверенно многократно. И первый слой обычно бешамель, потом макароны, потом фарш, сыр и повторить.

  • @user-ki4tz3fj8f
    @user-ki4tz3fj8f2 жыл бұрын

    Обязательно будем пробовать👍

  • @user-zy8zt5xp9l
    @user-zy8zt5xp9l2 жыл бұрын

    Всегда делаем Лазанью "по Грильковски", спасибо за новую версию!

  • @Anisimova_Olga
    @Anisimova_Olga2 жыл бұрын

    Приветик, ребятки! 🖐️Какая вкусняшечка, ммм!!! 😋 Наташенька, покажись,- не стесняйся нас!!! 😊

  • @zov9592
    @zov95922 жыл бұрын

    Лазанью обожаю! Никогда не пробовала с готовить с белым вином, спасибо за ноу-хау.

  • @mixasaint7328
    @mixasaint73282 жыл бұрын

    Кулинарно-эстетическое наслаждение

  • @moldovan1984
    @moldovan19842 жыл бұрын

    Крутяк Лёха!!! Делал похоже! Лайкос за рецепты!!! Обзоры тож люблю😉

  • @dmchil
    @dmchil2 жыл бұрын

    Красота! Делаю лазанью аналогично

  • @letitgonoreverse4506
    @letitgonoreverse45062 жыл бұрын

    Отличный рецепт. Делай такие же простые рецепты

  • @Anicifer
    @Anicifer2 жыл бұрын

    За лозаньку отдельное спасибо. А ещё за лого новое 👍

  • @sid8708
    @sid87082 жыл бұрын

    Обязательно повторю, очень люблю это блюдо!

  • @AutoGurman763
    @AutoGurman763 Жыл бұрын

    Недавно мама лазанью делала, первый раз в жизни попробовал, очень вкусно, вкуснее даже моего любимого блюда-пиццы. И вообще я очень люблю итальянскую кухню

  • @user-mt8br1uy8b
    @user-mt8br1uy8b2 жыл бұрын

    Домашняя лазанья одно из самых моих любимых блюд! Я вместо вина всегда добавляю сухой мартини, получается более ароматно, и ты забыл сказать, что за 3-4 часа томления соуса необходимо часто помешивать

  • @Katrin_Matrin
    @Katrin_Matrin2 жыл бұрын

    Лёша, когда будет выходной рабочий день, обязательно приготовлю данный рецепт , надеюсь муж его оценит и оплатит))

  • @user-tx5ut2dm3h
    @user-tx5ut2dm3h2 жыл бұрын

    Ни разу не писал комментарии на ютубе, это первый. Потому что этот рецепт - это шедевр! Более вкусную лазанью ел только один раз, в Монце. Алексей, побольше таких рецептов.

  • @user-ox6bk8wi8e
    @user-ox6bk8wi8e2 жыл бұрын

    Распространитель бешамельки)) Лешка красавчик 👍🏼

  • @user-jw1uj4qr2e
    @user-jw1uj4qr2e2 жыл бұрын

    Леха, красава, продолжай в том же духе!

  • @user-hr9vn5fi2c
    @user-hr9vn5fi2c2 жыл бұрын

    Вот это мощь! Буду готовить!

  • @AndiGrindcore
    @AndiGrindcore2 жыл бұрын

    Отличный рецепт, начинаю по ним скучать уже)

  • @Dimonchik84
    @Dimonchik842 жыл бұрын

    Все купил, сегодня сделаем) Спасибо за рецепт.

  • @Grillkov

    @Grillkov

    2 жыл бұрын

    Дим, напиши потом как тебе) уверен получится.

  • @Dimonchik84

    @Dimonchik84

    2 жыл бұрын

    @@Grillkov само собой)

  • @Dimonchik84

    @Dimonchik84

    2 жыл бұрын

    @@Grillkov Вобщем приготовил. По ингредиентам: использовал более жирный фарш типа из мраморки одной всем известной фирмы (брал не специально для этого рецепта), сыр в соусе использовал другой - остатки "пармезана" и мускатного ореха дома не оказалось, приправа - "Травы Сицилии" от камис, в ней все есть. Были сомнения по поводу сельдерея, сырой его не ем, но он и не чувствуется здесь. Итог - рецепт беспроигрышный и очень вкусный, до этого лазанью не ел и не делал, а сегодня так получилось, что надо было что-то приготовить и тут твой ролик). Ещё раз спасибо, фото в телегу закину.

  • @qazanostra
    @qazanostra2 жыл бұрын

    Захлебнулась слюной, спасибо

  • @user-bs9yp4gb7v
    @user-bs9yp4gb7v2 жыл бұрын

    Спасибо за ролик! Лазанью любим очень, подчеркнули для себя несколько фишек, например то что перед запеканием блюду надо пропитаться, до твоего ролика как то и не задумывались об этом. Голь на выдумки хитра, пласты для лазаньи дороговаты стали и мы используем лапшу для бешбармака.😅

  • @_cat_j6478

    @_cat_j6478

    2 жыл бұрын

    а самим накатать... обычное пельменное тесто и фсе))

  • @user-de6tu7br5v
    @user-de6tu7br5v2 жыл бұрын

    У меня случился соевый разрыв от такой красоты!

  • @user-yb7gm2bt7u
    @user-yb7gm2bt7u4 ай бұрын

    Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь

  • @BMFGiGA
    @BMFGiGA Жыл бұрын

    Как раз обедаю самодельной лазаньей, оставшейся с выходных. У меня на приготовление уходят почти сутки: с вечера 4-5 часов на болоньезе, ночь настаивается, на следующее утро сборка и запекание, до вечера настаивается уже готовая лазанья. И уже на ужин разогреваешь. И да, я смотрю это летом)))

  • @faritbich
    @faritbich2 жыл бұрын

    Будь здоров и счастлив добрый щекастый человек.

  • @Endin-Kostyan
    @Endin-Kostyan2 жыл бұрын

    Обзоры интереснее смотреть! люблю смотреть рецепты скорожралки, взял замороченное блюдо и сделал аля горячий бутерброд, и проговорил какие продукты использовать)

  • @LRaptor
    @LRaptor2 жыл бұрын

    Буду сегодня пробовать приготовить, спасибо!

  • @Grillkov

    @Grillkov

    2 жыл бұрын

    Напиши потом как тебе.И дай настояться чутка и запекай)

  • @LRaptor

    @LRaptor

    2 жыл бұрын

    @@Grillkov получилось достойно! Это не лучшая лазанья, что я ел, но точно лучшая в моем исполнении. Пересушил и надо сделать поправки на рецепт ввиду духовки и некоторых продуктов (например фарш сожрал все томаты).

  • @user-alinamalina
    @user-alinamalina2 жыл бұрын

    Нижний слой - листы лазаньи, Леш. Брать неудобно иначе. И белого соуса можно побольше. У меня литр не густого на такого размера лазанью. Уголки листов не стесняйся обламывать, чтобы хорошо к краям подходили листы. Ещё очень круто добавлять болгарский перец.

  • @kika3kg

    @kika3kg

    2 жыл бұрын

    Удочерите меня!) можно даже на коврике) так все профессионально агрументируете-100% роскошная хозяйка

  • @kirgen

    @kirgen

    2 жыл бұрын

    Он же сказал, что адаптировал всё под себя

  • @DimoNBarmaleY
    @DimoNBarmaleY2 жыл бұрын

    Леха, с праздником! Всех подписчиков с праздником! Натахе огромный привет!

  • @danpr1384
    @danpr13842 жыл бұрын

    Лешку Грилькова с 23м фефраля. Зайду Восьмого, Наталью поздравлю 😘

  • @vladimirpololin2046
    @vladimirpololin20462 жыл бұрын

    как всегда супер!

  • @zzl131
    @zzl1312 жыл бұрын

    Красотища какая.... 😊😊😍

  • @MARAT_AUPOV
    @MARAT_AUPOV2 жыл бұрын

    Прошлый логотип выглядел лучше. + У него уже есть своя узнаваемость.

  • @---xg9uh

    @---xg9uh

    2 жыл бұрын

    Согласна!

  • @qwee7705
    @qwee77052 жыл бұрын

    Все огонь, рецепт супер. Сам так готовлю. Но небольшая рекомендация: вместо противня из фольги брать керамический или стеклянный, чтобы толстые стенки были. Она тогда не подгорит никогда и будет ещё сочнее

  • @mrnql6994
    @mrnql69942 жыл бұрын

    Кайф, люблю такое

  • @cheatsgame5452
    @cheatsgame54526 ай бұрын

    Спасибо - получилось вкусно

  • @user-yo9qy9nh9x
    @user-yo9qy9nh9x2 жыл бұрын

    спасибо Алексей больше!

  • @user-sc7ed8yu6l
    @user-sc7ed8yu6l2 жыл бұрын

    Кайф! Леха молодец!)

  • @TheTia04
    @TheTia042 жыл бұрын

    Хороший рецепт, но настаивать лазанью несколько часов после сборки...это глупость) листы тонкие...сока достаточно выделяется при запекании...там ничего не может не пропитаться) ну максимум минут 5-10 постоять ей надо)

  • @antonzykov9365

    @antonzykov9365

    2 жыл бұрын

    полностью согласен 🙃

  • @user-st2su7dy5p

    @user-st2su7dy5p

    2 жыл бұрын

    неправда лазанья вкуснее на следующее утро, если не готовили, то не пишете ерунду.чтобы хорошо пропиталось нужно очень много соуса.иначе хотя бы один кусочек может остаться сухим.

  • @TheTia04

    @TheTia04

    2 жыл бұрын

    @@user-st2su7dy5p внимательнее нужно быть, я говорю о пропитке перед приготовлением, а не после

  • @user-st2su7dy5p

    @user-st2su7dy5p

    2 жыл бұрын

    @@TheTia04 ой кажется я ошибся

  • @johnnyfilippov8951

    @johnnyfilippov8951

    2 жыл бұрын

    Я тоже сколько лазанью не готовил суешьс сразу в духовку и все минут на 40

  • @user-ms2pg1le7q
    @user-ms2pg1le7q2 жыл бұрын

    Про сливки: желательно их вскипятить, не нагревая, не кипятя))))) Леха я тебя обожаю, братан!

  • @all4pruis786
    @all4pruis7862 жыл бұрын

    Аппетитно) бум пробовать

  • @jasminaaleksanyan6972
    @jasminaaleksanyan69722 жыл бұрын

    Spasibooo dorogoi Lesha

  • @Danilov187
    @Danilov1872 жыл бұрын

    Лайк за рецепт и отдельный лак за the prodigy)

  • @shvepps
    @shvepps2 жыл бұрын

    Результат хорош! Красава!

  • @MarfeG88
    @MarfeG882 жыл бұрын

    Вкусно выглядит)

  • @user-ms2pg1le7q
    @user-ms2pg1le7q2 жыл бұрын

    Коментарий больше шести слов для поддержки канала)))) Лёша молодец!

  • @zmey-_-gorynych7313
    @zmey-_-gorynych73132 жыл бұрын

    Леха тебя голодным смотреть нельзя я чуть не умер пока до дома доехал)) рецепт бомба

  • @Bobby110976
    @Bobby1109762 жыл бұрын

    Смотрим, спасибо!!!

  • @Kirill_C
    @Kirill_C2 жыл бұрын

    хотел бы быть блогером, чтобы познакомиться с Грильковым. И накормит, и разговорами душевными растрогает. Настоящий друг

  • @Anakondrr
    @Anakondrr2 жыл бұрын

    Лёха, спасибо за твои видео! Но очень темно, хочется прибавить яркости...

  • @user-pm9wx2qc3w
    @user-pm9wx2qc3w2 жыл бұрын

    Лёха,как всегда супер!!!

  • @andrewmegaman702
    @andrewmegaman7022 жыл бұрын

    Лайкос за майку крутейшую! 🔥🔥🔥

  • @user-su6ug9zw5q
    @user-su6ug9zw5q2 жыл бұрын

    Нужно нагреть вскипятить, не нагревая, не кипятя 😂 Лёха образец выдаваемых пёрлов 😁.

  • @Knyazbx

    @Knyazbx

    2 жыл бұрын

    да,потом обязательно "постояться"или постояцца)) 15:36 ))

  • @graphkefiri177

    @graphkefiri177

    2 жыл бұрын

    Ну наливать смысла нет, переналивай (с)

  • @user-fu4jd6jc3j
    @user-fu4jd6jc3j2 жыл бұрын

    Леха, всегда смотрю твои рецепты класс! Ты похудел или мне показалось?))))

  • @Grillkov

    @Grillkov

    2 жыл бұрын

    Чутка)

  • @ivanyakimenko3769
    @ivanyakimenko37692 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо! А вот томатная паста не кошерная) надо брать иранскую, по вкусу огонь!!!

  • @mixasaint7328

    @mixasaint7328

    2 жыл бұрын

    От кухмастера тоже ништяк

  • @nika_chaikina

    @nika_chaikina

    2 жыл бұрын

    Помидорка тоже хороша

  • @akaayvengo5169
    @akaayvengo51692 жыл бұрын

    Наташа, ты супер

  • @skullgoldenavi6183
    @skullgoldenavi61832 жыл бұрын

    Кто то бахнлу перед съемками ))) Рецепт крутой, попробую потом, ведь лазанья ТОП. Леха, спасибо.

  • @vitupto
    @vitupto2 жыл бұрын

    Лёха, привет! Всю жизнь мечтал попробовать лазанью. Завтра придёт афганский казан из Москвы к нам, в Павловск. И вот что я хочу узнать - можно ли делать лазанью в нём?

  • @JDM239
    @JDM2392 жыл бұрын

    8:20 сливки желательно немного вскипятить, не нагревая.. Окей понятно))

  • @user-dk8se4nm9i
    @user-dk8se4nm9i2 жыл бұрын

    Лех, а в духовке при температуре оно не пропитается разве не хуже? Вариант с долблю очень интересный получается

  • @koffman_nk1343
    @koffman_nk13432 жыл бұрын

    воооот это пушка)

  • @Sergioban40
    @Sergioban402 жыл бұрын

    Лайк не глядя Лёха .

Келесі