Сыр из двух ингредиентов. Екі құрамнан жасалатын ірімшік. Ірімшік жасау. Қазақша рецепт.

Сыр из двух ингредиентов. Екі құрамнан жасалатын ірімшік. Ірімшік жасау. Қазақша рецепт.
Ақ ірімшіктің құрамы:
2 л сүт
3 ас қасық 9% уксус
100 мл су
Қызыл ірімшіктің құрамы:
2 л сүт
0,5 л айран
Музыка: Dear Autumn
Музыкант: @iksonmusic

Пікірлер: 102

  • @user-tc6uc9gt1v
    @user-tc6uc9gt1v8 ай бұрын

    Керемет сүтімен іріп кетті тәтті ірімшік жасап қояйын жақсы болды

  • @Asylym84
    @Asylym843 ай бұрын

    Оңай жасалады екен❤

  • @araidynasxanasy
    @araidynasxanasy3 жыл бұрын

    Крутооо үйде өзіміз жасайтын болдық😍😍😍

  • @withhanan3303
    @withhanan33032 жыл бұрын

    Good luck frien lashes 😍😋

  • @superpiko
    @superpiko3 жыл бұрын

    *Оте пайдалы тагам. Рақмет. Каналыныз дами берсін*

  • @user-jb4zo7nb9r
    @user-jb4zo7nb9r3 жыл бұрын

    Күшті 😋жасап көрмесем 👍

  • @leylafoodbloger
    @leylafoodbloger Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @NAZERKENURBAI
    @NAZERKENURBAI3 жыл бұрын

    Куштии ас болсын

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    3 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? Рахмет!

  • @Universal.Oshxona
    @Universal.Oshxona2 жыл бұрын

    Күшті осы рецептті іздеп едім🥰🙏🏻😍

  • @nazgulabdullayeva
    @nazgulabdullayeva3 жыл бұрын

    Ооо жақсы болды ғой

  • @user-xn4nc6lj1c
    @user-xn4nc6lj1c3 жыл бұрын

    Кушти

  • @TemiralyZharkynay
    @TemiralyZharkynay3 ай бұрын

    👍

  • @user-zy2vm8us9z
    @user-zy2vm8us9z3 жыл бұрын

    😍😍😍меносы иримшикти катты жаксы коремиз

  • @bayansulusaduahas9931
    @bayansulusaduahas99313 жыл бұрын

    ммм менің жақсы көретінім енді сатып алмай сіздің каналыңызан үйреніп жасайтын болдым рахмет

  • @AIGERIMCAKES
    @AIGERIMCAKES3 жыл бұрын

    Керемет шыкты рахмет жасап көремін 👍

  • @saculinary7769
    @saculinary77693 жыл бұрын

    тегін рецепт ушн рахмет

  • @user-hv7yb3tf4d
    @user-hv7yb3tf4d2 жыл бұрын

    Керемет

  • @maralmen_birge
    @maralmen_birge3 жыл бұрын

    Рақмет керемет шықты😍👍

  • @gulbaharnurzhanova
    @gulbaharnurzhanova3 жыл бұрын

    Уау керемет 😍 Каналыңыз дами берсін!

  • @user-kp2ju4dz9q
    @user-kp2ju4dz9q2 жыл бұрын

    Мен жасап жатырмын дәмін көреміз ертең

  • @user-mu1ql3hm6u
    @user-mu1ql3hm6u3 жыл бұрын

    Осы рецептті көп куттім, рахмет

  • @user-vz2cd7ze4g
    @user-vz2cd7ze4g3 жыл бұрын

    Күшті 👍

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    3 жыл бұрын

    🤗🌷🌷🌷

  • @guldariaabdulhakim9121
    @guldariaabdulhakim91213 жыл бұрын

    Керемет рецепт.. 👍👍🤗🤗

  • @azahratv3888
    @azahratv38882 жыл бұрын

    Very nice

  • @user-do3lz8zv7y
    @user-do3lz8zv7y2 жыл бұрын

    Керемет жақсы дайындайды екенсіз

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    🤗🌹🌹🌹

  • @user-ui3yi8gy8g
    @user-ui3yi8gy8g2 жыл бұрын

    Өте жақсы түсінікті қысқа нұсқа айттыңыз.

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Рахмет💐

  • @user-ry8rf3mf1o
    @user-ry8rf3mf1o2 жыл бұрын

    Күшті шықты, керемет қолыңыз дерт көрмесін,жасап көремін.

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Рахмет🌹

  • @damditagamalemi
    @damditagamalemi3 жыл бұрын

    *👏🏻👏🏻 рецебіңізге рахмет! Ірімшік сатып алмайтын болдық қой енді 😃*

  • @user-vy9uz3vz4f

    @user-vy9uz3vz4f

    3 жыл бұрын

    Сыр емес! ІРІМШІК!!!! Ал творог- СҮЗБЕ!

  • @leylafoodbloger

    @leylafoodbloger

    Жыл бұрын

    Рахмет ас болсын😘

  • @user-sb5rk8hm8o
    @user-sb5rk8hm8o2 жыл бұрын

    Керемет ! 👍 Өте ұнады ! Рахмет ! Міндетті түрде жасап көремін ! ❤❤❤

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    🤗🤗🤗 рахмет!

  • @user-yr2ym9kk7e
    @user-yr2ym9kk7e3 жыл бұрын

    қандай керемет. Менде ірімшікті жақсы көремін. .екеуінде көрсеткеніңіз жақсы болды. Енді құрт жасап көрсетсеңізші. Рахмет.аман болыңыз

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    3 жыл бұрын

    🤗🌷🌷🌷

  • @user-xt8xj9nb9j
    @user-xt8xj9nb9j Жыл бұрын

    Оте Кушты. МАГАН УНАДЫ.САРЫ ЫРЫМШЫКТЫ ЭЖЕМ ЖАСАЙТЫН.ОЛ КЫСЫ КУРТ СИЯКТЫ КЫЛЫП КЕПТЫРЕТЫН

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    Жыл бұрын

    Әжеңіз😍👍

  • @user-kb8rg4ye6t
    @user-kb8rg4ye6t3 жыл бұрын

    Ісіңе сәттілік,жарайсың,

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    3 жыл бұрын

    Рақмет🌹

  • @user-pt7kq5ke7o
    @user-pt7kq5ke7o2 жыл бұрын

    Кушты👍👍❤❤

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    🤗🌹🌹🌹

  • @luiza__nurshat
    @luiza__nurshat3 жыл бұрын

    ваууу🥺😻

  • @user-dp5kf5jx5k
    @user-dp5kf5jx5k2 жыл бұрын

    Рахмет

  • @user-jn8qf1uf3i
    @user-jn8qf1uf3i3 жыл бұрын

    Рахмет, жасап көремін 👍👍

  • @meruertzh
    @meruertzh3 жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-gz5wl7ub3n
    @user-gz5wl7ub3n3 жыл бұрын

    Саламатсызба 70 паиыздык уксус жараима

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    3 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? Міндетті түрде 9 % уксус столовая қолданыңыз.

  • @user-gl5gq2tn9o
    @user-gl5gq2tn9o2 жыл бұрын

    Салеметсизбе абраттан жасап корсетиниз кызыл иримшик

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе?! Обрат сүтті пісіріп аласыз. Бөлме температурасында қалдырсаңыз 1 күнде ұйып қалады. Ұйып қалған сүтті жай отқа қойсаңыз, сары суынан бөлінеді. Ірімшіктің астын қасықпен қозғап қойыңыз күйіп кетпеу үшін, 2 сағат жай отта қайнаған соң, дәміне қарай қант қосып 1-2 сағат қайнатасыз. Суы тартылғанша қайнатудың қажеті жоқ.

  • @user-eb5fb2ye1r
    @user-eb5fb2ye1r2 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе ақ ірімшік ке 9%уксус қосып жасаймызба тек дүкен нин сүтінен жасауға болады ма

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? Болады дүкеннің сүтінен де жасауға.Уксусқа су араластырып жасайсыз.

  • @user-ov2qk2oy1e
    @user-ov2qk2oy1e2 жыл бұрын

    Кеш жарық, осы ақ ірімшікпен пицца шыға ма? Рахмет

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? Пиццаға болмайды. Дәмі адыгейский сырға ұқсайды.

  • @user-xq7ni2cf1v
    @user-xq7ni2cf1v3 жыл бұрын

    Сары ірімшік жаксы көремін

  • @dinara_97dinara78

    @dinara_97dinara78

    3 жыл бұрын

    Керемет,кол аягына дерт бермесiн.

  • @user-qt2li4rn9c
    @user-qt2li4rn9c3 жыл бұрын

    Дәкеге орап жасасақ боладыма?

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    3 жыл бұрын

    Иа болады

  • @muratovnamadina
    @muratovnamadina2 жыл бұрын

    10% мливкиды колданса болады ма сүттің орнына?

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Сүттен ғана болады

  • @user-hz5sy3sg8x
    @user-hz5sy3sg8x3 жыл бұрын

    Көк сүттің(обрат) ірімшігі денсаулыққа зиян болар. Онда қандай құнар қалды.

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    3 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? Қаймағын тартып алған соң, көк сүтте (обрат) жарты белок қалып қояды. Көк сүттен қызыл, ақ ірімшік жасалады. Сары суы іш құрылысты тазалайтын табиғи өнім. Ешқандай зияны жоқ. Көк сүттен майсыз творог, құрт жасайды.

  • @user-cg3kt7lj4x
    @user-cg3kt7lj4x2 жыл бұрын

    Сəлеметсізбе мен сүтті пісіріп қойған едім соны қайтадан қайнатып істесем болама жаңағы қайнағанына жеткізбей

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? Болады жасауға

  • @talgatovajaudirkoz6004
    @talgatovajaudirkoz60043 жыл бұрын

    Сырды пицца га колдансак болама??

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    3 жыл бұрын

    Пиццаға болмайды

  • @user-sq9qp8ej5u
    @user-sq9qp8ej5u Жыл бұрын

    Блин,а перевод?

  • @user-ui3yi8gy8g
    @user-ui3yi8gy8g2 жыл бұрын

    Сүт үйдіі ма? Біреулер дүкен сүтінен жасап жатыр

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? Үйдің сүті. Дүкеннің сүтінен жасап көрмедім.

  • @user-qt2li4rn9c
    @user-qt2li4rn9c3 жыл бұрын

    Мен жақсы көрем сыр, әсіресе бауырсақпен қосып жегенді

  • @user-vy9uz3vz4f

    @user-vy9uz3vz4f

    3 жыл бұрын

    Сыр емес! ІРІМШІК!!!! Ал творог қазақша СҮЗБЕ!

  • @user-qt2li4rn9c

    @user-qt2li4rn9c

    3 жыл бұрын

    @@user-vy9uz3vz4f махл

  • @user-jo6cx5bl3l
    @user-jo6cx5bl3l Жыл бұрын

    Ашыған сүттен жасауға болама айран қоспай?

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    Жыл бұрын

    Болады, жасап көріңіз🤗

  • @cherrypau3120
    @cherrypau31203 жыл бұрын

    3л сүттен,қызыл ерімшік қанша шығады екен.

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    3 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? 3 л сүттен 0,5 кг. (жарты кг.)шығады

  • @user-wi5pt7zy8j
    @user-wi5pt7zy8j2 жыл бұрын

    Неше процент сүт?

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? Үйдің сүтінен жасалған.

  • @user-hp1kd2wh6y
    @user-hp1kd2wh6y2 жыл бұрын

    Пыскен сутпа

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? 2 ірімшікке де піспеген сүт пайдаландым. Піскен сүттен де жасауға болады.

  • @user-il5fh3cj6o
    @user-il5fh3cj6o2 жыл бұрын

    3литрдан жарты кг кизил иримшик шигама

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Сәлеметсіз бе? Иә, жарты кг ірімшік шығады.

  • @klaratoktanova9425
    @klaratoktanova94252 жыл бұрын

    Сары ирімшікті базардан сатып алып кескен кезде өте жумсак болады,ал үйде жасағанда,каттылау,неліктен сыры? Олар рецепттерін ашпайды.Кім біледі? Рахмет.

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    Сары ірімшіктің жасалу жолына байланысты. 1) сүттің обратынан( яғни балғын сүттің қаймағын тартып алған соң, обратын пісіреміз. Жылы күйінде көрпеге ұйығанша 9-10 сағатқа орап қоямыз. Қараймыз, ұйыды ма жоқ па. Егер ұйымаса, ұйығанын күтеміз. Ұйыған сүтті отқа қойып қайнатамыз. Дәміне қарай қант қосамыз. Құрғақ, қатты емес, сатылатын ірімшік сияқты болады. 2) Қаймағы алынбаған сүттен де дәл осы жолмен жасаймыз. Қант көп салса қанық сары болады. Бірақ аз салған дұрыс. Сатылатын ірімшікті қаймағы алынған сүттен жасайды. Ал егер қаймағы алынбаған сүттен жасаса,өте нәзік күшті болады. Бұл екі нұсқада да сүтті ұйытқанда ешқандай қоспасыз, сүттің өзін ұйыту керек. Менің жасаған ірімшігім тез арада дайын болатын ірімшік түрі.

  • @klaratoktanova9425

    @klaratoktanova9425

    2 жыл бұрын

    @@zhaziratastyfood4598 Рахмет!Сізге табыс тілеймін, еңбегіңіз жемісті болсын.Рахмет,жауабыңыз га.

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    🤗

  • @user-yw3kt9us7u

    @user-yw3kt9us7u

    11 ай бұрын

    Кандай суттен жасап журсиз тарткан суттен жасаса катты болад

  • @user-yw3kt9us7u
    @user-yw3kt9us7u11 ай бұрын

    Тарткан суттен шыкпайд синир болып кетед

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    11 ай бұрын

    Сәлеметсіз бе? Сататындар ірімшікті тартылған сүттен жасайды. Тартылған сүтті пісіріп, бөлме температурасында қалдырады. Ол өзі тұрып ұйып қалады. Отқа қойып содан ірімшік жасайды.

  • @user-wz4dl6sr1q
    @user-wz4dl6sr1q7 ай бұрын

    Моцарелланы осылай дайындайдығой.Сонда олардың рецепті өтірікпа

  • @user-yw3kt9us7u
    @user-yw3kt9us7u11 ай бұрын

    Иримшиктин калган суын жинап кайнатсан сарысу шыгады

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    11 ай бұрын

    Әрине, құймақ жасауға болады.

  • @indirazharmanova4712
    @indirazharmanova47123 жыл бұрын

    Керемет

  • @user-hw9su4rp2p
    @user-hw9su4rp2p2 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @zhaziratastyfood4598

    @zhaziratastyfood4598

    2 жыл бұрын

    🤗🤗🤗

  • @user-cq6iq8ow7u
    @user-cq6iq8ow7u3 жыл бұрын

    Керемет

Келесі