✅ *По промокоду kristina скидка 5% на сыроварню Fansel Pro с умным блоком управления и автоматической мешалкой, как у меня* - clck.ru/34Tfgf ❤ *А вот ещё 3 потрясающих рецепта вкусного домашнего сыра:* 👉 Плавленый сыр всего за 10 минут (он шикарен) - kzread.info/dash/bejne/gqx8ko9pgJCymqQ.html 👉 Я просто взяла МОЛОКО, СМЕТАНУ и за 15 минут у меня получился изысканный СЫР - kzread.info/dash/bejne/naug2NWMc9m7ds4.html 👉 Я просто взяла МОЛОКО, ТВОРОГ и за 15 минут сделала ТВЁРДЫЙ СЫР КРУЧЕ Чем в Магазинах! - kzread.info/dash/bejne/kZOWuNWShKWbnQ.html

Сыроварни ни у кого из нас нет. Думал, рецепт обычным способом будет приготовлен. А так рецепт мимо прошёл.

@user-qi8dt9dx3c

11 ай бұрын

Ну наверно тоже самое, только вручную, как я поняла. Довести до 95 градусов и ввести лимонную кислоту. У меня тоже нет сыроварни и не собираюсь преобретать. Но воспроизвести можно на пробу.

@tuastella1884

11 ай бұрын

Я делаю сыры несколько лет без сыроварни. Будет возможность--приобрету. Она заменит многие процессы, производимые мной, и съэкономит моё время.

@ARINA_AMETSLER-5

11 ай бұрын

РЕБЯТА, МОЖНО ВООБЩЕ НЕ ВАРИТЬ : В БУТЫЛКУ С МОЛОКОМ ДОБАВИТЬ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ ЯБЛОЧНОГО УКСУСА ИЛИ СОКА ЛИМОНА, ПЕРЕМЕШАТЬ, ПОДЕРЖАТЬ В ТЕПЛЕ 1 - 2 ДНЯ . КОГДА МОЛОКО СКИСНЕТ И САМО ОТДЕЛИТСЯ ОТ СЫВОРОТКИ, ПРОСТО ПЕРЕЛОЖИТЬ ЕГО В ДУРШЛАГ, ПОКРЫТЫЙ МАРЛЕЙ, И - ПОДВЕСИТЬ. СЫВОРОТКА - СТЕЧЁТ. ТАКОЙ СЫР - ГОРАЗДО Н Е Ж Н Е Е ПО ВКУСУ И ПО СТРУКТУРЕ, ЧЕМ ВАРЁНЫЙ. ТАК ЧТО, ВПОЛНЕ МОЖНО ОБОЙТИСЬ НЕ ТОЛЬКО БЕЗ СЫРОВАРНИ, НО И БЕЗ ОБЫЧНОЙ КАСТРЮЛИ . УДАЧИ ВСЕМ .

@ITVoinSveta

11 ай бұрын

@@ARINA_AMETSLER-5 Спасибо!Захотелось попробовать!

@ARINA_AMETSLER-5

11 ай бұрын

@@ITVoinSveta НА ЗДОРОВЬЕ ❗️ 🙂⚘️

Дело за малым, купить сыроварню, и довольно не дешевую

@ladaladova2008

11 ай бұрын

Моя сестра варит вручную. Всё получается. Продаёт)

@user-lv1dw1gq4h

11 ай бұрын

@@ladaladova2008 Такой простой сыр я тоже варю, много чего перепробовала, но сейчас беда с настоящим молоком и творогом

@user-jd7vz8oe8s

11 ай бұрын

Сыроварню,бойню и коптильню,и будет вам счастье.

@ladaladova2008

11 ай бұрын

@@user-lv1dw1gq4h, у неё своя корова)

@user-lv1dw1gq4h

11 ай бұрын

@@ladaladova2008 тогда и говорить не о чем. У нее все свое в доступности, можно что хочешь делать!!!

Сквашивала всегда обычным кефиром в обычной кастрюле, ничем не хуже, а только лучше. И сыр получается и творог, что душе угодно. И тоже с разными добавками. Больше всего нравится с тмином.

Тоже самое делаю в ОБЫЧНОЙ кастрюле!

@ireneirene9970

8 ай бұрын

Миксером мешаете? Или как? Расскажите пожалуйста

@letaletova

8 ай бұрын

@@ireneirene9970 нет, не миксером. Довожу молоко до температуры 93 гр. в алюминиевой кастрюле(можно в нержавейки) не меньше и не больше температура, надо мерять термометром. Вливаю уксусную эссенцию из расчета 1 ст л. на 3 л. молока. Один раз перемешиваю шумовкой и все. Сразу отскакивает сыворотка, выкладываю зерно в форму, можно пересыпать только солью, а можно еще и специями, зеленью, по вкусу. Получается Отличный сыр! Уксусом ничего не пахнет), кислого вкуса нету. Сыворотку пью сама, хорошее средство для суставов, Да и для другого, тоже полезно. Попробуйте! Может мой комментарий удалят, ведь по сути в видео рекламируется совершенно ненужная штука, которая стоит еще и кучу денег. Но вы можете его успеть прочитать.)♥️

@user-lv4ky2uz2k

2 ай бұрын

​​@@ireneirene9970 рукой мешать можно,для сыра вам нужен термометр, фермент,термофильная закваска,молоко и форма для сыра. Я варю сама,сыр обалденный.

Я даже готовить ничего не собираюсь, мне просто приятно вас слушать 😊

@kulinarniymix

11 ай бұрын

Спасибо :)

Кристина, спасибо Вам огромное, за прекрасный рецепт!👍

@kulinarniymix

11 ай бұрын

Рада, что понравилось :)

@vickid7088

11 ай бұрын

Рецепт сыроварки?😊

Нет проблем, я всегда делала такой сыр в обычной кастрюле, хотя недавно приобрела точно такую сыроварню

Такую сыроварню далеко не каждый,кто смотрит такие видео ,может приобрести к сожалению (((

❤очень вкусно!

Я такой сыр пробовала в Крыму,у хозяйки коз.Соответственно можно из козьего делать.Она делала при мне,с уксусом.Я предложила с лимонной кислотой, но она дороже.Сделали с кислотой и добавками,получилось.Она называла это блюдо брынзой.

Сегодня подписалась на ваш канал. Кристина,Вы молодец!

Интересное какое название у видео, ни разу такого не видела👍

Здравствуйте .Не хотите ли сделать обзор тростникового сахара?

Здравствуйте! А где ссылка на вяленые томаты? не нашла :с

сыроварня есть электрическая и дешевле намного.Это стоит 28-30 тысяч.А есть по 12 тысяч .А вообще то какие ЗП у нас,то можно и без них обходиться

@kulinarniymix

11 ай бұрын

цена зависит от объёма сыроварни, "умная" она или нет. За 12 с автоматической мешалкой я не видела. А это очень важно и облегчает процесс приготовления

Кристина - молодец!) Оливки зелёные, маслины - те же оливки, но окрашены спец краской, НЕ вредной)

@user-rw6ql1et7z

11 ай бұрын

Не мелите ерунду

@whitepardus8268

11 ай бұрын

@@user-rw6ql1et7z никто не ждёт, когда оливки почернеют, слишком долго и дорого. Их красят кислородом)

@kulinarniymix

11 ай бұрын

Спасибо. Краской не красят - это просто разные стадии спелости

@whitepardus8268

11 ай бұрын

@@kulinarniymix я ниже уже отвечал раздражённой даме) "краска" как бы в кавычках, там скобочка у меня стоит" Улыбка". Разные стадии спелости для внутренних рынков или очень дорого. К Нам идут крашеные кислородом. Я видел технологию в Греции. На экскурсии)

@ireneirene9970

8 ай бұрын

Оливки по гречески маслины по русски

Кристина молодец

@kulinarniymix

11 ай бұрын

спасибо!

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Дело за малым,купить сыроварню, и молоко коровьего(т.к.в магазине НЕ МОЛОКО А И МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК)

Сколько выход в кг.?

Добрый день!!! Не ожидала что вы с Курска.

@kulinarniymix

11 ай бұрын

Добрый день. Как-то так...

@nevediMka888

10 ай бұрын

Какая разница 😂 Она такая умница Спасибо большое добрая девочка ❤

Домашнего молока нет, коровы тоже нет. Покупаю жирное молоко в магазине, готовлю домашний сыр в кастрюле. Потрясающе вкусный, Если в них добавить немного сливок и сахар.пудры- то получается вкусный крем для тортов

Муженёк наверное доволен🤣

Как насчет рецепта без домашней сыроварни)?

Кристина, добрый день! Писали вам на почту по вопросу сотрудничества. Ответьте, пожалуйста!

Кристина, Вы в Турции купили сыроварню или это видео ранее снималось?

@kulinarniymix

11 ай бұрын

Я дома :) сыроварню тут приобретала

@iryna1220

11 ай бұрын

Я недавно смотрела у Вас на канале 2 муравья, что Вы в Турции ищете жилье)))

@kulinarniymix

11 ай бұрын

@@iryna1220 уже вернулись. Видео сейчас монтируем и выкладываем

@iryna1220

11 ай бұрын

О, интересно,посмотрим, Вы искренние и хорошие ребята, удовольствие одно от общения с Вами и польза 🤗🤗🤗

@kulinarniymix

11 ай бұрын

@@iryna1220 спасибо! Приятно :)

А как долго такой сыр хранится?

@user-qi8dt9dx3c

11 ай бұрын

Она же сказала неделю

@kulinarniymix

11 ай бұрын

неделю спокойно лежит, можно и заморозить

@letaletova

10 ай бұрын

@@kulinarniymix после разморозки немного теряется структура. Сыр становится рассыпчатым.

А молоко надо подсаливать?

@kulinarniymix

11 ай бұрын

нет :)

Вес нужен считать чистого продукта, без бумаги! Сыр вкусный, спасибо.

Классно..но сыроварку покупать может только тот кто может домашнее молоко купить..У меня нет такой вазможности.В Германии я 1 раз только находила домашнее молоко и их уже нет всех коров убрали и уехали.а были прям возле моего дома😢а так немцы не имеют коров.только те кто продают молоко с большими формами,а они фиг знает где.Но сырок классный👍🤤

@kulinarniymix

11 ай бұрын

Спасибо!

Хочу сыр 300 гр, В домашних условиях! Спасибо без сыроварни!

@kulinarniymix

11 ай бұрын

на моем канале есть рецепты сыра и без сыроварни, посмотрите :)

А формочки где покупат

@user-rs1xd9sn5f

14 күн бұрын

В Валерием,али экспресс или же в хоз магазине обыкновенную овощемойку она пластмасса или же дуршлаг и все,в крайнем случае берете ведерочки из под капусты маленькие и протекает дырочки горячим гвоздём и все ок,немного фантазии

@user-rs1xd9sn5f

14 күн бұрын

Валбере

Категорично. Хватит покупать с восклицательным знаком😊

@kulinarniymix

11 ай бұрын

Ну свой просто божественный сыр :)

Это обычный адыгейский с добавками

сколько стоит нет цены

@kulinarniymix

11 ай бұрын

в описании под видео ссылка, там все есть

для себя выгодно не щитая вклад в оборудование а если на продажу + налоги вычет + амортизация оборудования (обслуживание) + за труд расчет год, месяц.

@kulinarniymix

11 ай бұрын

на продажу тоже выгодно ;)

@91maxmaix

11 ай бұрын

@@kulinarniymix я про бизнес и цена на товар примерно такая же будет как и магазинный сыр уточню то что вы делаете это вроде тофу или что то такое а сыр там другая технология готовится в более низких температурах 40 или 50 точно не скажу.

Дело за малым: где в Москве купить обычное молоко??? И не говорите мне про бабушек в деревне и малых фермеров, не всем везет на такое знакомство.

@user-rs1xd9sn5f

14 күн бұрын

Магазинное молоко просто квашеной...где написано с малым сроком и хорошо когда 3,2 жирности и больше,пробуйте и потом магазинное будете брать редко

простите, у меня с глазами что-то, или это реально пивоварня первого поколения 90-х годов, от компании брю? которые сейчас уже никто и не вспомнит????? Так и ещё объёмом 20 литров??? Так последние поколения на полной автоматике стоят тысяч на 20 дешевле, чем эта сыроварня такого-же объёма, хотя нет, пивоварни от 30 литров начинаются ))

Смысл дальше смотреть 😒без сыроварни дело должно быть по другому...😢

@letaletova

10 ай бұрын

Делаю так же в обычной кастрюле. Поверьте, очень вкусно получается! На рынке полно ненужных гаджетов.)

Да но ему еще и вызревать надо

@kulinarniymix

11 ай бұрын

этому не надо

Для меня- бесполезное видео.Сыроварню не куплю - дорогое удовольствие!

@kulinarniymix

11 ай бұрын

я же сказала, что такой сыр можно и без сыроварни делать, главное - соблюдать температур, мешать.....

Відео-рецепт сиру потрібно було назвати:"Якщо у Вас є СИРОВАРНА МАШИНА...і далі по тексту..."тоді додивіться до кінця відео😅😅😅👎Не зачет!!!😂

@user-zg8wg6nk5y

11 ай бұрын

Не пишите на языке ахрессара 😂

Конечно выгодно и вуксно.

@kulinarniymix

11 ай бұрын

Спасибо

30000 рублей стоит.

Кристина, добрый день! Писали вам на почту по вопросу сотрудничества. Ответьте, пожалуйста!