ممنونم که ویدئو رو لایک میکنی و نظرت رو برام مینویسی🙏🥴
مواد لازم #سوسیس خونگی گوشت و مرغ
گوشت گوساله نیم کیلو
مرغ بدون استخوان نیم کیلو
سیر ۴ حبه
آب و یخ ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ یک عدد
سس کچاب ۲ ق غ
آرد ۲ ق غ
شیر خشک ۳ ق غ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
ادویه ها🌾
پودر هل
دارچین
فلفل سیاه
پولبیبر
پودر زنجبیل
پودر گشنیز
پودر سیر
پودر پیاز
اورگانو یا آویشن
پودر پاپریکا
جوزهندی
نمک
اسانس دود
✅نکات
شیر خشک رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید و باید شیر خشک شور باشه