Swiss Cottage Cheese Cake
The cake is really very cool, tender, just melts in the mouth
**************************
There are a lot recipes on my channel
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL
goo.gl/gNtayw
****************************
Recipe:
Dough:
5 eggs
Salt a pinch
Sugar 200 g
Flour 200 g
Baking powder 1 tsp
Water 50 ml
Sugar 100 g
Brandy or cognac 30 ml
Lemon juice 1 tsp
Chocolate layer:
Dark chocolate 150 g
Butter 50 g
Brandy 15-30 ml at will
Cream:
Mascarpone or any cream cheese 500 g
Sugar powder 100 g
Cream 33% 400 ml
For decoration:
Cream 33% 100 ml + powdered sugar 30 g
Chocolate 70 g
*******************************************
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
goo.gl/E58ugj
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
goo.gl/iS48Ar
Пікірлер: 1 000
люди... я просто не понимаю вас, некоторых. откуда столько злобы и зависти. молодец Оля!!! старается девочка. делится своими рецептами. пробовали с дочерью готовить многие рецепты. все получалось вкусно. хороший канал.всем рекомендую. а тем кто умничает совет- откройте свой канал и покажите какие вы умельцы. а мы посмотрим.
Долго выбирала, чего бы такого оригинального приготовить на десерт на свой день рождения и решила остановиться на этом тортике. Не прогодала. Шикарный, очень вкусный, большой. Спасибо, Ольга за отличные идеи!
Торт просто восхитительный.Много раз готовила,все в восторге.Оленька,большое спасибо за ваши рецепты,ни один не подвёл.
Ольга, огромное спасибо за рецепт. Торт действительно обалденный. Очень переживала, т.к делала на день рождения папы и были гости...Но действительно- супер!Папа сказал, что вкуснее в жизне не ел:)Спасибо!
Слушая Вас получаю удовольствие от того что Вы такая кулинар "АС".МОЛОДЕЦ.
Выглядит потрясающе вкусно!!! Очень нравится Ваш канал
Быстрый формат видео. Это класс, меньше лишних слов.
Чудесный рецепт, Оленька!!! Благодарю... Лайк!
Это мой фаворит! Обожаю! Крем супер, обтяжка просто нежнятина! Я в восторге, торт никогда не остается на следующий день и все просят добавки)
Оля, добрый вечер. Иногда делаю торты по твоим рецептам, но ни разу не писала. Хочу написать именно об этом торте. Духовка у меня поменьше и бисквит получился выше и меньше. Я его разрезала на две части, а потом каждую часть разрезала горизонтально и у меня получилось 4 коржа. Они были немного потоньше, а все остальное по рецепту. Это было очень вкусно. Спасибо большое.
Обожаю когда Оля в конце рассказывает о вкусе блюд))
@user-cf7vg6om1j
4 жыл бұрын
Можно ли вылеть сок
@Diamond.21..
3 жыл бұрын
Софья Лубнина, если Вы имеете ввиду сок вместо коньяка, то не нужно добавлять ни чего другого. Просто пропустите этот шаг👩🏻🎓🌷☀️
Олечка, большое спасибо вам за этот рецепт вкуснейшего тортика. Я уже 3 года готовлю только по вашему рецепту. Это одно наслаждение 😋😋😋
как мне нравится когда все конкретно и нет лишней болтовни, спасибо вам за рецепт !
Очень нравится эта девушка,я просто любуюсь как она готовит такие вкусняшки вы умничка Оля 👍🤗♥️
Обожаю Ваши ролики! Самое классное это как вкусно Вы рассказываете, пробуя 👏
Спасибо большое за великолепный рецепт. Торт потрясающий! Все друзья и знакомые в восторге!!!
Как же захотелось, аж слюнки потекли, рецепт бомба!
шикарнейше обязательно попробую и выложу фото!!!
Крем классика--обалденный! Спасибо ,что так доходчиво! !!
Спасибо большое за рецепт!!!Очееееенннььь вкусный торт!Приготовьте-не пожалеете,гости все были в восторге!
Люблю даже только смотреть и слушать,супермолодчина!!!обожаю,похожа на одну мою дочку!!!все ваши рецепты супер!!!!!!!!!!👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏💖💙💜💚🌹🌷🙆
Спасибо за рецепт, Оленька. Как прочитала и сразу же приготовила этот замечательный тортик. Получился на славу.
Здравствуйте, Оля! Сделала сегодня торт по вашему рецепту. Стоит в холодильнике, ждет 11 числа. Я уверена на 100%, он ооочень ВКУСНЫЙ 👍👍👍
Обязательно сделаем!!! Все рецепты на ура,дорогая Оленька!!! Самого доброго и наилучшего!!!
Милая Олечка, ты прелесть. Я без твоих вкусняшек уже не могу!
Добрый день всем, кто читает и смотрит рецепты Ольги. Я уже давно подписалась на её канал. Приятно видеть её в хорошем на настроении, она позитивчик, и рецептами её я часто пользуюсь. Спасибо Оленька-добрая девонька, ты молодец! 🙏💞 Слушай всегда себя, своё сердце, и не обижайся на неприятные комментарии! Я тебе и твоим близким и родным людям желаю здоровья тепла добра любви и процветания! Будь всегда такой красивой и улыбчивой 🙏👍🥰
спасибо за рецепт.я считаю,что бисквитный торт всегда выйграшный с любым кремом(масленный,сметанный ,с бананом или др.фруктами)ну,а сливочный с маскарпоне еще и с шоколадом -мечта сладкоежек!
Давно сохранила себе Ваш ролик с этим тортом. Решила побаловать семью вкусненьким и чтобы не очень сложно. Испекла тортик этот! С Вами вместе, Оля, получилось несложно и интересно! Несмотря на моё отсутствие опыта в кондитерской выпечке - тортик удался! Очень вкусный! Спасибо большое Вам!
@vkysnueveschi
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв. Приятного аппетита!
Оля,какая вкуснятина!!! Спасибо огромное!!! Обязательно приготовлю.
Обалденно вкусно выглядит обязательно сделаем!!!
@user-om7se1cq7r
6 жыл бұрын
Алёнка К p
Сделала тортик,чуть изменила пропитку и посыпала кокосовой стружкой,в остальном все как в рецепте,получилось супер,и шоколадный слой получился именно такой как описывает автор, спасибо за рецепт
Оля всё что вы готовите,всё красиво и вкусно,вы молодец,я вас уважаю за ваш труд! делайте и говорите то что хотите и как можете и как привыкли и как вам удобно,ни для кого не перестраивайтесь, каждому не угодить,да и не нужно! успехов во всех ваших начинаниях! торт замечательный! обязательно испеку
Выглядит очень нежно и аппетитно!
Оличка, спасибо готовила много по вашим рецептам, все получается, спасибо!
Waw!!!!! Огромное спасибо Олюсик!!!! У тебя золотые ручки ,хозяюшка!!!! Счастья тебе и твоей семье !!!! Счастья,счастья,счастья !!!!❤❤❤❤❤👏💯💯💯👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹💐
это не просто классный рецепт, это супер рецепт, я б сказала мега, готовила на Новый Год, потрясающе, ооочень достойный, сделала аж две формы, было съедено под ноль, Ольга, большое вам спасибо за шедевральный торт!
Мой любимый торт, даже не думайте приготовьте, я летом добавляю ягоды ( малина, смородина) получается очень ароматный.
Оленьем спасибо за рецепт ,этот торт готовила уже не один раз ,очень полюбился нашей семье .Я считаю что у этого тортика есть своё я ,с ним не стыдно прийти в гости и так же подать своим гостям .
Спасибо за рецепт.Вы молодец и умничка.у вас все хорошо.самый лучший кулинарный канал.Все с любовью и доброжеланием.
Ещё раз спасибо за рецепт делала мужу на д.р. конечно дорого,НО ЗАТО ТАК ВКУСНО прослойку добавляла мороженую чернику!крем из Москарпоне со сливками восхитительный,шоколад брала горький 72% СУПЕР!!!
Прекрасный рецепт! Обязательно приготовлю!!! Оля, я так люблю твои рецепты, и твой канал! Постоянно готовлю в месте с тобой! Я никогда не была в прямом эфире с тобой, и очень жду, когда прямой эфир будет снова! 💛🍰🍔🍪🍮 Я так хочу попросить себе на День рождения твою книгу!!! И я уверена, эта книга будет моей самой любимой!!! Спасибо, что стараешься для нас, Олечка!!!!!!!!💋💋💋💋💋❤❤❤❤❤💕💕💕💕💕💞💞💞💞💖
Олечка спасибо, набираю килограммы с вашими тортиками, ну очень вкусно!!!!!
Делала на Новый год. Дааааааа, тортик - язык откусить не заметишь как! Правда, делала его единым бисквитом в форме, а потом разрезала на коржи (у меня духовка неравномерно печет), но, думаю, это не повлияло на его вкус в целом. Шоколадные прослоечки - просто сказка! Спасибо Олечка!
Уже который раз делаю и сегодня тоже. Все обрадовались, когда сказала, что на новый год будет швейцарский торт. очень нежный, очень вкусный.
Сколько раз готовлю столько раз вам большое спасибо говорю!
Ольга!!Сижу на работе и уже вся в торте мысленно.Спасибо огромное!!!Супер!!!💋
Класс!!! Торт просто пальчики оближешь, смотрела аж кушать захотела. Обязательно сделаю для своих домашних!
Олечка,ты такая большая умничка! Твой канал для меня находка,попробовала множество рецептов очень вкусно,спасибо огромное. Этот тортик нужно обязательно попробовать приготовить.
Только что подписался на Вас. Очень приятный голос у вас.)))
Тортик супер, настаивается в холодильнике, мммм, скорей бы утро!
Ольга спасибо за Ваш рецепт, все очень понятно рассказываете от чего торт получился очень, очень приочень вкусным. С этого дня любимый торт нашей семьи.
Очень хочется попробовать прям слюнки текут вы умничка
классный рецепт, особенно понравился крем из маскарпоне, обязательно попробую сделать к бисквиту такой!
Молодец Олечка. Классный тортик. Я люблю твои рецепты
Это самый лучший торт что я пробовала испечь! Он бесподобен!
Приготовила торт уже второй раз и снова на свой день рождения. Снова восторг, очень вкусно. Ещё небыло ни одного человека, которому бы он не понравился. Делала с крем-сыром и всё просто супер!!!
Оленька,пекла твой "Киевский" торт! Замечательный рецепт! И этот классный! Спасибо!
Шикарный тортик, Внешне похож на торт-мороженое. Спасибо, Олечка!
@vkysnueveschi
6 жыл бұрын
Такой и по вкусу
Буду этот тортик на экзамене по кондитеру готовить! Спасибо , лёгкий и доступный рецепт ❤️❤️❤️
@vkysnueveschi
6 жыл бұрын
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Торт получился просто оболденный, такой необычный, всем очень понравился! Я выпекала бисквит в груглой форме, поднялся очень хорошо.
*Очень красивый торт получился!*
Посмотрела и пошла готовить
Отличный тортик,успехов вам,Олечка,поздравляю с выходом первой книжки, так держать! 😍😍😍
Оля, тортик БОМБЕЗНЫЙ! Очень вкусный, действительно, напоминает Эскимо. Будем готовить еще и еще!!! Коржи мягкие, сочные. Торт легко готовится.
Думаю....что очееень вкусный
@user-fw2li8mp6v
4 жыл бұрын
Очень вкусный, когда испечёшь его, то поймёшь, что в магазине нет вкусных тортов, только своя выпечка, только хардкор))). Даже моей соседке, повидавшей разных бисквитов на своём веку очень понравился торт). Готовится очень просто и легко.
какая вкусняшка!!!
Приготовила маме на 70 лет! Уже не первый раз делаю и каждый раз в восторге от внешнего вида, от вкуса!!!!!
Обезательно приготовим. 😋😋😋😋😋😋спасибо вам )))💗💗💗
Олечка спасибо за твои труды. Умничка наша,а еще красавица не могу налюбоваться тобой. Не обращай внимания на негативные коменты это люди по жизни такие,в них очень много злобы,яда и они всегда на всех это стараются выплеснуть. Олюшка я вас очень очень люблю. Я уже не молодая,но с огромным удовольствием вас смотрю. Здоровья,счастья,всех земных благ.
@anastasiafrolova5949
6 жыл бұрын
Лидия Матвеева, а причём тут людской яд и злоба? Вы просто наверно не видели реакцию самой Ольги на блогера..однажды.😆 Я была свидетелем этой баталии. Так что про" злобу и агрессию" это можно адресовать не только подписчикам))))))). ПОСМОТРИТЕ, НАБЕРИТЕ В ЮТЮБЕ. Будете неприятно удивлены. Авторы канала сами, увы, не ангелы.((
@user-lx8en4qe8d
6 жыл бұрын
Anastasia Frolova
Оо, я тоже очень его люблю👍, вкусный.
Здравствуйте, Оля! Попробовала вчера Шикарный, вкусный, мягкий, нежный торт. Гости сегодня оценят👍
Умница, красавица, говорит все по делу, рецепты- все шикарные!! Спасибо!!
Оля спасибо огромное за рецепт очень вкусно обязательно приготовлю у нас в Испании все эти продукты доступны.Я очень люблю готовить с тобой,если хочется чего то вкусного я всегда включаю твой канал ты лучшая, спасибо огромное
@vkysnueveschi
6 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-os7vq1sr1x
6 жыл бұрын
+Ольга Матвей В этом рецепте нет нечего супер дороговизны. Маскорпоне? Виски? Все это в наших супер.марки.доступно.
@yuliacastroespana1161
6 жыл бұрын
Irina Fiodorova Здравствуйте, у меня вопрос, а как по испански сливки?
@irinafiodorova3678
6 жыл бұрын
YULIA CASTRO ESPAÑA сливки по испански Nata
@yuliacastroespana1161
6 жыл бұрын
Irina Fiodorova спасибки!
Шикарный торт! Оленька, Ваше мастерство растёт с каждым днём))) Умница!
Спасибо тебе Олечка за твои рецепты!!! Не знаю как у кого,но у меня все получается и все очень вкусненько!!!
С вишнёвым ликёром получилось обалденно вкусно ! Из шоколада топлёного сделала сеточку и, на каждый стык посадила вишенку . Спасибо за рецепт. Яйца не разделяю и соду не добавляю , тогда бисквит получается ровный и без скосов , ровным кирпичиком .
Прекрасный рецепт, нужно будет и себе испечь, вы умничка, хозяюшка😘
Я так не худею, очень вкусный.
Очень вкусный торт. Спасибо за рецепт. Стоит приготовить 👌
Здраствуйте Оля.Хочу сказать вам спасибо за рецепт этого торта.Я приготовила бисквит в форме 20 ,он очень хорошо поднялся и пропёкся через 35 минут.Вкус не вероятно вкусный мои внуки оценили его.Сказали что это бомба,очень вкусный.Спасибо большое.🥰🥰🥰
@user-mf4md3ls4k
2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за информацию
It looks amazing, i want a piece of that!😉
@vkysnueveschi
4 жыл бұрын
We're glad you liked it!
Спасибо вам сына скоро день рождения
Ооооооо вот это 💣💣💣я обязательно приготовлю его на свой др🎂🎈🎉😋Оляя спасибо огромное за рецепт👏👏👏👍❤️
@oupsuss
5 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите, вы готовили торт? Если да, то поделитесь впечатлениями))
Приготовила! Супер!!! Большое спасибо за рецепт
Всем добрый день ! Читаю комментарии и я в шоке ! Сколько же гнева ... Сколько грязи. Мне если человек не нравится -не общаюсь , не нравится канал - переключаю. А вы всем нравитесь? Посмотрите на себя в зеркало и подумайте ! Зачем оскорблять незнакомых людей ? Ольга вас задела чем-то? Я в видео не заметила, чтоб она кого-то назвала по имени и оскорбила ! Я хотела прочитать, кто готовил и что отметил , а здесь только запись циничных людей !
@LiaMark
5 жыл бұрын
A N N A согласна , я тоже точно также зашла почитать ,может какие-то моменты учесть или исправить ) диванные троли они
@ilyanastahle1929
4 жыл бұрын
Смеюсь всегда ,когда дают рецепт, люди пишут ,А ВЫ ПОЧЕМУ ЯЙЦА НЕ ПОМЫЛИ?
@user-lj2vm9gj7v
4 жыл бұрын
Где плохие комментарии? Их удалили? То есть плохие люди пишут плохим?
@user-sr7cl7ku8g
4 жыл бұрын
Оленька,моя девочка,как всегда,великолепно.Вкусно даже тогда,когда ты пробуешь свое приготовление.Дерзай и дальше! УДАЧИ ТЕБЕ,ДЕТКА,ТЫМОЛОДЧИНА!!!
@Ludmila_Goncharova
4 жыл бұрын
Почитала комментарии. Плохих вообще не встретилось! Вы где их увидели?
Super... Love from Baku
@vkysnueveschi
6 жыл бұрын
:)
*Какая вкуснятина! Спасибо большое!*
Ух ты! Шикарный торт! Очень вкусный! С удовольствием попробовал бы! Спасибо за рецепт!
Оленька рецепт торта класс
Крутой торт!!’ Самое дорогое в нём пожалуй брэнди или коньяк.)) если хороший брать конечно.))
@Ludmila_Goncharova
4 жыл бұрын
А домашние сливки и сыр сливочный по пол-кило это так, мелочь?
Все очень красиво акуратно и вкусно! Ваши рецепты супер! Удачи!
вчера приготовила его, он и вправду очень вкусный, как в кондитерской,, впервые у меня такой удачный результат, и довольно просто готовиться, спасибо огромнеое за рецепт и всё всё всё
@vkysnueveschi
5 жыл бұрын
Приятного аппетита:)
Оля! Опять вкуснятина спасибо огромное.👍😘❤️
Красота!
Олечка, здравствуйте! Я с Вашими рецептами знакома уже наверное три года, чему безконечно рада!!!. Все началось с знаминитового Пражского торта! Очень много чего попробовала и все очень нравиться мне и моей семье. Я выросла в глазах мужа и своих детей как кулинар и не без Вашей помощи. Несмотря, что мне чуть больше чем 60 лет, я с удовольствием учусь у Вас и познаю новое! Очень хочу отметить то, что я уже попробавала и в восторге: I.Торты "Пражский" - бабушкин рецепт,, "Эскимо", "Вишня под снегом", "Швейцарский" и др. II.Это блинчики с мясом "Тещин язык", замораживала готовые как Вы советовали и в нужный момент это было как находка, пригодились! Отличный капустный пирог, луковый пирог! и т.д Огромное спасибо за Ваш труд и за отличные, понятные, позитивные и Вкусные :))) видео!!!! Желаю здоровья, вдохновения, благополучия всей Вашей семье и продолжения встречи с Вами в новых видео!!! А на злые коментарии, не обращайте внимание. Количество подписчиков говорит само о себе! С уваж.и признательностью Людмила Рачкова
Я пеку очень много тортов по Олиным рецептам. Всегда все получается. Спасибо, Оленька.
Обязательно испеку.....
Как выглядет аппетитно !
Олечка, спасибо большое! Случайно набрела на Ваш канал и теперь не могу оторваться от просмотра! Вы - виртуоз на кухне, видно, что готовите с любовью и душой! Обязательно приготовлю по Вашим рецептам что-нибудь. Искренние спасибо Вам!!!
@vkysnueveschi
6 жыл бұрын
Спасибо
@tatyanavoronina2886
Жыл бұрын
Какой размер противня .подскажите пожалуйста .
Попробовала. Понравился крем.Необыкновенно воздушный и легкий! а шоколад заменила тонким слоем повидла .получилось мягче