* 재료 *
불고기용(or 샤브샤브용) 소고기 450g,
대파 1/2대, 양파 1/2개
매콤 양념장 - 다진마늘 1T, 고추장 1T, 올리고당 3T,
간장 4T, 고춧가루 3T, 후추 톡톡
(* 유튜버 천재소녀님의 레시피를 참고했습니다.)
* 레시피 *
1. 대파 1/2대와 양파 1/2개를 채썰어 주세요.
2. 불고기용 소고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주세요.
3. 매콤한 불고기 양념장을 만들어 주세요.
(다진마늘 1T, 고추장 1T, 올리고당 3T, 간장 4T,
고춧가루 3T, 후추 톡톡 넣고 잘 섞어주시면 완성!)
4. 팬에 기름을 둘러 주시고, 썰어 둔 파를 먼저 넣고 볶아 파기름을 내주세요.
5. 파기름이 생기면 양파도 넣어주세요.
6. 양파가 반 정도 익으면 고기와 양념장을 넣어주세요.
7. 고기가 익을 때까지 양념이 골고루 섞이도록 볶아주세요.
8. 고기가 다 익으면 통깨를 솔솔 뿌려 마무리 해주세요.
9. 쉽고 간단하게 매콤하고 맛있는 소불고기 완성!
#불고기 #소불고기 #불고기양념 #불고기양념레시피 #불고기양념만들기 #불고기양념장 #불고기레시피 #불고기만들기 #소불고기레시피 #소불고기만들기 #매콤불고기 #매콤양념장 #매콤한요리 #매운요리 #간단한요리 #간단반찬 #한끼요리 #한끼식사 #소고기 #소고기요리 #불고기요리