SUSPIROS ASTURIANOS de pajares | RECETA TRADICIONAL
Los suspiros de Pajares o Payares, se realizan siguiendo una antigua receta con tan sólo 4 ingredientes. Te vas a enamorar de estas pastas tradicionales de mi tierrina.
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Ingredientes:
1 Kilo de mantequilla sin sal
300 gr de azúcar
1 huevo
750 gr de harina todo uso
Пікірлер: 47
Oh me encantaron. Te digo me encanta la cocina hago de todo . Pero núnca había escuchado de clarificar la mantequilla Prometo lo voy a hacer . Gracias por enseñarlos . Muchos cariños desde Montevideo Uruguay
Una delicia ésta y todas tus recetas !!!!!!
Buenisimo, estupenda receta!!
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias, Laura!!!😘
Ay dios esta se me escapara prometo hacerlas miércoles,eres genial like mi agradecimiento a ver si me salen paisana 🙏✌️
Te echaba muchísimo de menos a ti y a tus recetas
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias, Ángeles!! Todos los lunes a las 21:30 estoy en el Canal. Un besazo enorme 😘
Como te entiendo Yo llevo 35 años en Pontevedra Que ricos ,los voy hacer Besos Maria
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Síííí 👏🏻👏🏻👏🏻y cuando los hagas me cuentas que tal 😘
@mariaamparofernandezfernan2851
4 жыл бұрын
@@Lacocinadecarbon Hecho Besinos Maria
Me encantó esos q decía tu abuelita , " lo que te vaya pidiendo"
😋🥳cada vez que hago alguna de tus recetas es una fiesta 🎉.
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias, Carmen!!!! Me alegra un montón oír eso. Un besazo enorme 😘
Que ricos tienen que estar 👍
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Gracias!!!😉😘
Hola!!! Muy buena receta!!!! Se ve estupenda!! Saludos!!
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!! Besazo 😘
Riquisimos y muy fáciles
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
😘😘😘😘
@angelessuarez5558
4 жыл бұрын
Son muy ricos y faciles de hacer.
Que ricas Cristina, ,me ha encantado esta receta no conocía la receta , besos guapisima 😙 😙 😙 😙
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!😘
Qué ricos!! No conocía la receta 😙
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!! Es un dulce que compra mucha gente cuando va a Asturias de turismo pero luego me di cuenta que a nadie se le había ocurrido subir la receta en vídeo para hacerlas cuando quieras 😉😘
Hola. Muchas gracias por tu receta muy rica pero tan fácil. Besitos.
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias, Josine! Si la quieres hacer para diabéticos puedes sustituir el azúcar por Eritritol (500 gr). Es un edulcorante apto para diabéticos que se puede hornear y se comporta en el horno cono el azúcar 😉😘
@josinevl
4 жыл бұрын
👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼 muchas gracias amiga por la información y por recordarte 😘😘🌹🌹🌹
Esta me la apunto y la hago....ya te diré cómo me salen...😘😘
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Síííí 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻y quiero fotos 😘😘👏🏻👏🏻
Verte comer me hicistes la boca agua... Jaja, qué pintaza tienen!! seguro están riquísimas las probaré bessss😘😘😘
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Pruébalos, ya verás que te encantan 😉😘
Yo hago las marañuelS con la mantequilla clarificada y es otro sabor estoy de acuerdo
Se espolvorean con azúcar normal o azúcar glass?
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Azúcar normal😉
Me ha encantado!! me puedes decir el título del libro del que hablas?( el que dices de tu abuela). Gracias
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!! El libro al que me refiero es una recopilación de recetas familiares que empezó mi bisabuela en 1910 y que ahora es mi mayor tesoro en la cocina.
@mpramos5345
4 жыл бұрын
@@LacocinadecarbonMadre mía!!! pues enhorabuena por que la verdad que si es así desde luego que es un gran tesoro.
La mantequilla clarificada es lo mismo que el Ghee? Por acá lo encontramos en el supermercado. (Acá en México) saludos!
@Lacocinadecarbon
Жыл бұрын
En la India lo llaman ghee pero aquí en españa nuestras abuelas lo llaman mantequilla clarificada
Que rico esta receta no la conocia nueva aqui con campana y todo te invito s mi mundo de noticias de moda y nos apoyamos juntas gracias amiga
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!!
Una pregunta que siempre me hago y no encuentro respuesta ¿qué hacemos con los restos de clarificar mantequilla? Entiendo que antes se clarificara para alargar la vida y que no enranciara en tiempos de calor, pero ¿tiraban los restos? Gracias por la receta
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!!Los restos se desechan. Espero haberte ayudado 😉
mi niña es astuuriana...se lo dire si lo sabe hacer
Y con manteca de cerdo tmb se hace? O va a tener sabor raro?
@Lacocinadecarbon
3 жыл бұрын
Con la manteca de cerdo no tendrán su sabor característico y además la textura de la masa no será la misma. Espero haberte ayudado 😊
@mariaast.6843
3 жыл бұрын
@@Lacocinadecarbon Gracias