よだれが出てきてたまりません！ よし！今夜作ろう!!

水が綺麗。水音が美しい 清らかな料理チャンネル

タイムリーな動画です🎶驚いた　 これ迄塩のみで作って来ましたが 今年初めて水で溶いた酒粕を使ってみて大成功でした 肝5つ(捌いたイカの肝を含む)とスルメイカ２杯の贅沢品で　どーしても皿に残る肝は　白ご飯でさらって残さずいただいてます　 幸せです　 そろそろホタテ貝紐も出始めたのでそれは佃煮予定です

美味しそう〜！

肝だけなんですね！濃厚そう😋

本当にいいお仕事を見せてくださって感謝しかないです☺️ 肝を破かずにキレイに取れるようになりたい、、😭

脂の乗ったいいスルメの肝ですね！ 白飯かきこみたくなりました

すげえ良い肝

丼飯3杯はいけるやつ！！ こやつ味噌漬けも美味いんですよね

Naraさんの動画見てますと、いつもお腹空きます😅

大将の声が入る事で旨さが暴力的なまでに伝わります✧\(>o

ゴロってやつですね… これは米より酒ですな😆

焼酎飲みながら見てますよ。 進みます！

肝に塩をしてから何時間位がベストでしょうか？ご教授頂ければ幸いです。

👍👍👍👍👍

Super! Привет из России!

いや、米が旨そう過ぎる イカの肝を塩漬けして喰ったら旨いんじゃないかと思って作ったことあるんですが いろいろヤバい気もして結局口に入れられませんでしたｗ この動画見た後だったら食えたかも…

Thanks for sharing! Was that sugar or salt?

@taiyoyamasaki3595

3 жыл бұрын

salt

こりゃたまりませんね！！　お刺身はハガツヲですか？

@Yamatonara108

3 жыл бұрын

福島浩一郎 様 八㎏のヨコワの腹側です！！

わぁ(・∀・)青森県出身のウチの父も生前、自作していました！懐かしい。

スルメイカですか？、立派な肝。熱々のご飯にかけて食べたい。

こりゃー！🍶が進みますなー！😁 大将🍀今やスルメイカも高級魚の 仲間入り(北 中 韓のせいで💢😠💢) 贅沢😁贅沢🍀

💖💖💖

うんうん！

本日姉に大変怒られました。 というのも魚を捌くとまな板が臭うと文句を言われ、新たなまな板を買わんとと考えています。 そこで何かおすすめのまな板などございますでしょうか？ いつも動画楽しませてもらっています。

塩です！

@Yamatonara108

3 жыл бұрын

masa hori 様 塩辛ですから！