¡Primer vídeo del 2024! iupi
Antes que nada queremos agradercer a todas las personas que nos acompañaron en el 2023 durante este hermoso trayecto del canal. Para los nuevos somos Alfon y Juan y hacemos videos de todo lo relacionado a la comida. Dale suscribir que se vienen muchas cositas nuevas e interesantes en este año
Sobre el vídeo:
Clásico de las fiestas, la torre de panqueques o fiambre alemán (cosa que no sabíamos y nos enteramos haciendo el vídeo) es originario de Alemania y es tan sencillo como poner relleno a elección entre medio de panqueques. No hay forma de que falle. Hay versiones dulces, otras saladas, nosotros fuimos con lo clásico y te contamos como hacerlos para que te salga tan rico como el nuestro.
¿Qué vas a necesitas?
Para los panqueques:
2 tazas de leche
1 taza de harina
2 cucharadas de aceite
1 pizca de sal
Mezcla todo y deja 10 min en la heladera
Cocción:
Recomendamos una sartén anti-adherente para facilitar el proceso. En una servilleta pone un poco de aceite y esparcí en la sartén pre-calentada. Un poco de masa de panqueque y esparcí hasta cubrir toda la sartén. Espera hasta que se hagan burbujas y dore apenas el borde y da vuelta con una espátula. Sino sale el primero no te preocupes, a seguir practicando. Proba variar con la cantidad de masa que colocas, el tiempo de cocción y la potencia del fuego. Recomendamos empezar bajito y subir a medida que le agarres la mano.
MorfaTip: Usa una hornalla grande y pone aceite entre cada panqueque.
Para el relleno:
Acá podes hacer a gusto. Nosotros le pusimos:
Jamón
Queso
Tomate
Lechuga
Palmitos
Coleslaw
Huevo duro picado
Mayonesa
Armado:
Muy fácil es así
Panqueque
Relleno
Panqueque
Relleno
Panqueque
Infinitas veces
Por cada capa ponle mayonesa o queso crema para hacer más fresco
Deja en la heladera por 1 hs por lo menos y a disfrutar
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Capítulos:
0:00 Intro
0:41 Comencemos
1:20 Parte 1: Panqueques
2:23 Como cocinarlos
3:35 MorfiTip
4:36 Parte 2: El relleno
5:55 Parte 3: El armado
8:03 Final
Music track: Cloud by Limujii
Source: freetouse.com/music
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