Супер-современные технологии черешни в Узбекистане: карликовые подвои, большой калибр, гирокулинг

Недавно мы показывали традиционную технологию выращивания черешни в Узбекистане. Видео здесь • Как выращивают, убираю...
Однако буквально рядом, тоже в Ферганской долине, успешно внедрены и суперсовременные технологии выращивания, охлаждения, сортировки и упаковки черешни.
Интенсивные сады черешни Узбекистана, обеспечивающие высокую урожайность красивой, крупноплодной и сладкой черешни с современнейшими технологиями гидроохлаждения (гидрокулинга), оптической сортировки и упаковки в MAP-пакеты типа X-tned уже занимают в регионе более 400 га. Именно такая черешня нужна стране, потому что она экспортироваться в самые требовательные по качеству и калибру черешни страны мира.
В этом видео мы покажем карликовый сад черешни от холдинга GOLD FRESH FRUITS (GDF) плдощадью более 400 гектаров под контролем лучших агрономов из двух ведущих стран по экспорту черешни: Турции и Чили. Мы расскажем о карликовых подвоях черешни и других элементах интенсивных технологий выращивания, о сортах, схеме посадки, размещении опылителей и самоопыляемых сортах, о ферромоннных ловушках для насекомых-вредителей, об
уборке плодов черешни, о проценте в урожае разных калибров черешни, о пунктах сбора и подходах к их работе для максимального сохранения качества плодов. Также компания планирует реализовать современную сприклерную систему надкроновой защиты сада черешни от заморозков в комбинации со специальными вентиляторами, перемешивающими воздух в саду.
Также мы покажем, как работает гидрокулер (или гидрокулинг, т.е. система охлаждения черешни ледяной водой), как происходит контроль температуры внутри плода черешни, как работает оптическая сортировка черешни по деффектам и цвету, калибровка черешни, как черешню упаковывают в уникальные пакеты с модифицированной газовой средой MAP (modified atmosphere packaging) типа технологии Xtend израильской компании Stepac и затем в картонные коробки, как паллетируют и хранят до отгрузки на экспорт в такие страны как ОАЭ, Южная Корея, Польша и, конечно, Россия и Казахстан.
Интересно будет узнать, зачем в компании хранят образцы всех партий черешни и как это помогает совершенствовать технологии выращивания, доработки и логистики черешни, а также о том, зачем компании сертификаты ГлобалГАП (GlobalG.A.P.) и на какие рынки планирует выходить GDF.
В саду компании высажены следующий сорта черешни: Ziraat, Regina, Early Lory, Sweet Heart, Sweet Aryana, Sweet Lorenz, Sweet Gabriel.
Команда EastFruit выражает благодарность агрохолдингу Gold Dried Fruits (GDF) gdf.uz/o-kompanii за оказанное содействие и предоставленную возможность для видеосъемок. Материал подготовлен при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР).

Пікірлер: 99

  • @tatyfruit771
    @tatyfruit7713 жыл бұрын

    Предприятие - пример для всех! Все самое современное и прогрессивное! Побольше бы таких производителей!

  • @user-vk1kc9cc1y
    @user-vk1kc9cc1y3 жыл бұрын

    Достаточно профессиональный подход к производству. Приятно смотреть на работу таких предприятий.

  • @katerynapoberezhna2960
    @katerynapoberezhna29603 жыл бұрын

    Очень информативное и подробное видео!

  • @bakhtiyorabduvohidov1232
    @bakhtiyorabduvohidov12323 жыл бұрын

    отличное видео! Подробно показаны процессы. Очень технологично, и главное мотивирует, и совсем рядом

  • @user-ho8vg3ol3l
    @user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын

    Дай бог здоровья вам трудится.

  • @user-qe5ex1mr7q
    @user-qe5ex1mr7q Жыл бұрын

    Молодцы!!! 👍👍👍💪💪💪

  • @user-ho8vg3ol3l
    @user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын

    Молодцы.

  • @user-ge7cf6lh8h
    @user-ge7cf6lh8h Жыл бұрын

    Хорошая информация, польза черешни велика

  • @andrey1234447
    @andrey12344472 жыл бұрын

    я черешню ел из Узбекистана и смотрел ролик чавкая

  • @ayarmak
    @ayarmak3 жыл бұрын

    Было бы интересно узнать объем инвестиций в этот огромный проект. Приятно, что пользуются опытом чили и Турции - эти страны являются настоящими законодателями моды в рынке черешни.

  • @DzMSE

    @DzMSE

    2 жыл бұрын

    100 000 доларів в 1 гектар та 50 000 $ охолодження, + 10000 $ на 40 гектарів техніка.

  • @user-yj8rh2js2b
    @user-yj8rh2js2b2 жыл бұрын

    Давомли килсин ! Баркасини берсин! 🤲

  • @cergeygolikhin6191
    @cergeygolikhin61912 жыл бұрын

    Одно из самых полезных видео про черешню за последнее время. Очень полезная информация. Было бы неплохо побывать в этом саду!

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    Они довольно открыты. Поэтому пробуйте связаться напрямую

  • @user-dr3qe4jq5d

    @user-dr3qe4jq5d

    2 жыл бұрын

    @@EASTFRUIT Как свами связаться ,дайте координаты.

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    @@user-dr3qe4jq5d Вы уже с нами связались! Что Вас интересует? Или Вам не с нами а с производителем хочется пообщаться? Если так, то ссылка на сайт компании есть в описании видео (под видео), а там все контакты.

  • @user-dr3qe4jq5d

    @user-dr3qe4jq5d

    2 жыл бұрын

    @@EASTFRUIT Мы хотели купить Черешня ,данный момент есть продукции?

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    @@user-dr3qe4jq5d конечно, на оптовых рынках на данный момент очень много черешни. Также поставщиков черешни можно найти в торговой группе t.me/eastfruit_trade Если же Вас интересует конкретно именно этот поставщик, то контакты можно найти на сайте компании gdf.uz/contact/

  • @credoacapra
    @credoacapra2 жыл бұрын

    Klass

  • @user-cf1kq7wd1p
    @user-cf1kq7wd1p Жыл бұрын

    Какие клоновые подвои использовались.

  • @user-bn4ff4oq7f
    @user-bn4ff4oq7f2 жыл бұрын

    Какой опылитель на сорте Регина подскажите ???

  • @ithvoleak9813
    @ithvoleak981310 ай бұрын

    Очень интересно! Скажите пожалуйста, цена !

  • @aleksandr_matsenko
    @aleksandr_matsenko2 жыл бұрын

    Что представленная информация это ужас сказать , ни в коем случае нельзя . А вот что обули автомобиль Мерседес в дешёвую автомобильную резину , - так это , к сожалению , точно . Почему сложилась такая ситуация ?! ... Вложены огромные средства в инфраструктуру сверх современного производства , а что же выращивается для этой современной технологической структуры ?!!! А вот как раз об этом по -подробнее . Первое ,что отметим , что подвои серии Гизела на которых привиты черешни плохо приспособлены к жаркому климату Средней Азии и , несмотря , на наличие капельного орошения , проблемы будут возникать через , примерно 7-8 лет вегетации . 65% представленных сортов технологически устарело и их продукция не сможет конкурировать с современными сортами . Early Lory - мелко плодный французский сорт ( 24-26 мм. В диаметре ) , растрескивающийся , даже , при слабеньким дождике . Sweet Heart не достаточно крупный ( 27мм. В диаметре ) , хотя и самоплодный , но в данном " борщевом наборе , свою роль , как опылитель будет играть только для неудачного сорта Early Lory , так как цветет рано . Regina будет слабо опыляются сортом Ziraat 0900 , так как цветет гораздо позже и и мент одинаковый праймер ДНК аллелей S3 , что с Ziraat , что с Sweet Ariana . В данном наборе сортов только самоплодный современный сорт Sweet Ariana ( S3-S4 прим ) будет опылять Sweet Gabriel и , только частично , Sweet Loren's , также из - за одинакового аллеля S3 . Если охарактеризовать старинный сорт Ziraat 0900 , то профессором Мичиганского универа Эммой Лезонни доказана генетическая достоверность этого сорта с старинным немецким сортом Schneider's , oба сорта совершенно идентичны по всем технологическим показателям (S3-S12 ) с средними коммерческими достоинствами . К стати , именно Эмма Лезонни является автором знаменитой серии вегетативных подвоев для черешни Weigee , которые бы и подошли к климату Узбекистана . Для такой мощной современной технологической цепочки предусмотрена ее загрузка в течении одного мес

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    Спасибо за интересную информацию!

  • @cergeygolikhin6191

    @cergeygolikhin6191

    2 жыл бұрын

    Александр я думаю у них там все не так как показывают в видео. Возможно специально нам рекламируют коммерчески неинтересные сорта черешни. А что за кадром осталось, так там может и Нимба есть и Пацифик Ред и много что ещё. Из всего представленного, у нас немного Эрли Лори растёт. Остальные сорта нам тоже не нравятся.

  • @v_banking01

    @v_banking01

    2 жыл бұрын

    зират и кордиа ,какой сорт лучше опылител

  • @vladimir-234

    @vladimir-234

    2 жыл бұрын

    Мозгов у них нет. Крайне неудачные сорта.

  • @user-zm5ev1ww2q

    @user-zm5ev1ww2q

    Жыл бұрын

    Подвой плохой, сорта мелкие ))) конкуренция.

  • @user-ho8vg3ol3l
    @user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын

    Привет скуымкаоа .

  • @lider_agro2891
    @lider_agro28914 ай бұрын

    Подвой какой?

  • @user-sl3pd3tx7n
    @user-sl3pd3tx7nАй бұрын

    Как можем связаться, ? Интересует экспорт.

  • @user-kq9qg8zj5y
    @user-kq9qg8zj5yАй бұрын

    How can I contact with tis fabric?

  • @Lendkrauzer
    @Lendkrauzer Жыл бұрын

    я ем её круглый год и даже сейчас, когда её ещё нет на рынках, заморозка сэр...

  • @user-gd8eh7cu3g

    @user-gd8eh7cu3g

    Жыл бұрын

    Молочессс

  • @user-ud3lb1mc8l
    @user-ud3lb1mc8l Жыл бұрын

    Размер свит Арианы скажите пожалуйста

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    Жыл бұрын

    При соблюдении технологии, доминирующим калибром является 28мм, однако на практике в Узбекистане с этим хуже. Этот сорт не отличается какой-то особенной крупноплодностью (хотя с этим у него всё ок), а ценится за скороспелость и вкус.

  • @aleksandr_matsenko

    @aleksandr_matsenko

    Жыл бұрын

    @@EASTFRUIT Ценность плодов итальянского сорта Ариана состоит не в их скороспелости и вкусовых достоинствах , а в том , что в достаточно раннем сроке созревания , именно в этот период времени , очень мало сортов могут обеспечить такой размер самих плодов , да еще с такими высокими товарными качествами . Плоды сорта Ариана в это раннее время , что из сортов может быть технологичней ? Только сорт Нимба и Коссара !!!

  • @user-ii9lq6xy5s
    @user-ii9lq6xy5s2 жыл бұрын

    падвойу емне тугандар ???

  • @user-cf1kq7wd1p
    @user-cf1kq7wd1p Жыл бұрын

    На каких подвоях черешня. Марка подвоя.

  • @user-fq6co8of2c
    @user-fq6co8of2c2 жыл бұрын

    Украина беспокоит какой опилитель у вас на Регине. Спасибо заранее.

  • @user-qd7tl6vm2u
    @user-qd7tl6vm2u Жыл бұрын

    Можно сажать в теплицу? И как можно заказать саженцы?

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    Жыл бұрын

    Теплицы бывают разные. Группа для поиска и заказа саженцев здесь t.me/fruittechnology По каждому сорту, технологии, теплице и т.п. нужно консультироваться с конкретными специалистами.

  • @aleksandr_matsenko

    @aleksandr_matsenko

    Жыл бұрын

    Ахма Сахма . Для теплиц ранние высокорослые сорта серии Sweet итальянской селекции Свит Ариана и Свит Мариса не подходят из - за их высокорослости . Для теплиц следует использовать низкорослый , очень урожайный , французский сорт SMS - 280 , с среднерослым сортом опылителем Ред Пасифик . В вашем случае одними "хотелками" не обойдешься , следует использовать определенный багаж знаний .

  • @user-qd7tl6vm2u

    @user-qd7tl6vm2u

    Жыл бұрын

    @@aleksandr_matsenko а у вас есть этот богаж знаний?

  • @magamag236

    @magamag236

    5 ай бұрын

    Умело используют Гизель и другие карликовые подвои . Они то и позволяют вести культуру в такой интенсивности.

  • @user-ry1hv1it1z
    @user-ry1hv1it1z2 жыл бұрын

    Саженцы как называются

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    Саженцы называются "саженцы". Или Вам интересны названия сортов или подвои? Уточните вопрос, пожалуйста. Сорта названы в видео.

  • @islombek-sc4lf
    @islombek-sc4lf10 ай бұрын

    Бу эрда анчагина мезнат булгану...

  • @yrsyla5943
    @yrsyla59432 жыл бұрын

    Интересно ,а нам с каких предприятий привозят черешню? Сейчас она стоит у нас 500 рублей, но вся карявая и неспелая , зато цена впечатляет. Народ конечно не рвётся покупать, но продавцы цену не снижают, похоже им выгодно даже если она сгниет.

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    Если "вам" - это в рф, то в эту страну продают, как правило, самые низкокачественные фрукты, которые в других странах отправляют исключительно на переработку. Производителям это выгодно, потому что за продукт на переработку обычно платят в 5-10 раз меньше, чем за продукт для свежего рынка, а жители рф готовы его потреблять в свежем виде. Увы, уровни доходов россиян не сравнимы с доходами жителей развитых стран Азии, ЕС или даже Китая. Там люди живут намного лучше и богаче, поэтому и готовы платить за более качественный продукт больше.

  • @user-rz3ig9eu1y

    @user-rz3ig9eu1y

    Жыл бұрын

    РФ с большой буквы пишется, а то такое ощущение, что в Узбекистане получают как в ЕС

  • @user-rg3sp7hy6s

    @user-rg3sp7hy6s

    7 ай бұрын

    ​​@@EASTFRUIT😂 потому жители стран богатой азии в т.ч. Узбекистана, Таджикистана, Кыргызстана едут исключительно туристами в РФ, убедиться, как хорошо они живут (а не мести улицы и стелить асфальт), как впрочем и Украины.. Враждебный @EASTFRUIT почему видео из Узбекистана на русском, наши предки заставили вызубрить???

  • @Tochkent
    @Tochkent2 жыл бұрын

    Туруция сама выращивает и продает Черешню по всему миру . Зачем же ей импортировать из Узбекистана ?

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    А кто говорил, что Турция импортирует черешню из Узбекистана?

  • @user-fl1kr9yv6f
    @user-fl1kr9yv6f Жыл бұрын

    Кто продает крупные черешня купим партиями постоянно

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    Жыл бұрын

    Здесь продавцов и покупателей очень много - около 22 тысяч t.me/eastfruit_trade

  • @Poul.Vitti1

    @Poul.Vitti1

    26 күн бұрын

    @vitti111 черешня

  • @sp1997
    @sp19972 жыл бұрын

    Раньше на московских рынках продавалась узбекская черешня в очень ограниченном количестве, и была она чёрного цвета с очень плотной мякотью, сладкая - зубы ломило. Сейчас продают однотипную, что Краснодар, что Турция и остальные, в том числе и Узбекистан. Я думал, что мне впаривают под видом узбекский более менее тёмную турецкую, а оказывается они продают турецкие сорта выращенные в Узбекистане.

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    Турецкие сорта в Узбекистане не выращивают. Абсолютное большинство того, что выращивается и экспортируется в РФ - это традиционные узбекские сорта. Есть международные сорта (не турецкие, но наиболее популярные во всём мире), но их очень мало выращивается и они, как правило, идут из Узбекистана в Корею, Китай, немного в страны ЕС.

  • @v_banking01

    @v_banking01

    2 жыл бұрын

    это был сорты не карликавый

  • @GAFULA
    @GAFULA2 жыл бұрын

    Сорта черешни бесспорно хорошие, но их морозостойкость оставляет желать лучшего.

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    А разве это проблема для Узбекистана?

  • @user-ky5wc8rk5s

    @user-ky5wc8rk5s

    2 жыл бұрын

    @@EASTFRUIT это мега проблема

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    @@user-ky5wc8rk5s а как насчёт таких методов защиты?

  • @user-ky5wc8rk5s

    @user-ky5wc8rk5s

    2 жыл бұрын

    @@EASTFRUIT это и есть проблема

  • @magamag236

    @magamag236

    5 ай бұрын

    На ягодах видны белесоватые точки . То ли пестициды то ли еще что то . Но это точно не грязевые пятна.

  • @Digitaldollardi
    @Digitaldollardi2 жыл бұрын

    Специальные ремни для ящиков😁

  • @user-gd8gy6um2m
    @user-gd8gy6um2m2 жыл бұрын

    У торгашей и спекулянтов всё равно правда не добьёшься, покупал черешню говорили что узбекская, начал кушать оказывается Вся она червивая

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    Ну это же не значит, что не узбекская, раз не червивая. Не все садоводы идеально соблюдают или даже знают технологии выращивания. Однако обычно червивая черешня и выглядит так-себе и продаётся дешевле, потому что быстро портится.

  • @user-ec9ps4bc5j
    @user-ec9ps4bc5j Жыл бұрын

    Самое обидное то что иностранные компании выращивают такие сады и предприятия Вся прибыль уходит им за границу Почему страны СНГ не строят сами за счёт своих средств, ведь вся прибыль будет оставаться в их же стране.

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    Жыл бұрын

    Возможно потому, что никакого СНГ уже давно нет? :) Кстати, Вы ошибаетесь. Это вовсе не иностранная компания, а узбекская. И вся прибыль остаётся в Узбекистане в данном случае.

  • @user-ec9ps4bc5j

    @user-ec9ps4bc5j

    Жыл бұрын

    @@EASTFRUIT Ну тогда я очень рад что прибыль останется в стране.

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    Жыл бұрын

    @@user-ec9ps4bc5j независимо от того, кто инвестирует деньги, почти все деньги в стране и остаются. Прибыль - это всегда очень маленькая часть от вложенных средств. Более того, очень многие предприятия в садоводстве убыточны или же начинают получать прибыль только на 5-7й год своей деятельности. Так что и выводить-то особо нечего. Поэтому нет никаких проблем с тем, чтобы иностранные компании инвестировали в вашу страну. Более того, это очень желательно, потому что таким образом можно создать больше рабочих мест для местных жителей, укрепить экономику и передать современные технологии. Узбекистан не относится к числу стран, которые эффективно привлекают иностранные инвестиции. И ещё долго не будет входить в их число. Однако первые успешные шаги уже делаются. И это тоже прекрасно.

  • @magamag236

    @magamag236

    5 ай бұрын

    Думаю без финансов самих хозяев плантации ,никто и цента бы не вложил в это предприятие. Как и везде правило жизни одно. Дожди идут над морем а не над пустыней.

  • @natavel7410
    @natavel741010 ай бұрын

    Узбекистан развивается. Ф в рф полный писец...

  • @donkarleon9625
    @donkarleon9625 Жыл бұрын

    Черешня будет очень дорогая если брать у них, да я понимаю, там супер техника, много расходов, но людям это не нужно, кто будет покупать кушать. В итоге у нас в россии, с мая месяца, как начнут уборку урожая ранней черешни, у них уже никто закупаться не будет

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    Жыл бұрын

    Вы правы лишь в том, что потребители в России не могут себе позволить качественную продукцию. Поэтому черешня премиального качества экспортируется в более развитые страны с более обеспеченным населением. Однако такой черешни в Узбекистане пока что немного - поэтому основной объем продукции идёт на рынок РФ. Так было всегда. Вы сильно ошибаетесь насчёт сезонов - узбекская черешня практически полностью заканчивается в мае - начале июня, когда в вашей холодной стране только начинают убирать самые ранние сорта, да и то в исконно украинских регионах, типа Кубани.

  • @donkarleon9625

    @donkarleon9625

    Жыл бұрын

    @@EASTFRUIT я и говорю, после того как у нас уже поспели, у нас покупают. У меня 4га черешни(Кордия, саммит, лапинз, сказка), ранние я продаю по 150опт, остальные по 100

  • @user-jx1rv7eo1i
    @user-jx1rv7eo1i2 жыл бұрын

    С каких пор черешня стала ягодой? Американцы подсказали.

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    А где написано, что это ягода? И уточните пожалуйста, о каких американцах речь? Потребители в регионе считают черешню "ягодой" и говорят "ягоды черешни". Поэтому возможно у кого-то и спикеров и проскочило это слово. Но в наших публикациях, конечно этого нет.

  • @vladimir-234
    @vladimir-2342 жыл бұрын

    Кушайте сами свою черешню из Узбекистана. Там столько химии... Сколько раз опрыскивали после конца цветения?

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    Это Вы на основании видео сделали вывод о "количестве химии"? Интересные у Вас способстности. Кстати, расскажите пожалуйста, где Вы живёте и где у вас черешня "без химии" и не опрыскивается? Также откроем Вам большой секрет - Вы, Владимир, тоже состоите "из химии". Даже не представляем, как Вы теперь с этим жить будете. Если нужна будет помощь психолога, пишите - мы подскажем куда обратиться.

  • @marlensuleymanov3720
    @marlensuleymanov37202 жыл бұрын

    Ужас

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    А можете уточнить, в чём именно ужас?

  • @vladimir-234

    @vladimir-234

    2 жыл бұрын

    @@EASTFRUIT сорта дрянь.

  • @EASTFRUIT

    @EASTFRUIT

    2 жыл бұрын

    @@vladimir-234 Вы, очевидно, признаный мировой эксперт в сортах? Если так, то подскажите пожалуйста, какие сорта должны возделывать производители, чтобы не выращивать "дрянь"?

  • @user-yz5ne5ik9l
    @user-yz5ne5ik9l2 жыл бұрын

    Ни хва се узбеки

  • @user-qe7wo4rq9u
    @user-qe7wo4rq9u Жыл бұрын

    Много химии которое не показывает

Келесі