Sup Tulang Thai, pedas memikat selera

Ойын-сауық

Sempena Hari Raya Aidiladha, atau hari raya korban tahun ni, Che Nom nak share resepi Sup Tulang ala Thai. Sup tulang versi Thai ni, rasa sup nya tu tak terlalu kuat dnegan rempah-rempah kering, tapi lebih kepada rasa frsh dari herbaherba segar yg kita masukkan cthnya daun ketumbar, batang celery, daun limau purut, jus limau…rasa pun masam-masam pedas gitu.
Memang sesuai dimasak dengan bahagian daging bertulang yang berlemak dan sangat sedap. Tak cepat muak lah kalau makan. Dan sangat penting kalau isi tulang ni kita rebus sampai betul2 lembut.
//Bahasa Melayu
-----------------------
Bahan-bahan rebusan tulang:
1.5 kilo tulang lembu
2-2.5 liter air
1 batang serai
2 ulas bawang putih
Bahan-bahan sup:
2 sb minyak masak
1 biji bawang merah kecil
4 ulas bawang putih
1.5 inci halia
1 sup bunjut
Rempah 4 sekawan
Daun ketumbar
1 sb sos tiram
1 kiub pati lembu atau ayam (pilihan)
3 sb sos ikan
Garam secukup rasa
1 sk serbuk lada putih
Batang saderi
1 biji bawang holland
3 helai daun limau purut (pilihan)
3-4 sb jus limau nipis
1 biji tomato
10 tangkai cili padi
//English
-----------------------
Bone broth ingredients:
1.5 kilos beef bones
2-2.5 liters water
1 stick lemongrass
2 cloves garlic
Soup ingredients:
2 tbsp cooking oil
1 shallots
4 cloves garlic
1.5 inches ginger
1 soup spices
4 types of spices
Coriander
1 tbsp oyster sauce
1 cube beef or chicken stock (optional)
3 tbsp fish sauce
Salt to taste
1 tsp white pepper powder
Celery stalk
1 yellow onion
3 kaffir lime leaves (optional)
3-4 tbsp lime juice
1 tomato
10 stalks bird's eye chili
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom

Пікірлер: 117

  • @marlinaadia5334
    @marlinaadia5334 Жыл бұрын

    Heemmm nikmatnya, aromanya tercium sampai Surabaya 🤭👌

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 Жыл бұрын

    Terimaksh Che Nom nmpk pn menyelerakn sup masam² sdp sgt,org kata msukkn sudu dlm msakkn daging boleh lembutkn cuba la...

  • @Trifujis
    @Trifujis Жыл бұрын

    Sup tulang yang menggoda selera makan.. terima kasih resepnya

  • @Najwa-pr6le
    @Najwa-pr6le Жыл бұрын

    harini nak masak sup daging thai tercari2 la resepi yg mudah faham.fuh nasib che nom post harini.🤣✨

  • @mariahjamil8259
    @mariahjamil825911 ай бұрын

    Terima kasih Che Nom resepi nya. Alhamdulillah 🤲😃😋🌹❤

  • @norizzatybintilokman5840
    @norizzatybintilokman58404 ай бұрын

    1-Daun ketumbar 2-limau nipis 3-bawang holland 4-batang saderi 5-tomato 6-3 daun limau purut 7-10 cili padi 8-kayu manis,bunga cengkih,bunga lawang 9-bawang merah 10-halia 11-bawang putih

  • @noryana6270
    @noryana6270 Жыл бұрын

    Tqsm che nom, sbb selalu kongsi resepi yg sedap² ni

  • @supriadi1705
    @supriadi17054 ай бұрын

    Terimakasih..Kak..resepnya pasti sedaaap sangat..saya mau coba masak ..sukses dan sehat selalu..👍👍👍👍🤲🤲🤲

  • @lizaairnee8356
    @lizaairnee8356 Жыл бұрын

    Minggu ni menu daging semuanya,stok daging penuh dalam peti ais semalaysia. Paling sedap sup daginglah.Insyaallah nak cuba resepi che nom

  • @srirahayu-ys8vf
    @srirahayu-ys8vf Жыл бұрын

    Nak cuba esok Makasih Che Nom resepinya ❤❤

  • @mariamabdulghani8860
    @mariamabdulghani88605 ай бұрын

    Terima kasih Che Nom, sy dah cuba resepi ni...wpun ada bahan yg terlupa. Menu berbuka.

  • @IsKetambolaa
    @IsKetambolaa Жыл бұрын

    Makan dengan nasi putih ni memang bertambah tambah 😋

  • @anizaazizan8138
    @anizaazizan8138 Жыл бұрын

    Baru rebus tulang....jp lg nk try resepi ni...tqvm che nom..bg idea baru😊❤

  • @masriyahmorad7671
    @masriyahmorad7671 Жыл бұрын

    Trima kasih che nom d atas resepi ni moga murah rezeki dan d panjangkan usia

  • @norazammohdramly5102
    @norazammohdramly5102 Жыл бұрын

    Yessza.. terbaik.. sedap.. gerenti

  • @kakyun2745
    @kakyun2745 Жыл бұрын

    Mmg.nak resepi...resepi ayam tu dah 3x msk tqvm che.Nom

  • @norfarahainfaridil4366
    @norfarahainfaridil4366 Жыл бұрын

    Bru Lepas buat.. sedap sgt😋😋😋. Semoga che nom murah rezeki dunia akhirat

  • @wawayusof2556
    @wawayusof2556 Жыл бұрын

    Wow…Best Nie Kalau Buat Menu Makan Malam Nie Che Nom…❤❤❤

  • @sharifahmaimunah6298
    @sharifahmaimunah6298 Жыл бұрын

    Terime kasih resepi nye.

  • @shahjulai
    @shahjulai Жыл бұрын

    Waalaikumussalam wbt.waaa nanti boleh cuba buat versi ni pulak. Saya biasa guna pakai serbuk sup. Yg ni tak guna. Boleh cuba ni. Tulang gear box ada lagi kat dlm peti ais.

  • @wawaabdullah8032
    @wawaabdullah80322 ай бұрын

    Mmg sedap

  • @saudagarintan
    @saudagarintan11 ай бұрын

    Sedap . Nak cuba nanti

  • @EmmaAdnan-i9y
    @EmmaAdnan-i9yАй бұрын

    Baru buat sedap betul

  • @ManBro
    @ManBro Жыл бұрын

    Sedap 😋👍

  • @norainishawer2967
    @norainishawer2967 Жыл бұрын

    Terima kasih infonya... 👍👍👍

  • @abdullah-user57
    @abdullah-user574 ай бұрын

    Terima kasih Che Nom .

  • @wannurzalia
    @wannurzalia Жыл бұрын

    Terliurnye tgk

  • @abdullah-user57
    @abdullah-user574 ай бұрын

    Terbaik

  • @lemonyblue2437
    @lemonyblue2437 Жыл бұрын

    Che Nom, nak request peri peri chicken ala nandos beserta resepi sos nandos homemade 😊

  • @masfotokk1355
    @masfotokk1355 Жыл бұрын

    Baru tertanya-tanya nak masak apa dengan daging korban yang banyak dalam peti ni..tuptap haa video baru Che Nom keluar.

  • @nurraida168
    @nurraida168 Жыл бұрын

    Kena cuba ni besok...

  • @amranibrahimrashidi
    @amranibrahimrashidi Жыл бұрын

    Sedap ni ya sup kalau lagi lama reneh lagi sedap kan. Tapi kita pulak kalau sup tak suka ada rasa masam tu rasa macam makan tomyam je hehehe...

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 Жыл бұрын

    Sup enaknya dan segar

  • @dianaisabella5359
    @dianaisabella5359 Жыл бұрын

    sedappnyaaaa...

  • @hamizahhamizah6533
    @hamizahhamizah6533 Жыл бұрын

    Tgok mlm2 video ni.... alahaiii....

  • @rosmizahkeman1031
    @rosmizahkeman1031 Жыл бұрын

    Waalaikumussalam... Terima kasih dan sayang Che nom atas perkongsian info nya... Boleh guna resepi ni untuk selesaikan daging yang ada di peti ais...in Shaa Allah Moga kita semua terus berada dalam KEBAIKAN in Shaa Allah.

  • @zlifewan9570
    @zlifewan9570 Жыл бұрын

    Mkn dgan telur dadar..nasi panas..sambal belacan confirm terangkat

  • @bjfeerus
    @bjfeerus Жыл бұрын

    ❤❤❤ Alhamdulillah .......... ❤

  • @mohdshah5821
    @mohdshah5821 Жыл бұрын

    Fuhhh.. sy yg jantan ni pn terasa nak masak tngok video che nom ni.. haha

  • @artfulsoul4855
    @artfulsoul4855 Жыл бұрын

    Ada org bg saya petua utk lembutkan daging. Rebus daging/tulang dengan buah kurma (kurma mcm yg kita selalu mkn masa nk bbuka puasa tu 😊). Rebus x ambik masa yg lama, daging/tulang jd cepat lembut.

  • @epicmobilia978

    @epicmobilia978

    2 ай бұрын

    saya pun ada tips juga. masuk dalam pressure cooker and tadaaaa siappp.

  • @Ibunazihahchannel

    @Ibunazihahchannel

    29 күн бұрын

    ​@@epicmobilia978😂👍

  • @fadilahidris898
    @fadilahidris898 Жыл бұрын

    Waalaikummusalam ❤❤❤

  • @ijaalong
    @ijaalong11 ай бұрын

    terbaik

  • @3AGegirls
    @3AGegirls Жыл бұрын

    Yummy..nk try ni

  • @shahrulnizam05
    @shahrulnizam05 Жыл бұрын

    Salam.c.nom..6juta view skrg erk..masyallah

  • @salimdeesalimdee1432
    @salimdeesalimdee14324 ай бұрын

    Terima ksh👏

  • @icephoon7046
    @icephoon7046 Жыл бұрын

    will try ...yummy

  • @user-eg2yc8mf7c
    @user-eg2yc8mf7c Жыл бұрын

    Che nom buat nasi lemak ikan sardin😊😊

  • @RayanKhan-pk9vh
    @RayanKhan-pk9vh9 ай бұрын

    ka love from 🇧🇩Bangladish, ,

  • @idrisibrahim5088
    @idrisibrahim5088 Жыл бұрын

    Alhamdulillah

  • @user-rp9vf3uo8e
    @user-rp9vf3uo8e Жыл бұрын

    .. assalamualaikum che Nom!! Sedapppppppp Nye 😋😋😋!! Nk try laaaa nnti!!

  • @zhaaziz27
    @zhaaziz27 Жыл бұрын

    Yess dpt da recipe yg plg gempakk!! Nti nk buat, tq che nom..

  • @CheNom

    @CheNom

    Жыл бұрын

    Selamat mencuba 👍

  • @zhaaziz27

    @zhaaziz27

    Жыл бұрын

    @@CheNom terbaik che nom.. terima kasih 👍🏻

  • @EmMyBasseT
    @EmMyBasseT Жыл бұрын

    kita ngilu nau dgr bunyi piasu che nom... hehehhe

  • @SalinaMdYusof
    @SalinaMdYusof Жыл бұрын

    Best

  • @sitinuriatistudio
    @sitinuriatistudio Жыл бұрын

    Salaam from LA, Che Nom. Love your recipes. May Allah put barakah in your work.

  • @zouminlandau6753

    @zouminlandau6753

    11 ай бұрын

    Assalamualaikum Siti. May Allah bless your family.

  • @sitinuriatistudio

    @sitinuriatistudio

    11 ай бұрын

    @@zouminlandau6753 Wa alaikum salaam. Jazakallah khair and may Allah bless your family too.

  • @amirul5577
    @amirul5577 Жыл бұрын

    Nak request wanpaku sandwich pulak boleh tak che nom? Thank you che nom. 🙏

  • @dapurmahen
    @dapurmahen Жыл бұрын

    Super nikmat ce Nom silahkan mampir

  • @nurulejat7405
    @nurulejat7405 Жыл бұрын

    Assalamualaikum che nom, boleh tak share resepi laksam. Semoga che nom perasan komen2 saya d sepanjang video che nom🫶🏻

  • @kenzoyt9922
    @kenzoyt9922 Жыл бұрын

    wauuuuu!!!

  • @user-lx7vn2jg5d
    @user-lx7vn2jg5d11 ай бұрын

    Klu nak cepat lembut daging tu sy pakai pressto dlm 20 menit dah lembut 🙏

  • @uzmasyaqira1343
    @uzmasyaqira1343 Жыл бұрын

    Che nom nak resipi mee kuah daging plak

  • @kitchenemnabija7544
    @kitchenemnabija7544 Жыл бұрын

    KA buat sup tulang, semua pakat nak buat sup tulang jugakkk emm😌

  • @sadiahtecklan5272
    @sadiahtecklan5272 Жыл бұрын

    Nak cuba buat dah tak sabar pasti sesap

  • @user-sf1tf7es2p
    @user-sf1tf7es2p3 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @hafizyaakob5753
    @hafizyaakob5753 Жыл бұрын

    Assalamualaikum Che Nom 😊

  • @norshakila1257
    @norshakila1257 Жыл бұрын

    Che nom... Buat la kuih dangaii bakar... Hihi..

  • @JeffOiKuenCooking
    @JeffOiKuenCooking Жыл бұрын

    Chenom, sy tak bole makan lembu, bole sy gunakan kambing? Klau guna kambing, bahagian mana paling sesuai?

  • @LucyLucasLucy-gt3uh
    @LucyLucasLucy-gt3uh Жыл бұрын

    sy mohon share ya....trima ksih

  • @zuhaimihamzah2439
    @zuhaimihamzah2439 Жыл бұрын

    😋😋😍😋😋

  • @rafyda5787
    @rafyda5787 Жыл бұрын

    hai che nom.boleh tak tukar daun ketumbar tu dgn daun ketumbar jawa?

  • @shafiqanor6696
    @shafiqanor6696 Жыл бұрын

    Che nom nk request kuih kaswi pandan gedik yg tengah viral ni blh x?

  • @kellysoo
    @kellysoo Жыл бұрын

    Hi Che Nom, greetings from Australia-Malaysian May I know what’s inside sup bunjut? I have always assumed that the 4 sekawan is inside the sup bunjut. Thanks a million.

  • @mursyidahmansor486

    @mursyidahmansor486

    Жыл бұрын

    inside sup bunjut have fennel seed, cinnamon, cloves, star anise, cardamom and blackpaper

  • @shookdrm.d.9389

    @shookdrm.d.9389

    Жыл бұрын

    correct the 3/4 sekawan...

  • @soldout3386
    @soldout3386 Жыл бұрын

    Ank saya,sup tulang/daging mesti kena regu kan dgn telur dadar klu nk mkn nasi

  • @izzatikharudin4500
    @izzatikharudin4500 Жыл бұрын

    Kalau guna sup bunjut utk sup tulang tu pun kne tambah 3 sekawan ke chenom?

  • @muhdshafizabdaziz5029
    @muhdshafizabdaziz5029 Жыл бұрын

    Sedapnya 😋🍑

  • @ericlai3221
    @ericlai3221 Жыл бұрын

    selamat (belated) hari raya aidiladha

  • @teaflower6835
    @teaflower6835 Жыл бұрын

    Che nom, boleh tak buat resepi simple untuk student? ❤

  • @ajixslayergaming5359

    @ajixslayergaming5359

    Жыл бұрын

    Goreng teloq masak nasik..simple..sedappp

  • @shwarnapanneer
    @shwarnapanneer Жыл бұрын

    Discard oyster sauce sos ikan pati lembu and ingredient sup bunjut grind sendiri. Baru healthy. Otherwise filled with msg

  • @ahmadsani1098
    @ahmadsani1098 Жыл бұрын

    Che nom, pernah masak bunny Chow?

  • @azimahayob8470
    @azimahayob8470 Жыл бұрын

    sup tulang kambing blh ke?

  • @firdaus_zul
    @firdaus_zul Жыл бұрын

    Raya baru ni dh terlebih makan daging. Skit lg nak gout. 😂

  • @khozabenhamid9745

    @khozabenhamid9745

    Жыл бұрын

    Jangan kata gout, silap haribulan,berak tak lawas pun ada 😅

  • @lilianteo8782
    @lilianteo8782 Жыл бұрын

    Hi Chef, May I know what is in the packet of soup spice? Thank you

  • @jyoshigeru9222

    @jyoshigeru9222

    Жыл бұрын

    Dried Coriander Seed (19.3%), Aniseed (19.3%), Black Pepper (19.3%), Cinnamon, Star Anise, Clove, Cardamom

  • @lilianteo8782

    @lilianteo8782

    Жыл бұрын

    @@jyoshigeru9222 thank you

  • @user-qq9kc4ll5k
    @user-qq9kc4ll5kАй бұрын

    Assalamualaikum..nk tnya daun ktumbar tu gnti dgn daun sup blh x

  • @CheNom

    @CheNom

    Ай бұрын

    wslm ya boleh

  • @joejoe3623
    @joejoe3623Ай бұрын

    Orang thai masuk daun limau purut dalam sup ke....

  • @yantiyasin1556
    @yantiyasin1556 Жыл бұрын

    Tulang/daging masuk dalam periuk dan tutup dgn tudung periuk, jgn isi air dulu. Hidupkan api sederhana sampai air dari daging/tulang keluar dan agak kering baru masukkan air.

  • @CheNom

    @CheNom

    Жыл бұрын

    Terima kasih bagi tips

  • @saifulazfar1983

    @saifulazfar1983

    Жыл бұрын

    Terima kasih kongsi ilmu ni....👍👍👍

  • @dzulmohd8798

    @dzulmohd8798

    Жыл бұрын

    ouh baru tahu.. terima kasih kongsi tip 👍🏼👍🏼

  • @incikboss625

    @incikboss625

    Жыл бұрын

    Berapa jam tu sisturrrrr ?

  • @hambaallah1948

    @hambaallah1948

    Жыл бұрын

    Air dlm tulang kluar bawa rasa. Rempah2 rasa masuk dlm daging perasa.

  • @amir_fahmi
    @amir_fahmi Жыл бұрын

    Glory & victory Palestine 🇵🇸

  • @ambuzingg
    @ambuzinggАй бұрын

    tak perlu buang lemak daging tu,takkan menyebabkan punca kolestrol dan penyakit pun. tak percaya?😅

  • @AkiffHssn
    @AkiffHssn10 ай бұрын

    Try try Sup Tulang Unta. 🦴🐪🐫

  • @khozabenhamid9745
    @khozabenhamid9745 Жыл бұрын

    Ok ni..stok daging korban masih banyak lg 😁

  • @CheNom

    @CheNom

    Жыл бұрын

    Jom buat sup 😁

  • @khozabenhamid9745

    @khozabenhamid9745

    Жыл бұрын

    @@CheNom insya-Allah 😊

  • @shaifulbahari6136
    @shaifulbahari6136 Жыл бұрын

    sup thai org tak tumis...

  • @HappyDandelion-tj9ub

    @HappyDandelion-tj9ub

    3 ай бұрын

    tumis je..haritoo sy makan d kdai thai dy tumis je

  • @shaifulbahari6136

    @shaifulbahari6136

    3 ай бұрын

    @@HappyDandelion-tj9ub tak tumis.. saya org thai

Келесі