Summer blue sky jelly cake.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hi👋
おうちの中でも夏を感じたくて。
材料
[雲]
クリームチーズ…100g グラニュー糖…20g
レモン汁…小さじ1 ゼラチン…3g 水…大さじ1
※ゼラチン液は500wで10秒加熱して液体状にしておく
[ホイップクリーム]
生クリーム…100ml コアントロー…小さじ1
[透明ゼリー]
水…400ml 板ゼラチン…8g グラニュー糖…20g
ピーチシロップ…大さじ1
[空色ゼリー]
水…200ml ブルーキュラソーシロップ…小さじ1/2
イチゴシロップ…小さじ2 グラニュー糖…10g
レモン汁…小さじ1 板ゼラチン…4g
冷やす時間はご家庭の冷蔵庫によって異なるため
適宜調節してください。
1層目2層目を3時間以上冷やしてしまうと
層が分離してしまうため表面が固まって流し込める
ギリギリの柔らかさになるまで冷やすのがコツです。
ブルーキュラソーシロップはこちら
amzn.to/3B2qirn
ピーチシロップ
amzn.to/3824gsn
書籍「世界一美しい 透明スイーツレシピ」
amzn.to/3ALOcrJ
Twitter
/ tomeinohito
Instagram
/ tomeinohito
WEB
tomeinohito.studio.site
Music by Audio Network & Evoke Music
日々の暮らしが穏やかでありますように。

Пікірлер: 269

  • @reikik7830
    @reikik78302 жыл бұрын

    透明カフェのお店作ってほしい!

  • @user-bo9mv4ei3r

    @user-bo9mv4ei3r

    2 жыл бұрын

    椅子は透明となっておりますので、空気椅子をしていただく必要があります。

  • @user-mp9sh8yy1j

    @user-mp9sh8yy1j

    2 жыл бұрын

    @@user-bo9mv4ei3r トイレも全て透明となっておりますので、ご注意ください。

  • @channel-gj3oi

    @channel-gj3oi

    2 жыл бұрын

    @@user-mp9sh8yy1j つまり全部透明....? 台風来た時どうしましょう....

  • @user-mp9sh8yy1j

    @user-mp9sh8yy1j

    2 жыл бұрын

    @@channel-gj3oi 他の建物に逃げましょう()

  • @user-pj5go4xf7o

    @user-pj5go4xf7o

    2 жыл бұрын

    店員も客も皆んな透明。 あるのは青く澄んだ空だけ。

  • @user-yz5fp5wj8n
    @user-yz5fp5wj8n Жыл бұрын

    子供の時、雲をわたがしみたいに食べられると思ってたんだよな〜。いつの間にか諦めていた夢が、こんな形で叶うとは。

  • @clairemckenna4445
    @clairemckenna44452 жыл бұрын

    Translation: I want to feel summer even at home. material [cloud] Cream cheese...100g Granulated sugar...20g Lemon juice... 1 tsp Gelatin... 3 g Water... 1 tbsp *Heat the gelatin liquid at 500w for 10 seconds to make it liquid. [Whipped cream] Fresh cream...100ml Cointreau...1 tsp [Transparent jelly] Water...400ml Sheet gelatin...8g Granulated sugar...20g Peach syrup ... 1 tbsp [Sky Blue Jelly] Water...200ml Blue curacao syrup...1/2 teaspoon Strawberry syrup...2 teaspoons Granulated sugar...10g Lemon juice... 1 teaspoon Sheet gelatin... 4 g The cooling time varies depending on the refrigerator in your home. Please adjust accordingly. If the 1st and 2nd layers are cooled for more than 3 hours, Since the layers separate, the surface hardens and can be poured The trick is to chill it until it's barely soft.

  • @marinettemasyrenaud8742

    @marinettemasyrenaud8742

    Жыл бұрын

    Angel

  • @dadevi

    @dadevi

    Жыл бұрын

    Thank you for the translation! Arigato gozaimatsu!

  • @Elysian_s

    @Elysian_s

    Жыл бұрын

    Thank you for the translation ♥️

  • @spiderlillycatacombs9705

    @spiderlillycatacombs9705

    Жыл бұрын

    Thank you for translating !!! I really wanted to make this !!! Thank you so much!!!

  • @yoursenglish4883

    @yoursenglish4883

    10 ай бұрын

    বাংলা অনুবাদ

  • @Hanako99
    @Hanako99 Жыл бұрын

    このフリーを聞くすべての人が残った今年は、心配のない幸せで暖かい冬を過ごしてほしいです。

  • @janetalvarez9074
    @janetalvarez90742 жыл бұрын

    Ur recipes look great but sincerely i would love u to add English subtitles describing the ingredients and the process. Just saying.

  • @user-js5cv4zm9s
    @user-js5cv4zm9s7 ай бұрын

    入道雲を閉じ込めたなんてワード、どっから出てくるのか。あまりにも素敵すぎる言葉

  • @user-dq9yu2ww5s
    @user-dq9yu2ww5s Жыл бұрын

    澄みきった青空に浮かぶ入道雲を再現したゼリーですね!

  • @user-ux9ct6hu9p
    @user-ux9ct6hu9p2 жыл бұрын

    毎度思うのですがこの剥き出し感があるガスコンロの無機質感がとても好きです…

  • @user-jn8jo3wg8u
    @user-jn8jo3wg8u2 жыл бұрын

    自分もやってみようとか、そういうんじゃなくて見ててなんか惹き込まれる感じで、一部始終を見てすごかったって感じです。

  • @user-kn1wr9dy9c
    @user-kn1wr9dy9c2 жыл бұрын

    光の反射がとても幻想的で素敵です。

  • @mh-sj4yv
    @mh-sj4yv2 жыл бұрын

    動画を観る前は「青いゼリーを作るのかな」と思ってたのですが、最下層だけに色をつけるのですね。素晴らしいアイデア。 確かに青いゼリーだと雲が白くなくなりますし、それに最下層の青が上部の透明な部分に反映して、もう何というか、ほんとうに、きれいな空。

  • @taku_chanjp5057
    @taku_chanjp5057 Жыл бұрын

    アイデアとセンスのかたまり

  • @user-qd1ol5eh1q
    @user-qd1ol5eh1q2 жыл бұрын

    なんてきれいな動画なんでしょう。 こんなにきれいな芸術的表現を伴ったお料理動画を見たことありません。 見れてよかったです。 Twitterで呟いて下さったから知ることができました。ありがとうございます。

  • @Kermit_E_Frog

    @Kermit_E_Frog

    5 ай бұрын

    tru

  • @osora_osora_osora
    @osora_osora_osora2 жыл бұрын

    綺麗、なんだか泣きそうになっちゃう…

  • @Lilspudling
    @Lilspudling2 жыл бұрын

    I wish this recipe could be translated to English 🥺. I would love to try making it

  • @clairemckenna4445

    @clairemckenna4445

    2 жыл бұрын

    If you put it in google translate it will come up! I want to feel summer even at home. material [cloud] Cream cheese...100g Granulated sugar...20g Lemon juice... 1 tsp Gelatin... 3 g Water... 1 tbsp *Heat the gelatin liquid at 500w for 10 seconds to make it liquid. [Whipped cream] Fresh cream...100ml Cointreau...1 tsp [Transparent jelly] Water...400ml Sheet gelatin...8g Granulated sugar...20g Peach syrup ... 1 tbsp [Sky Blue Jelly] Water...200ml Blue curacao syrup...1/2 teaspoon Strawberry syrup...2 teaspoons Granulated sugar...10g Lemon juice... 1 teaspoon Sheet gelatin... 4 g The cooling time varies depending on the refrigerator in your home. Please adjust accordingly. If the 1st and 2nd layers are cooled for more than 3 hours, Since the layers separate, the surface hardens and can be poured The trick is to chill it until it's barely soft.

  • @Kael_Rus

    @Kael_Rus

    Жыл бұрын

    @@clairemckenna4445 Excuse me while I do a little editing for you, the recipe layout confused me in some places and I'd like to clarify. Unless it's just KZread borking things again. [cloud] Cream cheese...100g Granulated sugar...20g Lemon juice... 1 tsp Gelatin... 3 g Water... 1 tbsp *Heat the gelatin liquid at 500w for 10 seconds to make it liquid. [Whipped cream] Fresh cream...100ml Cointreau...1 tsp [Transparent jelly] Water...400ml Sheet gelatin...8g Granulated sugar...20g Peach syrup ... 1 tbsp [Sky Blue Jelly] Water...200ml Blue curacao syrup...1/2 teaspoon Strawberry syrup...2 teaspoons Granulated sugar...10g Lemon juice... 1 teaspoon Sheet gelatin... 4 g

  • @xXVibrantSnowXx

    @xXVibrantSnowXx

    Жыл бұрын

    lol

  • @discojoe3

    @discojoe3

    Жыл бұрын

    It can't be, unfortunately. Please don't ask again.

  • @Lilspudling

    @Lilspudling

    Жыл бұрын

    @@discojoe3 well I only asked once but... now I just might ask again lol

  • @anhduc0913
    @anhduc0913 Жыл бұрын

    Ok, I know it's just jelly but the cinematography is just super. And the products are really good looking too.

  • @Nebujin383

    @Nebujin383

    6 ай бұрын

    The chemicals inside do their job as well. Disgusting e-numbers... no matter how good the final result looks, just dont eat this stuff.

  • @Kermit_E_Frog

    @Kermit_E_Frog

    5 ай бұрын

    NOT tru

  • @user-db6pp3bb4w
    @user-db6pp3bb4w2 жыл бұрын

    tomeiさんがソーダとソフトクリームや綿飴で作る空もとても素敵でしたが、今回の「食べられる空」は、tomeiさんの夢が詰まった本物のお空のようで本当に素敵でした。

  • @so-n.e.483
    @so-n.e.4832 жыл бұрын

    ブライダルケーキとして世に出して頂きたい❗どの世代にも届くこの透明感。。 親戚の親父さんも黙らせる美しさ。。。

  • @user-xp8qc7vr7k
    @user-xp8qc7vr7k2 жыл бұрын

    すべてが美しい…

  • @user-eh4wk2my5p
    @user-eh4wk2my5p2 жыл бұрын

    美しすぎる 色々な食品系企業から勧誘来てそう

  • @user-ri6zc7ke8n
    @user-ri6zc7ke8n2 жыл бұрын

    夕暮れバージョンのゼリーケーキも見てみたい!

  • @user-we3tm6ei5k
    @user-we3tm6ei5k2 жыл бұрын

    こんなにオシャレな料理動画見たことない…凄すぎます!!

  • @user29j90jkqi
    @user29j90jkqi2 жыл бұрын

    こんなにケーキに見惚れたのは初めてです…

  • @user-yt5sd1rl6n
    @user-yt5sd1rl6n2 жыл бұрын

    青空ゼリーの青色が絶妙ですごく綺麗です!

  • @user-rd3zj5fz6l
    @user-rd3zj5fz6l2 жыл бұрын

    透き通った青空 もふもふの入道雲☁ステキ✨

  • @keikotagawa2835
    @keikotagawa2835 Жыл бұрын

    素敵すぎる

  • @user-mb4mf5kz9n
    @user-mb4mf5kz9n2 жыл бұрын

    tomeiさんの動画で一番大好きだ。

  • @dolcechanel
    @dolcechanel2 жыл бұрын

    めちゃめちゃきれい…✨目を奪われます…

  • @star65s58
    @star65s582 жыл бұрын

    めちゃくちゃ綺麗ですねー!✨

  • @_elegyatoli6248
    @_elegyatoli62482 жыл бұрын

    素敵だわ。自分でも作れそうなところもいい感じ

  • @user-qv1qy4rc9n
    @user-qv1qy4rc9n Жыл бұрын

    これ見てると落ち着くなぁ☺

  • @hanwayst
    @hanwayst2 жыл бұрын

    めっちゃ感動したしてしまった

  • @user-eg7bw8yq6k
    @user-eg7bw8yq6k Жыл бұрын

    癒される。最高にリラックスできました

  • @user-no6bz9pg2g
    @user-no6bz9pg2g2 жыл бұрын

    これは今から作ります!

  • @user-oh1uw7kt2l
    @user-oh1uw7kt2l2 жыл бұрын

    動画ももちろん素晴らしいけどBGMも素敵

  • @user-kk8er5rf2y
    @user-kk8er5rf2y2 жыл бұрын

    なんて涼やかで美しい雲☁️✨ 山水の景色を箱庭に‥はありますが、雲を表現する感性と技術に感服いたしました。

  • @user-zt3gq2yf9v
    @user-zt3gq2yf9v2 жыл бұрын

    tomeiさんのお陰で夜空も青空も食べられる…!

  • @channel-gj3oi
    @channel-gj3oi2 жыл бұрын

    美しすぎます 夏にピッタリだなぁ〜

  • @user-tp8tx5uk6t
    @user-tp8tx5uk6t2 жыл бұрын

    初めてみっけど、凄い洗われる動画。 オシャレ

  • @simplejack1601
    @simplejack16012 жыл бұрын

    at first i came here for the video and then keep coming back again to listen the music 👏

  • @user-uw7yq9yk8g
    @user-uw7yq9yk8g Жыл бұрын

    この曲がまず好きすぎます.. 目に優しくて吸い込まれる世界観素晴らしいです(そして美味しそう) 心が休まる動画をありがとうございます。

  • @djb1788
    @djb1788 Жыл бұрын

    素敵です‼️もう芸術作品て感じ。夏の空そのままですね✨

  • @user-sq7lb7kl9f
    @user-sq7lb7kl9f2 жыл бұрын

    綺麗すぎる。こんなん食えないわ

  • @user-gl6qc2pj5p
    @user-gl6qc2pj5p2 жыл бұрын

    まさに芸術!

  • @user-rt7qi1km4v
    @user-rt7qi1km4v2 жыл бұрын

    めっちゃくちゃ綺麗で吸い込まれそうです^ ^これがお店にあったら迷わず買いますね^ ^

  • @user-js5cv4zm9s
    @user-js5cv4zm9s7 ай бұрын

    この方絶対絵も工作も粘土細工も上手い

  • @butttercupdxx
    @butttercupdxx10 ай бұрын

    美し過ぎますね食べる芸術って位に凄いですね

  • @nanamon1370
    @nanamon13702 жыл бұрын

    1、2層目には色がついていないんですね! 美しいし、可愛いし、美味しそうだし、最高。

  • @tomato7941
    @tomato79412 жыл бұрын

    美しいうえに、美味しそう!!

  • @robloxjoystories
    @robloxjoystories2 жыл бұрын

    すごいですね。夏はやばりゼリーケーキです。😍

  • @user-lk4bv8lm8f
    @user-lk4bv8lm8f3 ай бұрын

    大好きです。

  • @user-bc4md6zg3q
    @user-bc4md6zg3q Жыл бұрын

    おいしそうですねー。綺麗ですねー。

  • @Nathaniel_L
    @Nathaniel_L2 жыл бұрын

    I really love this 🥺❤️ Everything is perfect and the music is also good.

  • @luminous1242

    @luminous1242

    Жыл бұрын

    what song is this?

  • @sheogoraththedaedricprince9675
    @sheogoraththedaedricprince9675 Жыл бұрын

    From one artist to another... This is beautiful and you are a master. I would love to make this for my friends and family.

  • @Composer_Ben
    @Composer_Ben Жыл бұрын

    I really liked the lighting in this. I think my favorite moment is when you were making the blue jelly and first turned on the burner.

  • @beyondfossil

    @beyondfossil

    10 ай бұрын

    They should really be using an electric range. The natural gas burner is filling that small room with toxic fumes like carbon monoxide, formaldehyde, nitrogen dioxide because I do not hear an overhead hood fan running.

  • @Scamander1417

    @Scamander1417

    9 ай бұрын

    I'm sure it's well ventilated given Japan is a highly technologically advanced country.

  • @user-xi4mv1tg5t
    @user-xi4mv1tg5t Жыл бұрын

    きれい水色ゼリーですね。私も挑戦したいです。

  • @nixielee
    @nixielee2 жыл бұрын

    This is beautiful

  • @user-xe5el1bk8n
    @user-xe5el1bk8n2 жыл бұрын

    青空雲ゼリー素敵です。 これは作ってみたいです。

  • @Kermit_E_Frog

    @Kermit_E_Frog

    5 ай бұрын

    🚩🚩

  • @user-uk2qu3ep4y
    @user-uk2qu3ep4y2 жыл бұрын

    예술적인 젤리나 비누, 화과자는 세계에서 일본인이 가장 잘 만듭니다. 같은 동북아시아 사람인게 자랑스럽습니다.

  • @Eminence_1337
    @Eminence_1337 Жыл бұрын

    This is beautiful a literal piece of heaven.

  • @plynwow
    @plynwow2 жыл бұрын

    Questo dolce è molto bello. Sei benedetto con un buon occhio di architetto!

  • @yukia.8188
    @yukia.8188 Жыл бұрын

    This is art ✨

  • @user-lc8dk6bb6h
    @user-lc8dk6bb6h2 жыл бұрын

    実際の空は青1色だけでは ないことをこの作品から 教えてもらえたような 気がします。

  • @Sasha-bn6yl
    @Sasha-bn6yl2 жыл бұрын

    Qué bello parece un cielo con nubes

  • @beautyallaroundme724
    @beautyallaroundme7242 ай бұрын

    😍😍😍 We are so much alike! I am also fascinated by transparent things with things in them or colors or light passing through them!

  • @user-jz4iz5hw7g
    @user-jz4iz5hw7g2 жыл бұрын

    芸術作品

  • @TheGreatSeraphim
    @TheGreatSeraphim Жыл бұрын

    The world needs more of this.

  • @Lucky_Rain
    @Lucky_Rain2 жыл бұрын

    Everything here is so fantastic!!!

  • @DontmakemeBlu3
    @DontmakemeBlu3 Жыл бұрын

    What a beautiful jelly! 😍

  • @spaceweezr
    @spaceweezr2 ай бұрын

    The most soothing and reversing so much over stimulation

  • @abbyapacible4803
    @abbyapacible48037 ай бұрын

    Your creations looks amazing!! I'd love to eat those..

  • @NWE_Dr_ether
    @NWE_Dr_ether Жыл бұрын

    It looks real! Amazing.

  • @gabrielsancheztorresalcala723
    @gabrielsancheztorresalcala7238 ай бұрын

    Love the sky

  • @user-uk2qu3ep4y
    @user-uk2qu3ep4y2 жыл бұрын

    음악도 참 좋습니다.

  • @yupiterecyupiterec9785
    @yupiterecyupiterec9785 Жыл бұрын

    It is fantastic - I should try make it - thanks😯😄😍

  • @gohengkeat2094
    @gohengkeat2094 Жыл бұрын

    So beautiful.

  • @hello7687
    @hello76872 жыл бұрын

    요리를 예술적이게 만드시네요

  • @user-ht2tg4sx7e
    @user-ht2tg4sx7e2 жыл бұрын

    「食べられる雲」という世界観がとても素敵です。 柔らかな光の中の画と優しいBGMの雰囲気が合っていてとても心地よいです。 このBGMも、他の動画と同じ方の曲なのでしょうか?

  • @devilmaycry383
    @devilmaycry3832 жыл бұрын

    That is beautiful I could stare at it all day.

  • @jenniferknapp7728
    @jenniferknapp7728 Жыл бұрын

    I love this!!! I wish you had the CC in English so I understood what you were doing and how to do things... I'm not saying you should change it but just a future suggestion maybe would help those who don't speak your language...

  • @coreyjthejman4805
    @coreyjthejman4805 Жыл бұрын

    There’s something nostalgic about the music that plays

  • @milkmask
    @milkmask23 күн бұрын

    これ作ってみたけど、色付けがとても難しい。分量通りいちごシロップ小さじ2入れたら禍々しい赤い空になっちゃったんだけど。物が違うからかもしれないけど、ちょっと試行錯誤必要だな。あとは確かに固まり具合を見極めないと、雲が浮き上がってその隙間に禍々しい赤い空が入り込むし。ただ冷やしは3時間も要らないかも。1時間くらいかなぁ。

  • @jokerisaac41
    @jokerisaac41 Жыл бұрын

    So delicious

  • @archerlee8091
    @archerlee80912 жыл бұрын

    wow

  • @atomicnectar
    @atomicnectar6 ай бұрын

    so pretty

  • @glasshousefuture6836
    @glasshousefuture6836 Жыл бұрын

    FLUFFY CLOUDS!!! 💙💙💙

  • @choompskeedarlecker2825
    @choompskeedarlecker2825 Жыл бұрын

    Ok it’s official I’m addicted to your videos!

  • @adriandj3141
    @adriandj31412 жыл бұрын

    My god, this dessert is too sublime for word. You deserve millions of subs.

  • @cry963

    @cry963

    7 ай бұрын

    1 Year but Still Nothing please like this

  • @user-uz5rz8il4k
    @user-uz5rz8il4k Жыл бұрын

    미췻나 너무 예쁘다

  • @rytramprophet843
    @rytramprophet8439 ай бұрын

    that music. the video. it makes me feel things. I can't quite put my finger on it. it is like 1 part sad, 0ne part lonely, one part peace, and one part love. It is like all of those emotions, yet none of them at the same time. I don't know if i feel like crying, or smiling.

  • @ailenpepito9145
    @ailenpepito91452 жыл бұрын

    I love your videos. Hope you could add an english translation 🥰

  • @emildrimbea3210
    @emildrimbea3210 Жыл бұрын

    is awsome just wach the night jello toturial love it dear

  • @kingofhearts1072
    @kingofhearts10722 жыл бұрын

    ASMR for your eyes.......ears...and taste buds..

  • @sandraelenamartinez3207
    @sandraelenamartinez32072 жыл бұрын

    Clarisimo 🤣😫🤣😫🤣😫pero gracias por la idea

  • @prestonmaguines797
    @prestonmaguines7975 ай бұрын

    a estética me pega, essa iluminação ai da um efeito que eu não consigo por em palavras, e é só uma mina fazendo gelatina, mas a semiótica transforma isso

  • @Molkwho
    @Molkwho2 жыл бұрын

    It looks so good that i couldnt even eat it. Then again I probably would anyway.

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Жыл бұрын

    The recipe is done 👍👍👍.

  • @chickendragon2966
    @chickendragon29662 жыл бұрын

    What the duck that cannot be real that is too stunning for reality

  • @CHICKENmcNUGGIESMydude
    @CHICKENmcNUGGIESMydude2 жыл бұрын

    Jello my fav food

  • @dawngable4622
    @dawngable4622 Жыл бұрын

    Too beautiful to eat

Келесі