お米農家の日常(仕事)を切り取ってライブでお届けしています。
よかったらご覧ください。
なかがわ野菊の里 Yoshiの目線
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1300年続く伝統黒米「弥生紫」や1200年の阿波晩茶を継承しています。
昔ながらの、伝統農業の技術を活かして無農薬栽培しています。
美味しさの秘訣は、やっぱり有機肥料！
落ち葉の腐葉土や、自然のモノを使って育てています👍✨
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阿波晩茶は、世界でも珍しい後発酵のお茶で、国の重要無形民俗文化財に指定されています。
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