SUFLÊ DE FRANGO: rápido e fácil - Mulheres (18/04/22)
Começando a semana com o pé direito por aqui! 😋 Hoje o Chef Edgar Rodrigues ensina a preparar um SUFLÊ DE FRANGO extremamente saboroso e leve! #MaisUmPedaço
INGREDIENTES:
-800g de frango desfiado
-1 cebola
-2 dentes de alho
-½ pimentão
-Azeitona a gosto
-Salsinha a gosto
-500 ml de leite
-2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) de margarina
-3 gemas
-3 claras
-5 batatas médias amassadas
-300g de muçarela
-Sal
-Óleo
MODO DE PREPARO:
Asse ou cozinhe as batatas. Cozinhe o frango em seguida desfie.
Em uma panela, faça um refogado adicione o óleo, cebola e o pimentão e a azeitona. Na sequência, acrescente o frango desfiado e a salsinha e reserve.
Em uma segunda panela, adicione o leite e a farinha de trigo e uma os dois ingredientes com auxílio de uma colher. Depois, adicione a margarina da receita e leve ao fogo médio (mexendo sem parar) até formar um creme. Na sequência, adicione as gemas e uma os ingredientes.
Em uma tigela, una as batatas e o creme. Acrescente o frango refogado a mistura (reserve). Bata as claras em neve e com movimentos circulares com uma colher adicione o preparo anterior.
Unte refratário com margarina polvilhe farinha de rosca no fundo. Acomode o suflê na assadeira e finalize com queijo mozarela ou parmesão. Leve ao forno alto por tempo médio de 10 minutos até gratinar o queijo e sirva.
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Пікірлер: 32
Amo ver suas receitas parabéns
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Muito obrigado , amo cozinhar para vocês 🙏🏽
Chef Edgar parabéns pelas receitas práticas e 😋 deliciosas estou adorando ver a sandrinha matando a saudade você devia cozinhar como lá no começo na 📺 beijos 💋 💋
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado, a Sandrinha é um amor ela me ajudou muito nos bastidores e no ao vivo também a mesa linda com os pães ela quem montou 🙏🏽
Que prato delicioso, parabéns Edgar 👏👏👏👏
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Muito obrigado 🤗
Suflê de frango uau que delícia, há se quero a receita
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Muito obrigado, vamos preparar essa delícia 😋
Receita sensacional!!!😋 Chef Edgar, muito obrigada pelo carinho 🥰😘
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Muito obrigado minha amiga querida
@lucianaalbano8116
2 жыл бұрын
@@edgarwinner #tamujunto. 🥰
Boa tarde chefe amei essa receita parabéns
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Muito obrigado Ciça
@cicaqg3933
2 жыл бұрын
@@edgarwinner ótima receita parabéns
Hummmm delícia, parabéns pela receita.
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Muito obrigado , olha estava uma delícia viu 😋
🙌🙌🙌🙌🙌
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Muito obrigado Antônio
Eu. Era. .peguena. E minha. Vo. Ja fazia. Essa. Receita. Fazia. Tambem. Cm. Bredo : Gue. Tiamos. Muita. Na. Rossa cm. Lingua de vaca cm. Bacalhao E.muito. Boa . Parsbens. Chefe. Abrcss Ssa Bahia
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Olá Maria , ah eu amaria comer o da sua avó , comida de vó e bom de mais hehehe , muito obrigado pela mensagem 🙏🏽
Ha. Minha Vo. Gratinava. No. Forno. A. Lenha
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Uma delícia 😋
Saletw
Gulodice pro leão não o quê chegue
Edgar que saudades de você.Adorei a receita 😍.Ele ficou tão gratificante com o Leão que raspou o prato 🤗.Adoro pessoas que sentam na mesa e come mesmo com vontade sem frescura. Compensação esse Fefito faz cara de nojo afff.
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Muito obrigado Nancy o leão Lobo e sensacional foi um prazer enorme estar com ele e de um coração enorme super gentil , eu comi bastante também hehehe ,
Regina tudo bem, cade a tia??? Saiu ta gazeta???
@edgarwinner
2 жыл бұрын
Saudades da tia ! 👏🏽👏🏽👏🏽
Levinho, quentinho, AFF
Será que hoje o comilão Leão vai se conter apenas com o prato do dia? 5a f ele trocou o prato da receita do dia por um ENORME pedaço de bacalhau, nem pedindo pra cortar só um pedaço...deixando até a Regina tão sem graça que até esqueceu do "mais um pedaço".... Que deselegância com o chef e os demais da mesa ....deve ter levado até uma quentinha com a sobra
@nairmarcusso6873
2 жыл бұрын
Verdade e ainda pela manha comeu no almoco com Regiane no Revista da manha.kkkk Hoje ele comeu pela manha um belo pedaco de torta de abobora com linguica no Revista da manha com a Regiane e agora a tarde almocou de novo .kkkk Achei graca o Pepito chamar a atencao dele. Nosssa Leao raspou o prato kkkkk. E Pepito cortou ele para o lanche da tarde kkkkk. Mas ele nao tem jeito nao.E deselegante demais da conta.
@sandradeoliveira5929
2 жыл бұрын
Chef Edgar que prato delicioso aliás tudo que você faz é tudo de bom a Regina é maravilhosa