[Sub] 중국차를 마실 때 사용하는 다구(茶具)
Ойын-сауық
안녕하세요, 홍차언니입니다.
새해 힘차게 시작하셨죠?
오늘부터 몇 주간, 티(Tea)의 본고장인 중국차를 만나보도록 하겠습니다.
먼저, 중국차를 마실 때 사용하는 다구(茶具)는 어떤 게 있는지 알아볼까요?
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• 중국차를 마실 때 사용하는 다구(茶具)
1. 차반(茶盤)
- 찻잔 등의 다구를 올려놓는 쟁반
- 티를 우리는 과정에서 흐르거나 쏟아 버리는 찻물을 받아 두기도 함
2. 차호(茶壺) / 개완 (蓋碗)
- 티를 우리는 주된 용기
3. 공도배 (公道杯) / 거름망
- 공도배 : 우린 찻물을 담아 두었다가 찻잔에 따를 때 사용하는 다구, 찻물의 농도와 맛을 일정하게 맞춤
- 거름망 : 찻잎 찌꺼기를 걸러 낼 때 공도배 위에 얹어 사용하는 다구
4. 차하(茶荷)
- 덜어 낸 건조 찻잎을 잠시 담아 놓을 때 사용하는 다구
- 건조 찻잎을 감상하는 용도로도 사용함
5. 찻잔 / 품명배(品茗杯), 문향배(聞香杯)
- 품명배는 찻물을 마실 때 사용하는 찻잔
- 문향배는 찻잔 속에 남은 향을 맡을 때 사용하는 다구, 동일한 재질의 품명배와 함께 사용함
6. 기타
- 양팔저울
- 차건(茶巾)
- 차도육용(茶道六用)
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누구나 쉽고 재밌게 배울 수 있는, 클래스있는 중국차 클래스.
한국티소믈리에연구원에서 인기 강사로 활동 중인 홍차언니를 통해 맛있는 티를 즐겨보세요.
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"티소믈리에 / 티블렌딩
티 전문가 과정에 도전해보세요!"
Homepage (한국티소믈리에연구원)
teasommelier.kr
Blog
blog.naver.com/t_sommelier
Instagram
/ tea_sommeli. .
Facebook
/ teasommelier.kr
Homepage (사단법인 한국티협회)
www.tak.or.kr/
Пікірлер: 24
요즘 차에 관심이 많아져서 구독해요! 아직 학생이라 많은 티웨어를 갖추는건 무리지만.. 즐기기 위해 노력하고있습니다. 항상 잘 보고있어요!!
중국 유학 중인데, 현지 친구들과 차를 마시다가 중국 차에 매력에 빠져 차 입문했습니다! 기초부터 배워볼까 하고 유튜브 검색해보았는데, 홍차 언니 선생님 영상이 맨 처음 추천 되었어요✨! 깔끔하고 자세한 설명에, 왜 홍차언니가 처음 추천이 되었는 줄 알겠어요 🥰! 선생님 덕분에 좋은 정보 얻어 갑니다!! 감사합니다💝
was browsing thru and came across this video...its very informative❣️...would be lovely if you can feature different kinds of tea warmer especially the ones using tealight🤞💞🙏...Happy Holidays to you and the entire team🎄💞⛄
나도 다구ㅠㅠ....집에 보면 찻차이 없서....좋은 다구 사고싶은데... 그리고 홍차 언니 보고 열심히 공부하게요♡
한참 찾을때는 못봤는데 어디숨어 있었던거예요~😆
차와 다도에 관심있어서 들렸어요 마지막에 한번 더 정리해주셔서 쉽게 알아 볼 수 있었네용 좋은 영상 감사해요 구독하면서 응원하겠습니다❤❤❤❤❤ 아 그리고 각 차에 어울리는 다과는 따로 정해져 있나요~? 궁금하네용~~
문향배... 이름이 멋지네요. 예전에 인사동에 문향다원이란 곳이 있었죠. 자주 갔었는데 지금은 인사동이 너무 변해서 가기가 꺼려져서 한동안 못갔네요.
홍차언니 cgntv로도 잘보고있어요ㅋ 설명해주신 다구들이 좀 복잡하게 느껴지는데요ㅎ 차를 보다 쉽고 맛있게 마시는 최소한의 도구들만 준비한다면 뭐부터 사면 좋을까요..?
@teasommelier
4 жыл бұрын
안녕하세요. 한국티소믈리에연구원입니다. 일반적인 다구로는 찻주전자, 찻잔 등이 있습니다. 홍차언니의 마음열기 수업(아래 링크)을 참고 부탁 드려요~ 감사합니다. * 차 맛있게 마시는 방법: kzread.info/dash/bejne/gJ1ssbCGdqbVf8o.html
대만에서 차를 사와서 차에 입문을 할려고 차예마을에서 차도구들을 구입했습니다. 이제부터 시작할려고 구독하고 갑니다.
옛날에 신촌에 중국 차 체험 할 수 있는 곳이 있어서 좋았는데 없어졌더라고요ㅠㅜ 맛도 좋고 설명도 해주셔서 좋았는데ㅜㅠ 아무래도 중국차는 홍차류에 비해 접근이 어려운 것 같아요. 그래도 더 알아가고 싶네요!
@SAK-bd3kg
2 жыл бұрын
저도 자주가던곳인데 홍대입구로 옮겼어요!
항상 잘 보고있어요! 너무 감사해요!!! 미국에서 어디서 구할 수 있는지... Amazon.
중국에 어느 재벌집에 방문할기회가되어 갔었는데, 사무실식탁같은 원목테이블에 대리석인지 돌같은거로 차반이만들어져있고, 옆쪽으로는 정수시설과 유리로된 전기주전자 같은게 설치되어있었습니다. 혹시 한국에서 이런것 구매하여 설치하려면 어떻게 검색해야하는지 아시는정보있을련지요? 홍차님
홍차언니 다관 요 은70 ㅡ백동30프로 다관 써도 되나요? ㅋ 건강에이상없나요
2:00 영상에나온 자사호는 몇미리정도 되는제품 인가요?!
선생님 보통 찻잔안에 스텐레스로 된 거름망 들어 있는것 파는 경우가 많은데요. 스텐레스는 차 우려낼때 안좋은걸까요?
@teasommelier
4 жыл бұрын
안녕하세요. 한국티소믈리에연구원입니다. 스테인레스 거름망을 사용하셔도 무방합니다~ 감사합니다.:)
@lily-bm4ww
3 жыл бұрын
@@teasommelier 차 거름망 정보 알 수 있을까요?
차도구들 정품은 어디서 구입하는게 가성비 대비 가장 좋을까요?^^ 차에 관심이 많아 구독하고 있는데 한가지씩 따라 하고 싶네요
@teasommelier
4 жыл бұрын
안녕하세요. 한국티소믈리에연구원입니다. 특정 브랜드 혹은 구매 루트를 안내해드리기 어려운 점 양해 부탁드립니다. 앞으로도 다양한 영상으로 찾아뵐 예정이니 자주 놀러오셔요~ 감사합니다.
@user-fi2mr8my2w
4 жыл бұрын
중국 浙江省 东阳市에 가구 전문점들이 많은데 그곳에서 다양한 茶具를 판매합니다. 목조가구도있고요. 싼건 몇천원부터 비싼건 억대 상품까지 다양합니다.
중국 차가 제일 맛있던데. 우엉과자랑 해바라기씨 까먹으면서