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#hanteun #등갈비바베큐 #캠핑요리
✅ 등갈비 고기 정보
- 등갈비 구매 : 이마트 트레이더스
- 가격 정보 : 1,730g, / 37,714원
✅ 통바베큐
등갈비를 통바베큐 형태로 드시고 싶으시다면
위의 과정에서 자르는 과정만 자르고 해주시면 됩니다.
✅ 바베큐 소스
제가 만들었던 바베큐 소스는 등갈비 900g 정도 기준입니다.
전 아이들과 함께 먹을 요리라 너무 달고 강하지 않아서 좋았어요.
(패밀리 레스토랑에서 먹는 것처럼 강한 맛 소스는 아니니 취향에 맞게 재료들을 가감해 주세요)
다진 마늘을 더 많이 넣게 되면
굽는 과정에서 탈 수도 있으니 더 넣는것은 지양해주세요.
등갈비 손질할 때 미끄러워서 손을 다치기 쉬워요
목장갑을 끼고 하시면 늑막 제거할때 미끄럽지도 않고
더 쉽게 제거할 수 있어요~!
등갈비 굽기 딱 좋은 가을,
캠핑장에서도 집에서도 맛있는 등갈비 바베큐 요리와 함께
즐거운 식사 시간 되시기를 바래요 ❤️
⚡️Instagram : / hanteun
⚡️Blog : blog.NAVER.com/hanteunteun
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#바베큐소스 #고기잡냄새제거 #살림브이로그
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