Сушка хурмы в Грузии. Очень простой способ
Музыка
Мы сущим ХУРМУ! Здесь в Кахетии её столько, что в сыром виде всю съесть не сможем, а вот продлить её сезон путем сушки - это вариант! Как мы это делаем? Все нюансы и тонкости смотрите в следующем видео. А пока что представляем короткий видео-клип под музыку о том месте, где мы находимся большую часть времени в Грузии, где изобилие фруктов, и среди сотен гектар виноградников встречаются хурмовые сады. Кроме того, в деревне почти в каждом дворе у местных жителей растёт хурма. Ноябрь 2022 год!
✅ Это мои интересы:
✔️ Фрукты, Путешествие.
✔️ Самоопределение, Волеизъявление, государство Суверенный Мир, Правозащита.
✔️ Фруктоедение, Сыроедение.
✔️ Овладение онлайн профессией (в сфере IT).
✔️ Экоземледелие (есть условно своя клубничная плантация🍓 на не своем земельном участке в Грузии🇬🇪).
✔️ ВНЖ в Турции
✅ Моё волеизъявление Человека (Сыроеда). Самоопределение: teletype.in/@vadimgirgenson/v... Мой личный Кодекс (периодически совершенствуется, вносятся изменения)
👇👇👇
✅ Информацию обо всем об этом часто выкладываю на своих ресурсах.
ВОЗМОЖНО ЗАИНТЕРЕСУЕТ:
● Телеграм-канал:
Фрукты с дерева СЕ путешествие:
t.me/svoboda_frukti
● Телеграм-ЧАТ:
ЧАТфрукты с дерева СЕ путешествие" t.me/svoboda_frukti_chat
● Группа в ВК: СЫРОЕДЧЕСКИЕ путешествия по тёплым странам: svoboda_frukti
● YouТube-канал: "Фрукты Путешествие Процветание":
/ @fruitsurfing
Канал и Чат по Грузии:
● Грузия(канал)🇬🇪Батуми Тбилиси Кутаиси:
t.me/gruziya_bigchanel
● Грузия(чат)👫Батуми Тбилиси Кутаиси:
t.me/gruziya_bigchat
● Закрытый Чат для единомышленников. Условие, что бы попасть в него, здесь: t.me/svoboda_frukti/562
Я В ДРУГИХ СОЦ.СЕТЯХ.
Связаться со мной:
➔ Instagram: girgenson.v...
➔ facebook: vadgir
➔ MessencerFacebook: m.me/vadgir
➔ Telegram: t.me/vadimgir
➔ VK: girgen
Проводим Мероприятия и Фруктовый Туры по Грузии и по Турции:
wall-118956476_3397
Пікірлер: 16
у нас на рынке продают сушёную зачем-то обсыпанную сахарной пудрой . Я бы сушил с кожурой.
@fruitsurfing
Жыл бұрын
😀 Если не снять кожуру, то сушить не возможно. Про пудру, я тоже раньше думал, что хурму посыпают пудрой(потому что, как и везде, по идее должен быть хоть какой-то обман). Но на личном же опыте я убедился, что на каком то этапе сушки хурмы, на ней может появляется естественных белый сахарный налёт(природная фруктовая пудра), который "вылазит" изнутри сушёной хурмы. Посыпают ли дополнительно пудрой из сахара песка для продажи? - вот этого я не знаю. Скорее всего нет, в Грузии по крайней мере, поэтому, если бы я покупал на рынке здесь сушеную хурму, то был бы спокоен по поводу пудры на поверхности.
Конструкцию рамки объясните пожалуйста
@fruitsurfing
7 ай бұрын
просто оконная рама, на которую натянул верёвки вдоль и поперёк, сетка получилась. Отмерил нужное расстояние между верёвкой, что бы хурма не касалась друг друга. можно конечно по тариционному, как местные делают, оно же и быстрее будет. Но тогда может быть так что хурма, которая висит на вертикальной верёвке впивается в саму же эту верёвку и портится. Поэтому сетку следал.
Напишите пожалуйста как хурму хранить после,у меня она начала покрываться плесенью.
@fruitsurfing
6 ай бұрын
быстрее скушать лучше. А так нужно что бы сам процесс сушки был без патогенки, сухо, чисто. Тогда лучше сохранится. А у большинства я видел вокруг что плесень на поверхности хурмы - это как норма в процессе сушки, такие точно быстрее портиться потом будут. У нас наша хранилась, ну достаточно долго, усыхаясь ещё больше со временем, просто висела в сухом холодном помещении. Ели пока не надоела, последние уже не ели, так как надоела. Можно попробовать интересно в холодильнике хранить в пакете, не будет усыхать
@user-mj3wb3ee8k
6 ай бұрын
@@fruitsurfing спасибо.
Надрезают на четыре части
С кожурой сушить легче и вкуснее!
@fruitsurfing
6 ай бұрын
С чего вы это взяли? С кожурой сушка целиком плода невозможна - сгниёт. А сама кожура, если остаётся не срезанной полоска незамеченная иногда, то эта высохшая кожура твердющая и не вкуская.
@user-wo1mc3fk3k
6 ай бұрын
@@fruitsurfing где я взяла... Сама сушу на веревках, как и все в Сочи.
@fruitsurfing
6 ай бұрын
@@user-wo1mc3fk3kок, можете прислать фото, как вы с кожурой целиком сушите?
@user-wo1mc3fk3k
5 ай бұрын
@@fruitsurfing пришлю. Я сушу больше хурмы для себя, но выбираю худшие, а не лучшие хурмушки. Мне хочется съесть свежими крупные и красивые, а похуже и сами свялятся на веревках. Меня не смущает, что веревка может впиться в плод, но если плод не заражен насекомыми изначально, то никакой плесени не возникает. Хурма особенный фрукт, она иссушивает и плесень. Зараженный же фрукт сам падает на пол по мере созревания и идет в мусорку. У вас хурма очень крупная, с ней можно играться. Я собираю по 500-600 шт и развешиваю что не идет на еду.
Ничего не понятно,перематывали болтовню, но вроде принцип усекли
Вы сами своё видео смотрели, перед выставлением? Одно и то же по три-четыре раза повторяете, зачем? Бесполезное видео, к сожалению
@fruitsurfing
2 ай бұрын
смотрел. что именно повторяю в этом видео по 3 раза, не могли бы сказать? с какой минуты, секунды?