Сушка черники - 10 кг.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Черника сушилась 40 часов в сушилке Ezidri Ultra FD1000 на 22 лотках при температурном режиме + 60 ˚С. Температура в помещении + 27 ˚С.
Из 10 кг свежей черники получилось 1.7 кг сушеной. Усыхание в 6 раз.
Подробнее ezidri-master.com/sushka-jagod...
Купить сушилку в Украине ezidri-master.com/tovary.html
✔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ
/ ezidrimaster
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ГРУППЫ↓
Facebook: / ezidrimaster
Instagram: / ezidrimaster
ВКонтакте: club92489867
Пікірлер: 20
Отличные ролики, отличные советы!!!! Подскажите, где крышечки для своих баночек берете? Спасибо.
@EzidriMaster
7 жыл бұрын
Для долговременного хранения сушеностей мы используем вакуумные крышки «ВАКС». Если вы проживаете в Украине, то их можете приобрести в нашем интернет магазине ezidri-master.com/tovary.html
А у нас в Сибири черника меньше усыхает. Хотя она изначально разная бывает. Более водянистая или более сухая. смотря где растёт.
@rhamep
3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, а как заваривать чернику в качестве напитка? Ее кипятить нужно или хватит просто залить кипятком и сколько сушеных ягод брать для одной кружки?
Підкажіть, будь ласка, як зрозуміти, що ягідки достатньо висушені? Якщо ягідка суттєво зменшилась в розмірі, але, при настисканні, ще трохи м’яка, хоча, сік не виділяється, чи достатньо сушити чи продовжувати до твердого стану?
@user-bi3ox9xd4n
Жыл бұрын
Треба ще трохи але кому її продавати після сушки ось це питання
Как купить черника. Сухая. 10 кг. Цена скажите
1,7 кг сушеной черники это сколько литров?
@user-pn4nu7sg5r
Жыл бұрын
Вы невнимательно смотрели видеоролик: из 10 кг свежей получается 1,7 кг сушеной
Как сушить в сушилке, о да...
Не сушите. Пропадает весь вкус и такие фишки, как окрашивание молока. Лучше через мясорубку с сахаром и в морозилку.
@user-sz7hv7xx4y
4 жыл бұрын
заморозка разрывает межклеточное пространство плодов и ферментов и продукт становится безполезным.
@iradeourum
4 жыл бұрын
@@user-sz7hv7xx4y межклеточное пространство плодов и ферментов - вам это где преподавали?
@Shishov_Aleksey
3 жыл бұрын
@@iradeourum Не всегда есть возможность заморозить. Вопрос транспортировки и хранения
@igorastaszew3451
Жыл бұрын
Зачем морозить с сахаром и ещё перетирать?она целая прекрасно морозится.
@iradeourum
Жыл бұрын
@@igorastaszew3451 Перетёртая меньший объём занимает. Но я не целиком тру, а давлю пестиком для пюре, как только промежутки между ягодами заполнятся, перестаю давить. Сахар добавляю сразу, потому что всё равно его потом у нас все добавляют. А если сразу добавить, то от мороженого проще ложкой отрезать, сахар делает мягче.