Суши с ВАГЮ за 1450 рублей и СВЕЖАЙШИЕ морепродукты / Обзор ресторана авторской кухни White Fish
Ойын-сауық
Сайт: white-fish.com
Инстаграм: / white_fish_r
Вконтакте: whitefish_res
Все меню ресторана: t.me/foodblogger
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
/ maxmakesvideo - основной канал
/ kozheed - инстаграм
max_brandt - ВК
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:37 - Интерьер
01:22 - Плюсы, минусы, подводные камни
01:57 - Меню
02:47 - Заказ
03:33 - Комплемент
04:20 - Холодная закуска
05:57 - Салат
08:55 - Суп
11:06 - Смотрины
11:16 - Заглавное блюдо
14:52 - Горячее блюдо
17:15 - Напиток
18:17 - Десерт
20:08 - Дижестив
21:52 - Счет и итоги
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.
Пікірлер: 434
2031 год.. ещё один обзор Макса ... "Как всегда мы заказали 5 бутылок алкоголя и чтобы освежить рецепторы плавленый сырок Дружба"
@almest380
2 жыл бұрын
Плавленый сырок "друже"
@kostanelo1427
2 жыл бұрын
@@almest380 Я именно так и прочитал.....
@if67gh8givc6uvb
2 жыл бұрын
Ой, да ладно.
Полторы тысячи за одну сушину. Где-то плачет почти зажравшийся Друже
@FDxGOD
2 жыл бұрын
У Друже сейчас "славное пыталово"
@user-zr2ht6bm1u
2 жыл бұрын
@@FDxGOD 😂
@seworld007
2 жыл бұрын
И Костян: Свежайшие морепродукты? Ну-ну...
@AlexandraEBM
2 жыл бұрын
нууу, если учесть, что 1 кг вагю стоит +/- 13.000 руб, то практически по себестоимости продают)
Ахахахахаха, вот это интересно... ,, Сегодня с оператором мы наели на 10К р...ну как мы...оператор водички попил"
@user-xf2lz4gc6q
2 жыл бұрын
@@MashaRBX1 нет
@user-ou3df8ng9t
2 жыл бұрын
Реально, покормите оператора...
Макс в Москве: коктейль за полторы тысячи - оправданно Макс приближается к Купчаре: КОСАРЬ за мохито??
Мой аналог суши с вагю - рис с тушенкой
@user-yy9if7sx7v
2 жыл бұрын
Только что так пожрал
чем старше Макс , тем больше алкаголя в видосах . Респект за изменение формата :)
@jti003
2 жыл бұрын
Он просто алкаш
@user-pb1lm9li7q
2 жыл бұрын
@@jti003 Как твой отчим
@CHTM_city
2 жыл бұрын
Я бухаю только под его видосы с другом. Когда не работаем...((( Жаль, что редко это(((
@dmitro291
2 жыл бұрын
Он просто взрослеет !!!
@xuesos1466
2 жыл бұрын
@@user-pb1lm9li7q чеееелл,что за агро?
заведение долго не проживет с такой ценовой политикой и месторасположением. прайс был бы оправдан и у ресторана были бы постоянные гости, если бы он был видовой или находился на берегу залива в курортном районе, например.
@b0ssaplaya
2 жыл бұрын
Живет ещё ?
@user-dh2wq6ek1m
Жыл бұрын
@@b0ssaplaya в Питере нет
Завышенная цена, Макс. Если вспомнить тот же Эклипс, где ты заплатил 9800 за уникальность, подачу, и, так на минуточку, ресторан претендует на первую в России звезду Мешлен, то здесь этого нет. Знакомые блюда, что-то дополнить, да, симпатично, но цена бессовестно неоправданная! А свежесть продуктов это не показатель хорошего ресторана, а показатель уважающего себя ресторатора.
@user-cc1rg2ne7t
2 жыл бұрын
Элдлпл
@thecapn3618
2 жыл бұрын
От этой цифры 4800 за блюда с дорогими ингредиентами и тысяча за дорогой алкоголь. Посему интересно, что для вас оправдывает цену.
@Dora_k5
2 жыл бұрын
Если вы не готовы столько платить, это не значит, что цена завышена
Для Брестского бульвара дороговато,учесть,что надо дополнять и исправлять в каждом блюде!!!)спасибо за обзоры!)))
Бедный оператор, водички попил…(
Макс привет! В отзыве им напиши, чтобы смазали петли дверей..Пипец скрипят…
Смотреть дегустацию Макса Брандта - как отдельный вид искусства! За здоровье Макса!!! Вкусно, душевно, атмосферный ролик... Спасибо
Блин захотел пересмотреть старые видео и тут выходит видео)Всем приятного аппетита 😋
5:52 Алексею Щербакову привет🙂👍
Как всегда вовремя! Всем приятного аппетита :)
@user-ru9hl9pj5d
2 жыл бұрын
Точно! Только хотела написать 🥰🤤
@user-yn9ty9bt1o
2 жыл бұрын
Спасибо)
Спасибо Макс, ты всегда предельно тактичен, интеллигентен, аккуратен. Как приятно на тебя смотреть, мата не надо, чтобы выразить свои ощущения. Класс!!!
"Завитки кулинарного искусства" 😌 М-м-м, как же вкусно звучит
Ресторан очень хороший , не понимаю почему все пишут про цены. Никто не берет в расчёт закуп, зарплаты , ремонт и тому подобное Это все учитывается в цене блюда
Макс, твои обзоры рыбных ресторанов достойны МИЛЛИОНОВ ЛАЙКОВ!!! Спасибо тебе!!!
"если у вас такие же потные ручонки, как у меня...." 🤣🤣🤣👍👍👍
Макс, спасибо тебе большое! То, что ты делаешь, кайф!!
Я думаю субъективизм. Тем более зная кому готовят , там тупо продукты первой свежести берут, готовят с душой сразу
@puregaming7748
2 жыл бұрын
Точно. Наверняка у них два холодильника, в одном хорошие продукты, для блогеров, а в другом дерьмо всякое: чилийский лосось, коктейльные креветки.. (сарказм). На кой хрен им закупать и держать свежий продукт, если из него не готовят?
@user-dp9td9ok3z
2 жыл бұрын
@@puregaming7748 там есть остатки продуктов с прошлой партии, из которых готовят для других клиентов. Блогеру свежий подают
@annetporahydet6916
2 жыл бұрын
@@user-dp9td9ok3z а вам не кажется, что репутация намного важнее? Ну просто конкуренция большая среди ресторанов больших городов. А здесь и ценник для Петербурга очень приличный.
@user-ng8gc1zv2i
2 жыл бұрын
@@annetporahydet6916 к несчастью ценник не значит качество
@loranso5045
2 жыл бұрын
Ага, специально лосось поймали, коровку убили и готовят для блогера))
Я смотрю это: салат за 1000р, суп за 500, и думаю себе дошик за 45 или 50р взять)
@siberian_express
2 жыл бұрын
Эм, какие 45-50 за дошик, я себе по 10-12 беру
@zarif01
2 жыл бұрын
@@siberian_express 😂😂😂
@user-zr2ht6bm1u
2 жыл бұрын
На самом деле, дошики не так уж и дешево
@anastasiyadruzhinina6392
2 жыл бұрын
@@siberian_express это мажорные в коробочке))) для тех, у кого есть деньги на деликатесы😁
Мне всегда интересно. Те кто смотрит Макса. Был ли кто нибудь в таких заведениях после него?))
@justfanny3379
2 жыл бұрын
@Рыжее Эго да че редко. Кто с мск и спб явно заходят. Ну и гости столиц двух когда приезжают.
@MsGolevar
2 жыл бұрын
В хорошие недорогие почему бы не сходить, а в такое точно нет, тк слишком высокая кухня :))
@justfanny3379
2 жыл бұрын
@@MsGolevar да обычная кухня. Просто продукты качественные ахха
@justfanny3379
2 жыл бұрын
@@MsGolevar плюс учитывая нынешние цены, за такую подачу и качество блюда по 1к еще приемлемо
Если заведение душевное то это норм цена. 7 блюд это реально много. Кто как не знаю я обычно два блюда на чела заказываю. Спасибо за обзор. Я хорошо покушал под него
Чем больше льда в бокале, тем медленнее он тает, тем самым напиток меньше обводняется. Возьмите на заметку
Приезжай уже в Сочи, тут ресторанов тебе хватит)
Сходили по Вашей рекомендации. Всё очень вкусно! Живая музыка - великолепна!!!
Макс: за 1250 приятно выпил Я: за 1250 неделю пожил😂
Ешь ты с ножом салаты и закуски. Все-таки фудблоггер. И почему киноа не сочетается с морепродуктами? Глупость, имхо, поке, салаты очень даже неплохи со смесью этих ингредиентов. А по поводу джина Monkey 47 - действительно крутой. Спасибки за совет.
Отличное заведение,но без бабок мимо него проходить.ценник конечно на уровне дорогих ресторанов Москвы.выглядит все очень аппетитно и эстетично,притэнзий не имею.цена впринципе соответствует качеству.не всем по карману данное место ,единственное что...они еще делают акцент на подачу,а она у них на высшем уровне.
А по мне, один из лучших выпусков..💕✨✨✨
Как всегда прекрасно)
12:01 имбирёк, чтобы ты заплакала🤣🤣
А мне понравился весь обзор☺️
Только кушать села и тут видосик)
По том яму всегда вопросы. Я за последние пол года попробовал много разных и в паре городов. К твоему обзору Том яма кунга: лемонграсс обязателен вроде как в классическом рецепте, но больше как плюс, ибо его много где не кладут. Грибы важно проверить какие: в основном кладут шампиньоны, чей вкус также нужно смотреть, либо же вешенки, что интересно. Я больше люблю с морепродуктами, то есть плюс кальмары и осьминог, если конечно есть такой. Рис тоже интересно пробовать, какой он: пресный, сладковатый, комками или нет, а также как раскрывается в бульоне. Бульон, есть ли наличие кокосового молока или сливок, их в россии любят добавлять чтобы сделать мягче остроту, но я люблю и остроту и молоко кокосовое, тут личные предпочтения. Креветки, основа основ кунга, зачастую кладут бюджетные, но когда попадаются тигровые - это рай для моих рецепторов. Важно учесть и тебе на будущее что их могут не обработать(не убрать кишечник с каками) в данном случае он убран С чери проблемы ни разу не возникало. Может что забыл, но ты сам говорил что пока том ямы не распробовал.
Рис с уксусом дает новые ощущение. Видимо Брант не знал, что везде и всегда в рис для суши добавляют уксус...
@BrandtIgraet
2 жыл бұрын
Это другой, черный рисовый уксус
@TheDeni
2 жыл бұрын
@@BrandtIgraet как говорится - поверю на слово и проверять я это конечно же не буду :)
@user-fp2kd5oe4z
2 жыл бұрын
Чего проверять если цвет риса явно другой?
@TheDeni
2 жыл бұрын
@@user-fp2kd5oe4z о чернилах каракатицы вы не слышали? и о красителях в принципе?)
Всем приятного аппетита и вкусного дня!
когда макс сказал если бы помидорка была бакинская было бы вообще круто , а я живу в баку так приятно стало 8:45
Эстрагон - он же тархун.
Я, конечно, не ресторатор, не критик и не обзорщик, да и денег много не водится. Но! И интерьер, и внешний вид блюд, и подача - все на высшем уровне. Поэтому я бы, если бы была возможность, с удовольствием и без зазрения совести посетил бы заведение с такой подачей и обслуживанием.
Очень круто ❤️
Только одно для меня остается загадкой как Макс столько скушать умудряется и не толстеет))
@evsa7yem0
2 жыл бұрын
он энергичный🏃♂️
Действительно хороший ресторан!
Смотрю Макса, ем мороженое со свежей клубникой)) 👍🍓🍦
@user-db9ud4wy3z
2 жыл бұрын
Шикуете)
В рублях кажется дорого, а если вспомнить за курс, то всей гулянки на 130$ с 7 с дорогими блюдами и элитным алкоголем.
Надо будет сходить,попробовать
Приятненький такой ресторанчик, стильненький.
То, чувство, когда сидишь на карантине и слушаешь все аппетитные слова о блюдах и пускаешь слюни, нихуя не чувствуя запахов и вкусов🙂
За эти деньги можно в Нью-йорке поесть в приличном ресторане. Где Красносельский район СПб и где NYC? Непонятно как инвесторы данного заведения создадут поток гостей чтобы это место окупить и заработать. На мой взгляд, срок жизни этого ресторана это один год, может полтора.
@Mary-hb5yl
2 жыл бұрын
Не удивлюсь если они потом ивлева и на ножах позовут
как у каждой уважающей себя путаны в апартаментах должен быть кальян,так и у любого места с хорошей кухней его быть не должно.Такое себе.А вообще может Я такой злой, потому что под чаёк с нихренашечками смотрел видео)
@MsGolevar
2 жыл бұрын
Если есть кальяны, то к ним мало кто ходит с такими ценами.
Привет, какой смысл добавлять бутылку тоника в плевок джина? )
«Можно попросить заменить приборы, но, раз мы здесь, мне не хочется ни о чём просить». Логично же? Кому захочется просить, раз мы здесь?
Как всегда, я кушать- Макс в ресторан)
Конечно можно с увереностью брать))) особенно с зарплатой в Хабаровске в 30000))) каждые выходные люди бы покупали по 300 грамм на семью)
Скоро выпустят Lay's с ВАГЮ))
Дегустация алкоголя - бесценно! Макс становится родным парнем ...
Макс: бирëм лосось икру и кайфуем Тем временем я:берëм дошик и мазик кладем в рот и кайфуем🤯
@zobor1
2 жыл бұрын
И ветчину покрошить. Будет как мушлен.
Кажется у кого-то алкогольная зависимость 😂😂😂
Ждём от Никитки обзор из этого же ресторана)
Лайк за бакинский помидор. Отличный обзор 👍🏻
Спасибо за видео
Макс, а ты когда-нибудь был в Великом Новгороде?
За monkey 47 респект 👍🏼 наилюбимейший напиток
спасибо за обзор. Живу рядом - не пойду. Мы часто ходим в соседнюю Козу Дерезу. Она объективно лучше )
11:51 - "Имбирёк чтобы ты заплакала и пусть звучат они все одинаково" ))
Макс, если тебя оператор заставляет пить алкоголь, скажи за выпуск 3 раза: Ваше здоровье, Господа!
Отпраздновали День Рождения подруги. Приятный сюрприз-десерт с музыкальным поздравлением от команды. Стильное оформление зала. Очень понравился выдержанный Рибай, салат из морепродуктов и божественный том ям. Вечер продолжили в караоке-зале. Вернёмся обязательно! Рекомендую всем посетить данный ресторан.
салат сочный 🥗🤩😍 аппетитно 😋
Я тоже в Красносельском родилась, Маршала Захарова у Бульвара.)
Предлагаю сделать обзор на ресторан «Садко» в Питере Чисто русский ресторан,будет интересно)
Макс, люблю смотреть твои обзоры, но хотелось бы качество получше. Пора думаю обновить камеру, 1080/50, слишком мало для такого контента
@vkusnenkoxd
2 жыл бұрын
У него даже аромат не передается, о чем Вы...
Очень вкусно, богатое меню, всем рекомендую, по соотношению цена-качество никаких вопросов!!!! Это то заведение в котором вы просто обязаны побывать👌👌👌
мАКС, спасибо за обзор. Ценник по заведению - на совести владельцев. Стейк- великолепный, соус не беру в расчет. Лимонады ... Для меня - это всегда = овер прайс, я за сохранение воды, я пью пиво или лагер местного разлива.
В такой ресторан и в шортах....хорошо что впустили))))
Если Никита Петряев будет ставить Максу Брандту укол - сколько это Никит Петряевых из 10?
@user-yy5zn8qe4e
2 жыл бұрын
Уколы делают, а не ставят😬🙄
@egorablov3757
2 жыл бұрын
Если, кожаным шприцом, то 10 из 10
@hole_of_donat
2 жыл бұрын
@@egorablov3757 ок, мы тебя поняли
Макс! Сними обзор на ресторан GUCCI в Москве У меня ходил знакомый! И да я бы сходил в этот ресторан из выпуска, видно качество, но десерт дороговат...
большое спасибо за совет! были с семьёй в ресторане, очень уютно и вкусно! свежие морепродукты, всё очень вкусно. стоит своих денег. сходите, не пожалеете.
@user-dr7jd7cd9i
2 жыл бұрын
Отзыв кто-то попросил оставить?)
@user-ti1fc9ui8b
2 жыл бұрын
@@user-dr7jd7cd9i с чего Вы взяли? действительно очень хороший ресторан. нам очень понравилось. рекомендую.
19:41 лоооол, я цену угадал, как раз думал, ну я бы отдал 450😁
Были с подругой там, всё очень вкусно у них
я бы не смогла быть у тебя оператором) захлебнулась бы слюнями при первом обзоре😅
Макс, сделай пожалуйста, обзор домашней еды, которую тебе готовит жена.
и чай с пряниками неплохо!
Я люблю пить джин с кипятком… Особенно, когда болеешь, самый кайф… Мне нравится вкус, реально..
Дороговато, Макс!
Макс, спасибо
6:37 #мудрыемысли от МаксБрандта 🤓 #вкопилочку 🧠
Сначала была реклама ) Теперь субъективный обзор хм ) Кстати езжу мимо ресторана каждый день , только после рекламы Макса узнал о его существовании
Ну как бэ свежие продукты должны быть по умолчанию, не? Или только за космические цены?
Лайк автоматически
Макс, я готов есть за тебя, если теряется объективность ввиду узнаваемости!))
Сколько раз Макс сказал слово "Кайф" и все его производные?
Сидел обновлял страницу. Приятно, когда обед в 13 начинается.
Красавчик!!!
А где уровень остроты по таблице Никиты Петряева
Откуда традиция измерять остроту Никитой Петряевым?)
@pelemol
2 жыл бұрын
Вроде как это ироничная традиция, потому что Никита Петряев совершенно не переносит острое. Но это не точно.
🔥🔥🔥
8:45 у нас все овощи вкусные и сочные 🇦🇿♥️♥️
Как раз суши себе заказал