Στιφάδο παραδοσιακό με κρεμμυδάκια μέλι πανεύκολα - Greek Stifado | Greek cooking by Katerina

Πεντανόστιμο μελωμένο στιφάδο, με μοσχαράκι που λιώνει και φανταστικά γλυκά κρεμμυδάκια που κρατάνε τέλεια το σχήμα τους. Δείτε πώς να τα καθαρίσετε χωρίς δάκρυα, χωρίς κλάματα, πανεύκολα και γρήγορα! Η συνταγή για στιφάδο είναι παραδοσιακή, γεμάτη αρώματα από κανέλα και μπαχάρι. Το μαρινάρισμα του κρέατος σε κόκκινο κρασί απογειώνει τη γεύση. Φτιάξτε αυτό το στιφάδο και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!!!
Delicious greek stew with onions, aka stifado is a traditional recipe famous all over the world. Here's the way to peel the onions easily and without any tears! Make this yummy greek food at home and enjoy it. Kali orexi!
Δείτε τη συνταγή και γραπτώς εδώ www.greekcookingbykaterina.co...
και όλες μου τις συνταγές εδώ www.greekcookingbykaterina.com/
Βρείτε με στα social media
/ greekcookingbykaterina
/ greek_cooking_by_katerina
/ katerina0140
#stifado #greekfood #traditionalrecipe

Пікірлер: 97

  • @user-cz1jj5ve3e
    @user-cz1jj5ve3e3 ай бұрын

  • @marjankaruci258
    @marjankaruci258 Жыл бұрын

    Μπράβο, τέλειο.

  • @emmanouelpassas5741
    @emmanouelpassas57413 жыл бұрын

    Πολυ ωραιο στιφάδο !

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    Χαίρομαι που σας άρεσε, καλές γιορτές και καλά Χριστούγεννα

  • @user-ne4do6ig3b
    @user-ne4do6ig3b2 жыл бұрын

    Εξαιρετική.... Ευχαριστούμε

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    2 жыл бұрын

    Κι εγώ ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!

  • @amaliagk2763
    @amaliagk27632 жыл бұрын

    Τέλεια

  • @LaOlenka
    @LaOlenka3 жыл бұрын

    Good receipt. Love stifado👍

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    I am happy you liked it!

  • @ay8607
    @ay8607 Жыл бұрын

    Bonjour, ça a l'air délicieux, bon appétit ! Merci .

  • @derekfinnegan734
    @derekfinnegan7344 жыл бұрын

    My mouth is watering, Katerina mou! I love stifado!

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    I know you do Derekaki mou. The stifado video in English was one of my very first videos when I started the channel. It will be 3 years ago in May. You and Tammy where on my mind when I was filming that first video because it was both your request. Then after a few months I realized that mostly greek people care about making greek recipes and I changed to Greek language but I never stopped caring about all of you guys, that's why all my videos are subtitled in English. Thank you for the support over the years

  • @derekfinnegan734

    @derekfinnegan734

    4 жыл бұрын

    Greek Cooking by Katerina Oh Wow! That is amazing! I’ll keep watching and liking....I can remember just how delicious your cooking is! Filakia polka. xxxx

  • @raffaelecarangelo8863
    @raffaelecarangelo88633 жыл бұрын

    👏👏👏👏👏

  • @user-te9mq6cz8i
    @user-te9mq6cz8i3 жыл бұрын

    Αγαπημενη μας Κατερινα τελεια η συνταγη σου και το χαμογελο σου ολα τα λεφτα !!! τωρα μολις εχω βαλη στη μαριναδα αγριογουρουνο 2 κιλα θα το φτιαξω αυριο με τη διαδικασια που το εφτιαξες εσυ !!! στη μαριναδα εβαλα δενδρολιβανο σκορδο κρεμιδι καροτο φλουδες λεμονιου λογο του οτι ειναι αγριογουρουνο !!!ωραιο το κολπο με τα κρεμιδακια !!! σε ευχαριστουμε πολυ !!!πολλα πολλα φιλια και την αγαπη μας απο Τριπολη Αρκαδιας !!!

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    Κλειώ μου γλυκιά καλησπέρα, σε ευχαριστώ για το όμορφο σχόλιο και τα καλά σου λόγια. Τέεελεια η μαρινάδα σου και με τις φλούδες λεμονιού άλλο πράγμα θα γίνει το αγριογούρουνο. Αχ τι μου έκανες τώρα, να είχα ένα μεζέ κι εγώ τι καλά που θα ήταν!! Χαίρομαι πολύ που σου φάνηκε χρήσιμο το κόλπο με τα κρεμμυδάκια, κάνει πραγματικά το καθάρισμα παιχνίδι και χωρίς κλάματα :) Τα φιλιά μου και την αγάπη μου στην πανέμορφη Τρίπολη και σε όλους τους καλόκαρδους ανθρώπους της!

  • @user-mv1qw6li3r
    @user-mv1qw6li3r4 жыл бұрын

    Μπραβο... Πολυ ομορφα μαγειρεμενο👏👏👏👏👏

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    Ελένη μου, σ'ευχαριστώ. Ελπίζω να το φτιάξεις :)

  • @user-mv1qw6li3r

    @user-mv1qw6li3r

    4 жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina Ωπωσδηποτε.... Θα στειλω για να σου πω εντυπωσεις!!!

  • @user-dh3it2dn1c
    @user-dh3it2dn1c2 жыл бұрын

    Είστε καταπληκτική !! Πρώτη φορά σας είδα και εντυπωσιάστηκα !! Σήμερα θα εκτελέσω την συνταγή σας Συγχαρητήρια !!! Έχετε έναν υπέροχο τρόπο μετάδοσης .

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    2 жыл бұрын

    Σε ευχαριστώ πολύ για το θερμό σχόλιο 💗 Θα χαρώ να μου πεις εντυπώσεις!

  • @IvanValerioCortesi
    @IvanValerioCortesi Жыл бұрын

    Χαίρετε από το Βέλγιο φαίνεται πολύ ωραία και εύκολη συνταγή θα την αντιγράψω ευχαριστώ πάρα πολύ

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    Жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ, θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις! Φιλιά στο Βέλγιο, το αγαπώ πολύ, έχω φίλους εκεί!!

  • @mariajoannou9936
    @mariajoannou9936 Жыл бұрын

    My kitchen smells amazing. Thank you Katerina. My mother used to make lovely soft Affelia with pork coriander and wine. Maybe this week I will make that, too..

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    Жыл бұрын

    I am so happy you like the recipes Maria mou. Affelia sounds delicious! Have a nice weekend

  • @mariajoannou9936

    @mariajoannou9936

    Жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina thanks, you too!

  • @kikitziouvaras8635
    @kikitziouvaras86356 ай бұрын

    Μπραβο. Πολυ ωραιο !καταπληκτικο!!

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    6 ай бұрын

    Χαίρομαι που σας άρεσε, καλή χρονιά

  • @user-tb1fw2os3f
    @user-tb1fw2os3f3 жыл бұрын

    Ενταξει καταπληκτικό. Χίλια μπράβο.

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σας άρεσε!

  • @user-tb1fw2os3f

    @user-tb1fw2os3f

    3 жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina Εγινε υπεροχο σε λιγο θα τα απολαύσω!!!

  • @dimitriasklavos4761
    @dimitriasklavos47614 жыл бұрын

    Looks delicious

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    Thank you Dimitria, the most important is that it tastes delicious too :)

  • @yiannimitsis2132

    @yiannimitsis2132

    3 жыл бұрын

    Πολύ ωραίο το στιφάδο σου Κατερίνα. Μου αρέσει πάρα πολύ η συνταγή σου.Τι νομίζεις αν το έβαλες λίγο κύμινο θα ήταν ωραίο;

  • @mariaarv2538
    @mariaarv25384 жыл бұрын

    Καταπληκτικό..... Μπράβο... Τρομερή αυτή η ιδέα για τα κρεμμύδια. Και τόσο καιρό έριχνα πολύ κλάμα χαχα

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    Μη συζητάς Μαρία μου, κι εγώ από τότε που ανακάλυψα αυτό το κόλπο κάνω πιο συχνά στιφάδο. Πριν, το βαριόμουνα πάρα πολύ να κάθομαι να καθαρίζω και να κλαίω! Άσε που χωρίς αυτό το κόλπο δε θα μπορούσα να σας δείξω βίντεο, θα μουτζουρωνόμουν, θα έτρεχε το μάσκαρα συνέχεια χαχαχα. Φιλιά πολλά, ελπίζω να το φτιάξεις σύντομα και περιμένω εντυπώσεις!

  • @mariaarv2538

    @mariaarv2538

    4 жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina είσαι καλά;;; Με την πρώτη ευκαιρία. Την Κυριακή στο οικογενειακό τραπέζι. Και μου αρέσουν τόσο πολύ τα κρεμμύδια.... Σε ευχαριστούμε πολύ. Μου αρέσουν οι συνταγές σου γιατί είναι απλές και παραδοσιακές

  • @robertbouchee3001
    @robertbouchee30014 жыл бұрын

    Ελλάδα!!!!!!

  • @chrissoulakatsaros3299
    @chrissoulakatsaros32993 жыл бұрын

    Είστε υπέροχοι σας θαυμάζω απόλυτα από Μελβούρνη Αυστραλία να μας δείχνετε κι άλλα τέτοια βιντεάκια να σαι πάντα καλά

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ πολύ κυρία Χρυσούλα, μου δίνετε μεγάλη χαρά! Τα φιλιά μου και την αγάπη μου στη μακρινή Μελβούρνη!

  • @christinev55
    @christinev556 ай бұрын

    Γεια σου Κατερινα μου καιρο ειχαμε να τα πουμε πολυ ωρεο το στιφαδο χειμονιατικο φαγητο αλλα για εμας εδω any time of the year το τρωμε φιλακια απο μακρια πολυ μακρια τα φαγητα σου πολυ νοστιμα ❤❤❤❤😋😋😋🤗

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    6 ай бұрын

    Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και που βλέπετε τις συνταγές μου. Καλές γιορτές με υγεία και αγάπη!

  • @vasogogousi6792
    @vasogogousi67924 жыл бұрын

    Καλησπέρα Κατερίνα μου!μας έφτιαξες πάλι τέλειο φαγητο!!κε το κόλπο με τα κρεμμύδια όχι πια δάκρυα.μπραβο σου κε πάλι γλυκιά μου!κάθε φορά με διευκολύνεις σε όλα τα φαγητά τώρα με τον δικό σου τρόπο θα το φτιάχνω το στιφάδο συχνά χωρίς κλαμα. να είσαι πάντα καλά!! κε να περάσετε όμορφα αύριο τσικνοπεμπτη!! Φιλιά πολλά!

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    Πολύ χαίρομαι που σε βοηθάω γλυκιά μου Βάσω και βρίσκεις τις συνταγές και τα κολπάκια μου χρήσιμα :) Τι κάνουν τα παιδιά; Ελπίζω να είστε καλά και να περνάτε όμορφα στο υπέροχο νησί σας. Να περάσετε κι εσείς καλά αύριο! Να φτιάξεις την τυροκαυτερή μου να συνοδεύσετε τα κρεατικά σας, νομίζω θα σας αρέσει :) Φιλάκια πολλά

  • @vasogogousi6792

    @vasogogousi6792

    4 жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina γεια σου κε πάλι Κατερίνα μου! άργησα λίγο να σου απαντήσω γιατί έλειπα. καλά είμαστε κε εμείς τα ίδια. Ωραία ιδέα η τυροκαυτερη! θα φτιάξω κε το ωραίο σου τζατζίκι μια χαρα!. χάρηκα πολύ καλή μου που τα είπαμε! να περνάτε όμορφα κε να είστε πάντα καλα! Καληνύχτα 🌛♥️♥️♥️ φιλιά πολλά!

  • @leukotheagiannou9376
    @leukotheagiannou93763 жыл бұрын

    Η πρωτη μπουκια ηταν για σενα♥πραγματι ο κατ οικον περιορισμος μου εδωσε την εμπνευση νσ φτιαξω αυτη την καλομαγειρεμενη συνταγη και φυσικα ηταν ο,τι πιο νοστιμο

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    Σε ευχαριστώ πολύ Λευκοθέα και ειδικά που με θυμήθηκες στην πρώτη σου μπουκιά! Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή μου και την έφτιαξες. Σου στέλνω πολλά χαιρετίσματα και φιλιά! Θα χαρώ να τα ξαναπούμε

  • @leukotheagiannou9376

    @leukotheagiannou9376

    3 жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina εισαι πολυ γλυκια καλο βραδυ

  • @makiskiadas
    @makiskiadas8 ай бұрын

    Για καθόλου δάκρυα με τα κρεμμύδια: απλά αντί στο νεροχύτη/πάγκο, τα καθαρίζουμε κάτω από τον απορροφητήρα!

  • @Cyberdemon1985
    @Cyberdemon1985 Жыл бұрын

    Very nice Katerinaki! I would suggest to sauté the beef and dump the fat extract before hand to make the dish lean and cholesterol free. Then you continue with the ingredients. I will try your recipe substituting the beef with deer I hunted last weekend. I will let you know how it tastes.

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    Жыл бұрын

    Thank you. I will be happy to hear about your version with the deer when you try it!

  • @ninetageorgala5168
    @ninetageorgala5168 Жыл бұрын

    Την άλλη φορά βάλτε και κύμινο ,υπέροχο άρωμα.

  • @deppytasos2805
    @deppytasos28054 жыл бұрын

    Κατερίνα μου τί κάνεις είσαι καλά , μπράβο σου για το φαγητο είναι τέλειο μπράβο σου κοπέλα μου να είσαι πάντα καλά.

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    Γεια σου καλή μου Δέσποινα, είμαι μια χαρά, σ'ευχαριστώ. Ελπίζω να είσαι κι εσύ και η οικογένεια καλά. Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, είσαι πολύ γλυκιά όπως πάντα. Καλό σου βράδυ, πολλά φιλιά

  • @deppytasos2805

    @deppytasos2805

    4 жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina Καλά είμαστε και εμείς Κατερίνα μου σε ευχαριστώ πολύ καλό σου βράδυ και σε εσένα.

  • @user-fr5os8xu6m
    @user-fr5os8xu6m2 жыл бұрын

    Τό μοσχαράκι στιφάδο είναι ένα φαγητό πού μού αρέσει - Τό έφτιαχνε ή γυναίκα μου καί τό τιμούσα δεόντως , το είδα εδώ στην ανάρτησή σας και είπα να το φτιάξω, λίγο μπελαλίδικο αλλά έγινε υπέροχο, ευχαριστώ πολύ για την συνταγή - τώρα έχω στα σκαριά μου να φτιάξω παστίτσιο, αυτό από μεθαύριο. Δυστυχώς όμως δεν μπορώ να ανεβάσω και φωτογραφία από το πιάτο.

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    2 жыл бұрын

    Αγαπητέ κύριε Γιάννη, κάθε φορά που μου γράφετε πραγματικά με συγκινείτε. Χαίρομαι τόσο πολύ που με τις συνταγές και τα βίντεό μου σας βοηθάω. Καταλαβαίνω πόσο πολύ αγαπούσατε τη σύζυγό σας και είναι μεγάλη μου τιμή που διαλέξατε τις δικές μου συνταγές για να φτιάξετε ώστε να σας θυμίζουν τη γεύση του σπιτικού, τη γεύση τη δική της... Μέσα από την καρδιά μου, σας ευχαριστώ... Πολύ θα ήθελα να δω τις δημιουργίες σας! Αν θέλετε μπορείτε να μου στέλνετε τις φωτογραφίες σας στο facebook στη σελίδα μου ή και να τις ανεβάζετε απευθείας στη σελίδα, την έχω ανοιχτή facebook.com/GreekcookingbyKaterina . Να είστε πάντα καλά, και πάλι ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη!

  • @loni29
    @loni293 жыл бұрын

    Μπράβο Μαρία Μαρία

  • @user-kd1kl6yd6j
    @user-kd1kl6yd6j4 жыл бұрын

    Κυρια κατερινα γεια σας. Την κυριακη ο μπαμπας εκανε αλλα με κουνελι ( συνταγη της γιαγιας του) μιλαμε λουκουμι Αυριο το φαγητο θα ειναι η συνταγη σας. ( θα σας γραψω εντυπωσεις) καλο βραδυ χαιρετισματα απο τον μπαμπα και τα κοριτσια φιλακια πολλα♥♥♥♥

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    2 φορές την ίδια εβδομάδα θα φάτε στιφάδο; Μπράβοοο, πολύ τολμηρούς σας βρίσκω! :) Χαιρετισμούς σε όλους, καλό βράδυ

  • @user-kd1kl6yd6j

    @user-kd1kl6yd6j

    4 жыл бұрын

    Καλησπερα κατερινα σημερα τα μικρα εκαναν την συνταγη σου.Ευχαριστω για ακομη μια φορα μικρη πολυτιμη η βοηθεια σου ( γλυτωσα απο πολλα μαγειρεματα) και ξεκουραστηκα λιγο Εγινε αφρος και τα κρεμυδια και το κρεας τελειο Υγ το κολπακι με τα κρεμυδια απαιχτο!!!! Καλο απογευμα μικρη THNX AGAIN ο καλος ο μυλος ολλα τα αλλεθει

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    @@user-kd1kl6yd6j Να'σαι καλά Αντώνη μου, χαίρομαι πολύ που βοηθάω με τον τρόπο μου. Όντως το κόλπο με τα κρεμμυδάκια δεν υπάρχει! Τι κορόιδο ήμουν τόσα χρόνια που παιδευόμουν και έριχνα το κλάμα της ζωής μου να τα καθαρίσω. Από τότε που το ανακάλυψα κάνω πιο συχνά στιφάδο, μας αρέσει κι εμάς πολύ! Μπράβο στα κορίτσια, γεια στα χέρια όλων σας. Καλή συνέχεια, να περνάτε πάντα όμορφα! Πολλά φιλιά από εμένα

  • @argyropouri1629
    @argyropouri16294 ай бұрын

    Ok

  • @stavrospetradakis5718
    @stavrospetradakis57183 жыл бұрын

    Κατερινακι μας εφιαξες την ορεξη παλι! Γεια στα χερια σου!

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    Πολύ χαίρομαι για αυτό! Ευχαριστώ πολύ!!

  • @user-ft3yx5kq2v
    @user-ft3yx5kq2v4 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια για αυτή τη συνταγή στιφάδο που μας δείξατε. Φαίνεται εξαιρετική. Να σας κάνω μια ερώτηση. Αν στο σβήσιμο του φαγητού, βάλω την μαριναδα ( για να μην την πετάξω), γίνεται; η πρέπει να σβήσω το κρέας με άλλο κρασι, όπως κάνατε εσείς; Ευχαριστώ. Χρήστος από Ρόδο.

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα Χρήστο, μπορείς να χρησιμοποιήσεις τη μαρινάδα σουρωμένη. Απλά θα είναι λίγο πιο αδύναμο το σβήσιμο με το κρασί, γιατί θα έχει απορροφηθεί από το κρέας ήδη. Δεν πειράζει όμως, μια χαρά θα βγει και έτσι. Εξάλλου οι γιαγιάδες μας δεν το σκεφτόντουσαν και τόσο πολύ, απλά μαγείρευαν. Και αυτή είναι μια παραδοσιακή συνταγή κατά βάση. Καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου πεις πώς βγήκε το στιφάδο σου!

  • @user-ft3yx5kq2v

    @user-ft3yx5kq2v

    4 жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina Κατερίνα σ ευχαριστώ για την απάντηση σου, άλλως τε , έτσι το έκανα, χρησιμοποίησα την μαρινάδα για το σβυσιμο και βγήκε τέλειο. Πολύ ωραία η συνταγή σου αυτή, όπως επίσης και η μέθοδος του ξεφλουδισματος των κρεμμυδιών, που φυσικά ακολούθησα, γιατι δεν το ήξερα. Σε παρακολουθώ συχνά γιατί έχεις καλές ιδέες. Καλή συνέχεια σου εύχομαι. Χρήστος από Ρόδο.

  • @ajajd4412
    @ajajd44123 жыл бұрын

    Μπράβο Κατερίνα, όμορφη είσαι, και μιλάς ωραία! Με την ταχύτητα 0.75 είναι σούπερ! Αφού μαθαίνω ελληνικά, βέβαια!

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    Πολύ χαίρομαι που το ακούω αυτό, ελπίζω να μιλάω καθαρά και να σας βοηθήσω να μάθετε αρκετές λέξεις γύρω από τη μαγειρική. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! Και καλή επιτυχία στα φαγητά σας. Καλό μήνα

  • @joangrant5248

    @joangrant5248

    2 жыл бұрын

    Please.

  • @N.C.
    @N.C.4 жыл бұрын

    Αχ, Κατερίνα μου, τέλειο το στιφάδο σου! Μπράβο! Πως, όμως, να μάθω τον σύζυγό μου να το τρώει;;; Δεν του αρέσουν τα μαγειρεμένα κρεμμυδάκια. Ενώ εγώ τρελαίνομαι για αυτό το φαί!

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα καλή μου. Πώς να σε βοηθήσω; Μήπως δεν του αρέσουν τα "νιανιά" κρεμμυδάκια και του αρέσουν αυτά που είναι γλυκά και τρυφερά; Δε μπορεί, αν το μαγειρέψεις με τα χεράκια σου τι θα πει, δεν θα φάει; Ε, και να μην τα θέλει ας φάει μόνο κρεατάκι και μένουν περισσότερα κρεμμυδάκια για σένα!! :) :) :) Πάλι κερδισμένη θα είσαι :) Εύχομαι να του αλλάξεις γνώμη. Καλό σου απόγευμα γλυκιά μου και καλή συνέχεια σε ότι κάνεις!

  • @sanzan3764
    @sanzan37643 жыл бұрын

    Καλημέρα σας Θα μπορούσα να σβήσω το κρέας όταν τσιγαριστει με το κρασί που το είχαμε στη μαρινάδα για να μην πεταχθεί ?

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    Καλημέρα, φυσικά και μπορείτε! Καλή επιτυχία

  • @user-vp9rz8jg2s
    @user-vp9rz8jg2s9 ай бұрын

    Απο την εμφάνιση και μονο υπέροχο. Θα δοκιμασω τον τροπο καθαρισματος τον κρεμμύδιον μοιάζει πανευκολος

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    9 ай бұрын

    Καλησπέρα Γιάννη. Και βέβαια να τον δοκιμάσεις, θα δεις ότι είναι παιχνιδάκι :) Καλή επιτυχία, θα χαρώ να μου γράψεις εντυπώσεις!

  • @user-vp9rz8jg2s

    @user-vp9rz8jg2s

    9 ай бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina ευχαριστώ!!!

  • @giorgiosviolatzis9326
    @giorgiosviolatzis93262 жыл бұрын

    κατερινα πριν λιγο καιρο (ΕΧΑΣΑ)ΤΗΝ ΓΥΝΑΙΚΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΣΠΑΘΩ ΤΩΡΑ ΝΑ ΜΑΘΩ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ.ΕΧΩ ΚΑΙ ΔΥΟ ΠΑΙΔΙΑ.ΜΕ ΒΟΗΘΑΣ ΠΟΛΥ ΚΑΙ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    2 жыл бұрын

    Τι να πω κύριε Γιώργο, πόσο με συγκινείτε με τα καλά σας λόγια. Είναι μεγάλη μου τιμή που μου λέτε ότι σας βοηθάω με τον τρόπο μου. Λυπάμαι αφάνταστα για την απώλεια της αγαπημένης σας συζύγου, ο Θεός να σας δίνει κουράγιο και δύναμη να φροντίζετε τα παιδιά σας. Κι αν έχετε οποιαδήποτε απορία που μπορώ να βοηθήσω, μη διστάσετε να μου γράψετε. Να είστε πάντα καλά!

  • @giorgiosviolatzis9326

    @giorgiosviolatzis9326

    2 жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ Κατερίνα.Τα λες ΠΟΛΥ απλά και κατανοητά και με ΧΑΜΟΓΕΛΟ.Αλλη μια φορά ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

  • @mariajoannou9936
    @mariajoannou9936 Жыл бұрын

    Katerina I have a bottle of Maveodafne. Is it too sweet?

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    Жыл бұрын

    Γεια σου Μαρία, yes, that would be too sweet, especially combined with the sweetness of the onions... but maybe you can use less, just a splash. Let me know please how it turns out ☺

  • @mariajoannou9936

    @mariajoannou9936

    Жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina ok thank you!

  • @patpanagopoulos9192
    @patpanagopoulos91929 ай бұрын

    Το ξύδι πρέπει να είναι βαλσάμικο; το κοινό ξύδι κανει; Ευχαριστώ!!

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    9 ай бұрын

    Το κανονικό ξύδι είναι πιο έντονο σε γεύση. Μπορείτε να το παραλείψετε και να βάλετε λίγο κρασάκι παραπάνω. Καλή επιτυχία!

  • @patpanagopoulos9192

    @patpanagopoulos9192

    9 ай бұрын

    Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!🌹🌿@@GreekCookingbyKaterina

  • @prigkipastouerwtismou3992
    @prigkipastouerwtismou39924 жыл бұрын

    φοβερο πιατο!Ισως οτι καλυτερο μας εχεις παρουσιασει στο καναλι σου!Γνωμη μου!

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    4 жыл бұрын

    Σε ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε τόσο :) Ελπίζω να το φτιάξεις και να το χαρείς!!

  • @user-cj9ql7cy1g
    @user-cj9ql7cy1g2 жыл бұрын

    Καταπληκτικό πιάτο. Αντί για μισό κιλό σάλτσα τομάτας, πόσο πουμαρό μπορώ να βάλω???

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    2 жыл бұрын

    Χαίρομαι που σας άρεσε. Όταν λέμε σάλτσα ντομάτας εννοούμε αυτό που λέτε κι εσείς, τον συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας. Απλά εγώ δεν λέω μάρκες. Άρα θα βάλετε την συσκευασία των 500ml, στο χάρτινο κουτί από τη μάρκα που αναφέρετε. Καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις!

  • @charalamposportinos5639
    @charalamposportinos56393 жыл бұрын

    ΘΑ ΗΤΑΝ ΩΡΑΙΟ ΝΑ ΒΑΛΕΙΣ ΚΑΙ ΜΕΡΙΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕΣΑ, ΜΙΚΡΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ και ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΗ ΛΙΓΟ ΜΕΛΙ ΠΡΟΣ ΤΟ ΤΕΛΟΣ....ΟΠΩΣ ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΠΑΝΤΩΣ,....ΤΟ ΕΚΑΝΕΣ ΤΕΛΕΙΟ.....ΠΟΛΥ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΜΙΑ ΠΙΑΤΕΛΑ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΑΚΙΑ ΣΟΥ.....ΝΑ ΣΑΙ ΚΑΛΑ,....ΜΟΥ ΑΝΟΙΞΕΣ ΤΗΝ ΟΡΕΞΗ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ,....ΑΛΛΑ ΘΑ ΤΟ ΠΡΟΤΙΜΟΥΣΑ ΜΕ ΛΑΓΟ Ή ΚΟΥΝΕΛΙ.....ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ ANYWAY.!!!

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    Καλημέρα, στο στιφάδο το παραδοσιακό εγώ δε βάζω μανιτάρια, φυσικά ο καθένας ανάλογα τα γούστα του μπορεί να αλλάξει τη συνταγή. Στιφάδο με κουνέλι έχω ανεβάσει πριν από αυτό, μπορείτε να το δείτε εδώ kzread.info/dash/bejne/onxqy8WwaZrYorA.html. Φαγητά για μερακλήδες :) Καλή σας όρεξη και καλά μαγειρέματα σας εύχομαι!

  • @charalamposportinos5639

    @charalamposportinos5639

    3 жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina ΝΑ ΣΑΙ ΚΑΛΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΜΟΥ,....ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΚΑΝΕΣ ΗΤΑΝ ΤΕΛΕΙΟ.....ΜΙΑ ΙΔΕΑ ΕΔΩΣΑ.....ΣΑΦΩΣ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΜΕ ΤΑ ΓΟΥΣΤΑ ΤΟΥ ΚΑΘΕΝΟΣ.....ΕΓΩ ΠΡΩΣΩΠΙΚΑ ΤΡΕΛΕΝΟΜΑΙ ΓΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ....ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΟΥ.....ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΟΣΟ ΚΑΙ ΕΣΥ

  • @GreekCookingbyKaterina

    @GreekCookingbyKaterina

    3 жыл бұрын

    @@charalamposportinos5639 σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! κι εγώ τρελαίνομαι για μανιτάρια!! έχω κάνει 2 βίντεο με μανιτάρια, μοσχάρι με κρασί και μανιτάρια και αγριογούρουνο με μαυροδάφνη, μανιτάρια και δαμάσκηνα :) Σε περίπτωση που δεν τα έχετε δει σας βάζω τα λινκ εδώ kzread.info/dash/bejne/oGh20qp9dLXZhso.html και kzread.info/dash/bejne/Zplox6lmgtG4c7A.html

  • @charalamposportinos5639

    @charalamposportinos5639

    3 жыл бұрын

    @@GreekCookingbyKaterina Αχχχχ, βρε Καταρινα μου,....αυτο με το αγριογουρουνο και τα δαμασκηνα που ειπες με τρελανε.!!! Βαλε και λιγα καστανα μεσα με μια ελαφρως γλυκοξινη σαλτσα μελιου για το κρεας.!!! Τι να κανω, ειμαι λατρης του γλυκοξινου, και των φρουτων αγριων και μη.!!!

  • @nikolaslakis9997

    @nikolaslakis9997

    2 жыл бұрын

    Μανιτάρια στο στιφάδο δεν ειναι Μαστερ σεφ εδω να κανουν (Μ) φαντασιες εδω μιλαει η παραδοση.

Келесі