Steamed cabbage (with ssamjang : korean style mix paste)
우리 몸에 좋은 양배추~
특히 양배추의 비타민U는 위장병에 특효가 있으며
식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 해줍니다
시설재배로 사시사철 언제든지지 맛있게 먹을 수 있는 양배추~
양배추를 보다 맛있고, 많이 먹을 수 있는 방법
바로 쌈으로 만들어 먹는 방법인데요^^
그냥 끓는물에 데치거나 통으로 찌거나 해도
맛있지만 조금만 조리법에 변화를 주면
더욱 맛있게 드실 수 있습니다~
쌀드물과 맛술로 한층 맛있게 쪄진 양배추쌈 드세요
--------- 재 료 ---------
양배추
=쌈장=
된장
고추장
다진 마늘
물엿
참기름
통깨
Пікірлер: 1 100
안녕하세요 😊 이남자입니다~ 댓글을 보니 잔류농약에 대한 걱정들을 많이 하시는거 같아서 몇자 적어봅니다 ^^ 먼저 잔류농약에 대한 우려는 당연한겁니다😊 열심히 맛있게 만든 음식에 몸에 안좋은 성분이 들어있으면 안돼죠~ 잔류농약을 없애는 방법으로 가종 첨가제(식초, 베이킹소다 등)를 물에 섞어 담궈두었다가 씻으는다고 100% 없어지지는 않습니다 또 흐르는물에 씻는것과 차이가 없습니다~ (식약청 발표에 따르면 흐르는물에 씻는것이 오히려 더 효과적입니다) 전문 세제를 사용하면 훨씬 더 100%에 가깝도록 제거 되겠지만 흐르는물에 씻는것과 일반적으로 식초, 베이킹소다 등에 담궈 씻는것은 차이가 없음을 알려드립니다~ 이 내용은 식약청이 실험을 통해서 발표한 내용입니다😊 따라서 흐르는물에 꼼꼼하게 씻으면 드시는데 문제가 없다는 점을 말씀드립니다 그럼 행복한 하루 보내세요 😊
@user-lz4vs2ox6p
4 жыл бұрын
실천해 건강한 식습관될께요~
@user-ph5ei6tz4e
4 жыл бұрын
ㅈ
@user-dv8dc2mb1u
4 жыл бұрын
겉잎 떼면 안씻어도 되는 줄 알았는데.. 씨..씻어야 되는구나.. 맙소사..
@user-us2ko1ov9l
4 жыл бұрын
꼭 신경안쓰던 사람들이 남이 올리면 다 따지드라
@user-nt2mv6yi1h
4 жыл бұрын
Sew
한국인 남편이랑 결혼해서 일본에서 같이 사는 일본인에요 . 남편 한테 일본에 있어도 맛있는 한국 음식을 만들어서 먹기고 싶어서 열심히 보고 있어요. 간단하게 설명을 하시니까 정말 쉽게 배울수 있어서 너무 좋아해요 .감사합니다.
@cook5162
4 жыл бұрын
안녕하세요 😊 한국말을 너무 잘하시네요😊🤗 시청해주셔서 감사합니다 ^^ 행복하세요~
몸에 좋은 양배추쌈 유익한 정보 감사합니다~^^
차분하게 설명을 잘 하시니 부럽습니다. 양배추 제대로 배웁니다. 고맙습니다.
깔끔한 요리, 깔끔한 보이스~ 맘에들어요!^^
진짜 도움이 되는 영상이네요. 좀 더 맛 있는 식감으로 먹을 수 있겠어요
중독성있는 목소리에 홀린듯 영상 끝까지 봤어요 ㅎㅎㅎ
덕분에 맛있고 부드러운 양배추 쌈 맛있게 해먹었어요~☺좋은 영상 감사합니다
꼼꼼하고 알기 쉽게 설명을 잘해 주셔서 감사 합니다 꼭 해봐야겠네요^^
양배추쌈 맛나겠어요^^ 오늘 저녁에 도전!! 해야 겠어요
가끔잘 보고 있습니다 어떻게이렇게 꼼꼼하게 설명을 잘해주시는지요 감사합니다~~^^
양배추쌈 레시피 감사히 시청 잘했습니다 ~🙏
잔잔한 목소리에 훌륭한 요리실력까지 덕분에 많이 알아갑니다~~
40년 살림하는 동안 쉬운듯 어려웠던 양배추찜.일격에 평정해주셨습니다.맛나게 해먹을게요~
매번 느끼지만 어쩜 자세하게 요리를 잘하시는지 감동이예요!
진정한 쉐프님~ 잔류농약까지 세심하게 체크해주셔서 감사합니다~^^
남자분이 어쩜깔끔게 양배추씻는것 부터 굿이네요 어떤분은 양배추를 잘라서그냥하라고 하는분도있는데 농약때문에 절대아님 자주 볼께요 모두 다~
영상 넘 잘보고갑니다 한번 해 먹어봐야 겠네요 3종세트 누르고 자주올게요
귀에 쏙쏙 ~ 정멀 감사합니다 ~^^
언제나봐도 깔끔하고 군더덕 없는 요리과정 많이 배웁니다 여자분보다 더 정교한 손놀림이 놀랍습니다
양배추쌈 늘 실패했는데, 이영상 보고 맛있는 양배추쌈 만들어 먹을께요👍
양배추 쌈찌는 법 잘보고 갑니다^^~👍
@cook5162
4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
늘 간단하면서 깔끔한 설명 ~ 간단한요리지만 맛나게 먹는법 잘배우고 갑니다~~
설명을 꼼꼼히 잘해주시네요 오늘 저녁 메뉴인데 따라해볼께요 고맙습니다~~😘
이프로 중독성 있어요~~ㅎ
좋은 정보 감사 합니다
목소리 귀에 쏙쏙^^ 오늘도 잘 보구 갑니다~*
오늘 저녁 양배추쪄서 정말 맛나게 잘먹었습니다 ㅎㅎ 감사합니다^^
바로 실행 들어갑니다. 두번 실패한 뒤라서 눈과 귀가 쫑끗🌾🇰🇷👍❤💯💯💯💯💯 나유다에 사진 올려볼께요.😁🌾🇰🇷
양배추 저도 해봐는데 정말 맛있고 아싹해요 자주해먹어야겠어요 식구들이 칭찬이 ㅎㅎ응원합니다~😁💕👍👍
최고입니다.귀에 쏙쏙 들어오는 음성에 맛있는 양배추 쌈 바로 하고 싶습니다.구독하고 갑니다
오~~~ 좋은 방법 알려주셔서 정말 감솨 합니다..구독과 좋아요!눌렀습니다....^*^
쌀뜨물, 미림 = 양배추 삶는물. 물이 끓으면 양배추의 바깥잎이 밑으로 가도록 넣는다. 뚜껑을 덮고 센불로 5분간 익힌다. 된장2, 고추장2, 다진마늘1, 물엿2, 참기름1, 통깨1 (+양파, 파, 청양고추 등)
@honeyv123
2 жыл бұрын
오, 감사해요! ^^
@user-vm6gn2ts3c
11 ай бұрын
❤
차분한 목소리 귀에 쏙쏙 들어오게, 진행에 감사드립니다. 미국까지와서 보내요. 행복한 나날보내세요.
@cook5162
4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊 즐겁고 행복한 하루 보내세요 ^^
와 정말 꿀팁♡ 감사합니다~~^^!!!
양배추쌈을 좋아해서 자주하는데 항상 찔때마다 실패했어요 바로실행 해볼게요 꿀팀 감사합니다 ~^^
선생님 잘배워갑니다~😍
자주 먹는 양배추쌈인데. 쏙쏙들어오는 목소리로 설명해 주시니.감사합니다.~~♡
늘 해먹던 요리를 님의 요리법대로 하나씩 해보는 중입니다 쌈장도 그렇고 간단한데 맛나네요 회사에 도시락 싸가지고 다닐라고요 ㅎㅎ오늘도 감사해요
저는 컨디션이 좋을때도 듣지만 때론 좀 힘든 일이 있을때 요리강좌 들으면 기분전환이 되어져요😊
선생님 ~ 고맙습니다. 제대로 잘 배웠습니다. 언제나 행복하세요😄♥️👍♦️
오! 저말 귀한 정보네요! 감사합니다.
정말 온가족이 맛이개 잘만들어 먹었읍니다 양념장도 👍대박 감사합니다 최고
요리법 감사해요.💓
@cook5162
4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다
똑같이 해서 먹으면 정말 달고 너무 맛있어요 ㅠㅜ 첫 자취에 엄마가 해주시는 것만 먹다가 도전해봤는데 완전 성공이요 ㅠ 😍
미국에서 잘 보고 있습니다. 쉐프님의 레시피는 실패가 없습니다
감사합니다 양배추 맛있게 먹는방법 잘배워갑니다^^
양배추쌈이 너무 이쁘게 쪄진것같아요 유별나게 맛있어 보입니다 😃😃😃
잘봣습니다..💕
무조건 따라하세요 평소 반공기도 억지로 먹었는데 오늘 한공기반 먹고왔네요 넘넘 맛있어요
친절하고자세히알려주시고 목소리도 신뢰가가는 ᆢ 잘봤어요!
오늘 따라해봤는데 진짜너무맛있어요~~^^ 앞으론 전자렌지말고 꼭 이렇게해먹으려구요~~ 쌈장도 최고^^
@user-ye2pq9un1p
2 жыл бұрын
저도전자렌지했는데..정성이들어가야 맛있나부네요.
대박~! 양배추 이렇게 쪄 먹음 맛날텐데 생각 못해봤어요~~~ 실행~~!!
덕분에 쌈찌는법과 맛있는쌈장 잘배워갑니다 고맙고감사합니다 목소리도 넘좋으시네요 ♡☆◇
@cook5162
4 жыл бұрын
감사합니다 😊
이야 양배추의 정석이네요 좋은 레시피 잘 공부하고 갑니다
맛있겠욤ᆢ다이어트에도 좋겠셔욤^^
뱅기 기장님이... 양배추 설명을... 쿨럭!!
@rubyleo0r3u0l9o
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
설명도굿 내용도 굿 최고네요~
금방 해먹었는데 진짜 넘나 맛있네요 복받으세여ㅎㅎ
양배추 맛있게 찌는 법 잘 보고갑니다. 영상이 참 멋져요~👍👍 감사합니다. 이 남자의 cook님 행복한 주말 보내세요~^^
@cook5162
4 жыл бұрын
감사합니다 😊
선생님 요리법에 완전 팬이예요.ㅎ 갈비와 잡채 완전 짱이었어요. 양배추도 한번 해보겠슴다. 고마워요.
@cook5162
4 жыл бұрын
감사합니다 😊
이남샘.멋진팁 감사합니다.내일 당장 쪄서 한쌈크게.먹어봐야 겠어요,감사드립니다.👍🤣🤗💝
쌀뜨물로 양배추 찌는법 첨 알았어요 무심코 버리는 쌀뜨물 쓰임새가 다양하군요 또 한수 배워갑니다 감사해요 🙆♀️
쌈장에 청양초를 다져 넣으니 칼칼한 맛이 돌아서 좋더군요
와 이렇게 하나하나 해서 찌네요 베리굿 ..
쌈장 레스피 감사! 비주얼이 심플해서 좋아요 👍
목소리 멋지십니다 홀딱 반할 목소리군요~~^^
또왔어요 영상잘보고 9독좋아요선물놓고갑니다~^^
@cook5162
4 жыл бұрын
감사합니다 😊
양배추도 그냥 찌는게 아니군요! ㅎㅎ 그리고 그동안 대충 씻었는데 앞으론 잘 씻어야겠네요. 잔류농약이 있다니 ㅜㅜ
양배추 찌는방법 몰랐는데 잊지않고 꼭 해보겠읍니다 고맙습니다
양배추 깨끗히 씻어서 쌀뜬물, 맛술 넣고 맛있게 쪄서 맛나게 잘 먹을께요 감사합니다
찬물부터 위로 볼록하게 쌓아서 해왔는데ㅜㅜ 요대로 하면 더 맛있겠네요~~!!
저도 따라서해봐야겟어욤^^♥
영상 잘 봤읍니다 꼭 한번 그렇케 해보려고요 감사합니다
좋아하는 양배추쌈~ 더 맛나게 해먹으려고 설명 집중해서 잘듣고갑니다.
잘 배우고 갑니다
미친 듯이 배 고픈 저녁 후닥닥 해서 밥 한그릇 뚝딱 먹는 필수레시피입니다~~^^ 방금도 잘 먹었답니다~!
@cook5162
4 жыл бұрын
맛있게 드셨다니 기쁘네요 ^^ 감사합니다 😊
어제 양배추 잎을 엎어서 쪘는데 쌀뜨물+맛술 조합이라니 제대로 알고 갑니다.
매번실패했는데 양배추이렇게삶으니정말맛있네요 감사합니다
좋은 레시피 넘 감사합니다~^^
섬세하신 쉪님~ 조리설명~ 간결 확실 맛스럽게 최고이십니다.^^
@cook5162
4 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊 즐겁고 행복한 휴일 보내세요 😊
오~ 쌀뜨물과 맛술 이군요~ 양배추잎을 넣는 방법이 또 있네요~ 감사합니당~^^ 좋아하는 양배추쌈 더 맛나게~~^^ 그리고 콩나물볶음 따라 해보았어요~ 울 신랑이 아삭하니 맛나다고~~ 이 또한 감사합니당~^^
말씀하신대로 해봐야겠어요~ 맛있을거 같네요~ 감사합니다~~
@cook5162
4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊 맛있게 만들어서 드세요 ~
위장이 약해서 평소에 즐겨 먹는 양배추 쌈.....생채로 케찹 뿌려 먹어도 맛있지만 다이어트용으로는 단맛이 배가되는 찜이 좋은 것 같아요.^^ 작은 차이이지만 품격이 달라지네요 ^^ 잘 보고 따라 해 봅니다.^^
저는 쌀뜨물도 첨 알았고 얼기설기 짬통에 쪘는제 상세히 가르쳐주셔서 새롭게 또 배웠습니다 맛있게 보여요 늘 다른 조리법에 그저 감사합니다~-~^^
양배추 찜는 방법 잘 배우고 좋은 정보 감사합니다 항상 건강하시고 행복하세요 3종꾹하고 갈께요 💜💜
우와 정성 가득이네요~~~ 저도 매일먹는 양배추인데도 너무 맛나보여요^^^^ 풀광고 찍고갑니다 ^^
감사합니다 오늘 해먹어 봐야겠어요~
와... 그냥 냉장고에서 양배추가 일주일정도 묵고 있어서 쓰려고 그냥 만들어봤는데.. 양념장이랑 해서 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 원래 양배추 찐거 급식 같은데 나올때 그리 좋아하진 않았었는데.. 이건 밥도둑이네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
와우 정말 맛있어 보여요 남자분이 요리를 정말 잘하세요 구독하고 좋아요로 응원합니다 덕분에 한수 배웠어요😁😄😄😄😄
많이 궁금 했는데 많은 도움 되었어요 오늘도 양배추 쌈 먹었는데 이 방법으로 함 해봐야 겠어요 감사합니다.
영상강 독님감사합니다
What a great way to eat cabbage!!👍👍 Thank you!!👏👏
이 남자 말씀도 재미지게 하고 목소리도 좋고 음식도 맛날것 같아서 따라해보고 싶습니다
제가양배추를인좋아하는데~~이레시피보고했더니정말맛있게먹었어요🤭🤭양념도맛있네요!맛있게먹었어요.감사합니다
잡채영상보고 쉽게 따라했어요~ 요리초보라도 할 수있는 요리 유튭 요즘 실시간에 자주 떠서 너무 좋아요^^
@pqpq88
3 жыл бұрын
주말에 양배추 쪄먹으려고
양배추쌈 좋아하는데 잘 안삶아졌는데(너무 삶거나, 덜삶거나ㅠ) 좋은 정보 감사합니다.
잘 배워갑니다! 저도 위장이 안 좋은데 이렇게 해 먹어야 겠네요!
보고 있으니 먹고 싶어 지네요. 알려주신 방법으로 꼭 해먹어봐야 겠어요. 감사합니다.
@cook5162
4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
양배추 삶는거 은근히 어렵던데 이거보고 최상의맛을 찾았어요ㅠㅠ 무르기도 딱 좋고 평소보다 훨씬 맛있어요ㅠㅠ대박!!!!!영상 감사합니다 🙇🏻♀️🙇🏻♀️
@cook5162
4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊