State Banquet Master Chef - Chongqing Xiao Mian (Chongqing Noodles) & Da Ye's love story
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hello friends! Previously we asked what kind of noodles you want to see. Some friends replied 'Chongqing Xiao Mian' (Chongqing Noodles), and here it comes!
This time Da Ye's apprentice, Huang Guohui, presents how to cook Chongqing Noodles.
With soft peas, aromatic sauce, al dente noodles, and incredibly fragrant chili pepper and Sichuan peppercorn oil, Da Ye and Er Bai enjoyed this dish so much. Though it's named 'Xiao Mian' (literally 'Small noodles'), never look down upon it!
At the end of this video, Da Ye will talk about his love story with Da Ma. If you are interested in how they knew each other, don't miss it!
Пікірлер: 603
大爷大妈的爱情故事好听吗？小友们也来讲一讲父母那一辈的故事呢……
@kimberlywu3356
4 жыл бұрын
好听呢！大爷大妈都是实实在在的人。期待婚宴故事…
@benjaminzhang3151
4 жыл бұрын
我父母也是老师，以后找一位老师确实挺好的，脾气很温柔就更好啦
@junel7887
4 жыл бұрын
大爷讲得都有泪光啦，很期待下一期
@user-qq2hw4yu6w
4 жыл бұрын
故事讲一半
@CcCc-qk2fb
4 жыл бұрын
我听大爷那意思刚开始没看上大妈这人，就觉得职业不错
國輝，真的不錯！這一句話，值得了。 但是小面的配方就這樣白白給我們了，你說你還不給這個視頻點贊？
@user-wh7ps3zs9m
4 жыл бұрын
就算配方给你了，还要反复试验
@adamwu4201
28 күн бұрын
@@user-wh7ps3zs9m 看品诺王老师就行，份量都有。
最后大爷说国辉，真的不错时那种欣慰很感动。
@oneway9792
4 ай бұрын
吃相不雅
老饭骨最近做的都是小吃，豆瓣鱼啊，小面啊，炸酱面啊。每次打开中餐外卖app看到的食物都是老饭骨做过的，立刻关掉app自己去厨房做了
@caster777ful
4 жыл бұрын
不會吧搞個豌豆就快一天了...
看到大爷，眼泪快掉下来了，谢谢老饭骨，谢谢大爷！！！
@user-yb9bp8bg9c
2 жыл бұрын
老饭骨给我们太多的小技巧
我台灣人，超愛吃小麵！不僅如此，冰箱隨時還備了自己炸的老北京炸醬（自吹自擂）。
@mingyan8081
4 жыл бұрын
厉害！哈哈哈
@xudaye1949
4 жыл бұрын
好，自雷痛快 哈哈 呵呵
@snuclear6114
3 жыл бұрын
老台北炸酱。
@tiffami0412
9 ай бұрын
懂享受🫅
什么样的师傅带什么样的徒弟，看着特别稳重娴熟，而且讲的很细致。大爷就是一个踏实和蔼细致的大师，真好
这小伙子真好啊，做得好不好吃另说（当然我相信肯定很好吃），做的过程中这个讲解真的是条理清晰，头头是道，一清二楚
@sciencescience9102
3 жыл бұрын
而且稳稳当当，一点不得瑟。
@jodielenoi9715
Жыл бұрын
是真的好吃，今天照着做了，就跟成都吃的一样😮
國輝師傅講得清楚又詳細, 很有條理, 真的很用心在教學. 後面故事掐掉一半看得我是渾身難受😂😂😂催更
不仅看上了小面，还热看上了大爷家那两个青瓷碗😂
之前看舌尖上的中國 全家人那幾天吃麵都在喊 二兩小麵XD 沒想到製作過程是這麼樣的精緻！這位師傅認認真真講解做菜不開玩笑 很沉靜卻很有魅力呢！
一听大妈的声音，说话语气就知道一定是老师了！！ 而且是很平易近人的老师。
老饭骨最吸引人的其实是传承和情谊，时而觉得菜不那么重要，时而觉得情都在菜里。把美食节目做出了灵魂。大师
光是小麵不摻味精，添油有節制，就知道這道菜是精細思量過的
小哥說的好詳細,讚
大爷大妈和和美美，温馨平淡就是真👍
解說的非常仔細與詳盡 讚
解說的很仔細！很棒！
想听听从大妈的角度讲讲跟大爷的故事，估计能有不一样的细节
感谢分享大爷大妈的爱情故事，好感动！
干货啊！正宗的干货。给师傅们点赞👍
大爺和大媽是一見鍾情，難怪每次大爺做飯搞得滿頭大汗，大媽都心疼的幫大爺擦汗，而三叔單飛大媽也陪大爺繼續拍片，真是伉儷情深，小友們值得看齊視為榜樣。好樣的~大爺
讲得真详细真好
重庆人看了觉得算是说得很细节了，除了哨子炒法不一样外，其他差不多。底汤用鸡汤或者骨头汤，高压锅压豌豆时再多点水 压烂点 会更美味
@donalue367
4 жыл бұрын
謝謝，我看留言就是看在留言區的高手，這樣run一遍，看影片時，沒注意到的眉角（竅門），都發現了。
家有大廚，就是幸福。
真好！幸福！
真好！
哎呀，實在是太感謝了。諸般料的處理調製方法都一下子講清楚了。中餐實在是很複雜。
祝大爷大妈身体健康
祝大爷二伯身体健康，把老饭骨频道继续做下去
特喜欢这节目，有情有义，有技术含量。多谢大爷二伯！让我在国外吃上了自己做的色香味俱全的中国饭！听大爷大妈二伯聊天，又让我想到北京读书那段时间，真好！
哈哈，赶上了，看着就好吃！
讲究！太香了隔着屏幕闻到味
利害。謝謝你。
The noodles are great but the love story of Da-Ye and Da-Ma is sweeter than the yellow beans. ❤️👍🌹
大爺大媽幸福的生活👍
大爷对当初的点点滴滴，记得如此清楚，羡慕之余，真心祝福你们白头偕老
太赞了 先点赞后看
亲民又实用的节目，点赞！
谢谢老饭骨，作为重庆人真的看饿了……下去做面了再次感谢！
好感動
大师频道，道道菜都是老百姓爱吃的品！看完我也能做重庆小面啦哈哈
看了我好餓啊……🤤🤤🤤
太感動了，非常非常少的男人會因為女方沒有要求而感恩的。大爺非常厚道的說出這是寛容。
@jampaltenzin
4 жыл бұрын
很奇怪，为什么要感恩？嫁女儿又不是卖女儿。
@accumall3027
4 жыл бұрын
@@jampaltenzin 因为社会现实就是大部分是卖女儿
@ToniaHan
4 жыл бұрын
@@accumall3027 現實社會實際上都是賣女兒+1
@OK-cy4tj
3 жыл бұрын
要真是买人卖人就好了。一个个的不安分的，满口恋爱自由，追求女性幸福。换人话说就是爱特么给人戴绿帽。去他妈的。
我的最爱之一！
太香了，大赞
期待更多大爷大妈的故事
太棒了
赞大爷
看著就香啊，名師出多徒啊。
谢谢大爷二伯，受益匪浅！能不能今后吧用料放在视频说明里面，让我们一目了然？🥰
谢谢 分享。
喜歡這頻道裡各師傅之間相處的味道; 認真、謙虛、互相尊重……
謝謝老飯骨，名師出高徒的國輝示範這一道小麵不小的重慶美食。一樣様的調味料料理都各有其中的奧妙，非常感謝你們毫不藏私傳授下來。大爺和大媽的故事也是聼的津津有味，老奶奶太智慧了。
喜欢小面 喜欢大爷大妈的爱情故事
看得我剛餵飽的肚子又餓了🍽
小面诱人阿
看了那么多教做饭的，还是老饭骨的菜谱经得起推敲，好多视频都是看着好吃做出来不行，只有老饭骨的菜谱是实打实的有滋味，点赞！
就爱听二伯和大爷聊天 哈哈哈
重慶小麵超好吃的～！
期待看大爷的婚宴！
大爷的爱情故事太感人了
最爱这口了
国辉很认真，一点不私藏，感动！赞👍！
每次都是饿的时候来看，哎，太香了
很温情
聽大爺說的....小子我眼眶都溼了...感動
流口水啊
取长补短，大师风度!非常棒!
想看看大妈。
真好啊，看大爷谈跟大妈年轻时候的故事。以前我也特喜欢听姥姥讲她们年轻时候纯朴的经历，现在姥姥已经去世两年了。
助理小姐姐真好看！
这可是我的早上啊！二叔吃的太香了
太好了！！！！！！！重庆小面！！！！！最爱吃这个面了！！！
這小編不錯
真不错
现在真的变坏了，故事说到一半还不说了，吊我们胃口呀！！ 本来看着好吃的 就吃不到直流口水. 这可好，说个故事还要下一期！！！
@r.s.2300
4 жыл бұрын
抖音已经发全集了hhhh
@kunduan4173
4 жыл бұрын
大爷不仅懂厨艺还懂兵法😂😂😂
@realwhz
4 жыл бұрын
看半截太难受了！
@moonw3662
4 жыл бұрын
估计是大爷的师傅师兄弟们给做的吧？
@hakunamatata2699
4 жыл бұрын
@@r.s.2300 真的吗？我觉得不是应该同时发表吗？ okok~谢谢啦~这就去抖音看！
啊啊啊啊啊啊啊 太巴适了！！！ 大晚上给我看的！！想立马回国去吃！！！
大爷大妈的故事…、感人…👍…咱60的…但懂得哪年代人的…意境………👍👍👍
@williamwang4853
4 жыл бұрын
60的同感
流哈喇子啦， 看着就好吃， 谢谢你们。
棒
嘿！大爷您把故事讲完啊! 嘿~
小麵❤️
祝大爷大妈幸福长寿
haha chang ping ren a !!
我最爱最爱的饭！！！
This looks amazing!! 👏🏼👏🏼👏🏼 i just wish theres English subtitles 😅 but great video as usual! ❤️❤️❤️❤️
@danielledumont2349
4 жыл бұрын
They do have English subtitles here, I hope you found that before you see my comments!
很喜欢这两位大师
意外收获啊，教做饭还有爱情故事听！大哥爽气！
跟老饭骨做了涮肉调料、炸酱面、打卤面都特别成功，家常材料，家常厨具，成功率高。祝两位老师身体健康，事事顺心
为后面的故事点赞
前排！明天就做！
终于知道大爷是怎么认识大妈的了，听了以后才知道为什么大爷大妈那么恩爱，果然美食和人生的道理是分不开的，学做菜先学做人。
不争气的我从炸花椒开始就流口水了🤤
大爷大妈真有爱💕！大妈柔柔的声音总让我想起我的小学老师，对学生的顽皮，总是循循善诱很少批评。 小面太诱人，明天一定得试试！谢谢💐
@vilee7800
4 жыл бұрын
可惜不是人人都能碰到这么好的小学老师
郑大爷您真实在! 老饭骨就是亲切! 能不能找一集讲讲怎么做乌鱼蛋汤?还有各种高汤的制作?
@fishdoc7548
4 жыл бұрын
。。。乌鱼还有蛋？
真棒！重庆小面有名，明天就做
重庆小面最爱的碗杂面😍
😋 這種口音很好聽。😊😊
这碗面勾起了我对重庆的回忆，虽然已经离开重庆3年了，但是对重庆的一切还是记忆犹新，重庆的桥，重庆的地铁线，重庆的两江，还有家门口的小面，豌杂面，牛肉面，虽然自己不是重庆人，但是真心喜欢重庆
@moonw3662
4 жыл бұрын
每次回国都要去重庆，就为了一碗豌杂面啊